Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo | Dan Richer, Katie Parla (Książka)

52,79 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

7.00 /10 (4) wspólnie z

Wydawnictwo:	Znak Koncept
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	I
Liczba stron:	288
Format:	205x250
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o sztuce pieczenia pizzy

Od klasycznej Margherity po ekscytujące kompozycje smakowe – znajdziesz tu inspiracje na każdą porę roku i każdą okazję. Wypróbuj ciekawe wariacje na temat znanych klasyków!
Pizza wiosenna z karmelizowanymi szparagami.
Pizza łącząca bogaty smak orzechów z miodem i mozzarellą.
Pizza na zimną pogodę z pieczoną dynią, ricottą i karmelizowaną cebulą.
I wiele innych!

Odkryj najlepsze techniki wyrabiania, formowania i pieczenia pizzy, która zachwyca do ostatniego kęsa. Sprawdź, jak przygotować łatwe ciasto, które zawsze wychodzi. Dowiedz się:

Co zrobić, by przy rozkręcaniu ciasta na pizzę nie powstawały dziury?
Jaki rodzaj mąki wybrać, by ciasto było jednocześnie puszyste i chrupiące?
Jak przygotować najlepszy sos do pizzy?

Dan Richer, znany nowojorski pizzaiolo, sprawi, że każda twoja pizza będzie idealna i niepowtarzalna!

Szczegółowe informacje na temat książki Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Wydawnictwo:	Znak Koncept
EAN:	9788324085156
Autor:	Dan Richer, Katie Parla
Tłumaczenie:	Joanna Dziubińska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	I
Liczba stron:	288
Format:	205x250
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-01-29
Język wydania:	polski
Język oryginału:	angielski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Zapowiedź

59,99 zł

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie Malwina Bareła

Zapowiedź

52,49 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews

Nowość

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Nowość

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Nowość

42,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Nowość

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau

42,43 zł

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

6,7 (3)

84,57 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

38,49 zł

Domowa kuchnia tajska Orathay Souksisavanh

9,0 (2)

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

7,99 zł

Cholesterol. Zdrowa dieta Porady Lekarza Rodzinnego 188

45,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko Clare Andrews

8,2 (42)

65,99 zł

Ottolenghi. Kojąco Tara Wigley

8,7 (3)

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025] - Agnieszka Maciąg

29,94 zł

Dieta bogata w fakty Idrees Mughal

7,6 (27)

43,99 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu! Tomasz Strzelczyk

84,57 zł

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Gotuj prosto i z serca. Przepisy na komfortowe dania kuchni włoskiej i polskiej - Ewa Szczęsna

52,79 zł

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

8,1 (16)

32,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska Elena Craig

8,4 (21)

41,99 zł

Zioła, ziółka i… Baziółka Tomasz Jakubiak

8,0 (9)

28,75 zł

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024 Anderson Warren R.

32,00 zł

Want a Bite? Wokół ryżu Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

9,0 (2)

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska - Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

79,85 zł

Italia do zjedzenia

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków - Chelsea Monroe-Cassel

59,39 zł

Roślinna Baza. Tofu Karolina Paciorek, Maja Jaworowska

9,0 (10)

78,99 zł

Wino po ludzku Iwo Świerblewski

8,8 (19)

45,99 zł

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata Malwina Bareła

8,0 (7)

Oceny i recenzje książki Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 1 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 2 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

26,41 zł

Złota Księga Germain Saint

Bestseller

28,49 zł

Pani na Puławach Gabriela Pauszer-Klonowska

Bestseller

Dwa Serca Rekolekcje zawierzenia Najświętszemu Sercu Pana Jezusa - Dudkiewicz Marek, Marek Zaremba

Bestseller

Język polski 1 Sztuka wyrazu Podręcznik Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Szkoła ponadpodstawowa - Kapela-Bagińska Beata, Zaporowicz Jarosław

Bestseller

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

Bestseller

Nowe język polski sztuka wyrazu podręcznik klasa 1 część 2 renesans barok oświecenie liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony - Budna Katarzyna, Kapela-Bagińska Beata, Manthey Jolanta, Prylińska Ewa, Ratajczak Cecylia, Zaporowicz Jarosław, Zieliński Tomasz

Bestseller

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Bestseller

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze - Rashid Khalidi

Bestseller

30,49 zł

Jak trudne emocje niszczą twoje zdrowie

6,6 (18)

Bestseller

Powrót do swego wewnętrznego domu Jak odzyskać i otoczyć opieką swoje wewnętrzne dziecko - John Bradshaw

Bestseller

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

Bestseller

34,54 zł

Dziwne obrazki Uketsu

Bestseller

Nowa fizyka odkryć fizykę podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Śliwa Weronika

Bestseller

54,30 zł

Polski krok po kroku A1 wyd. 2 Praca zbiorowa

Bestseller

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Bestseller

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Bestseller

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

41,40 zł

Tchórze

7,4 (126)

Bestseller

54,35 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów Price Neil

8,8 (5)

Bestseller

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku - Walter Scheidel

Bestseller

23,99 zł

Do perfekcji Vincenzo Latronico

7,0 (49)

Bestseller

46,19 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane Tomasz Bonek

8,0 (7)

Bestseller

32,99 zł

Jazda Muriel Spark

7,1 (50)

Bestseller

36,89 zł

Pustynia Tatarów Dino Buzzati

7,9 (607)

Bestseller

36,89 zł

Stoner

Bestseller

30,24 zł

Rozczarowane Marie Vareille

7,6 (97)

Bestseller

20,00 zł

Wiem o wszystkim Aleksandra Śmigielska

7,7 (163)

Bestseller

Współczesny niemiecki: gospodarka, polityka, społeczeństwo. Modernes Deutsch: Wirtschaft, Politik, Gesellschaft

Bestseller

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Helmin Anna

Bestseller

Nowa matematyka podręcznik klasa 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Chańko Lech

Bestseller

51,88 zł

Mrówka na szachownicy Jan Kurdwanowski

8,0 (110)

Bestseller

51,88 zł

Mega! 2 Język niemiecki Podręcznik Brass Claudia

Bestseller

Mega! 2 Język niemiecki Zeszyt ćwiczeń Liceum Technikum - Kinga Olech

Bestseller

Język polski Słowa na start! NEON podręcznik dla klasy 5 szkoły podstawowej EDYCJA 2024-2026 - Derlukiewicz Marlena, Anna Klimowicz

Bestseller

40,49 zł

Alice in Borderland. Tom 2 Haro Aso

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki Praca zbiorowa

Bestseller

Krok w biznes i zarządzanie 1 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum - Makieła Zbigniew, Rachwał Tomasz

Bestseller

27,49 zł

Teenage Dirtbag Ronnie Bennett

Bestseller

41,27 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (14623)

Bestseller

64,69 zł

Ja, Ozzy Autobiografia Osbourne Ozzy, Ayres Chris

Bestseller

37,57 zł

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3 Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

32,99 zł

Gdyby nie ty [wyd. 3, 2022] Colleen Hoover

Bestseller

30,40 zł

Zanim wystygnie kawa Toshikazu Kawaguchi

6,7 (9652)

Bestseller

Komplett plus 1 Ćwiczenia + kod Liceum technikum - Montalli Gabriella, Mandelli Daniela, Niebrzydowska Bożena

Bestseller

Filozofia 1 Podręcznik Zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa - Maria Łojek-Kurzętkowska

Bestseller

Matematyka 1 Zbiór zadań zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa - Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

Nie zaczęło się od ciebie Jak dziedziczona trauma wpływa na to, kim jesteśmy i jak zakończyć ten proces - Mark Wolynn

Bestseller

Ostateczny argument. Cykl Pierwsze Prawo. Księga 3 - Joe Abercrombie

Zapowiedź

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

Bestseller

36,39 zł

Księga Innych Miejsc

Bestseller

37,85 zł

Zapisane w kwiatach

Bestseller

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (1)

Bestseller

42,71 zł

Witaj smutku Sagan Francoise

Bestseller

29,94 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

Bestseller

25,84 zł

Świadek śmierci nad Śniardwami. Kryminał z pazurem Tom 4 Marta Matyszczak

7,0 (1)

Bestseller

Situation Room Pokój, w którym ważą się losy świata - Dickey Lisa

Bestseller

24,76 zł

Zwierzęta. Książeczka z magnesami Anna Podgórska

Bestseller

W ciemnej dolinie Rodzinna tragedia i tajemnica schizofrenii - Robert Kolker

Nowości

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle Ryszard Ćwirlej

6,5 (1071)

Bestseller

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

32,99 zł

Dom zła Jakub Rutka

8,2 (70)

Nowość

36,29 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,0 (1)

Nowość

39,59 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Nowość

30,75 zł

Czartoryska. Opowieść o matce Monika Raspen

8,8 (14)

Nowość

33,69 zł

Substytucja Remigiusz Mróz

Nowość

29,99 zł

Zapomniani Marcel Moss

7,0 (1)

Nowość

36,29 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

8,9 (10)

Nowość

30,40 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

36,71 zł

Nie wymiękaj Stephen King

7,9 (14)

Nowość

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Bestseller

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

33,60 zł

Krawiec Vincent V. Severski

9,2 (10)

Nowość

38,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej Jakub Bączykowski

8,9 (10)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

30,89 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

35,38 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

8,0 (6)

Bestseller

Nowość

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Nowość

42,94 zł

Ocalałe dusze Bastion Tom 3 Stephen King

8,0 (1)

Nowość

30,89 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

39,59 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,0 (1)

Nowość

39,37 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

30,89 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

Bestseller

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Bestseller

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Bestseller

25,84 zł

Świadek śmierci nad Śniardwami. Kryminał z pazurem Tom 4 Marta Matyszczak

7,0 (1)

Nowość

32,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,3 (4)

Nowość

31,59 zł

Ostatnia batalia

7,8 (4)

Bestseller

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (1)

Bestseller

29,94 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

Nowość

33,99 zł

Mroczne wersety

7,0 (1)

Bestseller

34,54 zł

Dziwne obrazki Uketsu

Nowość

33,99 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Bestseller

41,40 zł

Tchórze

7,4 (126)

Nowość

31,59 zł

Bóg ukryty W poszukiwaniu ostatecznego sensu Viktor E. Frankl

Nowość

29,99 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Bestseller

24,76 zł

Zwierzęta. Książeczka z magnesami Anna Podgórska

Nowość

32,94 zł

ZATO Miasta zamknięte w Związku Radzieckim i Rosji Alice Lugen

Nowość

30,75 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Nowość

30,40 zł

Wszystkie zaginione adresy

9,0 (2)

Nowość

36,29 zł

Najjaśniejszy promień słońca Lisina Coney

8,7 (3)

Nowość

33,40 zł

Krzywda

9,1 (10)

Nowość

36,93 zł

Przebudzenie Stephen King

Nowość

31,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

Bestseller

36,39 zł

Księga Innych Miejsc

Bestseller

37,85 zł

Zapisane w kwiatach

Bestseller

42,71 zł

Witaj smutku Sagan Francoise

Nowość

12,24 zł

Kapitan Żbik 51 Nieodebrany telegram Krupka Władysław

Nowość

36,59 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

Nowość

42,30 zł

Nuda w kulturze kapitalizmu

Nowość

33,99 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Nowość

33,53 zł

Skończyły mi się oczy Grażyna Jeromin-Gałuszka

Nowość

31,45 zł

Przebudzenie Anna Podsiadło

9,3 (6)

Nowość

65,92 zł

Silmarillion wyd. 2025

Nowość

39,59 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Nowość

29,95 zł

Niezbity dowód Małgorzata Rogala

Nowość

31,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1

9,0 (2)