Texture over taste. Wer. Angielska Książka

NEW YORK TIMES BESTSELLER
• Joshua Weissman is back with a bold and exciting new cookbook that will take your cooking to an entirely different level!

Everyone knows flavor is important, right? But what turns flavor into something even more spectacular? Texture! When flavor meets textures like creamy, crispy, or crunchy, the taste experience can evolve into something entirely new and utterly fantastic. Joshua Weissman introduces you to elements of flavor, but then digs deeper by explaining how flavor interacts with six fundamental textures. Your first introduction is to "Crunch," where you'll learn how to make recipes, including the most amazing fried chicken you'll ever taste, french fries (of course), and arancini. Next is "Chewy," where you'll make recipes including New York bagels, Jjolmyeon (spicy chewy noodles), and boba tea. "Aerated" features recipes like cheese foam, challah bourbon french toast casserole, and a lighter-than-air glazed donut. The "Creamy" chapter features 1-pound butter potatoes, mac and cheese, and tres leches. In fluid, you'll indulge in birria tacos, diner-style milkshakes, and matzo ball soup. Finally, the "Fatty" chapter features a 72-hour short rib with coffee caramel, hamachi crudo, and a Texas toast smashburger. With Joshua, you know there is no halfway; these recipes will challenge you and make cooking what it's supposed to be-fun and maybe a little dangerous! Here's what you'll find inside:
- Six amazing texture chapters, each with each with an insightful introduction that explains how each texture interacts with flavor.
- Over 75 new and bold recipes, made in the no-holds-barred way you expect from Joshua.
- Incredible photography and plenty of the push-the-limits energy that can only come from one of the biggest cooking stars on the internet.

Szczegółowe informacje na temat książki Texture over taste. Wer. Angielska

Metody dostawy

Typ wysyłki	Do 298,99 zł	Od 299,00 zł
Automat GLS Punkt GLS	7,99 zł	0,00 zł
Pocztex Punkt ORLEN Paczka DPD Pickup - Punkt odbioru Pocztex Automat DPD Pickup - Automat paczkowy	10,99 zł	0,00 zł
Kurier GLS	12,99 zł	0,00 zł
Pocztex - Kurier 48 Kurier - DPD InPost Kurier	14,99 zł	0,00 zł
InPost Paczkomat 24/7	14,99 zł	0,00 zł
Płatność przy odbiorze	+5 zł	+5 zł

Typ wysyłki Partnerskie punkty odbioru	do 29,98 zł	do 59,99 zł	od 60,00 zł
Gdańsk
Gdańsk – ul. Kartuska 195 A/12	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Gdańsk – ul. Obrońców Wybrzeża 3A lok U5A	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Bydgoszcz
Bydgoszcz – Jerzego Rupniewskiego 11	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Białystok
Białystok – ul. Legionowa 9/1/lok. 29	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Białystok – ul. Warszawska 79 lok. 6	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Częstochowa
Częstochowa – Fonte ul. Jasnogórska 48/1	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Częstochowa – ul. Michałowskiego 11/13	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Gdynia
Gdynia – ul. Krasickiego 10	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Gorzów Wielkopolski
Gorzów Wielkopolski – ul. Garbary 18	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Kraków
Kraków – Przejście podz. Rakowicka i Wita Stwosza	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Kraków – ul. Mitery 8 (obok Kalwaryjskiej)	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Kraków – Nowa Huta, Os. Teatralne 33a	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Kraków – ul. Urzędnicza 30/Lokal	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Kraków – ul. Witosa 39	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Olsztyn
Olsztyn – Punkt Partnerski WIN-CIN ul. Jagielończyka 38	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Poznań
Poznań – Głogowska 60	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Rzeszów
Rzeszów – ul. Podwisłocze 2B/3	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Wrocław
Wrocław – ul. Tęczowa 25	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Wrocław – Tadeusza Kościuszki 49	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Warszawa
Warszawa – ul. Ogrodowa 13/29	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Warszawa – al. Jana Pawła II 61/226	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Warszawa – al. Niepodległości 76/78/111	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Warszawa – ul. Ratuszowa 11	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Kłaj
Kłaj – KŁAJ 650/7	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Skawina
Skawina – Panattoni Park III, ul. Majdzika 15	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Lublin
Lublin – ul. Nadbystrzycka 39	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Łódź
Łódź – Plac Barlickiego BOKS 135	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł
Ząbki
Ząbki – ul. Hugona Kołłątaja 8A	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł