Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Kiszonki Smaki z natury

Wzbogać swoją dietę o pyszne i zdrowe, naturalne kiszonki. W tej książce znajdziesz dokładne informacje i praktyczne wskazówki, szczyptę historii i ciekawostek na temat kiszenia, a przede wszystkim mnóstwo przepisów na kiszonki – zarówno klasyczne, jak i niebanalne. Spróbuj klasycznych ogórków kiszonych, a także rzodkiewek, dyni, szparagów czy cytryny. Zainspiruj się niezwykłymi przepisami na kiszone pączki lipy albo zioła. Skosztuj egzotyki: kimchi w różnych odsłonach albo kalafiora z gochugaru. Kiszeniu grzybów poświęcono tu cały rozdział. Zbiór przepisów na kiszonki został uzupełniony pomysłami na smaczne i proste w przygotowaniu potrawy z ich wykorzystaniem. Opisano tu szczegółowo i przystępnie cały proces kiszenia oraz potrzebne sprzęty, składniki i techniki. Autorka podpowiada, jaka powinna być temperatura i czas fermentacji, jak przechowywać kiszonki i jak zapobiegać potencjalnym problemom. To książka dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w kiszeniu. Ciekawe przepisy zainteresują także bardziej zaawansowanych kucharzy. Korzystaj z darów natury – to proste! Urszula Wojciechowska – autorka bloga Kiszonki Tofalarii, na którym od kilkunastu lat dzieli się swoim doświadczeniem, pomysłami i eksperymentami z kiszeniem.

Szczegółowe informacje na temat książki Kiszonki Smaki z natury

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788384000397
Autor:	Urszula Wojciechowska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-07-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kiszonki Smaki z natury

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

38,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mój świat na talerzu

Hanna Lis

Książka

42,66 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz

Książka

31,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez marnowania Kuchnia zero waste

Anna Lesz

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu - Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

Książka

38,95 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Happy food green. O roślinnej diecie i szczęśliwym życiu

Ennart Henrik, Ekstedt Niklas

Japońska filozofia jedzenia. Twoja droga do lepszego zdrowia - Naomi Moriyama

Książka

34,94 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Japońska filozofia jedzenia. Twoja droga do lepszego zdrowia

Naomi Moriyama

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki - Ksawery Burski

Książka

58,92 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

Ksawery Burski

Książka

40,40 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sezonowe warzywo

Dominika Wójciak

Książka

42,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Havel od kuchni

Michael Zantovsky

Książka

57,60 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka

Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Air fryer Najlepsze przepisy - Harris Valentina

Książka

47,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Najlepsze przepisy

Harris Valentina

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Hogwartu

Rita Mock Pike

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

40,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

42,54 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

37,50 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy

Ewa Dąbrowska

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Słodkości w insulinooporności - Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

40,82 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari

Książka

36,52 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood

Luca Cesari

Hashi detoks. Wzmocnij tarczycę, chudnij bez stresu, pokonaj objawy Hashimoto! - Marek Zaremba

Książka

48,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashi detoks. Wzmocnij tarczycę, chudnij bez stresu, pokonaj objawy Hashimoto!

Marek Zaremba

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Kluski. Teoria i praktyka - Paulina Nawrocka-Olejniczak

Książka

52,60 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kluski. Teoria i praktyka

Paulina Nawrocka-Olejniczak

Książka

43,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna kuchnia kresowa

Paweł Ochman

Ziemniak Wyznanie miłości - Ina-Janine Johnsen

Książka

48,32 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniak Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen

Książka

51,92 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

37,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Książka

38,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

C. k. Kuchnia

Robert Makłowicz

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

31,80 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

Co robić, kiedy twój świat się wali. Jak się pozbyć negatywnych wzorców, uzdrowić swoje relacje i znaleźć wolność - Williams Laura

Atlas ćwiczeń dla kobiet Przewodnik kulturystki. Podejście anatomiczne - Ryszard Jasiński, Stefaniak Tadeusz

Książka

129,81 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas ćwiczeń dla kobiet Przewodnik kulturystki. Podejście anatomiczne

Ryszard Jasiński, Stefaniak Tadeusz

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego - Rose Keeler-Schaffeler

Książka

38,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego

Rose Keeler-Schaffeler

Dieta białkowa. Praktyczny przewodnik dla silnego ciała i zdrowego metabolizmu. 60 skutecznych przepisów roślinnych i mięsnych, które poprawiają energię, sytość i zdrowie - Riedl Matthias

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3 - Magdalena Makarowska

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3

Magdalena Makarowska

Znaczenie. Sekret życia pełnego bliskości i sensu - Jennifer Breheny Wallace

Książka

39,84 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Znaczenie. Sekret życia pełnego bliskości i sensu

Jennifer Breheny Wallace

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

33,25 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności - John Trowsdale

Książka

42,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało wie lepiej. Przewodnik po nowoczesnej nauce o odporności

John Trowsdale

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia! - Brian Tracy

Książka

43,30 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga pewności siebie. Doskonałe wyniki w każdej dziedzinie życia!

Brian Tracy

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc - Marcelina Paprocka

Książka

36,58 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc

Marcelina Paprocka

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy - Aleksandra Skotnicka

Książka

47,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy

Aleksandra Skotnicka

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie - Tracy Courtney

Książka

36,53 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie

Tracy Courtney

Pozbądź się codziennych toksyn w 21 dni. Holistyczny plan oczyszczania organizmu i otoczenia z chemikaliów w żywności, wodzie, domu i kosmetykach - Cohen Aly

Anatomia dobrego życia - Andrea De Simone

Książka

31,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Anatomia dobrego życia

Andrea De Simone

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan - Dariusz Harmaciński

Książka

35,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan

Dariusz Harmaciński

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Oceny i recenzje książki Kiszonki Smaki z natury

Średnia ocen:

8.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Robert Lewandowski Sztuczki, triki i bramki - Borkowski Tomasz

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Sztuczki, triki i bramki

Borkowski Tomasz

Dogologia Co naprawdę myśli twój pies - Felix Osborne

Książka

21,87 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dogologia Co naprawdę myśli twój pies

Felix Osborne

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Panzer IV

Thomas Anderson

Jak zatrzymać hustawkę nastrojów - Zurita Ona Patricia

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zatrzymać hustawkę nastrojów

Zurita Ona Patricia

Książka

24,51 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pies w domu

Barbara Sieradzan

Fit desery Na słodko bez cukru - Sypnik-Pogorzelska Ewa, Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fit desery Na słodko bez cukru

Sypnik-Pogorzelska Ewa, Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zostać mistrzem

Andrew Soltis

Robert Lewandowski Fantastyczna 9 - Słomiński Maciej

Książka

34,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Fantastyczna 9

Słomiński Maciej

Polowanie na Żydów Zbrodnie Wehrmachtu - Beorn Waitman Wade

Książka

34,56 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na Żydów Zbrodnie Wehrmachtu

Beorn Waitman Wade

Przedwojenna Kawaleria Najpiękniejsze fotografie - Damian Kosiński

Książka

37,74 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedwojenna Kawaleria Najpiękniejsze fotografie

Damian Kosiński

Jelita w normie Dieta w zespole jelita drażliwego - Agata Lewandowska

Książka

31,29 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jelita w normie Dieta w zespole jelita drażliwego

Agata Lewandowska

Przedwojenne Bieszczady Gorgany i Czarnohora Najpiękniejsze fotografie - Andrzej Wielocha

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedwojenne Bieszczady Gorgany i Czarnohora Najpiękniejsze fotografie

Andrzej Wielocha

Gladiatorzy Krew i igrzyska - Bishop M. C.

Książka

27,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gladiatorzy Krew i igrzyska

Bishop M. C.

Czosnek Uzdrawiająca moc - Agata Lewandowska

Książka

21,87 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czosnek Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

Biżuteria z frywolitek - Agnieszka Bojrakowska-Przeniosło

Książka

31,39 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Biżuteria z frywolitek

Agnieszka Bojrakowska-Przeniosło

Whisky Poradnik smakosza - David Wishart

Książka

58,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Whisky Poradnik smakosza

David Wishart

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lęk Jak pokonać potwora

Eric Goodman

Lego Wystrzałowe konstrukcje - Ulrik Pilegaard

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lego Wystrzałowe konstrukcje

Ulrik Pilegaard

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia

Jeremy Black

Panzerjager Historia niszczycieli czałgów Tom 2 1943-1945 - Thomas Anderson

Książka

34,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Panzerjager Historia niszczycieli czałgów Tom 2 1943-1945

Thomas Anderson