Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Tłumaczenie: Agnieszka Dywan
Oprawa twarda
Liczba stron: 192
Wydawnictwo: Znak Koncept
Rok wydania: 2024
59,99

59,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Zamówienie wyślemy 2024-11-13

 

Praktyczny i zabawny przewodnik



idealny dla początkujących kawoszy, a także dla najbardziej wymagających miłośników kawy.



Czy wiesz, że kawa jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie? Ile krajów zajmuje się zbieraniem i obróbką ziaren? Jak długą drogę musi pokonać ziarno, by od rolnika, przez palarnię, trafić w ręce baristy?



Poznaj sekrety baristów



·naucz się prawidłowych sposobów mielenia kawy, tak by wydobyć głęboki smak w zależności od sposobu jej przyrządzania

· wybierz najlepszy dla siebie ekspres do kawy

· odbierz prawdziwą lekcję latte art.



Wydobądź najlepszy aromat z każdego ziarna



Sébastien Racineux

trener baristów i nauczyciel przedmiotów ścisłych. Założyciel organizacji Espressologie i laureat drugiego miejsca w konkursie French Brewers Cup 2012.

Chung-Leng Tran

fotograf i barista. Mistrz French Brewers Cup 2012.

Polecane tytuły

Materiały o książce

Recenzje

Dodaj własną recenzję.

Dodaj recenzję

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst poprzez formularz.



Komentarze czytelników

Pozostaw komentarz...

Komentarze nie są potwierdzone zakupem