Droga przez mąkę | Łukasz Modelski (Książka) - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Podobne do Droga przez mąkę

Prezydent. Aleksander Kwaśniewski w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim [wydanie 2025] - Aleksander Kwaśniewski, Aleksander Kaczorowski

44,99 zł

Tym. Człowiek szczery na trzy litery Katarzyna Stoparczyk

Liść i drzewo. Powrót do wiary przodków - Romuald Jakub Weksler-Waszkinel

From Eastern to Europe: President Aleksander Kwaśniewski in Conversation with Aleksander Kaczorowski - Aleksander Kwaśniewski, Aleksander Kaczorowski

74,99 zł

Keith Haring. Linia, która zmieniła sztukę Brad Gooch

48,74 zł

Franz. 44 sceny z życia Franciszka Smudy Jan Mazurek

Da Vinci. Wizjoner. Geniusz. Tajemnica. Biografia człowieka wolnego - Carlo Vecce

Chopin. Biografia. Tom 1: Warszawa–Paryż, 1810–1838 - Alan Walker

56,69 zł

Chagall

Kocham, Freddie. Sekretne życie i miłość Freddiego Mercury’ego - Lesley-Ann Jones

39,59 zł

Batycka. Gorzki smak sukcesu Magdalena Kuszewska, Bożena Batycka

8,8 (4)

Zaklinacz dźwięków. Powieść o Fryderyku Chopinie Powieść o Fryderyku Chopinie

22,68 zł

O Chopinie słów kilka Opracowanie Zbiorowe

5,0 (6)

45,99 zł

W ogrodzie pamięci [2025] Joanna Olczak-Ronikier

41,99 zł

Sobieski. Lew, który zapłakał Sławomir Leśniewski

47,99 zł

James Dean. Sekret życia

41,94 zł

Eleonora Plutyńska. Wielka dama polskiej tkaniny Magdalena Stopa

Bona. Królowa z rodu Sforzów. Tom 4. Pęknięte królestwo - Renata Czarnecka

Moja rodzina i jej kat. Wspomnienia syna "rzeźnika Polski" - Niklas Frank

58,54 zł

Fleck Ocalony przez naukę Anna Wacławik

65,99 zł

Gauguin. Biografia dzikusa Sue Prideaux

6,8 (5)

Córka dwóch światów. Moja opowieść o dzieciństwie naznaczonym przemocą, walce o siebie i nadziei - Zeinab Hashmat-Pache

40,99 zł

Zapomniany żołnierz Guy Sajer

33,99 zł

Agata Wróbel. Ciężar życia. Autobiografia Agata Wróbel

41,54 zł

Fendi Historia kultowego domu mody Laia Farran-Graves

9,3 (3)

34,88 zł

Madame Schiaparelli Ekstrawagancka krawcowa Agnes Gabriel

7,5 (15)

47,98 zł

Koniec jest moim początkiem Tiziano Terzani

8,2 (1675)

Ksiądz Paradoks. Biografia księdza Jana Twardowskiego [2025] - Magdalena Grzebałkowska

45,99 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

8,9 (8)

40,50 zł

Krzysztof Meyer Nowoczesny i romantyczny Magdalena Dziadek

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Droga przez mąkę

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324045549
Autor:	Łukasz Modelski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2018-05-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]