Domowa kuchnia japońska | Maori Murota (Książka)

45,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Wydawnictwo:	Znak Koncept
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	264
Format:	165x235
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

ODNAJDŹ UMAMI I POZNAJ POTRAWY, KTÓRE TOWARZYSZĄ JAPOŃCZYKOM OD DZIECIŃSTWA Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi. To przyjemność przygotowywania potraw własnoręcznie, bez przemysłowych dodatków. Dania skomponowane z łatwo dostępnych, lokalnych i sezonowych produktów, a także propozycje ich wegańskich zamienników. Dowiedz się, jak smakują: • ikameshi • sałatka z sashimi • suszona ryba himono • kwiaty wiśni w soli • chawanmushi z małżami • shoyu ramen Maori Murota zabierze cię do świata smaków, zapachów i kolorów Japonii. Będzie pysznie, rodzinnie i bardzo japońsko

Szczegółowe informacje na temat książki Domowa kuchnia japońska

Wydawnictwo:	Znak Koncept
EAN:	9788324092208
Autor:	Maori Murota
Tłumaczenie:	Agnieszka Dywan
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	264
Format:	165x235
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2023-07-12
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Domowa kuchnia japońska

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy

36,29 zł

Kuchnia Hogwartu

Rita Mock Pike

71,90 zł

Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych

Jerzy Gibadło

32,99 zł

Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary

Luca Cesari

Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera. Od kociołkowych piegusków do ambrozji: 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli

47,32 zł

Ziemniak Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen

42,99 zł

Czekoladowe kulki

Mia Öhrn

41,24 zł

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

47,57 zł

Menu kryzysowe

Paweł Płaczek

54,68 zł

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy

Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

33,47 zł

Przepisy z balkonu i ogródka

Felicita Sala

59,39 zł

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

9,0 (1)

59,39 zł

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

151,79 zł

Francja na talerzu

Francois-Regis Gaudry

52,79 zł

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

36,00 zł

Pomidor. Przepisy na każdą porę roku

Beata Śniechowska

85,79 zł

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

9,00 zł

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

43,95 zł

oh.veggie

Aleksandra Tracz

75,99 zł

Jerozolima do zjedzenia

Bartek Kieżun

47,32 zł

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści

Dionisios Sturis

36,29 zł

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

31,45 zł

Lunchbox Zdrowe i smaczne posiłki do pracy

Sypnik-Pogorzelska Ewa, Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena

46,93 zł

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

59,39 zł

Włoska uczta

Matteo Brunetti

59,39 zł

Roślinna Baza. Tofu

Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

32,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

45,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,3 (3)

51,61 zł

Kluski. Teoria i praktyka

Paulina Nawrocka-Olejniczak

39,68 zł

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Inne książki z kategorii Diety

Zapowiedź

52,49 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Nowość

53,30 zł

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?

Praca zbiorowa

Nowość

42,99 zł

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Nowość

48,99 zł

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Nowość

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Nowość

83,80 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Nowość

45,99 zł

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

39,68 zł

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

52,79 zł

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Dan Richer, Katie Parla

8,96 zł

Cholesterol. Zdrowa dieta Porady Lekarza Rodzinnego 188

45,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,3 (3)

65,40 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

29,75 zł

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

52,79 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu!

Tomasz Strzelczyk

32,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

83,80 zł

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

59,39 zł

Gotuj prosto i z serca. Przepisy na komfortowe dania kuchni włoskiej i polskiej

Ewa Szczęsna

52,79 zł

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

10,0 (1)

42,59 zł

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

10,0 (1)

Oceny i recenzje książki Domowa kuchnia japońska

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Anna J 19/09/2023

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

"Domowa kuchnia japońska" to znakomity przewodnik po tradycyjnych i nowoczesnych potrawach z Kraju Kwitnącej Wiśni. Od sushi po ramen, autor wprowadza czytelnika w kulinarne niuanse, które sprawiają, że japońska kuchnia jest tak niepowtarzalna. To idealna książka dla miłośników gotowania, którzy chcą poszerzyć swoje kulinarne horyzonty.

Anonimowy użytkownik 25/09/2024

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Bestsellery

Bestseller

28,99 zł

Najciekawsze miejsca świata

Bestseller

40,00 zł

Strach. Inna historia świata

Robert Peckham

7,0 (6)

Bestseller

22,37 zł

Mistrz i Małgorzata

Michał Bułhakow

8,4 (106086)

Bestseller

33,50 zł

Pani na Puławach

Gabriela Pauszer-Klonowska

Bestseller

36,30 zł

Podróżnik. Zeszyt wspomnień

Zuzanna Szelińska

Bestseller

59,83 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

52,40 zł

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Magdalena Cubała-Kucharska

8,8 (2)

Bestseller

20,80 zł

Wielka wyprawa Ciumków

Paweł Beręsewicz

7,1 (62)

Bestseller

56,52 zł

Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży

David Mattson

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

33,50 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Bestseller

Wojny handlowe to wojny klasowe. Jak narastające nierówności zakłócają rozwój globalnej gospodarki i zagrażają pokojowi na świecie

Bestseller

15,64 zł

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

9,5 (2)

Bestseller

34,48 zł

Psychologia pieniędzy Ponadczasowe lekcje o bogactwie, chciwości i szczęściu

Morgan Housel

Bestseller

26,00 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Bestseller

41,24 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

Bestseller

39,49 zł

Winnetou

Karol May

7,5 (3247)

Bestseller

58,81 zł

Kapitan Żbik Wydanie zbiorcze Tom 1

Krupka Władysław, Rosiński Grzegorz

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

Autor zbiorowy

8,8 (2)

Bestseller

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,8 (4)

Bestseller

34,99 zł

Swarożyc. Kwiat Paproci

Katarzyna Berenika Miszczuk

Bestseller

34,49 zł

Wszystko jest iluzją

Henry Kuttner

Bestseller

52,28 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Nowość

35,92 zł

Ogrodnik i śmierć

Georgi Gospodinow

8,6 (1)

Nowość

41,59 zł

Szron i ogień. Thorgal. Saga

Legrand Olivier, Djian Jean-Blaise

Nowość

31,89 zł

Kocia Szajka i Baszta Siedmiu Płaszczy

Agata Romaniuk

8,0 (1)

Nowość

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Nowość

141,92 zł

Poland 1000 lat w sercu Europy album 2025

Nowość

29,99 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Nowość

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Nowość

32,71 zł

Childish. Teenagers. Tom 1

Aleksandra Negrońska

51,26 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

8,4 (4)

64,93 zł

Mała Britannica. Encyklopedia dla dzieci ciekawych dzieci

9,0 (2)

69,43 zł

South Africa, Lesotho & Eswatini wer. angielska

43,95 zł

Grzeszni dekadenci

7,3 (1)

40,99 zł

Intermezzo

Sally Rooney

39,59 zł

Stolik dla dwojga

Amor Towles

8,1 (37)

49,86 zł

Żądło

Paul Murray

7,7 (14)

90,58 zł

Ku sobie Jak rozpoznać ukryty narcyzm partnera i odzyskać siebie?

9,2 (4)

39,99 zł

Szklane ukłony. Moje 20 lat w Szkle kontaktowym

Tomasz Sianecki

7,0 (26)

65,40 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

8,7 (2)

81,74 zł

Czarne Serce

7,2 (3)

27,99 zł

Księżna Izabela Czartoryska

68,56 zł

Revolusi. Indonezja i narodziny nowoczesnego świata

Van Reybrouck David

8,7 (10)

44,95 zł

Chwała Portugalii

Antunes Antonio Lobo

7,4 (43)

34,87 zł

Uwikłani w płeć

Butler Judith

6,8 (325)

110,46 zł

Amazing Spider-Man Tom 2

7,8 (31)

52,81 zł

Złoty wiek. Jak Polska została europejskim liderem wzrostu i jaka czeka ją przyszłość

Marcin Piątkowski

7,7 (105)

25,99 zł

Afryka Kazika

Łukasz Wierzbicki

7,8 (603)

28,64 zł

Duma i uprzedzenie

Jane Austen

8,0 (58198)

68,67 zł

Jak uwolnić swój nadprzyrodzony potencjał

Joe Dispenza

36,29 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022)

Wiesław Myśliwski

18,00 zł

Jak być prawdziwym mężczyzną

Stuart Scott

8,2 (32)

Nowości

Nowość

33,39 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

31,90 zł

Nieboskłon

Mariusz Kanios

7,9 (35)

Nowość

32,99 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

36,29 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

33,51 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,59 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

33,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

36,29 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

32,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

29,99 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

29,69 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy

Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (10)

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Nowość

40,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Bestseller

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

59,83 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

29,99 zł

Coś się dzieje w naszym domu

Josh Malerman

7,3 (9)

Nowość

32,50 zł

Ostatnio widziane

Adele Parks

7,2 (8)

Nowość

31,37 zł

50 twarzy matki dziecka na zawsze

Joanna Omylak

9,6 (8)

Bestseller

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,8 (4)

Bestseller

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

Autor zbiorowy

8,8 (2)

Nowość

31,59 zł

Rumor

Robert Małecki

7,7 (5)

Nowość

39,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

26,78 zł

Plagiat

Paulina Świst

8,5 (6)

Nowość

39,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Nowość

30,29 zł

Mężczyzna, który rozmawiał z hienami

Przemysław Piotrowski

7,3 (6)

Nowość

30,82 zł

Sekret terapeutki

Greta Drawska

7,4 (6)

Nowość

37,29 zł

Victoria

Pamela Sanchez-Garnica

8,6 (6)

Nowość

29,55 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

28,55 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

65,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

141,92 zł

Poland 1000 lat w sercu Europy album 2025

Nowość

35,41 zł

The Witchstone. Klątwa Drakefordów

H. Neff Henry

8,3 (5)

Nowość

37,63 zł

Sekretny ogród

8,9 (5)

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Nowość

31,40 zł

Zmarli mają głos

Philippe Boxho

7,7 (3)

Bestseller

34,99 zł

Swarożyc. Kwiat Paproci

Katarzyna Berenika Miszczuk

Nowość

32,99 zł

Moc przyjaźni. Jak budować trwałe relacje w dorosłym życiu

Lane Moore

8,1 (4)

Nowość

33,99 zł

Ostatni krzyk mody

7,5 (6)

Nowość

36,29 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (5)

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

65,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Nowość

33,33 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

39,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)

Nowość

29,40 zł

Miłość na cudze konto

9,3 (4)