Konto

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024 Anderson Warren R. Książka

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024
28,75 zł
44,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2025-09-12
Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 10
Liczba stron: 256
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej
28,75 zł

Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować, jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. 
W książce odkryjesz przepisy na wędzone przysmaki, poznasz różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiesz się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
EAN: 9788381519205
Autor: Anderson Warren R.
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 10
Liczba stron: 256
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2024-11-04
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo RM sp. z o.o.
ul. Mińska 25
03-808 Warszawa
PL

Podobne do Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Oceny i recenzje książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.