Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego Jan Fiedurek
Książka

Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
40,38 zł
44,10 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: UMCS
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 312
Rok wydania: 2024
Zobacz więcej
Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
40,38 zł

O książce Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego

Wiele leków pochodzenia roślinnego ma długą historię stosowania w tradycyjnej medycynie, czego dowodem są zioła, ekstrakty roślinne i olejki eteryczne. Żywność, jak i leki pochodzenia roślinnego mają również istotny wpływ na zdrowie i dobre samopoczucie. Ważne jest świadome i zrównoważone podejście do ich spożywania lub stosowania, z uwzględnieniem indywidualnych potrzeb i ewentualnych reakcji organizmu. Dostępne opracowania naukowe i popularnonaukowe powielają wiele błędnych stereotypów dotyczących związków odżywiania z powstawaniem różnych chorób i procesem starzenia. Nie znajdują one jednak potwierdzenia w wynikach badań. Głównym celem niniejszego opracowania jest charakterystyka prozdrowotnych składników żywności, które mają istotny wpływ na zachowanie zdrowia fizycznego i psychicznego do późnej starości. Treść monografii Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia, mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu leków pochodzenia naturalnego o aktywności antywirusowej, antybakteryjnej przeciwgrzybowej oraz prozdrowotne składniki żywności, istotne w profilaktyce i leczeniu wielu chorób. Omówiono także nowości z zakresu m.in: kuchni molekularnej, nutrigenomiki oraz relacji pomiędzy zmianami żywieniowymi a chorobami nowotworowymi. Obecna monografia, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych opracowań w języku polskim. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, kierunków medycznych, ale będzie cenną lekturą także dla osób zainteresowanych problematyką zdrowego odżywiania. Cytowana literatura umożliwia Czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień. Od Autorów

Szczegółowe informacje na temat książki Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego

Wydawnictwo: UMCS
EAN: 9788322798614
Autor: Jan Fiedurek
Redaktor: Jan Fiedurek
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 312
Rok wydania: 2024
Data premiery: 2025-01-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii-Curie Skłodowskiej w Lublinie
Radziszewskiego 11
20-031 Lublin
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego

 Zrób mi dobrze. Jak dojść do udanego seksu - Dania Schiftan
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zrób mi dobrze. Jak dojść do udanego seksu
Dania Schiftan
Długowieczność kobiet. Proste nawyki, wielkie efekty - Sobkowiak Łukasz
Książka
34,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Długowieczność kobiet. Proste nawyki, wielkie efekty
Sobkowiak Łukasz
Sekrety zdrowego i długiego życia. Bez chorób z energią i radością - Maj Oskar
Książka
33,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety zdrowego i długiego życia. Bez chorób z energią i radością
Maj Oskar
Sól leczy. Skuteczne i proste terapie - Kibardin Giennadij
Książka
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sól leczy. Skuteczne i proste terapie
Kibardin Giennadij
Przeprogramuj mózg uzależniony od jedzenia. Jak dzięki neuronauce opanować zachcianki i uwolnić się od cukru oraz żywności wysokoprzetworzonej - Wilcox Claire dr
Książka
31,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przeprogramuj mózg uzależniony od jedzenia. Jak dzięki neuronauce opanować zachcianki i uwolnić się od cukru oraz żywności wysokoprzetworzonej
Wilcox Claire dr
Leczniczy rokitnik - Nikołaj Danikow
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leczniczy rokitnik
Nikołaj Danikow
Dno miednicy. Kompletny przewodnik po centrum kobiecego ciała - Sara Reardon
Książka
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dno miednicy. Kompletny przewodnik po centrum kobiecego ciała
Sara Reardon
Sztuka obrony przed gównianym jedzeniem. Zbawienna monotonia w kuchni i poza nią - Mikołaj Marcela
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka obrony przed gównianym jedzeniem. Zbawienna monotonia w kuchni i poza nią
Mikołaj Marcela
Tak sobie myślę. Część 3. Kogel-mogel w mojej głowie
Książka
28,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tak sobie myślę. Część 3. Kogel-mogel w mojej głowie
Ponad 40 lat HIV w Polsce Rozmowa z profesorem Andrzejem Gładyszem - Krawczyk Karolina
Książka
45,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ponad 40 lat HIV w Polsce Rozmowa z profesorem Andrzejem Gładyszem
Krawczyk Karolina
Trauma w twoim ciele - Sara Szal Gottfried
Książka
26,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trauma w twoim ciele
Sara Szal Gottfried
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała
Giulia Enders
O płodności i niepłodności. Czego ginekolog ci nie powie - Tadeusz Oleszczuk, Małgorzata Zielińska
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
O płodności i niepłodności. Czego ginekolog ci nie powie
Tadeusz Oleszczuk, Małgorzata Zielińska
Jak wzmocnić odporność psychiczną i obniżyć poziom stresu.Praktyczne narzędzia i ćwiczenia, które pomagają wyciszyć emocje, odzyskać równowagę i usunąć codzienną presję - Mastropietro Sandra, Hallmann Sebastian
Książka
26,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak wzmocnić odporność psychiczną i obniżyć poziom stresu.Praktyczne narzędzia i ćwiczenia, które pomagają wyciszyć emocje, odzyskać równowagę i usunąć codzienną presję
Mastropietro Sandra, Hallmann Sebastian
Ajurweda - Elżbieta Libiszewska-Kindler
Książka
24,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
27,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ajurweda
Elżbieta Libiszewska-Kindler
Męska rzecz. Wszystko, co mężczyzna musi wiedzieć, by żyć długo i aktywnie - Robert Kowalczyk, Dawid Krawczyk, Piotr Paweł Świniarski
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Męska rzecz. Wszystko, co mężczyzna musi wiedzieć, by żyć długo i aktywnie
Robert Kowalczyk, Dawid Krawczyk, Piotr Paweł Świniarski
Uspokój swoje hormony - Tadeusz Oleszczuk
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uspokój swoje hormony
Tadeusz Oleszczuk
Gorczyca, pieprz i ostra papryka leczą - Makunin Dmitrij
Książka
26,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorczyca, pieprz i ostra papryka leczą
Makunin Dmitrij
Self-care w ADHD.Ponad 100 skutecznych sposobów na redukcję stresu, emocjonalną równowagę, rozwój zawodowy i dobre relacje na własnych zasadach - Hamdani Sasha dr
Książka
26,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Self-care w ADHD.Ponad 100 skutecznych sposobów na redukcję stresu, emocjonalną równowagę, rozwój zawodowy i dobre relacje na własnych zasadach
Hamdani Sasha dr
Organiczni. Jak ciało rozwiązuje nasze problemy - Giulia Enders
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Organiczni. Jak ciało rozwiązuje nasze problemy
Giulia Enders
Menopauza i siła - Wright Vonda
Książka
48,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menopauza i siła
Wright Vonda
MIESZANKI DLA ZDROWIA NA BAZIE ZIÓŁ MAGICZNYCH. Na różne organy i dolegliwości - Lech Tkaczyk
Książka
38,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
MIESZANKI DLA ZDROWIA NA BAZIE ZIÓŁ MAGICZNYCH. Na różne organy i dolegliwości
Lech Tkaczyk
Czosnek dla zdrowia. Żywienie medyczne - Elżbieta Frankowska
Książka
26,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czosnek dla zdrowia. Żywienie medyczne
Elżbieta Frankowska
Dziecko naturalnie zdrowe - Joanna Brejecka-Pamungkas
Książka
69,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziecko naturalnie zdrowe
Joanna Brejecka-Pamungkas
130 przepisów na sezonowe potrawy o niskim indeksie glikemicznym. Zdrowe i proste gotowanie, które utrzymuje prawidłowy poziom glukozy we krwi i dobre zdrowie - Natalia Dolata
Książka
42,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
130 przepisów na sezonowe potrawy o niskim indeksie glikemicznym. Zdrowe i proste gotowanie, które utrzymuje prawidłowy poziom glukozy we krwi i dobre zdrowie
Natalia Dolata
Rok w zdrowym domu - Sylwia Panek
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rok w zdrowym domu
Sylwia Panek
Ciało człowieka. Atlas. Jak działa ludzki organizm - Ken Ashwell
Książka
70,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciało człowieka. Atlas. Jak działa ludzki organizm
Ken Ashwell
Czarna maść. Leczenie raka piersi i skóry w XXI wieku - Jones Adrian
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarna maść. Leczenie raka piersi i skóry w XXI wieku
Jones Adrian
Ziołowe pogotowie - Makunin Dmitrij
Książka
33,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziołowe pogotowie
Makunin Dmitrij
Olejki eteryczne dla zdrowego mózgu - Jodi Cohen
Książka
38,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Olejki eteryczne dla zdrowego mózgu
Jodi Cohen

Inne książki Jan Fiedurek

 Wybrane aspekty zdrowego odżywiania - Jan Fiedurek
Książka
26,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybrane aspekty zdrowego odżywiania
Jan Fiedurek
W poszukiwaniu wartości - Jan Fiedurek
Książka
26,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
W poszukiwaniu wartości
Jan Fiedurek
Mikrobiom a zdrowie człowieka - Jan Fiedurek
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikrobiom a zdrowie człowieka
Jan Fiedurek
W świecie kryzysu wartości - Jan Fiedurek
Książka
21,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W świecie kryzysu wartości
Jan Fiedurek

Oceny i recenzje książki Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Wielojęzyczność i lokalne realia w przekładzie afrykańskich literatur portugalskojęzycznych - Agnieszka Kruk
Książka
31,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielojęzyczność i lokalne realia w przekładzie afrykańskich literatur portugalskojęzycznych
Agnieszka Kruk
Inwestycje alternatywne Odkrywanie nowych możliwości - red. Katarzyna Królik-Kołtunik
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Inwestycje alternatywne Odkrywanie nowych możliwości
red. Katarzyna Królik-Kołtunik
Utopia technologiczna w myśli politycznej transhumanizmu - Pomarański Marcin
Książka
55,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Utopia technologiczna w myśli politycznej transhumanizmu
Pomarański Marcin
Psychologia nienawiści - Barbara Gawda
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia nienawiści
Barbara Gawda
Sztuka w paryskiej "Kulturze" - Matyaszewska Elżbieta
Książka
55,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka w paryskiej "Kulturze"
Matyaszewska Elżbieta
Peter Sloterdijk - ćwiczenia z prowokacji. Rzecz o niedogmatycznej teorii mediów - Przemysław Wiatr
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Peter Sloterdijk - ćwiczenia z prowokacji. Rzecz o niedogmatycznej teorii mediów
Przemysław Wiatr
Ludowość w literaturze, sztuce i muzyce - red. Damian Gocół, Joanna Szadura
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludowość w literaturze, sztuce i muzyce
red. Damian Gocół, Joanna Szadura
„Gdyby motyle do lwów listy pisały…”, czyli o epistolografii Hildegardy z Bingen - Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
„Gdyby motyle do lwów listy pisały…”, czyli o epistolografii Hildegardy z Bingen
Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata
Podstawy mikroekonomii - Galbarczyk Tamara Anna
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy mikroekonomii
Galbarczyk Tamara Anna
Konstanty Łubieński: List otwarty do Pana... - Łubieński Konstanty
Książka
58,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konstanty Łubieński: List otwarty do Pana...
Łubieński Konstanty
Polityka pieniężna i finansowanie zrównoważonego rozwoju - rola obligacji korporacyjnych - Skibińska-Fabrowska Ilona, Bukalska Elżbieta
Książka
35,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polityka pieniężna i finansowanie zrównoważonego rozwoju - rola obligacji korporacyjnych
Skibińska-Fabrowska Ilona, Bukalska Elżbieta
Wartości a niematerialne dziedzictwo kulturowe. Aksjosemiotyczne studium Wigilii Bożego Narodzenia - Katarzyna Smyk
Książka
40,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wartości a niematerialne dziedzictwo kulturowe. Aksjosemiotyczne studium Wigilii Bożego Narodzenia
Katarzyna Smyk
Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną - Bogusław Gulski
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną
Bogusław Gulski
Kultura obywatelska. Wybrane podejścia i problemy - Ziętek Agnieszka
Książka
30,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura obywatelska. Wybrane podejścia i problemy
Ziętek Agnieszka
Narracja o WOJNIE w reportażach Wojciecha Jagielskiego Perspektywa lingwistyczno-kulturowa - Akram Sara
Książka
49,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narracja o WOJNIE w reportażach Wojciecha Jagielskiego Perspektywa lingwistyczno-kulturowa
Akram Sara
Antroponimia kobiet warstwy mieszczańskiej i chłopskiej środkowo-zachodniego Podlasia w XVII-XVIII w - Piotr Złotkowski
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antroponimia kobiet warstwy mieszczańskiej i chłopskiej środkowo-zachodniego Podlasia w XVII-XVIII w
Piotr Złotkowski
Współpraca w ramach Zintegrowanych Inwestycji Terytorialnych w Republice Czeskiej Perspektywa liderów lokalnych - Katarzyna Kuć-Czajkowska
Książka
31,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Współpraca w ramach Zintegrowanych Inwestycji Terytorialnych w Republice Czeskiej Perspektywa liderów lokalnych
Katarzyna Kuć-Czajkowska
Nauka historii Nowe wymiary - Praca zbiorowa
Książka
48,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nauka historii Nowe wymiary
Praca zbiorowa
Jakość 4.0 w warunkach czwartej rewolucji przemysłowej - Skrzypek Elżbieta, Adam Skrzypek
Książka
35,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jakość 4.0 w warunkach czwartej rewolucji przemysłowej
Skrzypek Elżbieta, Adam Skrzypek
Teksty schizofatyczne Zagadnienia diagnozy zaburzeń mowy w schizofrenii - Tomasz Woźniak
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teksty schizofatyczne Zagadnienia diagnozy zaburzeń mowy w schizofrenii
Tomasz Woźniak
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram