Name: Droga przez mąkę
Brand: Znak
SKU: 111173
Price: 44.99 PLN
Availability: OutOfStock

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Podobne do Droga przez mąkę

Książka

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Skłodowska-Curie. Rebeliantka - Angelika Kuźniak

Książka

52,40 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skłodowska-Curie. Rebeliantka

Angelika Kuźniak

Książka

35,36 zł

62,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Marilyn Monroe od A do Z

Salwa Oskar

Książka

52,99 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Być jak Armani

Molho Renata

Książka

28,24 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życiowy Rollercoaster

Kwintylion

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok Małpy wyd. 2

Patti Smith

Autyzm ma głos. Od diagnozy do wejścia w dorosłość. Życie z dzieckiem w spektrum - Swenson Kate, Wood Adrian K., Cariello Carrie

Książka

32,41 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Autyzm ma głos. Od diagnozy do wejścia w dorosłość. Życie z dzieckiem w spektrum

Swenson Kate, Wood Adrian K., Cariello Carrie

Książka

28,24 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W piekle fitnessu

Hanna S

Książka

31,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Król tanga

Sylwia Trojanowska

Andrés Iniesta. Głowa też gra - Andres Iniesta

Książka

40,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Andrés Iniesta. Głowa też gra

Andres Iniesta

Nocny motyl. Katolicka kobieta i jej żydowska rodzina w Warszawie na przełomie XIX i XX wieku - Karen Auerbach

Książka

56,23 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nocny motyl. Katolicka kobieta i jej żydowska rodzina w Warszawie na przełomie XIX i XX wieku

Karen Auerbach

Mela Muter. Gorączka życia - Karolina Prewęcka

Książka

104,78 zł

185,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mela Muter. Gorączka życia

Karolina Prewęcka

Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju - Radosław Sikorski, Wojciech Giertych

Książka

48,74 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozmowy rzymskie. Pytania na czas niepokoju

Radosław Sikorski, Wojciech Giertych

Igor Mitoraj. Polak o włoskim sercu - Agnieszka Stabro

Książka

53,24 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Igor Mitoraj. Polak o włoskim sercu

Agnieszka Stabro

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

It Girl

Meltzer Marisa

Książka

33,99 zł

58,50 zł - sugerowana cena detaliczna

życie mnie poplątało

Irena Morawska

Książka

34,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb aniołów

Patti Smith

Części zamienne. Co współczesna medycyna potrafi zrobić z ludzkim ciałem - Mary Roach

Książka

37,83 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Części zamienne. Co współczesna medycyna potrafi zrobić z ludzkim ciałem

Mary Roach

Korczak. Próba biografii - Joanna Olczak-Ronikier

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korczak. Próba biografii

Joanna Olczak-Ronikier

Panie na Krasiczynie. Opowieść o dwóch Jadwigach - Magdalena Jastrzębska

Książka

35,37 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Panie na Krasiczynie. Opowieść o dwóch Jadwigach

Magdalena Jastrzębska

I zdarzyła się Hiroszima - Macgregor Iain

Książka

48,34 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

I zdarzyła się Hiroszima

Macgregor Iain

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn - Paciorkiewicz Barbara

Książka

33,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziecko szczęścia. Przeżyłam Lebensborn

Paciorkiewicz Barbara

W pierwszej osobie. Wspomnienia i rozliczenia - Zygmunt Bauman

Książka

42,42 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

W pierwszej osobie. Wspomnienia i rozliczenia

Zygmunt Bauman

Fotografie. Powieść rzeka z dopływami - Janusz Anderman

Książka

55,25 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Fotografie. Powieść rzeka z dopływami

Janusz Anderman

Sekrety sławnych ludzi - Piotr Łopuszański

Książka

42,58 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety sławnych ludzi

Piotr Łopuszański

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie - Andrzej Sikorowski

Książka

42,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie

Andrzej Sikorowski

Marianna Orańska. Królewna, skandalistka, wizjonerka - Iwona Kienzler

Książka

36,64 zł

62,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Marianna Orańska. Królewna, skandalistka, wizjonerka

Iwona Kienzler

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tancerka i Zagłada

Weronika Kostyrko

Gałczyński. Kanarek w klatce - Mariusz Urbanek

Książka

50,44 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gałczyński. Kanarek w klatce

Mariusz Urbanek

Jurek Lewi - Wojciech Kulik, Tomasz Lissowski, Feliks Przysuski

Książka

28,99 zł

36,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jurek Lewi

Wojciech Kulik, Tomasz Lissowski, Feliks Przysuski

O książce Droga przez mąkę

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Droga przez mąkę

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324045549
Autor:	Łukasz Modelski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2018-05-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]