Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy Wioleta Błazucka

Książka

„Pierogi z kimchi” to książka kucharska, która udowadnia, że kuchnia azjatycka wcale nie musi być skomplikowana ani pełna trudno dostępnych składników. Wiola Błazucka zaprasza czytelników do swojej kuchni, dzieląc się przepisami, które sama przygotowuje najchętniej dla swoich bliskich. Dzięki temu całość jest bardzo autentyczna i pełna domowego ciepła. Znajdziemy tu zarówno dobrze znane klasyki, jak onigiri czy katsudon, jak i mniej oczywiste propozycje z różnych zakątków Azji. Przepisy zostały przygotowane w przystępny sposób, dlatego poradzą sobie z nimi również osoby, które dopiero rozpoczynają swoją przygodę z azjatyckim gotowaniem. Dużym atutem jest wykorzystanie produktów, które bez większego problemu można znaleźć w polskich sklepach. To nie tylko zbiór przepisów, ale także zaproszenie do odkrywania nowych smaków i wspólnego gotowania z rodziną. Obecność Sonu i najmłodszej szefowej kuchni, Jony, dodaje książce wyjątkowego, rodzinnego charakteru i sprawia, że korzystanie z niej jest jeszcze przyjemniejsze. Jeśli lubicie kuchnię azjatycką lub dopiero chcecie ją poznać, „Pierogi z kimchi” będzie świetnym wyborem. To pięknie wydana książka, pełna inspiracji, cudownych zdjęć, prostych receptur i smaków, do których chce się wracać. Z pewnością znajdzie stałe miejsce na półce każdego miłośnika gotowania. Gorąco polecam!