Wydawnictwo:	Publicat
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	528
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Książka niezbędna w każdej polskiej kuchni! Gotowanie nie będzie miało przed Czytelnikami tej książki żadnych tajemnic! Zagadnienia opisane w książce: - aranżacja oraz wyposażenie nowoczesnej, ergonomicznej i przyjaznej kuchni - jak urządzić wnętrze, w którym przyrządzanie posiłków będzie łatwe i przyjemne - zasady racjonalnego i zdrowego żywienia - opracowane dla rodziny, której członkowie są w różnym wieku, prowadzą różny tryb życia i wymagają odmiennej diety - stołowy savoir-vivre - dekorowanie i nakrywanie stołu, dobór sztućców i kieliszków, menu stosowne do okazji - skuteczne porady oraz kulinarne triki - jak rozróżniać gatunki mięsa i ryb oraz właściwie je porcjować, jak przechowywać warzywa i racjonalnie wykorzystywać produkty - sprawdzone przepisy krok po kroku - potrawy na wszystkie okazje, sekrety kuchni polskiej w wersji domowej - przy każdym przepisie - liczba porcji, czas przygotowania, stopień trudności, kaloryczność potrawy - wszystkie składniki dostępne w polskich sklepach - zakup produktów i dodatków nie będzie problemem

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Wydawnictwo:	Publicat
EAN:	9788327127259
Autor:	Chojnacka Romana, Przytuła Jolanta, Swulińska-Katulska Aleksandra
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	528
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2017-10-25
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Publicat S.A. Chlebowa 24 61-003 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch

Książka

59,44 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety włoskiej kuchni

Elena Kostiukovitch

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta - Alicja Rokicka

Książka

33,73 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Świętujemy! Roślinne przepisy na uroczystości i święta

Alicja Rokicka

Książka

50,94 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gotowanie dla geeków

Jeff Potter

Książka

32,35 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smakoterapia

Iwona Zasuwa

Słodko, zdrowo, świątecznie - Monika Mrozowska

Książka

24,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko, zdrowo, świątecznie

Monika Mrozowska

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton

Książka

47,44 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku

Sarah Britton

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Książka

32,99 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle

Książka

44,60 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle

Richa Hingle

Złota księga nalewek - Rodak-Śniecińska Anna

Książka

35,50 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota księga nalewek

Rodak-Śniecińska Anna

Słodki świat Ewy Wachowicz - Ewa Wachowicz

Książka

41,54 zł

46,20 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodki świat Ewy Wachowicz

Ewa Wachowicz

Inne książki z kategorii Książki kucharskie

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Dania delikatne jak świeży poranek - Edyta Anna Biernacka

Książka

42,81 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania delikatne jak świeży poranek

Edyta Anna Biernacka

Tradycje kulinarne Korei - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

48,90 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje kulinarne Korei

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

54,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia chińska

Yang Liu

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Książka

31,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

55,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

65,44 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka - Krzysztof Kumidor

Książka

42,78 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

Krzysztof Kumidor

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach - Karolina Smyk

Książka

46,99 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów - Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Książka

42,92 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przekąski

Anna Lekka

Książka

61,50 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia - Anna Lekka

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

Oceny i recenzje książki Kuchnia polska. Encyklopedia sztuki kulinarnej

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Bridgertonowie. Oficjalna kolorowanka - Netflix

Książka

27,34 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna kolorowanka

Netflix

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

44,85 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Sweet & Creepy. Kolorowanka. Ponad 60 przerażająco uroczych ilustracji duchów i nawiedzonych miejsc - Kitty Willow Wilson

Książka

24,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sweet & Creepy. Kolorowanka. Ponad 60 przerażająco uroczych ilustracji duchów i nawiedzonych miejsc

Kitty Willow Wilson

Książka

24,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sweet & Spooky. Kolorowanka. Ponad 60 upiornie słodkich ilustracji duchów i innych stworków

Kitty Willow Wilson

The Witch. Kolorowanka. Pokoloruj swoją księgę zaklęć i eliksirów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

24,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

The Witch. Kolorowanka. Pokoloruj swoją księgę zaklęć i eliksirów

Opracowanie Zbiorowe

Niewidzialne rany. Jak zadbać o siebie, kiedy w dzieciństwie nikt cię tego nie nauczył - Andżelika Dominiak-Banach

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niewidzialne rany. Jak zadbać o siebie, kiedy w dzieciństwie nikt cię tego nie nauczył

Andżelika Dominiak-Banach

Bordergrams. Rozwiąż 80 ściśle tajnych zagadek słownych i wygraj pojedynek szpiegów - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bordergrams. Rozwiąż 80 ściśle tajnych zagadek słownych i wygraj pojedynek szpiegów

Opracowanie Zbiorowe

Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza - wszystko, co warto wiedzieć - Anna Reguła

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza - wszystko, co warto wiedzieć

Anna Reguła

Pakiet Makrama - Mullins Amy, Ryan-Raison Marnia, Rebecca Millar

Książka

65,67 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Makrama

Mullins Amy, Ryan-Raison Marnia, Rebecca Millar

Relacje. To, o czym dorośli Ci nie mówią - Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Relacje. To, o czym dorośli Ci nie mówią

Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć - Marta Młyńska

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć

Marta Młyńska

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Pakiet The Witch of the Forest - Lindsay Squire

Książka

70,68 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet The Witch of the Forest

Lindsay Squire

Byliny. Rośliny na lata. Zaprojektuj wymarzoną rabatę - Magdalena Markiewicz

Książka

43,76 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Byliny. Rośliny na lata. Zaprojektuj wymarzoną rabatę

Magdalena Markiewicz

Szydełkowe ubrania. Kolorowe, łatwe, dla każdego. Wzór babuni w nowoczesnej odsłonie - Claudine Powley

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szydełkowe ubrania. Kolorowe, łatwe, dla każdego. Wzór babuni w nowoczesnej odsłonie

Claudine Powley

Robótki na drutach. 350 porad, technik i sekretów - Betty Barnden

Książka

35,81 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Robótki na drutach. 350 porad, technik i sekretów

Betty Barnden

Pakiet Motywator / Fit na zawsze - Marta Hennig

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Motywator / Fit na zawsze

Marta Hennig

Efekt rytuału. Od nawyku do rytuału. Jak wykorzystać zaskakującą moc codziennych czynności - Michael Norton

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt rytuału. Od nawyku do rytuału. Jak wykorzystać zaskakującą moc codziennych czynności

Michael Norton

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban

Książka

44,85 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut

Viola Urban

Koloruj i dedukuj. Miasteczko Duchów. Kolorowanka detektywistyczna - Rebecca Demos, Ellie Alexander

Książka

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koloruj i dedukuj. Miasteczko Duchów. Kolorowanka detektywistyczna

Rebecca Demos, Ellie Alexander