Konto

Suszonki Zachowaj smak na dłużej Teresa Marrone Książka

Chwilowo niedostępny
37,43 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Wydawnictwo: Zwierciadło
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 284
Format: 19.0x24.0cm
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
Suszonki Zachowaj smak na dłużej
37,43 zł

Podobne do Suszonki Zachowaj smak na dłużej

O książce Suszonki Zachowaj smak na dłużej

Jak zrobić kalafiorowy popcorn, pikantny ocet ryżowy, herbatę z dzikiej róży, batoniki z suszonych owoców i mieszankę ziołową z chili? Jak przygotować pożywne i smaczne przekąski owocowo-czekoladowe, muesli i płatki owocowe? Z czego sporządzić minestrone, bulion warzywny i sos barbecue? Niezbędnik dla wszystkich, którzy chcą uzupełnić spiżarnię, zachować nadwyżkę produktów z własnego ogrodu lub przyszykować się do wyjazdu na kemping, wyprawę górską czy daleką podróż. Suszenie pożywienia to jedna z najstarszych metod konserwowania żywności. Jest to jednocześnie prosty i tani sposób przechowywania produktów spożywczych. Dzięki tej metodzie jedzenie zachowuje większość cennych dla zdrowia składników odżywczych, witamin i minerałów. Zobacz jak łatwo można wysuszyć wszystko od arbuza i ananasa po pomidory i zioła. Sprawdź jak przygotować do suszenia wołowinę, jagnięcinę i mięso z drobiu. Bogato ilustrowany poradnik zawiera niezbędne informacje dla wszystkich zainteresowanych alternatywnymi metodami przetwarzania i przechowywania żywności. Autorka pokazuje krok po kroku jak przygotować warzywa i owoce do suszenia, jakie sposoby obróbki wybrać dla każdego rodzaju pożywienia. Zachęca do korzystania z przepisów kulinarnych i dodawania suszonek do zup, gulaszy, ciast i ciasteczek. Teresa Marrone jest autorką książek kucharskich m. in. Dishing up Minnesota, Modern Maple oraz atlasów przyrodniczych m.in. o grzybach, jagodach i owocach leśnych. Wykorzystaniem bogactwa runa leśnego zainteresowała się jeszcze na studiach i pasję swoją kontynuuje do dziś. Specjalizuje się w kuchni regionalnej Stanów Zjednoczonych. Mieszka w Minneapolis w Minnesocie.

Szczegółowe informacje na temat książki Suszonki Zachowaj smak na dłużej

Wydawnictwo: Zwierciadło
EAN: 9788381321259
Autor: Teresa Marrone
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 284
Format: 19.0x24.0cm
Rok wydania: 2022
Data premiery: 2019-10-25
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Zwierciadło
Widok 8
00-023 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Suszonki Zachowaj smak na dłużej

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Z tego samego wydawnictwa

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.