Name: Droga przez mąkę
Brand: Znak
SKU: 111173
Price: 44.99 PLN
Availability: OutOfStock

Chwilowo niedostępny

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Podobne do Droga przez mąkę

Fiu, fiu, fiu. Robert Makłowicz w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim - Robert Makłowicz, Aleksander Kaczorowski

Książka

43,65 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fiu, fiu, fiu. Robert Makłowicz w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim

Robert Makłowicz, Aleksander Kaczorowski

Moje schronienie i moja burza - Arundhati Roy

Książka

49,88 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje schronienie i moja burza

Arundhati Roy

Czas czarodziejów. Wielkie dziesięciolecie filozofii 1919-1929 - Wolfram Eilenberger

Książka

49,99 zł

72,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas czarodziejów. Wielkie dziesięciolecie filozofii 1919-1929

Wolfram Eilenberger

Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 2 - Jacek Piekara

Książka

98,74 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 2

Jacek Piekara

Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba - Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rafał Majka. Zawsze z przodu. Rozmawia Tomasz Kalemba

Rafał Majka, Tomasz Kalemba

Bruno Schulz. O artyście, jego zabójcy i uprowadzeniu historii - Benjamin Balint

Książka

43,73 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bruno Schulz. O artyście, jego zabójcy i uprowadzeniu historii

Benjamin Balint

Aśka. Joanna Kołaczkowska we wspomnieniach - Opracowanie Zbiorowe

Książka

58,79 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Aśka. Joanna Kołaczkowska we wspomnieniach

Opracowanie Zbiorowe

Baba na barykadzie. Opowieść o Annie Świrszczyńskiej - Małgorzata I. Niemczyńska

Książka

58,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baba na barykadzie. Opowieść o Annie Świrszczyńskiej

Małgorzata I. Niemczyńska

Mela Muter. Wierna sobie - Sylwia Zientek

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mela Muter. Wierna sobie

Sylwia Zientek

Stephen king: instrukcja obsługi - Robert Ziębiński

Książka

51,30 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stephen king: instrukcja obsługi

Robert Ziębiński

Cezar. Człowiek, który podbił wieczność - Alberto Angela

Książka

83,42 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cezar. Człowiek, który podbił wieczność

Alberto Angela

Książka

58,21 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzy Młodej Polski

Monika Śliwińska

Tove Jansson. Listy z Doliny Muminków - Tuula Karjalainen

Książka

59,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tove Jansson. Listy z Doliny Muminków

Tuula Karjalainen

HŁASKO/OSIECKA. Byle nie o miłości - Radosław Młynarczyk, Karolina Felberg

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

HŁASKO/OSIECKA. Byle nie o miłości

Radosław Młynarczyk, Karolina Felberg

Super Nintendo. Historia firmy, która zrewolucjonizowała branżę gier wideo i nauczyła świat bawić się na nowo - Keza MacDonald

Książka

106,26 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Apple. Pierwsze 50 lat

Pogue David

Książka

43,88 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kartezjusz

Anthony Clifford Grayling

Violetta. Powieść inspirowana życiem wielkiej diwy - Wiktor Słojkowski

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Violetta. Powieść inspirowana życiem wielkiej diwy

Wiktor Słojkowski

Erling Haaland. Napastnik z krainy wikingów - Caioli Luca, Cyril Collot

Książka

37,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Erling Haaland. Napastnik z krainy wikingów

Caioli Luca, Cyril Collot

Czyngis-chan. Najokrutniejszy zdobywca wszech czasów wyd. 5 - John Man

Książka

35,79 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czyngis-chan. Najokrutniejszy zdobywca wszech czasów wyd. 5

John Man

Droga Kobiety. Od dziewczynki, która przetrwała, do kobiety, która zaczyna być - Marlena van Zessen

Książka

32,26 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga Kobiety. Od dziewczynki, która przetrwała, do kobiety, która zaczyna być

Marlena van Zessen

Książka

21,99 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Beethoven

Danuta Gwizdalanka

Stanisław Bareja. Purée z dżemem, czyli żywot kultowego reżysera - Maciej Replewicz

Książka

55,43 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stanisław Bareja. Purée z dżemem, czyli żywot kultowego reżysera

Maciej Replewicz

Krótko i szczęśliwie. Historie późnych miłości wyd. 2026 - Agata Romaniuk

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótko i szczęśliwie. Historie późnych miłości wyd. 2026

Agata Romaniuk

Książka

40,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hymn do życia. Niech się wstydzą oni

Lee Miller. Życie nienasycone - Carolyn Burke

Książka

67,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lee Miller. Życie nienasycone

Carolyn Burke

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogień pod śniegiem

Palden Gjaco

Hawking His Life and Work - Graham Farmelo

Książka

79,60 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hawking His Life and Work

Graham Farmelo

Prus. Śledztwo biograficzne (2026) - Monika Piątkowska

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prus. Śledztwo biograficzne (2026)

Monika Piątkowska

Nahorny. Powiem jak umiem - Nula Stankiewicz

Książka

55,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nahorny. Powiem jak umiem

Nula Stankiewicz

O książce Droga przez mąkę

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Droga przez mąkę

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324045549
Autor:	Łukasz Modelski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2018-05-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]