Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Kiszonki Smaki z natury

Wzbogać swoją dietę o pyszne i zdrowe, naturalne kiszonki. W tej książce znajdziesz dokładne informacje i praktyczne wskazówki, szczyptę historii i ciekawostek na temat kiszenia, a przede wszystkim mnóstwo przepisów na kiszonki – zarówno klasyczne, jak i niebanalne. Spróbuj klasycznych ogórków kiszonych, a także rzodkiewek, dyni, szparagów czy cytryny. Zainspiruj się niezwykłymi przepisami na kiszone pączki lipy albo zioła. Skosztuj egzotyki: kimchi w różnych odsłonach albo kalafiora z gochugaru. Kiszeniu grzybów poświęcono tu cały rozdział. Zbiór przepisów na kiszonki został uzupełniony pomysłami na smaczne i proste w przygotowaniu potrawy z ich wykorzystaniem. Opisano tu szczegółowo i przystępnie cały proces kiszenia oraz potrzebne sprzęty, składniki i techniki. Autorka podpowiada, jaka powinna być temperatura i czas fermentacji, jak przechowywać kiszonki i jak zapobiegać potencjalnym problemom. To książka dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w kiszeniu. Ciekawe przepisy zainteresują także bardziej zaawansowanych kucharzy. Korzystaj z darów natury – to proste! Urszula Wojciechowska – autorka bloga Kiszonki Tofalarii, na którym od kilkunastu lat dzieli się swoim doświadczeniem, pomysłami i eksperymentami z kiszeniem.

Szczegółowe informacje na temat książki Kiszonki Smaki z natury

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788384000397
Autor:	Urszula Wojciechowska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-07-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kiszonki Smaki z natury

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini

Książka

52,67 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej

Giovanni Ballarini

Przy moim stole Świętowanie codzienności - Nigella Lawson

Książka

47,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy moim stole Świętowanie codzienności

Nigella Lawson

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka

Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Francja na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

149,49 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Książka

38,39 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

C. k. Kuchnia

Robert Makłowicz

Książka

57,60 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska

Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku - Max Miller

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia od kuchni. 65 oryginalnych przepisów od starożytności do XX wieku

Max Miller

Roślinna uczta smaków - Magdalena Gembacka

Książka

46,31 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna uczta smaków

Magdalena Gembacka

Pysznie czy przepysznie - Monika Molecka

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pysznie czy przepysznie

Monika Molecka

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

42,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

Książka

40,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

Słodkości w insulinooporności - Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Książka

40,32 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkości w insulinooporności

Magdalena Makarowska, Dominika Musiałowska

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle

Książka

44,60 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle

Richa Hingle

Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem - Jamie Oliver

Książka

56,49 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Łatwy air fryer. Pomysłowe pyszności z charakterem

Jamie Oliver

Air fryer Kuchnie świata - Severine Auge

Książka

36,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Kuchnie świata

Severine Auge

Wielka księga kanapek - Agnieszka Szling

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kanapek

Agnieszka Szling

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

My polscy Tatarzy. Opowieść o zwyczajach i tradycjach kulinarnych - Andrzej Kalinowski, Dżenneta Bogdanowicz, Andrzej Kalinowski Dżenneta Bogdanowicz

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz

Książka

31,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez marnowania Kuchnia zero waste

Anna Lesz

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska

Książka

31,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy

Ewa Dąbrowska

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

84,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska

Anita Sarna, Karolina Krupecka

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż

Chelsea Cole

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari

Książka

36,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood

Luca Cesari

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści - Dionisios Sturis

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści

Dionisios Sturis

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włoska uczta

Matteo Brunetti

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Harry Potter. Oficjalna świąteczna książka kucharska z filmów o Harrym Potterze

Elena Craig, Jody Revenson

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Jak rozpoznać manipulację, zanim zadziała. Samoobrona psychologiczna - Nicolasa Claudia

Książka

34,50 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak rozpoznać manipulację, zanim zadziała. Samoobrona psychologiczna

Nicolasa Claudia

Dieta białkowa. Praktyczny przewodnik dla silnego ciała i zdrowego metabolizmu. 60 skutecznych przepisów roślinnych i mięsnych, które poprawiają energię, sytość i zdrowie - Riedl Matthias

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania wyd. 2026 - Monika Krasa

Książka

35,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Insulinooporność. 80 przepisów na pyszne i zdrowe dania wyd. 2026

Monika Krasa

Książka

31,95 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Aloes

Sylvie Hampikian

Dieta przeciwzapalna - Agata Lewandowska

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta przeciwzapalna

Agata Lewandowska

Odetchnij. Postaw na siebie, kiedy wszyscy czegoś od ciebie chcą - Serwin Katarzyna

Książka

34,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odetchnij. Postaw na siebie, kiedy wszyscy czegoś od ciebie chcą

Serwin Katarzyna

Puść i zobacz, co zostanie. Praktyka uwalniania emocji w codziennym życiu - Siemianów-Szkarłat Agnieszka, Szkarłat Krzysztof

Książka

34,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Puść i zobacz, co zostanie. Praktyka uwalniania emocji w codziennym życiu

Siemianów-Szkarłat Agnieszka, Szkarłat Krzysztof

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

33,40 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu - Marek Michalski

Książka

40,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu

Marek Michalski

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia - Nagaba Krystian

Książka

33,40 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wygraj trzeźwe życie. O uzależnieniu bez ściemy - praktyczny plan wyjścia

Nagaba Krystian

Dieta przeciwzapalna z wolnowaru. 90 prostych przepisów na pyszne i odżywcze posiłki, które regenerują organizm i wspierają naturalne procesy leczenia - Madeline Given

Air fryer. Zdrowe gotowanie - Agata Lewandowska

Książka

36,33 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Zdrowe gotowanie

Agata Lewandowska

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy - Aleksandra Skotnicka

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy

Aleksandra Skotnicka

Książka

36,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Kuchnie świata

Severine Auge

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielonym do góry! Dania wegetariańskie z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą - Edyta Litwiniuk

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą

Edyta Litwiniuk

Trening intuicji - twojej osobistej siły - Bednarz Monika

Książka

33,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening intuicji - twojej osobistej siły

Bednarz Monika

Zdrowie na talerzu Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

Książka

153,99 zł

200,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowie na talerzu Materiały edukacyjne wspierające kształtowanie zdrowych nawyków żywieniowych

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji - Napoleon Hill

Książka

32,44 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji

Napoleon Hill

Oceny i recenzje książki Kiszonki Smaki z natury

Średnia ocen:

8.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Frigiel i Fluffy Król szkieletów - Frigiel, Gay Olivier

Książka

36,63 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Frigiel i Fluffy Król szkieletów

Frigiel, Gay Olivier

Prawica dla opornych - Michał Szułdrzyński

Książka

28,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prawica dla opornych

Michał Szułdrzyński

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia pełna warzyw

Lidia Bawolska

Kotologia Co naprawdę myśli twój kot - Foster Ruby

Książka

23,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kotologia Co naprawdę myśli twój kot

Foster Ruby

Kurkuma Uzdrawiająca moc - Agata Lewandowska

Książka

20,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kurkuma Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

Robert Lewandowski Sztuczki, triki i bramki - Borkowski Tomasz

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Sztuczki, triki i bramki

Borkowski Tomasz

Rycerze Honor i przemoc - Serdiville Rosie

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rycerze Honor i przemoc

Serdiville Rosie

Snajperka czyli pani śmierć - Ludmiła Pawliczenko

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Snajperka czyli pani śmierć

Ludmiła Pawliczenko

Patożycie Z notatnika kuratora sądowego - Piotr Matysiak

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Patożycie Z notatnika kuratora sądowego

Piotr Matysiak

Jak zatrzymać hustawkę nastrojów - Zurita Ona Patricia

Książka

28,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zatrzymać hustawkę nastrojów

Zurita Ona Patricia

Najgłupsi przestępcy świata - Andrea Harrn

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najgłupsi przestępcy świata

Andrea Harrn

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Panzer IV

Thomas Anderson

Polowanie na Żydów Zbrodnie Wehrmachtu - Beorn Waitman Wade

Książka

33,52 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polowanie na Żydów Zbrodnie Wehrmachtu

Beorn Waitman Wade

Robert Lewandowski Fantastyczna 9 - Słomiński Maciej

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Fantastyczna 9

Słomiński Maciej

Manga Kolorowanka edukacyjna - Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,65 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Manga Kolorowanka edukacyjna

Opracowanie Zbiorowe

Czosnek Uzdrawiająca moc - Agata Lewandowska

Książka

20,99 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czosnek Uzdrawiająca moc

Agata Lewandowska

Jak przekonać (prawie) każdego - Cooney Horvarth Jared

Książka

28,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przekonać (prawie) każdego

Cooney Horvarth Jared

Przedwojenna Kawaleria Najpiękniejsze fotografie - Damian Kosiński

Książka

36,63 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przedwojenna Kawaleria Najpiękniejsze fotografie

Damian Kosiński

Frigiel i Fluffy Odległe lądy Trzy klany - Frigiel, Digard Nicolas

Książka

35,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Frigiel i Fluffy Odległe lądy Trzy klany

Frigiel, Digard Nicolas

Żołnierze Hitlera Wehrmacht na polu walki - Fritz Stephen G.

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żołnierze Hitlera Wehrmacht na polu walki

Fritz Stephen G.