Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Chwilowo niedostępny

29,25 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Znak
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	176
Format:	240 × 168 mm
Rok wydania:	2005

Zobacz więcej

O książce Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego

Zapraszamy na niezwykłą ucztę dla podniebienia i wyobraźni. Gromadzony przez kilka pokoleń zbiór przepisów, które spisywali przodkowie profesora Stefana Swieżawskiego, to skarbnica kulinarnych tajemnic. Tylko tutaj znajdziecie przepisy na szynkę z ryby i wódkę pędzoną z wołowiny. Przepisom towarzyszą zdjęcia ziemiańskiego świata z archiwum profesora Swieżawskiego i nie publikowane rysunki, które wykonał jako dziecko. Tomik otwierają wspomnienia przywołujące czasy, gdy przyszły wybitny filozof, dla zaspokojenia łakomstwa gotów był nawet wyłowić kiełbaskę pływającą w tatrzańskim stawie... Lektura książki, którą współczesnymi glosami opatrzył Piotr Bikont, daje bardzo mocno i wyraźnie poczuć smaki i zapachy tamtej kuchni. Te oryginalne przepisy mogą być inspiracją dla najlepszych kucharzy. A co narodzi się z tych inspiracji - jak radzi jeden z ich autorów - „Wydaj, przydawszy do tego jakiego chcesz sosu lub zaprawy”.

Szczegółowe informacje na temat książki Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego

Wydawnictwo:	Znak
EAN:	9788324005451
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	176
Format:	240 × 168 mm
Rok wydania:	2005
Data premiery:	2005-04-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Oceny i recenzje książki Spis sekretów kulinarnych Stefana Świeżawskiego

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Traktat o łuskaniu fasoli (2026) - Wiesław Myśliwski

Książka

42,24 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Traktat o łuskaniu fasoli (2026)

Wiesław Myśliwski

Co ze mną nie tak? O życiu w dysfunkcyjnym domu, środowisku, w Polsce i o tym, jak sobie z tym (nie)radzimy (2026) - Joanna Flis

Książka

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co ze mną nie tak? O życiu w dysfunkcyjnym domu, środowisku, w Polsce i o tym, jak sobie z tym (nie)radzimy (2026)

Joanna Flis

Anna Karenina Przekład Kazimiery Iłłakowiczówny - Lew Tołstoj

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Anna Karenina Przekład Kazimiery Iłłakowiczówny

Lew Tołstoj

Droga krwi - Marek Krajewski

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga krwi

Marek Krajewski

Król Popiel i inne wiersze - Czesław Miłosz

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Król Popiel i inne wiersze

Czesław Miłosz

Koniec i początek (2026) - Wisława Szymborska

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec i początek (2026)

Wisława Szymborska

Więcej niż jeden świat - Joanna Bator

Książka

59,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej niż jeden świat

Joanna Bator

Wiersze wszystkie (2026) - Wisława Szymborska

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiersze wszystkie (2026)

Wisława Szymborska

Co słychać w ciszy - ks. Adam Boniecki

Książka

42,24 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co słychać w ciszy

ks. Adam Boniecki

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy - Jessica Warnberg

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rzym miasto Boga. Opowieść o świętości i władzy

Jessica Warnberg

Jedyna pociecha w tym, że może być gorzej. Listy 1953–2011 - Tadeusz Różewicz, Wisława Szymborska

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedyna pociecha w tym, że może być gorzej. Listy 1953–2011

Tadeusz Różewicz, Wisława Szymborska

Kamień na kamieniu (2026) - Wiesław Myśliwski

Książka

42,24 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kamień na kamieniu (2026)

Wiesław Myśliwski

Jeszcze jedno lato - Magdalena Kordel

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeszcze jedno lato

Magdalena Kordel

Watykan nieznany. Miejsca, ludzie, historie niezwykłe - Magdalena Wolińska-Riedi

Książka

48,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Watykan nieznany. Miejsca, ludzie, historie niezwykłe

Magdalena Wolińska-Riedi

Polski Paryż. Śladem malarek, pisarzy, kreatorów stylu - Adam Chowański

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polski Paryż. Śladem malarek, pisarzy, kreatorów stylu

Adam Chowański

Widzenia nad Zatoką San Francisco - Czesław Miłosz

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzenia nad Zatoką San Francisco

Czesław Miłosz

Dolcze wita - Leszek Talko

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dolcze wita

Leszek Talko

Literatura od podszewki. Teorie pisania - Michał Rusinek

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Literatura od podszewki. Teorie pisania

Michał Rusinek

W ciepłą grudniową noc - Magdalena Kordel

Książka

41,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W ciepłą grudniową noc

Magdalena Kordel

Trzeba żartować. Rozmowy poważne - ks. Jan Kaczkowski

Książka

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzeba żartować. Rozmowy poważne

ks. Jan Kaczkowski

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.