Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Kiszonki Smaki z natury

Wzbogać swoją dietę o pyszne i zdrowe, naturalne kiszonki. W tej książce znajdziesz dokładne informacje i praktyczne wskazówki, szczyptę historii i ciekawostek na temat kiszenia, a przede wszystkim mnóstwo przepisów na kiszonki – zarówno klasyczne, jak i niebanalne. Spróbuj klasycznych ogórków kiszonych, a także rzodkiewek, dyni, szparagów czy cytryny. Zainspiruj się niezwykłymi przepisami na kiszone pączki lipy albo zioła. Skosztuj egzotyki: kimchi w różnych odsłonach albo kalafiora z gochugaru. Kiszeniu grzybów poświęcono tu cały rozdział. Zbiór przepisów na kiszonki został uzupełniony pomysłami na smaczne i proste w przygotowaniu potrawy z ich wykorzystaniem. Opisano tu szczegółowo i przystępnie cały proces kiszenia oraz potrzebne sprzęty, składniki i techniki. Autorka podpowiada, jaka powinna być temperatura i czas fermentacji, jak przechowywać kiszonki i jak zapobiegać potencjalnym problemom. To książka dla każdego, kto chce spróbować swoich sił w kiszeniu. Ciekawe przepisy zainteresują także bardziej zaawansowanych kucharzy. Korzystaj z darów natury – to proste! Urszula Wojciechowska – autorka bloga Kiszonki Tofalarii, na którym od kilkunastu lat dzieli się swoim doświadczeniem, pomysłami i eksperymentami z kiszeniem.

Szczegółowe informacje na temat książki Kiszonki Smaki z natury

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788384000397
Autor:	Urszula Wojciechowska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	1
Liczba stron:	184
Format:	16.2x23.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-07-23
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Kiszonki Smaki z natury

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

42,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Air fryer Kuchnie świata - Severine Auge

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Kuchnie świata

Severine Auge

Książka

36,98 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Warszawa da się zjeść

Paweł Płaczek

Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja kuchnia pachnąca bazylią

Tessa Capponi-Borawska

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę

Testardi Volodymyr

Ambasada śledzia - Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Książka

35,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ambasada śledzia

Marta Sawicka-Danielak, Danielak Filip

Hashi detoks. Wzmocnij tarczycę, chudnij bez stresu, pokonaj objawy Hashimoto! - Marek Zaremba

Książka

45,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashi detoks. Wzmocnij tarczycę, chudnij bez stresu, pokonaj objawy Hashimoto!

Marek Zaremba

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

37,50 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Książka

49,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Harry Potter. Oficjalna świąteczna książka kucharska z filmów o Harrym Potterze

Elena Craig, Jody Revenson

Książka

39,90 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sezonowe warzywo

Dominika Wójciak

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści - Dionisios Sturis

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kefi Greckie wyspy - smaki i opowieści

Dionisios Sturis

Japońska filozofia jedzenia. Twoja droga do lepszego zdrowia - Naomi Moriyama

Książka

29,81 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Japońska filozofia jedzenia. Twoja droga do lepszego zdrowia

Naomi Moriyama

Wszystko o bubble tea - Caroline Rowlands

Książka

23,49 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko o bubble tea

Caroline Rowlands

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy - Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

Książka

54,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy

Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

30,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

Książka

65,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ottolenghi Prosto

Yotam Ottolenghi

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia japońska

Maori Murota

Książka

50,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy - Tomasz Prange Barczyński

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Riesling i tapasy O niezwykłych połączeniach jedzenia i wina na szlakach Europy

Tomasz Prange Barczyński

Roślinna uczta smaków - Magdalena Gembacka

Książka

46,31 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna uczta smaków

Magdalena Gembacka

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka - Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Oficjalna księga kucharska Westeros. 77 przepisów na kultowe dania z Gry o tron oraz Rodu smoka

Cassandra Reeder, Joanne Bourne

Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry

Książka

149,49 zł

229,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italia na talerzu

Francois-Regis Gaudry

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

Książka

53,42 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie

Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood

Luca Cesari

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą - Edyta Litwiniuk

Książka

37,76 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą

Edyta Litwiniuk

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego - Rose Keeler-Schaffeler

Książka

38,49 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening w domu. Ćwiczenia dla każdego

Rose Keeler-Schaffeler

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie - Jeanne Siaud-Facchin

Książka

32,47 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbyt inteligentni, żeby żyć szczęśliwie

Jeanne Siaud-Facchin

Dieta przeciwzapalna z wolnowaru. 90 prostych przepisów na pyszne i odżywcze posiłki, które regenerują organizm i wspierają naturalne procesy leczenia - Madeline Given

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania - Jakub Mauricz

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania

Jakub Mauricz

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi? - Alicja de Lubicz-Szeliska

Książka

31,30 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi?

Alicja de Lubicz-Szeliska

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer Kuchnie świata

Severine Auge

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

34,51 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Szkoła szermierki wraz z ogólnym objaśnieniem głównych postaw i pozycji dla tej sztuki właściwych - Domenico Angelo

Książka

41,82 zł

72,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła szermierki wraz z ogólnym objaśnieniem głównych postaw i pozycji dla tej sztuki właściwych

Domenico Angelo

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić - Holmberg Betsy

Książka

30,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dlaczego kobiety myślą źle o sobie samych i jak to zmienić

Holmberg Betsy

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Trening intuicji - twojej osobistej siły - Bednarz Monika

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening intuicji - twojej osobistej siły

Bednarz Monika

Jak aktywnie żyć z chorobą Leśniowskiego-Crohna. Skuteczne sposoby na ból, apetyt oraz wsparcie psychiczne w codziennych wyzwaniach - Schara Michaela

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu - Marek Michalski

Książka

40,44 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Las na receptę. Opowieść o terapeutycznej roli przyrody w naszym życiu

Marek Michalski

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji - Napoleon Hill

Książka

33,39 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedaj swoją wizję! Złote zasady osiągania długofalowego sukcesu i gwarantowanej satysfakcji

Napoleon Hill

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026

Agata Lewandowska

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

31,80 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie - Magdalena Makarowska

Książka

40,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie - Tracy Courtney

Książka

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie

Tracy Courtney

Oceny i recenzje książki Kiszonki Smaki z natury

Średnia ocen:

8.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Lego Wystrzałowe konstrukcje - Ulrik Pilegaard

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lego Wystrzałowe konstrukcje

Ulrik Pilegaard

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychologia zła

Dimsdale Joel E.

Manga Kolorowanka edukacyjna - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,72 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Manga Kolorowanka edukacyjna

Opracowanie Zbiorowe

Robert Lewandowski Fantastyczna 9 - Słomiński Maciej

Książka

34,59 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Robert Lewandowski Fantastyczna 9

Słomiński Maciej

Depresja Jak pokonać śmiertelny smutek - Anna Duman

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Depresja Jak pokonać śmiertelny smutek

Anna Duman

Pszczoły Poradnik hodowcy - Werner Gekeler

Książka

37,24 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pszczoły Poradnik hodowcy

Werner Gekeler

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia pełna warzyw

Lidia Bawolska

Bezpieczne wiezi. Jak mądrze kochać siebie i innych - Gwenaelle Persiaux

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezpieczne wiezi. Jak mądrze kochać siebie i innych

Gwenaelle Persiaux

Książka

23,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pies w domu

Barbara Sieradzan

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kot w domu

Barbara Sieradzan

Niemiecki czołgista na froncie wschodnim Dziennik dowódcy - Friedrich Sander

Książka

43,57 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niemiecki czołgista na froncie wschodnim Dziennik dowódcy

Friedrich Sander

Miód Uzdrawiająca moc - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miód Uzdrawiająca moc

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Biżuteria z frywolitek - Agnieszka Bojrakowska-Przeniosło

Książka

30,89 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Biżuteria z frywolitek

Agnieszka Bojrakowska-Przeniosło

Jak przekonać (prawie) każdego - Cooney Horvarth Jared

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przekonać (prawie) każdego

Cooney Horvarth Jared

Kotologia Co naprawdę myśli twój kot - Foster Ruby

Książka

21,37 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kotologia Co naprawdę myśli twój kot

Foster Ruby

Książka

29,30 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna Krótka historia

Jeremy Black

Emocje na krawędzi. Poradnik dla osób zmagajacych się z borderline - Jean-Michel Fourcade

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Emocje na krawędzi. Poradnik dla osób zmagajacych się z borderline

Jean-Michel Fourcade

Frigiel i Fluffy Król szkieletów - Frigiel, Gay Olivier

Książka

37,24 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Frigiel i Fluffy Król szkieletów

Frigiel, Gay Olivier

Jak być szczęśliwym będąc wysoko wrażliwym - Saverio Tomasella

Książka

29,49 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak być szczęśliwym będąc wysoko wrażliwym

Saverio Tomasella

Książka

89,53 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wehrmacht Armia Hitlera

Chris McNab