Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Podobne do Droga przez mąkę

Książka

50,45 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zygmunt Stary

Marek Ferenc

Książka

27,54 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W piekle fitnessu

Hanna S

Żyłem. Wspomnienia niezależnego - Richard Pipes

Książka

41,44 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żyłem. Wspomnienia niezależnego

Richard Pipes

Wzmocnione. Bądź jaki bądź. Historia Nirvany wyd. 2 - Michael Azerrad

Książka

65,99 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wzmocnione. Bądź jaki bądź. Historia Nirvany wyd. 2

Michael Azerrad

Jak nie przeminęło z wiatrem. Sekrety życia Margaret Mitchell - Jarosław Molenda

Książka

52,74 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie przeminęło z wiatrem. Sekrety życia Margaret Mitchell

Jarosław Molenda

Krzysztof Kamil Baczyński. Pomnik z płomienia wyd. 3 - Barbara Wachowicz

Książka

19,74 zł

29,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Krzysztof Kamil Baczyński. Pomnik z płomienia wyd. 3

Barbara Wachowicz

Skłodowska-Curie. Rebeliantka - Angelika Kuźniak

Książka

51,40 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skłodowska-Curie. Rebeliantka

Angelika Kuźniak

Książka

30,57 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Głos kazał mu zabić

Gołębiowski Jan

Andrés Iniesta. Głowa też gra - Andres Iniesta

Książka

40,56 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Andrés Iniesta. Głowa też gra

Andres Iniesta

Iwaszkiewicz. Przyjaciele i wrogowie - Beata Izdebska-Zybała

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Iwaszkiewicz. Przyjaciele i wrogowie

Beata Izdebska-Zybała

Milan Kundera. Życie za zasłoną - Aleksander Kaczorowski

Książka

37,62 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Milan Kundera. Życie za zasłoną

Aleksander Kaczorowski

Maciek Kozłowski. Przemytnik wolności - Witold Bereś

Książka

36,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Maciek Kozłowski. Przemytnik wolności

Witold Bereś

Książka

41,90 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

It Girl

Meltzer Marisa

Mela Muter. Gorączka życia - Karolina Prewęcka

Książka

104,78 zł

185,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mela Muter. Gorączka życia

Karolina Prewęcka

Autyzm ma głos. Od diagnozy do wejścia w dorosłość. Życie z dzieckiem w spektrum - Swenson Kate, Wood Adrian K., Cariello Carrie

Książka

32,41 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Autyzm ma głos. Od diagnozy do wejścia w dorosłość. Życie z dzieckiem w spektrum

Swenson Kate, Wood Adrian K., Cariello Carrie

Marianna Orańska. Królewna, skandalistka, wizjonerka - Iwona Kienzler

Książka

36,64 zł

62,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Marianna Orańska. Królewna, skandalistka, wizjonerka

Iwona Kienzler

Książka

36,99 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Xawera

Robert Kowalski

Książka

50,44 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bolesław Kędzierzawy

Rafał Rutkowski

Klucz do Piłsudskiego - Stanisław Cat-Mackiewicz

Książka

27,69 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Klucz do Piłsudskiego

Stanisław Cat-Mackiewicz

Książka

21,32 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mahler

Oskar Łapeta

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Homer na nasze czasy

Węcowski Marek

Polskie zdrajczynie. Piękne, okrutne i złe

Książka

30,55 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Polskie zdrajczynie. Piękne, okrutne i złe

Magdalena Samozwaniec. 91 wspomnień o pierwszej damie polskiej satyry - Podraza Rafał, Gracjana Miller-Zielińska

Książka

57,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Magdalena Samozwaniec. 91 wspomnień o pierwszej damie polskiej satyry

Podraza Rafał, Gracjana Miller-Zielińska

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie - Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

52,60 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie

Anna Rudnicka-Litwinek

Leonard Cohen. Świadek upadku aniołów - Christophe Lebold

Książka

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leonard Cohen. Świadek upadku aniołów

Christophe Lebold

Ja żyję - a wyście pomarli - Emmanuel Carrčre

Książka

33,28 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja żyję - a wyście pomarli

Emmanuel Carrčre

Tomasz Sikorski Kamień polny przy drodze - Jan Topolski

Książka

44,83 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tomasz Sikorski Kamień polny przy drodze

Jan Topolski

Książka

27,54 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życiowy Rollercoaster

Kwintylion

Koffler Małe Monografie - Lindstedt Iwona

Książka

22,54 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koffler Małe Monografie

Lindstedt Iwona

Książka

33,99 zł

58,50 zł - sugerowana cena detaliczna

życie mnie poplątało

Irena Morawska

O książce Droga przez mąkę

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Droga przez mąkę

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324045549
Autor:	Łukasz Modelski
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	576
Format:	148x205
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2018-05-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]