Michał Korkosz

Michał Korkosz urodził się 10 lutego 1998 w Rzeszowie. Jest autorem popularnych książek kucharskich i bloga „Rozkoszny”. Studiował stosunki międzynarodowe na Uniwersytecie Warszawskim. W roku 2016 założył swojego bloga z oryginalnymi przepisami kulinarnymi. Michał Korkosz to publicysta i internacjolog. W 2018 roku rozpoczął współpracę z magazynem Kuchnia, a następnie zaczął pisać dla magazynu Vogue, Gazety Wyborczej, Przekroju, a także do brytyjskiej edycje National Geographic Traveler. W 2021 roku ruszył z kanałem na platformie YouTube.

Michał Korkosz – polski bloger kulinarny światowej sławy

W marcu 2020 Michał Korkosz wydał w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, debiutancką książkę kucharską, zatytułowaną: „Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country”. Odniósł sukces, a publikacja została nazwana jedną z najlepszych książek kucharskich roku 2020, przez San Francisco Chronicle, Booklist i RUSA Book & Media Awards. W 2020 roku ukazała się polskojęzyczna wersja, pod tytułem: Rozkoszne. Wegetariańska uczta z polskimi smakami. Książka w pierwszym tygodniu sprzedaży uplasowała się na 11 miejscu książkowej listy bestsellerów Empiku, a także uznana została przez magazyn Kukbuk i Wysokie Obcasy, za jedną z najlepszych książek kucharskich roku. Michał Korkosz wydał kolejne publikacje w 2021 roku. Są to: „Roślinne przepisy wielkich” i „Zadbaj o siebie. Przepisy dla ciała i duszy” oraz w 2023 roku: Nowe rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują.

Michał Korkosz – uznany autor książek kucharskich

Michał Korkosz jest laureatem Prix de la Littérature Gastronomique za rok 2021. W 2017 został nominowany do amerykańskich nagród magazynu Saveur w kategorii „Najlepsza fotografia kulinarna", nazywanych „kulinarnymi Oscarami". Korkosz zdobył wówczas dwie statuetki: od redakcji magazynu i czytelników.