Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Kiszonki Smaki z natury

Wzbogać swoją dietę o pyszne i zdrowe, naturalne kiszonki. W tej książce znajdziesz dokładne informacje i praktyczne wskazówki, szczyptę historii i ciekawostek na temat kiszenia, a przede wszystkim mnóstwo przepisów na kiszonki – zarówno klasyczne, jak i niebanalne. Spróbuj klasycznych ogórków kiszonych, a także rzodkiewek, dyni, szparagów czy cytryny. Zainspiruj się niezwykłymi przepisami na kiszone pączki lipy albo zioła. Skosztuj egzotyki: kimchi w różnych odsłonach albo kalafiora z gochugaru. Kiszeniu grzybów poświęcono tu cały rozdział. Zbiór przepisów na kiszonki został uzupełniony pomysłami na smaczne i proste w przygotowaniu potrawy z ich wykorzystaniem. Opisano tu szczegółowo i przystępnie cały proces kiszenia oraz potrzebne sprzęty, składniki i techniki. Autorka podpowiada, jaka powinna być temperatura i czas fermentacji, jak przechowywać kiszonki i jak zapobiegać potencjalnym problemom. To książka dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w kiszeniu. Ciekawe przepisy zainteresują także bardziej zaawansowanych kucharzy. Korzystaj z darów natury – to proste! Urszula Wojciechowska – autorka bloga Kiszonki Tofalarii, na którym od kilkunastu lat dzieli się swoim doświadczeniem, pomysłami i eksperymentami z kiszeniem.

Szczegółowe informacje na temat książki Kiszonki Smaki z natury

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788384000397
Autor:	Urszula Wojciechowska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-07-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kiszonki Smaki z natury

Przy moim stole Świętowanie codzienności - Nigella Lawson

Książka

47,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy moim stole Świętowanie codzienności

Nigella Lawson

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Harry Potter. Oficjalna świąteczna książka kucharska z filmów o Harrym Potterze

Elena Craig, Jody Revenson

Ambasada śledzia - Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Książka

35,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ambasada śledzia

Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Wszystko o bubble tea - Caroline Rowlands

Książka

22,29 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko o bubble tea

Caroline Rowlands

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy - Tomasz Prange Barczyński

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Tomasz Prange Barczyński

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Ziemniak Wyznanie miłości - Ina-Janine Johnsen

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniak Wyznanie miłości

Ina-Janine Johnsen

Książka

51,56 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna kuchnia kresowa

Paweł Ochman

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

40,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem - Jamie Oliver

Książka

56,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem

Jamie Oliver

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz

Książka

31,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez marnowania Kuchnia zero waste

Anna Lesz

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki - Ksawery Burski

Książka

76,45 zł

84,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje i sztuka kulinarna Chin Historia, zwyczaje, smaki

Ksawery Burski

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

42,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Słodkości w insulinooporności - Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

40,32 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

57,60 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Książka

38,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

C. k. Kuchnia

Robert Makłowicz

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Roślinna uczta smaków - Magdalena Gembacka

Książka

46,31 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna uczta smaków

Magdalena Gembacka

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści - Dionisios Sturis

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści

Dionisios Sturis

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia japońska

Maori Murota

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

84,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić - Holmberg Betsy

Książka

31,81 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić

Holmberg Betsy

Odetchnij. Postaw na siebie, kiedy wszyscy czegoś od ciebie chcą - Serwin Katarzyna

Książka

34,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odetchnij. Postaw na siebie, kiedy wszyscy czegoś od ciebie chcą

Serwin Katarzyna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

35,50 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem - Katarzyna Walczewska

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem

Katarzyna Walczewska

Dieta przeciwzapalna - Agata Lewandowska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta przeciwzapalna

Agata Lewandowska

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

33,40 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Air Fryer II. 28 dni na talerzu - Joanna Zielewska

Książka

31,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer II. 28 dni na talerzu

Joanna Zielewska

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju - Nicole J Sachs

Książka

37,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju

Nicole J Sachs

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3 - Magdalena Makarowska

Książka

33,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3

Magdalena Makarowska

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Co robić, kiedy twój świat się wali. Jak się pozbyć negatywnych wzorców, uzdrowić swoje relacje i znaleźć wolność - Williams Laura

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026

Agata Lewandowska

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego - Rose Keeler-Schaffeler

Książka

39,75 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego

Rose Keeler-Schaffeler

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan - Dariusz Harmaciński

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan

Dariusz Harmaciński

Trening bez przyrządów wyd. 2026 - Ingo Frobose

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening bez przyrządów wyd. 2026

Ingo Frobose

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie - Magdalena Makarowska

Książka

42,34 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc - Marcelina Paprocka

Książka

37,37 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc

Marcelina Paprocka

Fit Mama bez spiny - prosty, holistyczny plan dla zabieganych mam. Zdrowe nawyki, szybkie przepisy, gotowe jadłospisy i motywacja na co dzień - Natalia Dolata

Air fryer Kuchnie świata - Severine Auge

Książka

36,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Kuchnie świata

Severine Auge

Oceny i recenzje książki Kiszonki Smaki z natury

Średnia ocen:

8.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Frigiel i Fluffy Król szkieletów - Frigiel, Gay Olivier

Książka

36,63 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Frigiel i Fluffy Król szkieletów

Frigiel, Gay Olivier

Prawica dla opornych - Michał Szułdrzyński

Książka

28,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawica dla opornych

Michał Szułdrzyński

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia pełna warzyw

Lidia Bawolska

Kotologia Co naprawdę myśli twój kot - Foster Ruby

Książka

23,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kotologia Co naprawdę myśli twój kot

Foster Ruby

Kurkuma Uzdrawiająca moc - Agata Lewandowska

Książka

20,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurkuma Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

Robert Lewandowski Sztuczki, triki i bramki - Borkowski Tomasz

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Sztuczki, triki i bramki

Borkowski Tomasz

Rycerze Honor i przemoc - Serdiville Rosie

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rycerze Honor i przemoc

Serdiville Rosie

Snajperka czyli pani śmierć - Ludmiła Pawliczenko

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Snajperka czyli pani śmierć

Ludmiła Pawliczenko

Patożycie Z notatnika kuratora sądowego - Piotr Matysiak

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Patożycie Z notatnika kuratora sądowego

Piotr Matysiak

Jak zatrzymać hustawkę nastrojów - Zurita Ona Patricia

Książka

28,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zatrzymać hustawkę nastrojów

Zurita Ona Patricia

Najgłupsi przestępcy świata - Andrea Harrn

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najgłupsi przestępcy świata

Andrea Harrn

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Panzer IV

Thomas Anderson

Polowanie na Żydów Zbrodnie Wehrmachtu - Beorn Waitman Wade

Książka

33,52 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na Żydów Zbrodnie Wehrmachtu

Beorn Waitman Wade

Robert Lewandowski Fantastyczna 9 - Słomiński Maciej

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Fantastyczna 9

Słomiński Maciej

Manga Kolorowanka edukacyjna - Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,65 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Manga Kolorowanka edukacyjna

Opracowanie Zbiorowe

Czosnek Uzdrawiająca moc - Agata Lewandowska

Książka

20,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czosnek Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

Jak przekonać (prawie) każdego - Cooney Horvarth Jared

Książka

28,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przekonać (prawie) każdego

Cooney Horvarth Jared

Przedwojenna Kawaleria Najpiękniejsze fotografie - Damian Kosiński

Książka

36,63 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedwojenna Kawaleria Najpiękniejsze fotografie

Damian Kosiński

Frigiel i Fluffy Odległe lądy Trzy klany - Frigiel, Digard Nicolas

Książka

35,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Frigiel i Fluffy Odległe lądy Trzy klany

Frigiel, Digard Nicolas

Żołnierze Hitlera Wehrmacht na polu walki - Fritz Stephen G.

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żołnierze Hitlera Wehrmacht na polu walki

Fritz Stephen G.