Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Roślinna kuchnia kresowa Paweł Ochman
Książka

Roślinna kuchnia kresowa
52,38 zł
79,91 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Marginesy
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 272
Format: 19.0x25.0cm
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej
Roślinna kuchnia kresowa
52,38 zł

O książce Roślinna kuchnia kresowa

Kulinarna podróż po dawnych Kresach Wschodnich Czym są wołyńskie kichyłki, poleska kulaga, litewskie mandryki czy gródeckie cebulniki? Co kryje się pod takimi nazwami jak towkanica, włodzimierskie fajercarze, lwowskie bałabuchy czy kryżawki? Czym wyróżnia się wileński żydowski cymes? Razem z Pawłem Ochmanem, autorem bloga Weganon, wybierzcie się w kulinarną podróż na Kresy Wschodnie okresu dwudziestolecia międzywojennego i poznajcie roślinne wersje potraw tygla narodowościowego II Rzeczypospolitej. Dowiedzcie się, jakie potrawy podawano na stołach w mieszczańskich kamienicach i wiejskich zagrodach na co dzień i od święta, które warzywo królowało w ówczesnych kuchniach – a które dziś odeszło w zapomnienie – oraz jak wykorzystywano dzikie owoce i zioła. Przygotujcie poleski barszcz mleczny i chłodziec z jagód, różaną zupę wileńską i żmudzki krupnik z bobem. Świąteczny stół zastawcie jarmużem z kasztanami, wileńskim kisielem żurawinowym i owsianym lub drożdżowym piernikiem lwowskim. Ziemniaki przeróbcie na kluski słuckie, buczackie zapiecki, kutyki i pyszki oraz słodkie zaleszczyckie kartoflanki z rodzynkami. Odkryjcie dawne smaki i ocalcie od zapomnienia dziedzictwo kulinarne byłych mieszkanek i mieszkańców Lwowa, Sambora, Wilna, Gródka Jagiellońskiego, Grodna, Tarnopola, Buczacza, Brześcia oraz innych dużych i małych ojczyzn!

Szczegółowe informacje na temat książki Roślinna kuchnia kresowa

Wydawnictwo: Marginesy
EAN: 9788367674249
Autor: Paweł Ochman
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 272
Format: 19.0x25.0cm
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2023-04-26
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o
Mierosławskiego 11a
01-527 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Roślinna kuchnia kresowa

 Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny
Książka
30,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni
Piotr Ciemny
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
Książka
53,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie
Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch
Książka
59,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety włoskiej kuchni
Elena Kostiukovitch
Havel od kuchni - Michael Zantovsky
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Havel od kuchni
Michael Zantovsky
5 składników po śródziemnomorsku Łatwe niezwykłe dania - Jamie Oliver
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
5 składników po śródziemnomorsku Łatwe niezwykłe dania
Jamie Oliver
Jadłonomia po polsku - Marta Dymek
Książka
49,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jadłonomia po polsku
Marta Dymek
My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych - Andrzej Kalinowski, Dżenneta Bogdanowicz, Andrzej Kalinowski Dżenneta Bogdanowicz
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych
Andrzej Kalinowski, Dżenneta Bogdanowicz, Andrzej Kalinowski Dżenneta Bogdanowicz
Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka
Książka
84,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska
Anita Sarna, Karolina Krupecka
Roślinna uczta smaków - Magdalena Gembacka
Książka
32,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Roślinna uczta smaków
Magdalena Gembacka
Przepisy z balkonu i ogródka - Felicita Sala
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przepisy z balkonu i ogródka
Felicita Sala
Ottolenghi Prosto - Yotam Ottolenghi
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ottolenghi Prosto
Yotam Ottolenghi
Gotuj! roślinnie - Alicja Rokicka
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gotuj! roślinnie
Alicja Rokicka
Dookoła świata Niepokorny przewodnik kulinarny - Woolever Laurie
Książka
37,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dookoła świata Niepokorny przewodnik kulinarny
Woolever Laurie
Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści - Dionisios Sturis
Książka
56,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści
Dionisios Sturis
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska
Książka
34,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy
Ewa Dąbrowska
Ziemniak Wyznanie miłości - Ina-Janine Johnsen
Książka
48,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniak Wyznanie miłości
Ina-Janine Johnsen
Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu - Ennart Henrik, Ekstedt Niklas
Książka
38,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu
Ennart Henrik, Ekstedt Niklas
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku
Sarah Britton
Kasze w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
27,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kasze w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei
Wioleta Błazucka
Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz
Książka
31,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez marnowania Kuchnia zero waste
Anna Lesz
Zjeść głowę cukru Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci - Małgorzata Kur
Książka
35,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zjeść głowę cukru Ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci
Małgorzata Kur
Przy moim stole Świętowanie codzienności - Nigella Lawson
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przy moim stole Świętowanie codzienności
Nigella Lawson
Pysznie czy przepysznie - Monika Molecka
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pysznie czy przepysznie
Monika Molecka
Domowa kuchnia japońska - Maori Murota
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowa kuchnia japońska
Maori Murota
Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy - Tomasz Prange Barczyński
Książka
48,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy
Tomasz Prange Barczyński
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini
Książka
53,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Giovanni Ballarini
Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?
Błażejewska-Stuhr Katarzyna
Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku
Max Miller
oh.veggie - Aleksandra Tracz
Książka
39,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
oh.veggie
Aleksandra Tracz

Inne książki Paweł Ochman

 Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Kasze w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
27,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kasze w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

 Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy
Wioleta Błazucka
Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni - Paula Bryzgiel
Książka
31,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni
Paula Bryzgiel
Pasta Pronto! - Meteo Zielonka
Książka
54,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasta Pronto!
Meteo Zielonka
Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka
Książka
55,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka zdrowych wyborów
Solvita Kalugina-Bułka
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku
Zwirecka Justyna
Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie - Leo Maurizio
Książka
112,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie
Leo Maurizio
Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania - Joanna Zielewska
Książka
35,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania
Joanna Zielewska
Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost
Książka
61,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik młodego zielarza
Dorota Świgost
Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Książka
12,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
44,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najlepsze smaki. Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
29,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Burgery Najlepsze przepisy
Opracowanie Zbiorowe
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Sam Dixon
Air fryer. Od śniadania do kolacji - Grątkowska Beata, Grątkowski Igor
Książka
44,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Od śniadania do kolacji
Grątkowska Beata, Grątkowski Igor
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz
Książka
67,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności
Michał Korkosz
Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine
Książka
29,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dania z grzybów
Gerhard Schuster, Schneider Christine
Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
37,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tysia gotuje
Justyna Ratajczak

Oceny i recenzje książki Roślinna kuchnia kresowa

Średnia ocen:
8.33 /10
Liczba ocen:
12
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Sycyliada - Daniel Wyszogrodzki
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sycyliada
Daniel Wyszogrodzki
Emily ze Srebrnego Nowiu - Lucy Maud Montgomery
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Emily ze Srebrnego Nowiu
Lucy Maud Montgomery
Trzy imiona Ludki - Pou Gisela
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzy imiona Ludki
Pou Gisela
Kot na nowy początek - Shō Ishida
Książka
34,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kot na nowy początek
Shō Ishida
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Pakiet: Żmijowsko / Za granicą - Wojciech Chmielarz
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet: Żmijowsko / Za granicą
Wojciech Chmielarz
Pakiet: Zaleca się kota / Zaleca się kolejnego... - Shi Ishida
Książka
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet: Zaleca się kota / Zaleca się kolejnego...
Shi Ishida
Drzewa - Percival Everett
Książka
34,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Drzewa
Percival Everett
Łabędzi śpiew. Diana, moja siostra - Charles Spencer
Książka
41,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łabędzi śpiew. Diana, moja siostra
Charles Spencer
It Girl - Meltzer Marisa
Książka
42,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
It Girl
Meltzer Marisa
Prawda o świcie - Ernest Hemingway
Książka
42,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prawda o świcie
Ernest Hemingway
Gruppa - Borysław Czyżak
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gruppa
Borysław Czyżak
Moi przyjaciele - Fredrik Backman
Książka
36,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moi przyjaciele
Fredrik Backman
Iwaszkiewicz. Przyjaciele i wrogowie - Beata Izdebska-Zybała
Książka
42,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Iwaszkiewicz. Przyjaciele i wrogowie
Beata Izdebska-Zybała
Pakiet Anna Kańtoch: Wiosna zaginionych / Lato utraconych / Jesień zapomnianych / Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 1-4 - Anna Kańtoch
Książka
86,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Anna Kańtoch: Wiosna zaginionych / Lato utraconych / Jesień zapomnianych / Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 1-4
Anna Kańtoch
Śmierć i wiosna
Książka
37,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śmierć i wiosna
Tancerka i Zagłada - Weronika Kostyrko
Książka
42,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tancerka i Zagłada
Weronika Kostyrko
Bezpiecznie. Rewolucyjny poradnik o tym, jak zbudować bezpieczne życie - Amir Levine
Książka
34,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezpiecznie. Rewolucyjny poradnik o tym, jak zbudować bezpieczne życie
Amir Levine
Zielone światła - Matthew McConaughey
Książka
38,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zielone światła
Matthew McConaughey
Opowieści Evy Luny - Isabel Allende
Książka
37,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści Evy Luny
Isabel Allende
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram