Konto
31,24 zł
49,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Domowe wędzenie żywności wyd. 2026 Anderson Warren R.

Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 11
Liczba stron: 256
Format: 165x235
Rok wydania: 2026
Zobacz więcej
Domowe wędzenie żywności wyd. 2026
31,24 zł

O książce Domowe wędzenie żywności wyd. 2026

Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty!
Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, wędlin, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny, wędzonych serów i ryb. Autor poradnika podpowiada, jak sporządzić marynaty i peklować, jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs czy dobrać właściwą ilość przypraw i soli. 
W książce odkryjesz przepisy na wędzone przysmaki, poznasz różnice między wędzeniem na zimno i gorąco oraz czas i temperaturę wędzenia odpowiednie dla różnych produktów. Znajdziesz podpowiedzi, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2026

Wydawnictwo: Wydawnictwo RM
EAN: 9788384002827
Autor: Anderson Warren R.
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: 11
Liczba stron: 256
Format: 165x235
Rok wydania: 2026
Data premiery: 2026-11-11
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo RM sp. z o.o.
ul. Mińska 25
03-808 Warszawa
PL

Podobne do Domowe wędzenie żywności wyd. 2026

Oceny i recenzje książki Domowe wędzenie żywności wyd. 2026

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.