Książka

Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Zapomnij o nudnych książkach kucharskich z samymi przepisami – w nowej publikacji Magdaleny Kasprzyk-Chevriaux dostajemy coś o wiele lepszego: fascynującą, pełną aromatów i pikantnych anegdot podróż przez wieki przez żołądek prosto w dziejowe zakręty. „Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości” to barwna opowieść o tym, jak dawniej objadano się cukrem, czym różnił się marcepan z dworu królewskiego od przysmaków pospólstwa i jakie sekrety skrywały historyczne cukiernie. Autorka udowadnia, że słodycze nigdy nie były tylko jedzeniem – bywały symbolem statusu, politycznym narzędziem, a czasem nawet... lekarstwem na melancholię.