Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka

Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Chwilowo niedostępny
63,00 zł
84,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: drugie
Liczba stron: 296
Format: 16.5x20.5cm
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
63,00 zł

Podobne do Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

 Jane Austen i jej racjonalne romanse - Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Książka
54,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jane Austen i jej racjonalne romanse
Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki
Książka
37,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej
Kamil Janicki
Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus
Książka
28,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Blog osławiony między niewiastami
Artur Andrus
Pra Iwaszkiewiczowie Opowieść o rodzinie - Ludwika Włodek
Książka
36,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pra Iwaszkiewiczowie Opowieść o rodzinie
Ludwika Włodek
Wycie w ciemności Wilki i wilkołaki Europy - Sala Bartłomiej Grzegorz
Książka
31,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wycie w ciemności Wilki i wilkołaki Europy
Sala Bartłomiej Grzegorz
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL - Aleksandra Boćkowska
Książka
30,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL
Aleksandra Boćkowska
Podróże do Armenii i innych krajów z uwzględnieniem najbardziej interesujących obserwacji przyrodniczych - Krzysztof Środa
Książka
24,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podróże do Armenii i innych krajów z uwzględnieniem najbardziej interesujących obserwacji przyrodniczych
Krzysztof Środa
Broniewski. Miłość, wódka, polityka - Mariusz Urbanek
Książka
35,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Broniewski. Miłość, wódka, polityka
Mariusz Urbanek

O książce Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

„Historia olskiego smaku” opowiada o tysiącu lat polskiej kuchni, o jej dziejach od początku naszej państwowości aż po czasy PRL-u! Przedstawia nie tylko zmieniające się przez wieki menu Polaków, ale także przeobrażenia całej, szeroko pojętej, kultury kulinarnej – obyczajów związanych ze stołem i jadalnią, zastawy stołowej i sprzętów kuchennych, historię rodzimych książek kucharskich. Autorzy śledzą dzieje kulinarne Polski, zaglądając do inwentarzy i rachunków dworskich i królewskich, relacji z podróży po Rzeczypospolitej obcych poselstw, studiując poradniki i kalendarze gospodarskie. Cytują wspomnienia i listy opisujące słynne uczty i przyjęcia, wreszcie przypominają anegdoty o wielkich smakoszach i obżartuchach. Historię polskiego smaku zamyka kuchnia PRL-u. Wówczas to po raz kolejny w historii okazało się, jak ważnym elementem kształtującym dzieje polskiego społeczeństwa jest pożywienie. Jak kolejne wahania w zaopatrzeniu rynku, podwyżki cen żywności, wprowadzane i znoszone systemy kartkowe wyznaczają ważne etapy historii naszego kraju.

Szczegółowe informacje na temat książki Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301216177
Autor: Maja Łozińska, Jan Łoziński
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie: drugie
Liczba stron: 296
Format: 16.5x20.5cm
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2021-02-12
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Maja Łozińska, Jan Łoziński

 Sztuka o jedzeniu - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
49,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka o jedzeniu
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Warszawa lata 30. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
32,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 30. Foto retro
Jan Łoziński
Warszawa lata 80. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
29,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 80. Foto retro
Jan Łoziński
Design i moda w przedwojennej Polsce - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
49,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Design i moda w przedwojennej Polsce
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Dwudziestolecie kobiet. Portrety - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
80,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dwudziestolecie kobiet. Portrety
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W kurortach przedwojennej Polski - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kurortach przedwojennej Polski
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Życie codzienne arystokracji - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie codzienne arystokracji
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy - Maja Łozińska
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy
Maja Łozińska
Mężowie stanu II RP komplet w etui - Jan Łoziński
Książka
94,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mężowie stanu II RP komplet w etui
Jan Łoziński
Piłsudski - Jan Łoziński
Książka
29,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piłsudski
Jan Łoziński
Mościcki - Jan Łoziński
Książka
29,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mościcki
Jan Łoziński
Paderewski - Jan Łoziński, Maja Łozińska
Książka
24,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paderewski
Jan Łoziński, Maja Łozińska
Fine Polish Desserts - Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Książka
190,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fine Polish Desserts
Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ - Jan Łoziński
Książka
190,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ
Jan Łoziński
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety - Maja Łozińska
Książka
85,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Maja Łozińska
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna
Maja Łozińska, Jan Łoziński

Inne książki z kategorii Diety

 Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe
Clare Andrews
zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego - Martyna Chomacka
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego
Martyna Chomacka
Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński
Książka
53,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nóż w Pinocie
Tomasz Prange Barczyński
Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż - Chelsea Cole
Książka
54,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż
Chelsea Cole
Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata
Malwina Bareła
Keto dziennik - Iwona Konopatzki
Książka
62,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
115,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Keto dziennik
Iwona Konopatzki
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku
Elodie Colombel, Séverine Augé
Italia do zjedzenia - Bartek Kieżun
Książka
55,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Italia do zjedzenia
Bartek Kieżun
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
59,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska - Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer
Książka
57,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska
Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer
Hummusy i pasty [2024] - Konrad Budzyk
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hummusy i pasty [2024]
Konrad Budzyk
Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku
Magdalena Jutrzenka
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina
Książka
33,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych
Dobrowolska-Zrałka Karolina
Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia
Książka
84,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Street food. Historie i przepisy z ulic świata
Marcelle Ratafia
Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei
Wioleta Błazucka
Wino po ludzku - Iwo Świerblewski
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wino po ludzku
Iwo Świerblewski
Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron ​​oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron ​​oraz Rodu smoka
Cassandra Reeder, Joanne Bourne
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy
Wioleta Błazucka
Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska - Tara Theoharis
Książka
41,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska
Tara Theoharis
Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau
Książka
49,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów
Gabriel Gator Guilbeau

Oceny i recenzje książki Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Rachunek operatorowy - Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rachunek operatorowy
Rybarczyk Andrzej, Świetlicka Aleksandra
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4 - Włodzimierz Starosolski
Książka
107,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
124,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstrukcje żelbetowe według Eurokodu 2 i norm związanych. Tom 4
Włodzimierz Starosolski
Niedoskonałość jest piękna - Stark Camilla
Książka
49,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedoskonałość jest piękna
Stark Camilla
Bezpieczeństwo w energetyce jądrowej - Rzymowski Krzysztof
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezpieczeństwo w energetyce jądrowej
Rzymowski Krzysztof
To nie gaslighting - Morley Isabelle
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie gaslighting
Morley Isabelle
Jak być wolnym - Epiktet, Long A.A.
Książka
49,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak być wolnym
Epiktet, Long A.A.
Jak myśleć o sztuce - Ryszard Kasperowicz
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak myśleć o sztuce
Ryszard Kasperowicz
Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej - Frank Close
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niszczyciel światów. Historia epoki nuklearnej
Frank Close
Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko - Liderman Krzysztof
Książka
71,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyberprzestrzeń, cyberbezpieczeństwo, cyberryzyko
Liderman Krzysztof
Scrum - Jeff Sutherland, T.T. Sutherland
Książka
71,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Scrum
Jeff Sutherland, T.T. Sutherland
Korzenie Polski. Tom 1 - Przemysław Urbańczyk
Książka
49,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korzenie Polski. Tom 1
Przemysław Urbańczyk
Historia ludzkiego ciała. Ewolucja, zdrowie i choroby
Książka
56,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia ludzkiego ciała. Ewolucja, zdrowie i choroby
Wytwarzanie energii elektrycznej i ciepła - Paska Józef
Książka
105,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wytwarzanie energii elektrycznej i ciepła
Paska Józef
Co wiedzą sowy? - Jennifer Ackerman
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co wiedzą sowy?
Jennifer Ackerman
Sekrety ośmiornic - Sy Montgomery
Książka
71,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety ośmiornic
Sy Montgomery
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne - Denise Hien, Litt Lisa Caren
Książka
80,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia stresu pourazowego i ryzykownego używania substancji psychoaktywnych. Podejście integracyjne
Denise Hien, Litt Lisa Caren
Mity japońskie. Bogowie, bohaterowie i czarodziejskie istoty dawnej Japonii - Carey Masako, Ponder Katie
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity japońskie. Bogowie, bohaterowie i czarodziejskie istoty dawnej Japonii
Carey Masako, Ponder Katie
Transport - Krystyna Wojewódzka-Król, Załoga Elżbieta
Książka
104,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Transport
Krystyna Wojewódzka-Król, Załoga Elżbieta
Lęk rodzica - Meredith Elkins
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lęk rodzica
Meredith Elkins
Siła natury - Dugatkin Lee Alan
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siła natury
Dugatkin Lee Alan
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram