Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Droga przez mąkę
Chwilowo niedostępny
44,99 zł
59,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Droga przez mąkę Łukasz Modelski

Wydawnictwo: Znak
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 576
Format: 148x205
Rok wydania: 2019
Zobacz więcej
Droga przez mąkę
44,99 zł

Podobne do Droga przez mąkę

 Stephen king: instrukcja obsługi - Robert Ziębiński
Książka
51,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stephen king: instrukcja obsługi
Robert Ziębiński
Violetta. Powieść inspirowana życiem wielkiej diwy - Wiktor Słojkowski
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Violetta. Powieść inspirowana życiem wielkiej diwy
Wiktor Słojkowski
Pole śmierci - Andrzej Stanisławski
Książka
42,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pole śmierci
Andrzej Stanisławski
Ogień pod śniegiem - Palden Gjaco
Książka
30,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ogień pod śniegiem
Palden Gjaco
Demarczyk. Karuzela z madonną. Biografia - Maria Wilczek-Krupa
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Demarczyk. Karuzela z madonną. Biografia
Maria Wilczek-Krupa
Hymn do życia. Niech się wstydzą oni
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hymn do życia. Niech się wstydzą oni
Czy już to kiedyś mówiłem? - Sam Neill
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czy już to kiedyś mówiłem?
Sam Neill
Bruno Schulz. O artyście, jego zabójcy i uprowadzeniu historii - Benjamin Balint
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bruno Schulz. O artyście, jego zabójcy i uprowadzeniu historii
Benjamin Balint
Teodora Wyspiańska. Chłopka od artysty - Anna Piątkowska
Książka
36,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teodora Wyspiańska. Chłopka od artysty
Anna Piątkowska
Maria Skłodowska-Curie. Niepokorna noblistka - Król Małgorzata
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maria Skłodowska-Curie. Niepokorna noblistka
Król Małgorzata
Apple. Pierwsze 50 lat - Pogue David
Książka
127,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Apple. Pierwsze 50 lat
Pogue David
Tako rzecze Lem. Ze Stanisławem Lemem rozmawia Stanisław Bereś - Stanisław Lem
Książka
57,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tako rzecze Lem. Ze Stanisławem Lemem rozmawia Stanisław Bereś
Stanisław Lem
Fiu, fiu, fiu. Robert Makłowicz w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim - Robert Makłowicz, Aleksander Kaczorowski
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fiu, fiu, fiu. Robert Makłowicz w rozmowie z Aleksandrem Kaczorowskim
Robert Makłowicz, Aleksander Kaczorowski
Umiałam żyć. Biografia Stefanii Grodzieńskiej - Emilia Padoł
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Umiałam żyć. Biografia Stefanii Grodzieńskiej
Emilia Padoł
Listy do naszych synów - Stephen Graham, Orly Klein
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Listy do naszych synów
Stephen Graham, Orly Klein
Dziennik Anne Frank wyd. 2026 - Anne Frank, Alicja Oczko
Książka
41,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziennik Anne Frank wyd. 2026
Anne Frank, Alicja Oczko
Była sobie kamienica. Biografie spod krakowskich adresów - Alicja Zioło
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Była sobie kamienica. Biografie spod krakowskich adresów
Alicja Zioło
Moje schronienie i moja burza - Arundhati Roy
Książka
48,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moje schronienie i moja burza
Arundhati Roy
Agnieszka Maciąg. Historia pewnej miłości - Robert Wolański
Książka
57,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Agnieszka Maciąg. Historia pewnej miłości
Robert Wolański
Wspomnienia wojenne (2026) - Karolina Lanckorońska
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wspomnienia wojenne (2026)
Karolina Lanckorońska
Trzewia Neapolu - Matilde Serao
Książka
25,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
30,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzewia Neapolu
Matilde Serao
Jedyna pociecha w tym, że może być gorzej. Listy 1953–2011 - Tadeusz Różewicz, Wisława Szymborska
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedyna pociecha w tym, że może być gorzej. Listy 1953–2011
Tadeusz Różewicz, Wisława Szymborska
Senna. Na zawsze - Dominique Leroy, Daniel Ortelli, Thomas Woloch
Książka
93,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Senna. Na zawsze
Dominique Leroy, Daniel Ortelli, Thomas Woloch
Erling Haaland. Napastnik z krainy wikingów - Caioli Luca, Cyril Collot
Książka
37,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Erling Haaland. Napastnik z krainy wikingów
Caioli Luca, Cyril Collot
Haaland. Norweski terminator. Wydarzyło się naprawdę wyd. 2026 - Yvette Żółtowska-Darska, Jacek Sarzało
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Haaland. Norweski terminator. Wydarzyło się naprawdę wyd. 2026
Yvette Żółtowska-Darska, Jacek Sarzało
Lee Miller. Życie nienasycone - Carolyn Burke
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lee Miller. Życie nienasycone
Carolyn Burke
Baba na barykadzie. Opowieść o Annie Świrszczyńskiej - Małgorzata I. Niemczyńska
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baba na barykadzie. Opowieść o Annie Świrszczyńskiej
Małgorzata I. Niemczyńska
Warhol i jego muzy. Kobiety, które zniszczyła Fabryka sławy - Laurence Leamer
Książka
36,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warhol i jego muzy. Kobiety, które zniszczyła Fabryka sławy
Laurence Leamer
Legia Warszawa. 110 lat emocji - Stefan Szczepłek
Książka
63,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legia Warszawa. 110 lat emocji
Stefan Szczepłek
Hannah Arendt. Życie - Willi Winkler
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hannah Arendt. Życie
Willi Winkler

O książce Droga przez mąkę

Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni. Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a? Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami. Po siedmiu latach prowadzenia kultowej „Drogi przez mąkę”, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu „literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań. Łukasz Modelski – mediewista z wykształcenia i dziennikarz z zawodu. Studiował w Warszawie, Poitiers i Paryżu. Lubi jeść i pić – czyni to zawodowo. Pisuje felietony do „Czasu Wina”, prowadzi literacko-kulinarną „Drogę przez mąkę” w radiowej Dwójce i rozmawia z szefami kuchni na świecie. Autor Dziewczyn wojennych, Fotobiografii PRL, Kuchni na plebanii i Piątego smaku. Rozmów przy jedzeniu.

Szczegółowe informacje na temat książki Droga przez mąkę

Wydawnictwo: Znak
EAN: 9788324045549
Autor: Łukasz Modelski
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 576
Format: 148x205
Rok wydania: 2019
Data premiery: 2018-05-23
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o.
Tadeusza Kościuszki 37
30-105 Kraków
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Łukasz Modelski

 Paprykarz z prodiża - Łukasz Modelski
Książka
32,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paprykarz z prodiża
Łukasz Modelski
Rok w PRL. Codzienność na kartki - Łukasz Modelski
Książka
32,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rok w PRL. Codzienność na kartki
Łukasz Modelski
Dziewczyny wojenne. Opowieści o zwykłym bohaterstwie - Łukasz Modelski
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziewczyny wojenne. Opowieści o zwykłym bohaterstwie
Łukasz Modelski
Pyszne przypadki Niewiarygodne historie słynnych dań - Łukasz Modelski
Książka
33,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pyszne przypadki Niewiarygodne historie słynnych dań
Łukasz Modelski
Mała historia kuchni Dzieje się je - Łukasz Modelski
Książka
30,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mała historia kuchni Dzieje się je
Łukasz Modelski

Oceny i recenzje książki Droga przez mąkę

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Wspomnienia wojenne (2026) - Karolina Lanckorońska
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wspomnienia wojenne (2026)
Karolina Lanckorońska
Ucho igielne (2026) - Wiesław Myśliwski
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ucho igielne (2026)
Wiesław Myśliwski
Władca liczb (2026) - Marek Krajewski
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Władca liczb (2026)
Marek Krajewski
Polski Paryż. Śladem malarek, pisarzy, kreatorów stylu - Adam Chowański
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polski Paryż. Śladem malarek, pisarzy, kreatorów stylu
Adam Chowański
Widzenia nad Zatoką San Francisco - Czesław Miłosz
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Widzenia nad Zatoką San Francisco
Czesław Miłosz
Antidotum - Karen Russell
Książka
38,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antidotum
Karen Russell
Król Popiel i inne wiersze - Czesław Miłosz
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Król Popiel i inne wiersze
Czesław Miłosz
Przyzwoita polityka - Adam Daniel Rotfeld
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przyzwoita polityka
Adam Daniel Rotfeld
Co ze mną nie tak? O życiu w dysfunkcyjnym domu, środowisku, w Polsce i o tym, jak sobie z tym (nie)radzimy (2026) - Joanna Flis
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co ze mną nie tak? O życiu w dysfunkcyjnym domu, środowisku, w Polsce i o tym, jak sobie z tym (nie)radzimy (2026)
Joanna Flis
Ciemno, prawie noc (2026) - Joanna Bator
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciemno, prawie noc (2026)
Joanna Bator
Muzyka. Wielka biografia - Michael Spitzer
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Muzyka. Wielka biografia
Michael Spitzer
Wielka księga radości (2026) - Dalajlama, Douglas Abrams, Desmond Tutu
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka księga radości (2026)
Dalajlama, Douglas Abrams, Desmond Tutu
FAKE OFF. Wyłącz dezinformację ze swojego życia - Mateusz Cholewa
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
FAKE OFF. Wyłącz dezinformację ze swojego życia
Mateusz Cholewa
Wyloguj swój mózg. Jak zadbać o swój mózg w dobie nowych technologii (2026) - Anders Hansen
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyloguj swój mózg. Jak zadbać o swój mózg w dobie nowych technologii (2026)
Anders Hansen
Weiser Dawidek (2026) - Paweł Huelle
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Weiser Dawidek (2026)
Paweł Huelle
O Maryi - Grzegorz Ryś
Książka
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
O Maryi
Grzegorz Ryś
Wiersze wszystkie (2026) - Wisława Szymborska
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiersze wszystkie (2026)
Wisława Szymborska
Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu
Mosak Piotr
Zabójcza korekta - Stefano Bartezzaghi, Pier Mauro Tamburini
Książka
26,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zabójcza korekta
Stefano Bartezzaghi, Pier Mauro Tamburini
Z woli Bożej. Historie duchowej przemocy - Monika Białkowska
Książka
26,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Z woli Bożej. Historie duchowej przemocy
Monika Białkowska
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram