Patrycja Machałek

Patrycja Machałek jest bibliotekarką, którą fascynuje tematyka zielarska. Z niesłychaną radością popularyzuje swoją pasję, dzieląc się wiedzą o ziołolecznictwie oraz polską tradycją ludową. W swoich publikacjach zwraca ogromną uwagę na lecznicze właściwości roślin, sposób ich uprawy, zbieractwo oraz możliwości ich kreatywnego wykorzystania w każdej kuchni.

Patrycja Machałek – jej proces przygotowywania do publikacji

Patrycja Machałek przed przystąpieniem do pisania zgromadziła wiedzę, która została jej przekazana przez starsze pokolenia oraz doświadczenie pań z Koła Gospodyń Wiejskich. Mnóstwo czasu poświęciła także szukaniu starych, zapomnianych receptur, które odnalazła w książkach. Bazując na informacjach, które udało jej się zgromadzić, zamieściła to wszystko w swoich publikacjach. W roku 2019 wydała „Przetwory z pomysłem”, które zawierają sprawdzone i wyjątkowe przepisy, tradycyjnie wykonywane i przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Wyjątkowa twórczość, która przyda się w każdej kuchni

W kolejnych latach opublikowane zostały zbiory jej kolejnych przepisów – „Magia polskich ziół” jest kulinarnym przewodnikiem po tradycyjnych recepturach na dżemy, galaretki, syropy i mikstury lecznicze, które posiadają prozdrowotne właściwości. W roku 2021 ukazało się kompendium wiedzy na temat określonych ziół o właściwościach terapeutycznych i leczniczych pt. „Siła ziół”.