Kuchnia grecka | Barbara Jakimowicz-Klein (Książka)

Chwilowo niedostępny

146,25 zł

195,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Dostępne wydania i formaty:

Okładka twarda

Astrum, wyd. 2024

146,25 zł

Okładka broszurowa (miękka)

Wydawnictwo:	Astrum
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	330
Format:	21.0x29.7cm
Rok wydania:	2024

Zobacz więcej

Podobne do Kuchnia grecka

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Cassandra Reeder, Joanne Bourne, Joanne Bourne

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła, Malwina Bareła

42,43 zł

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews, Clare Andrews

29,99 zł

Deski pełne smakowitości

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka, Magdalena Jutrzenka

42,43 zł

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

44,99 zł

Dania delikatne jak świeży poranek

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

30,45 zł

Kiszonki Smaki z natury

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie - Marzena Burczycka-Woźniak

42,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena - Robert Tuesley Anderson

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów - Gabriel Gator Guilbeau

24,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

42,43 zł

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

6,7 (3)

41,99 zł

Koktajle bezalkoholowe

6,0 (1)

47,99 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

36,79 zł

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

84,57 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

38,49 zł

Domowa kuchnia tajska Orathay Souksisavanh, Orathay Souksisavanh

9,0 (2)

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka Kuchnia grecka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein nawiązuje do podstawowych tradycji, z których wywodzi się każda kuchnia śródziemnomorska. Ogólnie kuchnia grecka postrzegana jest jako zdrowa i prosta. Charakteryzuje się częstym stosowaniem czosnku, oliwy z oliwek, liści winorośli, a także dużej ilości warzyw: pomidorów, papryki, świeżych ziół. Z mięs, które jadało się rzadko, kuchnia grecka korzysta z baraniny, mniej z wołowiny i wieprzowiny, natomiast bogata jest w duże ilości ryb. Do posiłków pije się wina greckie, cenione już od starożytności. Kuchnia grecka bazuje także na kuchni bizantyjskiej, do której włączono nowe składniki takie jak: kawior, gałka muszkatołowa. Ryby nadal stanowią istotną część diety. Autorka w sposób płynny przedstawia mutacje kuchni greckiej, na składnikach której opiera się dzisiejsza nowoczesna kuchnia europejska i światowa, zwłaszcza śródziemnomorska. Każdy z nas może docenić niepowtarzalny smak mezathes ( różnorodne przystawki ), zupy z soczewicy, keftethes (pikantne klopsy z mielonej baraniny), pites ( ciasteczka nadziewane na słodko lub słono) czy wspaniałych potraw rodem z Bizancjum – sera feta, wędzonej ikry czy tradycyjnego chleba wypiekanego z kukurydzy, jęczmienia i żyta. Zapraszam zatem do lektury, a potem do kuchni, aby zaskoczyć gości potrawami kuchni greckiej. Smacznego. - objętość 298 stron plus 32 strony kolorowych ilustracji z potrawami kuchni greckiej. - oprawa twarda

Szczegółowe informacje na temat książki Kuchnia grecka

Wydawnictwo:	Astrum
EAN:	9788366926134
Autor:	Barbara Jakimowicz-Klein
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	330
Format:	21.0x29.7cm
Rok wydania:	2024
Data premiery:	2024-06-15
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Astrum Norwida 19/6 50-374 Wrocław PL e-mail: [email protected]