C. k. Kuchnia | Robert Makłowicz (Książka) - Księgarnia chodnikliteracki.pl

44,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

7.25 /10 (137) wspólnie z

Wydawnictwo:	Wysoki Zamek
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	232
Format:	180x220mm
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

„C.k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, lecz również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty. Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. Ci wszyscy, którzy nad gotowanie przedkładają historię, też nie powinni być zawiedzeni. Każdą kuchenną receptę poprzedzają bowiem krótkie historie, których bohaterami są monarchowie, arcyksiążęta, sławni wodzowie i herosi oręża, a także zwykli obywatele naddunajskiej monarchii. Niektóre z owych historii rzeczywiście miały miejsce, niektóre zrodziła jedynie wyobraźnia autora, choć trzeba z całą sumiennością zaznaczyć, że została ona zapłodniona przez lekturę memuarów i gazet sprzed pierwszej wojny światowej. Najpochlebniejsi recenzenci przyrównują styl autora do niezpomnianej frazy Jaroslava Haška, przed czym autor się broni, a powoduje nim nie tylko wrodzone głębokie poczucie skromności, lecz również pamięć o ochotniczej służbie Haška w Armii Czerwonej w charakterze politruka. „C.k. kuchnię” niezrównanie ozdobił akwarelami Andrzej Zaręba, artysta od lat współpracujący z Robertem Makłowiczem i dzielący z nim gorące uczucia do Austro-Węgier.

Szczegółowe informacje na temat książki C. k. Kuchnia

Wydawnictwo:	Wysoki Zamek
EAN:	9788394143473
Autor:	Robert Makłowicz
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	232
Format:	180x220mm
Rok wydania:	2019
Data premiery:	2015-09-07
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Wysoki Zamek Dzielskiego 2 lok. 225 31-420 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do C. k. Kuchnia

33,99 zł

Sekrety Wrocławia Tamara Barriga

6,7 (97)

27,45 zł

Jaremianka. Biografia Agnieszka Dauksza

7,6 (262)

24,71 zł

Nowohucka telenowela Renata Radłowska

28,42 zł

Jak u Barei, czyli kto to powiedział Rafał Dajbor

6,5 (127)

Sielankowanie pod Tatrami Życie codzienne i niecodzienne Zakopanego w XIX wieku - Agnieszka Lisak

23,40 zł

Cień w cień Za cieniem Zuzanny Ginczanki Jarosław Mikołajewski

6,8 (140)

32,91 zł

Akan Powieść o Bronisławie Piłsudskim Paweł Goźliński

7,2 (181)

33,99 zł

Poniemieckie Karolina Kuszyk

7,3 (1060)

21,99 zł

Kiczery Podróż przez Bieszczady Adam Robiński

6,6 (501)

27,94 zł

Przyczajony geniusz Janusz Gajos 21 opowieści Jacek Wakar

6,2 (98)

26,85 zł

Słoń na Zemplinie Opowieści ze Słowacji Andrej Ban

6,5 (122)

21,99 zł

O powstawaniu Polaków Tomasz Ulanowski

6,5 (122)

27,30 zł

Moja kuchnia pachnąca bazylią Tessa Capponi-Borawska

6,5 (123)

24,71 zł

Wieczny początek Warmia i Mazury Beata Szady

7,4 (556)

26,99 zł

Rozstania Magda Dygat

5,6 (198)

Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych - Vesely Karol

Sześć pięter luksusu Przerwana historia Domu Braci Jabłkowskich - Cezary Łazarewicz

35,94 zł

Żaby w śmietanie czyli Stanisław Bareja i bliscy Katarzyna Bareja

6,3 (90)

36,29 zł

A tam, cicho być Biografia Bohdana Smolenia Katarzyna Olkowicz

7,4 (93)

39,94 zł

Tamara Łempicka. Sztuka i skandal Laura Claridge

7,1 (312)

44,94 zł

Ostatnie lata polskiego Lwowa Sławomir Koper, Tomasz Stańczyk

59,33 zł

Sekrety włoskiej kuchni Elena Kostiukovitch

7,7 (239)

35,79 zł

Boznańska. Non finito Angelika Kuźniak

32,89 zł

Historia Partii Umiarkowanego Postępu (w Granicach Prawa) Jaroslav Hašek

7,5 (214)

41,99 zł

Wiedeń Najlepsze miasto do życia Marta Guzowska

6,5 (225)

Ilustratorki ilustratorzy motylki z okładki i smoki bez wąsów - Barbara Gawryluk

20,42 zł

W oparach absurdu Antoni Słonimski

7,5 (598)

57,26 zł

King!. Autobiografia Rafał Księżyk, Muniek Staszczyk

53,94 zł

Asteroid i półkotapczan. O polskim wzornictwie powojennym wyd. 3

35,94 zł

Reporterka Hanna Krall, Antczak Jacek

7,1 (397)

Inne książki Robert Makłowicz

59,77 zł

Fuzja smaków. Azja południowo-wschodnia Robert Makłowicz

30,99 zł

Cafe Museum Robert Makłowicz

7,2 (1235)

59,77 zł

Dalmacja Książka kucharska Robert Makłowicz

8,3 (25)

Inne książki z kategorii Kuchnia i diety

Zapowiedź

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła, Malwina Bareła

Zapowiedź

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews, Clare Andrews

Nowość

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka, Magdalena Jutrzenka

Nowość

42,43 zł

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Nowość

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Nowość

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Nowość

30,45 zł

Kiszonki Smaki z natury

Nowość

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie - Marzena Burczycka-Woźniak

Nowość

42,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Nowość

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau

Nowość

24,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

53,99 zł

Coomfort food

42,43 zł

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

6,7 (3)

47,99 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

41,99 zł

Koktajle bezalkoholowe

6,0 (1)

Oceny i recenzje książki C. k. Kuchnia

Średnia ocen:

7.25 /10

Liczba ocen:

137

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 1 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

Religia 5 Bóg szuka człowieka Podręcznik z ćwiczeniami Część 2 Szkoła podstawowa - Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

26,41 zł

Złota Księga Germain Saint

Bestseller

28,49 zł

Pani na Puławach Gabriela Pauszer-Klonowska

Bestseller

Dwa Serca Rekolekcje zawierzenia Najświętszemu Sercu Pana Jezusa - Dudkiewicz Marek, Marek Zaremba

Bestseller

Język polski 1 Sztuka wyrazu Podręcznik Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Szkoła ponadpodstawowa - Kapela-Bagińska Beata, Zaporowicz Jarosław

Bestseller

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

Bestseller

Nowe język polski sztuka wyrazu podręcznik klasa 1 część 2 renesans barok oświecenie liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony - Budna Katarzyna, Kapela-Bagińska Beata, Manthey Jolanta, Prylińska Ewa, Ratajczak Cecylia, Zaporowicz Jarosław, Zieliński Tomasz

Bestseller

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Bestseller

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze - Rashid Khalidi

Bestseller

30,49 zł

Jak trudne emocje niszczą twoje zdrowie

6,6 (18)

Bestseller

Powrót do swego wewnętrznego domu Jak odzyskać i otoczyć opieką swoje wewnętrzne dziecko - John Bradshaw

Bestseller

Przepraszam za brzydkie pismo Pamiętniki wiejskich kobiet - Antonina Tosiek

Bestseller

34,54 zł

Dziwne obrazki Uketsu

Bestseller

Nowa fizyka odkryć fizykę podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Śliwa Weronika

Bestseller

54,30 zł

Polski krok po kroku A1 wyd. 2 Praca zbiorowa

Bestseller

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Bestseller

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Bestseller

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

41,40 zł

Tchórze

7,4 (126)

Bestseller

54,35 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów Price Neil

8,8 (5)

Bestseller

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku - Walter Scheidel

Bestseller

23,99 zł

Do perfekcji Vincenzo Latronico

7,0 (49)

Bestseller

46,19 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane Tomasz Bonek

8,0 (7)

Bestseller

32,99 zł

Jazda Muriel Spark

7,1 (50)

Bestseller

36,89 zł

Pustynia Tatarów Dino Buzzati

7,9 (607)

Bestseller

36,89 zł

Stoner

Bestseller

30,24 zł

Rozczarowane Marie Vareille

7,6 (97)

Bestseller

20,00 zł

Wiem o wszystkim Aleksandra Śmigielska

7,7 (163)

Bestseller

Współczesny niemiecki: gospodarka, polityka, społeczeństwo. Modernes Deutsch: Wirtschaft, Politik, Gesellschaft

Bestseller

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Helmin Anna

Bestseller

Nowa matematyka podręcznik klasa 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024 - Chańko Lech

Bestseller

51,88 zł

Mrówka na szachownicy Jan Kurdwanowski

8,0 (110)

Bestseller

51,88 zł

Mega! 2 Język niemiecki Podręcznik Brass Claudia

Bestseller

Mega! 2 Język niemiecki Zeszyt ćwiczeń Liceum Technikum - Kinga Olech

Bestseller

Język polski Słowa na start! NEON podręcznik dla klasy 5 szkoły podstawowej EDYCJA 2024-2026 - Derlukiewicz Marlena, Anna Klimowicz

Bestseller

45,54 zł

Nim zawisną. Pierwsze prawo. Księga 2 Joe Abercrombie

Bestseller

40,49 zł

Alice in Borderland. Tom 2 Haro Aso

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki Praca zbiorowa

Bestseller

Krok w biznes i zarządzanie 1 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum - Makieła Zbigniew, Rachwał Tomasz

Bestseller

27,49 zł

Teenage Dirtbag Ronnie Bennett

Bestseller

41,27 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (14623)

Bestseller

64,69 zł

Ja, Ozzy Autobiografia Osbourne Ozzy, Ayres Chris

Bestseller

37,57 zł

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3 Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

32,99 zł

Gdyby nie ty [wyd. 3, 2022] Colleen Hoover

Bestseller

30,40 zł

Zanim wystygnie kawa Toshikazu Kawaguchi

6,7 (9652)

Bestseller

Komplett plus 1 Ćwiczenia + kod Liceum technikum - Montalli Gabriella, Mandelli Daniela, Niebrzydowska Bożena

Bestseller

Filozofia 1 Podręcznik Zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa - Maria Łojek-Kurzętkowska

Bestseller

Matematyka 1 Zbiór zadań zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa - Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

Nie zaczęło się od ciebie Jak dziedziczona trauma wpływa na to, kim jesteśmy i jak zakończyć ten proces - Mark Wolynn

Bestseller

Ostateczny argument. Cykl Pierwsze Prawo. Księga 3 - Joe Abercrombie

Zapowiedź

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

Bestseller

36,39 zł

Księga Innych Miejsc

Bestseller

37,85 zł

Zapisane w kwiatach

Bestseller

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (1)

Bestseller

42,71 zł

Witaj smutku Sagan Francoise

Bestseller

29,94 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

Bestseller

25,84 zł

Świadek śmierci nad Śniardwami. Kryminał z pazurem Tom 4 Marta Matyszczak

7,0 (1)

Bestseller

Situation Room Pokój, w którym ważą się losy świata - Dickey Lisa

Bestseller

24,76 zł

Zwierzęta. Książeczka z magnesami Anna Podgórska

Nowości

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle Ryszard Ćwirlej

6,5 (1071)

Bestseller

36,29 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

32,99 zł

Dom zła Jakub Rutka

8,2 (70)

Nowość

36,29 zł

W domu kłamców Kelsey Cox

8,0 (1)

Nowość

39,59 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Nowość

30,75 zł

Czartoryska. Opowieść o matce Monika Raspen

8,8 (14)

Nowość

33,69 zł

Substytucja Remigiusz Mróz

Nowość

29,99 zł

Zapomniani Marcel Moss

7,0 (1)

Nowość

36,29 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

8,9 (10)

Nowość

30,40 zł

Zła wola Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

36,71 zł

Nie wymiękaj Stephen King

7,9 (14)

Bestseller

39,59 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Nowość

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

33,60 zł

Krawiec Vincent V. Severski

9,2 (10)

Nowość

38,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej Jakub Bączykowski

8,9 (10)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

30,89 zł

Pod wspólnym dachem Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

35,38 zł

Rytuał Wojciech Chmielarz

8,0 (6)

Bestseller

Nowość

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Nowość

42,94 zł

Ocalałe dusze Bastion Tom 3 Stephen King

8,0 (1)

Nowość

30,89 zł

Punkty przecięcia Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

39,59 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,0 (1)

Nowość

39,37 zł

Wojsławicka masakra kosą łańcuchową Andrzej Pilipiuk

8,5 (2)

Nowość

30,89 zł

Katastrofa w Andach Max Czornyj

9,0 (2)

Bestseller

36,29 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Bestseller

85,79 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Bestseller

25,84 zł

Świadek śmierci nad Śniardwami. Kryminał z pazurem Tom 4 Marta Matyszczak

7,0 (1)

Nowość

32,99 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

8,3 (4)

Nowość

31,59 zł

Ostatnia batalia

7,8 (4)

Bestseller

37,99 zł

Stowarzyszenie Miłośników Zagadek

8,0 (1)

Bestseller

29,94 zł

Delta Przez Żuławy Tomasz Słomczyński

Nowość

33,99 zł

Mroczne wersety

7,0 (1)

Bestseller

34,54 zł

Dziwne obrazki Uketsu

Nowość

33,99 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Bestseller

41,40 zł

Tchórze

7,4 (126)

Nowość

31,59 zł

Bóg ukryty W poszukiwaniu ostatecznego sensu Viktor E. Frankl

Nowość

29,99 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych Autor zbiorowy

9,0 (3)

Bestseller

24,76 zł

Zwierzęta. Książeczka z magnesami Anna Podgórska

Nowość

32,94 zł

ZATO Miasta zamknięte w Związku Radzieckim i Rosji Alice Lugen

Nowość

30,75 zł

Za horyzontem zdarzeń Katarzyna Fiołek

9,0 (3)

Nowość

36,29 zł

Najjaśniejszy promień słońca Lisina Coney

8,7 (3)

Nowość

30,40 zł

Wszystkie zaginione adresy

9,0 (2)

Nowość

33,40 zł

Krzywda

9,1 (10)

Nowość

36,93 zł

Przebudzenie Stephen King

Nowość

31,52 zł

Dobre i złe dni O traumie dla wędrowców Tomasz Majchrzak

9,0 (2)

Bestseller

36,39 zł

Księga Innych Miejsc

Bestseller

37,85 zł

Zapisane w kwiatach

Bestseller

42,71 zł

Witaj smutku Sagan Francoise

Nowość

12,24 zł

Kapitan Żbik 51 Nieodebrany telegram Krupka Władysław

Nowość

36,59 zł

Duch nadziei i inne eseje Han Byung-Chul

Nowość

42,30 zł

Nuda w kulturze kapitalizmu

Nowość

33,53 zł

Skończyły mi się oczy Grażyna Jeromin-Gałuszka

Nowość

33,99 zł

Dzielnica cieni Katarzyna Puzyńska

9,5 (2)

Nowość

31,45 zł

Przebudzenie Anna Podsiadło

9,3 (6)

Nowość

65,92 zł

Silmarillion wyd. 2025

Nowość

39,59 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Nowość

29,95 zł

Niezbity dowód Małgorzata Rogala

Nowość

31,39 zł

Wiatr z północy Saga Północna Tom 1

9,0 (2)