Wino. Przelane na papier | Kuba Janicki, Magdalena Kubiaczyk, Joanna Plichta, Tomasz Kosiński (Książka)

Wydawnictwo:	Znak Literanova
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	336
Format:	165x232
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE, ALE BOISZ SIĘ ZAPYTAĆ

Postawmy sprawę jasno: wino i ludzie są dla siebie stworzeni. Dlatego nie musisz być znawcą, żeby rozpoznać, czy jest dobre, dobrać je do potraw, degustować je lub po prostu wybrać przyzwoitą butelkę na prezent. Ta książka podpowie ci, jak to robić – i przy okazji całkiem dobrze się przy tym bawić. O co właściwie chodzi z tym winem? Jak zamawiać je w restauracji, żeby nie narobić sobie wstydu? Czy szampana można połączyć z Big Makiem? Jak według Greków powinna wyglądać dobra libacja? Czy maceracja boli? Jak silne barki mają drożdże? Jak właściwie trzymać kieliszek i dlaczego w Hollywood robią to źle? Odpowiedzi na te pytania to tylko przedsmak jazdy bez trzymanki po świecie win, jaka czeka cię z książką „Wino. Przelane na papier”. Obiecujemy, że po lekturze ten trunek już nigdy nie będzie smakował tak samo. Każdy łyk stanie się czystą frajdą. ** CZWÓRKA PRZYJACIÓŁ, KTÓRA PRZELAŁA NA PAPIER WSZYSTKO, CO CHCESZ WIEDZIEĆ O WINIE. Wino zawsze łączy się z jakąś historią – w przypadku autorów tej książki nie było inaczej. Magda, Kuba, Asia i Tomek to załoga Chabrów z poligonu, kameralnego krakowskiego wine baru z winem naturalnym. Co ich łączy? Marmolit na schodach… oraz umiejętność wciągania innych do wielobarwnego i wielosmakowego świata win. Opowiedzą ci o nim wszystko, co chcesz wiedzieć, ale o co boisz się zapytać. Fragment książki „Wino. Przelane na papier”: „Kochamy wino, pijemy wino, bawimy się winem, podróżujemy za winem, rozmawiamy o winie i uwielbiamy podawać wino ludziom. Ta książka powstała dzięki nabytej wiedzy i codziennym przeżyciom, rozmowom z winiarzami, naszymi gośćmi, obserwacji uczestniczącej i uczestniczeniu obserwującym, wspartym naszym dziennikarskim doświadczeniem. Jest wielobarwna i wielosmakowa. Jak wino. Przelane na papier”. Spis treści książki „Wino. Przelane na papier”: 1. Nasi mali przyjaciele / czyli jak drożdże robią wino 2. Proszę nie deptać winogron / czyli jak człowiek robi wino 3. Było sobie wino / czyli historia kilku tysiącleci w kilku łykach 4. Rock’n’rolnik / czyli kto, jak i po co robi wino naturalnie 5. Białe, czerwone i wszystko pomiędzy / czyli jak dzieli się wino 6. Orange is the new wino / czyli wina pomarańczowe (które nie są z pomarańczy) 7. Nasze ukochane bąbelki / czyli wina musujące 8. Odwołanie od apelacji / czyli Stary Świat 9. Kto tu kogo odkrywa / czyli Nowy Świat 10. Nos, usta, sukienka / czyli czym i jak wino działa na zmysły 11. W Hollywood robią to źle / czyli z czego i jak pić wino 12. Wojna z temperaturą pokojową / czyli w ilu stopniach pić wino i jak je przechowywać 13. Spółka jawna / czyli jak dobierać wino do jedzenia i na odwrót 14. Trybuszon dwufazowy i koledzy / czyli czy i jakich akcesoriów winiarskich naprawdę potrzebujesz 15. Kolega kiedyś mówił / czyli jak kupować wino w sklepie 16. Nie tylko drugie od końca / czyli jak zamawiać wino w restauracji 17. Awangarda na froncie / czyli o przyjemności płynącej z dobrze zaprojektowanej etykiety wina

Szczegółowe informacje na temat książki Wino. Przelane na papier

Wydawnictwo:	Znak Literanova
EAN:	9788324077502
Autor:	Kuba Janicki, Magdalena Kubiaczyk, Joanna Plichta, Tomasz Kosiński
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	336
Format:	165x232
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-10-26
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Wino. Przelane na papier

48,48 zł

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku

Sarah Britton

24,56 zł

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

22,87 zł

Tradycje kulinarne Japonii

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

32,99 zł

Dieta sirt Przełom w dziedzinie zdrowego stylu życia i odchudzania

Goggins Aidan, Matten Glen

28,67 zł

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej Przepisy na wychodzenie

Borkowska Paulina

35,42 zł

Simple Happy Kitchen ilustrowany przewodnik po roślinnym stylu życia

Miki Mottes

50,44 zł

Gotowanie dla geeków

Jeff Potter

27,85 zł

Dieta flexi w insulinooporności Twoja droga do wege

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

28,30 zł

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy

46,99 zł

7 sposobów

Jamie Oliver

36,29 zł

Kuchnia Hogwartu

Rita Mock Pike

71,90 zł

Wybierz sobie piwo. Przewodnik po stylach piwnych

Jerzy Gibadło

46,99 zł

Zrób, zjedz, powtórz. Składniki, przepisy, opowieści

Nigella Lawson

32,99 zł

Historia makaronu w dziesięciu daniach. Od tortellini do carbonary

Luca Cesari

151,79 zł

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

8,0 (2)

Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera. Od kociołkowych piegusków do ambrozji: 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli

47,32 zł

Ziemniak Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen

75,99 zł

Ateny do zjedzenia

Bartek Kieżun

42,99 zł

Czekoladowe kulki

Mia Öhrn

41,24 zł

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

54,68 zł

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy

Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

32,99 zł

Fit przepisy od baletnicy

Svetlana Ovsyankina

58,94 zł

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

59,39 zł

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

36,00 zł

Pomidor. Przepisy na każdą porę roku

Beata Śniechowska

85,79 zł

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

28,00 zł

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

32,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

45,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,3 (3)

Inne książki z kategorii Diety

Zapowiedź

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Nowość

48,99 zł

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Nowość

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Nowość

83,80 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Nowość

45,99 zł

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

Nowość

39,68 zł

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

52,79 zł

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Dan Richer, Katie Parla

8,96 zł

Cholesterol. Zdrowa dieta Porady Lekarza Rodzinnego 188

45,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,3 (3)

65,40 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

29,75 zł

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

52,79 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu!

Tomasz Strzelczyk

70,99 zł

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

59,39 zł

Gotuj prosto i z serca. Przepisy na komfortowe dania kuchni włoskiej i polskiej

Ewa Szczęsna

52,79 zł

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

10,0 (1)

32,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

42,59 zł

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

10,0 (1)

28,80 zł

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Anderson Warren R.

65,99 zł

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Oceny i recenzje książki Wino. Przelane na papier

Średnia ocen:

7.85 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

26,00 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Bestseller

21,99 zł

Pamiętnik Czarnego Noska

Janina Porazińska

7,2 (411)

Bestseller

184,69 zł

Twórcy nowoczesnej strategii. Od starożytności do ery cyfrowej

Brands Hal

10,0 (1)

Bestseller

150,31 zł

Narodziny i upadek mocarstw

Paul Kennedy

Bestseller

24,76 zł

Mistrz i Małgorzata

Michał Bułhakow

8,4 (106086)

Bestseller

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

39,88 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

Bestseller

Oxford Repetytorium Maturzysty. Poziom podstawowy z elementami rozszerzenia z dodatkiem Matura Boost

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

22,59 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

99,51 zł

Terapia schematów Przewodnik praktyka

Klosko Janet S., Young Jeffrey, Weishaar Marjorie

Bestseller

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

52,64 zł

Zmienne losy Afryki. Pięć tysięcy lat bogactwa, chciwości i pracy

Martin Meredith

7,5 (1)

Bestseller

32,89 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

18,80 zł

Przy stole z tyranem

Christian Roudaut

6,4 (47)

Bestseller

20,80 zł

Wielka wyprawa Ciumków

Paweł Beręsewicz

7,1 (62)

Bestseller

56,52 zł

Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży

David Mattson

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Bestseller

50,44 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

28,55 zł

Kasprowy

Remigiusz Mróz

7,0 (9)

Bestseller

31,75 zł

Cela nr 24. Rozmowy z dożywotnimi

Zbyszek Nowak

8,0 (2)

Bestseller

32,35 zł

Nie pytaj. Klan Kennedych i kobiety, które zniszczyli

Maureen Callahan

7,1 (1)

Bestseller

37,56 zł

Magia umysłu

James R Doty

3,3 (1)

Bestseller

Wyścig o najważniejsze metale świata. Brudne oblicze czystej energii i cyfrowych technologii

Bestseller

52,99 zł

Wieki światłe. Nowa historia średniowiecznej Europy

Matthew Gabriele, David M. Perry

6,3 (1)

Bestseller

43,99 zł

Kamionek

Marcin Wicha, Agnieszka Rayss

7,3 (1)

Nowość

32,99 zł

Wszystko ma swój czas. Mądrość zen na trudne chwile

Sunim Haemin

8,7 (1)

Nowość

39,59 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Nowość

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

40,89 zł

Intermezzo

Sally Rooney

63,77 zł

Imperium burz. Szklany Tron. Tom 5 wyd. 2025

Sarah J. Maas

Chasydzka maszyna parowa i inne opowiadania Antologia prozy jidysz (XVI-XXI wiek)

Wojny handlowe to wojny klasowe. Jak narastające nierówności zakłócają rozwój globalnej gospodarki i zagrażają pokojowi na świecie

52,40 zł

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Magdalena Cubała-Kucharska

8,8 (2)

28,99 zł

Nawyki myślenia. Zaskakująca wiedza naukowa o opiniach, przekonaniach i perswazji.

David McRaney

7,3 (42)

68,99 zł

Zmierzch Wschodu. Jak Chiny stały się potęgą i czy grozi im upadek

Huang Yasheng

7,5 (30)

36,34 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (12392)

41,24 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

Nowość

39,72 zł

Oto początek naszej historii. Opowiadania amerykańskie

Tobias Wolff

Nowość

34,49 zł

Wszystko jest iluzją

Henry Kuttner

Nowość

49,50 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Nowość

35,92 zł

Ogrodnik i śmierć

8,6 (1)

Nowość

61,36 zł

Daredevil. Marvel Fresh. Tom 2

Nowość

55,66 zł

Catwoman. Rzymskie wakacje. DC Deluxe

Jeph Loeb, Tim Sale

Nowość

41,59 zł

Szron i ogień. Thorgal. Saga

Legrand Olivier, Djian Jean-Blaise

Nowość

79,78 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Nowość

42,89 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1384)

Nowość

25,27 zł

Do perfekcji

Vincenzo Latronico

7,0 (1)

Nowość

36,29 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

41,99 zł

Dzicy detektywi wyd. 2

Roberto Bolano

10,0 (1)

Nowość

62,34 zł

Naprawa świata w 12 krokach

Bjorn Lomborg

Nowość

31,42 zł

Coś w rodzaju opowiadania

7,5 (1)

Nowość

67,75 zł

Dom mody Telimena. Co nosiły Polki

8,1 (3)

Nowość

39,99 zł

Apokalipsa tu i teraz wyd. 2

Nowość

35,25 zł

Pustynia Tatarów

Dino Buzzati

7,9 (586)

Nowość

70,99 zł

Ostatni król Polski – Adam Zamoyski

Nowości

Nowość

31,54 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

29,40 zł

Złuda

Agata Kunderman

7,8 (31)

Nowość

32,99 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

36,29 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

33,51 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

39,59 zł

Baumgartner

Paul Auster

8,2 (19)

Nowość

28,89 zł

Escobar

Max Czornyj

7,2 (19)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,94 zł

Bajtel

Magdalena Majcher

8,0 (16)

Nowość

39,59 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

33,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,8 (17)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,8 (13)

Nowość

36,29 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

32,99 zł

To był nasz dom

Marcus Kliewer

7,9 (11)

Nowość

31,89 zł

Tajemnica Broken Bayou

Jennifer Moorehead

7,1 (12)

Nowość

29,99 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Nowość

36,26 zł

Lustful

Lena M. Bielska

8,1 (12)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

29,69 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy

Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (10)

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Nowość

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

32,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

40,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Nowość

29,50 zł

Stroicielka cudów

Magdalena Rzewnicka

9,7 (8)

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Nowość

29,99 zł

Coś się dzieje w naszym domu

Josh Malerman

7,3 (9)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

32,50 zł

Ostatnio widziane

Adele Parks

7,2 (8)

Nowość

31,37 zł

50 twarzy matki dziecka na zawsze

Joanna Omylak

9,6 (8)

Nowość

27,79 zł

Eryk Scott. Przeklęta magia

Matt Burczyk

8,7 (7)

Nowość

31,89 zł

Sekret rezydencji

Lucy Foley

7,1 (7)

Bestseller

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Nowość

30,35 zł

Wschód słońca w dniu dożynek. Igrzyska śmierci

Suzanne Collins

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Nowość

39,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

31,59 zł

Rumor

Robert Małecki

7,7 (5)

Nowość

26,78 zł

Plagiat

Paulina Świst

8,5 (6)

Bestseller

32,89 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Nowość

30,82 zł

W owczej skórze

Paulina Cedlerska

7,9 (6)

Nowość

39,59 zł

Listy do Mileny

Franz Kafka, Elżbieta Ptaszyńska-Sadowska

7,6 (268)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Nowość

39,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Nowość

92,39 zł

Dziedzictwo przemocy. Historia imperium brytyjskiego

Caroline Elkins

5,7 (3)

Nowość

30,82 zł

Sekret terapeutki

Greta Drawska

7,4 (6)

Nowość

37,29 zł

Victoria

Pamela Sanchez-Garnica

8,6 (6)

Nowość

29,85 zł

Współuzależnione

Marek Sekielski

8,2 (6)

Nowość

28,55 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)