Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Chwilowo niedostępny

29,25 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	176
Format:	240 × 168 mm
Rok wydania:	2005

Zobacz więcej

O książce Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego

Zapraszamy na niezwykłą ucztę dla podniebienia i wyobraźni. Gromadzony przez kilka pokoleń zbiór przepisów, które spisywali przodkowie profesora Stefana Swieżawskiego, to skarbnica kulinarnych tajemnic. Tylko tutaj znajdziecie przepisy na szynkę z ryby i wódkę pędzoną z wołowiny. Przepisom towarzyszą zdjęcia ziemiańskiego świata z archiwum profesora Swieżawskiego i nie publikowane rysunki, które wykonał jako dziecko. Tomik otwierają wspomnienia przywołujące czasy, gdy przyszły wybitny filozof, dla zaspokojenia łakomstwa gotów był nawet wyłowić kiełbaskę pływającą w tatrzańskim stawie... Lektura książki, którą współczesnymi glosami opatrzył Piotr Bikont, daje bardzo mocno i wyraźnie poczuć smaki i zapachy tamtej kuchni. Te oryginalne przepisy mogą być inspiracją dla najlepszych kucharzy. A co narodzi się z tych inspiracji - jak radzi jeden z ich autorów - „Wydaj, przydawszy do tego jakiego chcesz sosu lub zaprawy”.

Szczegółowe informacje na temat książki Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324005451
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	176
Format:	240 × 168 mm
Rok wydania:	2005
Data premiery:	2005-04-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Prus. Śledztwo biograficzne (2026) - Monika Piątkowska

Książka

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prus. Śledztwo biograficzne (2026)

Monika Piątkowska

Król serce - Lily King

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Król serce

Lily King

Rok w zdrowym domu - Sylwia Panek

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rok w zdrowym domu

Sylwia Panek

Pamięć drzewa - Valles Tina

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pamięć drzewa

Valles Tina

Koniec i początek (2026) - Wisława Szymborska

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec i początek (2026)

Wisława Szymborska

Jak nie teraz, to kiedy? - Jaga Tuliszka

Książka

30,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie teraz, to kiedy?

Jaga Tuliszka

Literatura od podszewki. Teorie pisania - Michał Rusinek

Książka

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Literatura od podszewki. Teorie pisania

Michał Rusinek

Do Pana kieruję moje milczenie - Anna Arno

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do Pana kieruję moje milczenie

Anna Arno

Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej (2026) - Michał Rusinek

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nic zwyczajnego. O Wisławie Szymborskiej (2026)

Michał Rusinek

Roślinne historie - planer - Dawid Oleszko

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinne historie - planer

Dawid Oleszko

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu - Mosak Piotr

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez ściemy. Jak przestać udawać i zacząć żyć po swojemu

Mosak Piotr

Księga duchów - Siri Hustvedt

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Księga duchów

Siri Hustvedt

Ucho igielne (2026) - Wiesław Myśliwski

Książka

42,24 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ucho igielne (2026)

Wiesław Myśliwski

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych - Dorota Ponińska

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych

Dorota Ponińska

Droga krwi (T) - Marek Krajewski

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga krwi (T)

Marek Krajewski

Nie tracę nadziei - Kleczka Karol, kard. Grzegorz Ryś

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tracę nadziei

Kleczka Karol, kard. Grzegorz Ryś

Cuda niewidy. Alternatywne wędrówki po Polsce - Aleksandra Koper, Grzegorz Koper

Książka

35,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cuda niewidy. Alternatywne wędrówki po Polsce

Aleksandra Koper, Grzegorz Koper

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy - Jessica Warnberg

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy

Jessica Warnberg

Me(m)diewistyka. Cudownie dziwna sztuka średniowiecza - Zofia Załęska

Książka

48,74 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Me(m)diewistyka. Cudownie dziwna sztuka średniowiecza

Zofia Załęska

O Maryi - Grzegorz Ryś

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

O Maryi

Grzegorz Ryś

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.