Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania Jan Fiedurek
Książka

Wybrane aspekty zdrowego odżywiania
26,23 zł
37,80 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: UMCS
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 248
Format: 24.0x16.6
Rok wydania: 2018
Zobacz więcej
Wybrane aspekty zdrowego odżywiania
26,23 zł

O książce Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Na temat prawidłowego odżywiania istnieje sporo opracowań naukowych i popularnonaukowych, jednakże w tej dziedzinie funkcjonuje wiele błędnych stereotypów myślowych dotyczących związku odżywiania z powstawaniem różnych chorób i ze starzeniem, które nie znajdują potwierdzenia w wynikach badań. Wybrane aspekty zdrowego odżywiania to jedyna na polskim rynku monografia, w której zasady zachowania równowagi (ekologicznej, hormonalnej, kwasowo-zasadowej, energetycznej, potencjału oksydacyjno-redukcyjnego i elektrolitowej) przedstawiono w sposób kompleksowy, z uwzględnieniem skutków ich zaburzeń dla organizmu człowieka. Treść monografii zawiera zróżnicowane tematycznie zagadnienia mające na celu przybliżenie studentom wiedzy z zakresu antagonistycznych i synergistycznych interakcji pomiędzy drobnoustrojami, roli bakterii i drożdży probiotycznych dla utrzymania optymalnego poziomu zdrowia. Książka, mimo pojawiających się opracowań przeglądowych, wypełnia lukę wynikającą z braku tego typu kompleksowych publikacji w języku polskim, które obejmują zasady zachowania równowagi w zakresie kontroli procesów metabolicznych. Omówiono w niej też prozdrowotne składniki żywności istotne w profilaktyce przeciwnowotworowej, potencjalne zagrożenia wynikające z interakcji leków z pożywieniem, a także wpływ biorytmów na zdrowie człowieka. Szczególną uwagę zwrócono na zagrożenia zdrowia wynikające ze strony chemicznych zanieczyszczeń żywności pochodzących z naturalnego środowiska oraz wprowadzanych do żywności w procesie technologicznym. Możliwość dostania się do produktów spożywczych niebezpiecznych substancji omówionych w pracy istnieje bowiem na każdym etapie przetwarzania żywności, zarówno podczas hodowli czy uprawy, magazynowania, transportu, jak i jej dystrybucji. Książka adresowana jest głównie do studentów mikrobiologii, biotechnologii, technologii żywności, uczących się na kierunkach medycznych, a także do osób zainteresowanych problematyką zdrowego odżywiania. Cytowana w niej obszernie literatura umożliwia czytelnikowi dotarcie do oryginalnych prac dotyczących poszczególnych zagadnień. Od Autora

Szczegółowe informacje na temat książki Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Wydawnictwo: UMCS
EAN: 9788322790991
Autor: Jan Fiedurek
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 248
Format: 24.0x16.6
Rok wydania: 2018
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Uniwersytetu Marii-Curie Skłodowskiej w Lublinie
Radziszewskiego 11
20-031 Lublin
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

 Zielniczek. Mikstury z natury dla małych i dużych - Monika Čechová Golasovská, Aneta F. Holasová
Książka
46,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zielniczek. Mikstury z natury dla małych i dużych
Monika Čechová Golasovská, Aneta F. Holasová
Bez upiększeń. Jak znaleźć odwagę w sobie, by wybrać siebie - Aleksandra Sieczko
Książka
52,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
88,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez upiększeń. Jak znaleźć odwagę w sobie, by wybrać siebie
Aleksandra Sieczko
Uzdrawiająca moc mięty - Monika Fijołek
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uzdrawiająca moc mięty
Monika Fijołek
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą - Janiszewska Monika, Korolczuk Renata
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie trzaskaj drzwiami. Rozmowy, których pragną nastolatki, ale nigdy ci o tym nie powiedzą
Janiszewska Monika, Korolczuk Renata
Balneoterapia i lecznicze kule do kąpieliJak minerały z Morza Martwego i kąpiele CO2 wspierają regenerację mitochondriów i poprawiają wygląd skóry - Mark Sloan
Książka
24,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Balneoterapia i lecznicze kule do kąpieliJak minerały z Morza Martwego i kąpiele CO2 wspierają regenerację mitochondriów i poprawiają wygląd skóry
Mark Sloan
Self-care w ADHD.Ponad 100 skutecznych sposobów na redukcję stresu, emocjonalną równowagę, rozwój zawodowy i dobre relacje na własnych zasadach - Hamdani Sasha dr
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Self-care w ADHD.Ponad 100 skutecznych sposobów na redukcję stresu, emocjonalną równowagę, rozwój zawodowy i dobre relacje na własnych zasadach
Hamdani Sasha dr
TRYCHOMANIA. Moja pierwsza książka o włosach - Anna Kołodziejczak
Książka
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
TRYCHOMANIA. Moja pierwsza książka o włosach
Anna Kołodziejczak
Konopie w medycynie. Jak je odczarować - Pearlson Godfrey, Piotr Wierzbiński
Książka
128,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Konopie w medycynie. Jak je odczarować
Pearlson Godfrey, Piotr Wierzbiński
Jak wzmocnić odporność psychiczną i obniżyć poziom stresu.Praktyczne narzędzia i ćwiczenia, które pomagają wyciszyć emocje, odzyskać równowagę i usunąć codzienną presję - Mastropietro Sandra, Hallmann Sebastian
Książka
26,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak wzmocnić odporność psychiczną i obniżyć poziom stresu.Praktyczne narzędzia i ćwiczenia, które pomagają wyciszyć emocje, odzyskać równowagę i usunąć codzienną presję
Mastropietro Sandra, Hallmann Sebastian
Cząsteczka długowieczności C15:0 Nowe spojrzenie nauki na uzdrawiające tłuszcze, tempo starzenia, stany zapalne, otyłość i choroby przewlekłe - Venn-Watson Stephanie
Książka
38,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cząsteczka długowieczności C15:0 Nowe spojrzenie nauki na uzdrawiające tłuszcze, tempo starzenia, stany zapalne, otyłość i choroby przewlekłe
Venn-Watson Stephanie
Reset nerwu błędnego. 5 kluczowych technik uspokajających na stres, bezsenność, depresję i przewlekłe napięcie - Christoph Groen
Książka
25,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,30 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reset nerwu błędnego. 5 kluczowych technik uspokajających na stres, bezsenność, depresję i przewlekłe napięcie
Christoph Groen
Menopauza i siła - Wright Vonda
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menopauza i siła
Wright Vonda
Polishcore. Nasza cozy kolorowanka - Zofia Ejsymont-Stępniak „Timka.ink”
Książka
33,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polishcore. Nasza cozy kolorowanka
Zofia Ejsymont-Stępniak „Timka.ink”
33 plany treningowe dla koni. Praktyczne plany treningowe z użyciem pracy z ziemi, jazdy wierzchem, drągów, pagórków i wyjazdów w teren - Ballou Jec Aristotle
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
33 plany treningowe dla koni. Praktyczne plany treningowe z użyciem pracy z ziemi, jazdy wierzchem, drągów, pagórków i wyjazdów w teren
Ballou Jec Aristotle
Cozy Vibes. Urocza i relaksująca kolorowanka - Coco Wyo
Książka
33,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cozy Vibes. Urocza i relaksująca kolorowanka
Coco Wyo
Przeprogramuj mózg uzależniony od jedzenia. Jak dzięki neuronauce opanować zachcianki i uwolnić się od cukru oraz żywności wysokoprzetworzonej - Wilcox Claire dr
Książka
32,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przeprogramuj mózg uzależniony od jedzenia. Jak dzięki neuronauce opanować zachcianki i uwolnić się od cukru oraz żywności wysokoprzetworzonej
Wilcox Claire dr
Usuń tę osobę ze swojej głowy. 7 japońskich technik uwalniających umysł - Michihito Sugawara
Książka
37,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Usuń tę osobę ze swojej głowy. 7 japońskich technik uwalniających umysł
Michihito Sugawara
Dieta imitująca post. Jak pobudzić autofagię, schudnąć i przyspieszyć regenerację bez głodówki - Bernhard Hobelsberger
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta imitująca post. Jak pobudzić autofagię, schudnąć i przyspieszyć regenerację bez głodówki
Bernhard Hobelsberger
Dla dobra dziecka - Żukowska-Gołębiewska Justyna
Książka
37,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dla dobra dziecka
Żukowska-Gołębiewska Justyna
Pies w domu wyd. 2026 - Barbara Sieradzan
Książka
26,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pies w domu wyd. 2026
Barbara Sieradzan
Pokonaj przewlekły stan zapalny. 8 kroków, dzięki którym naturalnie zmniejszysz stan zapalny, wzmocnisz odporność, zadbasz o jelita i odzyskasz dobre samopoczucie - Tara Miles
Książka
28,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pokonaj przewlekły stan zapalny. 8 kroków, dzięki którym naturalnie zmniejszysz stan zapalny, wzmocnisz odporność, zadbasz o jelita i odzyskasz dobre samopoczucie
Tara Miles
Olejki eteryczne dla zdrowego mózgu - Jodi Cohen
Książka
38,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Olejki eteryczne dla zdrowego mózgu
Jodi Cohen
Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu - Gniłka Anna
Książka
33,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kortyzolowa rewolucja. 8 kroków do wyjścia z pętli stresu
Gniłka Anna
Miłość, która wspiera - Joan Garriga
Książka
25,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość, która wspiera
Joan Garriga
Zmiana zaczyna się w głowie - Anna Sankowska-Dobrowolska
Książka
34,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zmiana zaczyna się w głowie
Anna Sankowska-Dobrowolska
Siła ziół - Patrycja Machałek
Książka
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Siła ziół
Patrycja Machałek
Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś
Książka
35,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom
Magdalena Daniłoś
Yamal. Najlepsi piłkarze świata - Oldfield Matt, Oldfield Tom
Książka
21,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Yamal. Najlepsi piłkarze świata
Oldfield Matt, Oldfield Tom
Tak sobie myślę. Część 3. Kogel-mogel w mojej głowie
Książka
28,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tak sobie myślę. Część 3. Kogel-mogel w mojej głowie
OCET. 350 praktycznych zastosowań. WYD 2 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
23,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
OCET. 350 praktycznych zastosowań. WYD 2
Opracowanie Zbiorowe

Inne książki Jan Fiedurek

 Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego - Jan Fiedurek
Książka
40,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Aspekty zdrowotne składników żywności pochodzenia roślinnego
Jan Fiedurek
W poszukiwaniu wartości - Jan Fiedurek
Książka
26,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,25 zł  - sugerowana cena detaliczna
W poszukiwaniu wartości
Jan Fiedurek
Mikrobiom a zdrowie człowieka - Jan Fiedurek
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mikrobiom a zdrowie człowieka
Jan Fiedurek
W świecie kryzysu wartości - Jan Fiedurek
Książka
21,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W świecie kryzysu wartości
Jan Fiedurek

Oceny i recenzje książki Wybrane aspekty zdrowego odżywiania

Średnia ocen:
6.50 /10
Liczba ocen:
2
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną - Bogusław Gulski
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Model cyklu życia organizacji w zarządzaniu spółdzielnią socjalną
Bogusław Gulski
Procesy regionalnej integracji ekonomicznej w gospodarce globalnej - red. Paweł Pasierbiak
Książka
50,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Procesy regionalnej integracji ekonomicznej w gospodarce globalnej
red. Paweł Pasierbiak
„Gdyby motyle do lwów listy pisały…”, czyli o epistolografii Hildegardy z Bingen - Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
„Gdyby motyle do lwów listy pisały…”, czyli o epistolografii Hildegardy z Bingen
Kowalewska-Harasymiuk Małgorzata
Ocena jakości informacji w systemach informacyjnych uczelni polskich przez pryzmat atrybutów informa - Nieradka Piotr
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ocena jakości informacji w systemach informacyjnych uczelni polskich przez pryzmat atrybutów informa
Nieradka Piotr
Przekład - Język - Kultura t. 6, Księga jubileuszowa dedykowana Profesorowi Romanowi Lewickiemu - red. Ewa Białek, Edyta Manasterska-Wiącek
Książka
40,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przekład - Język - Kultura t. 6, Księga jubileuszowa dedykowana Profesorowi Romanowi Lewickiemu
red. Ewa Białek, Edyta Manasterska-Wiącek
Podmioty komunikowania politycznego - Grudzińska Agata
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podmioty komunikowania politycznego
Grudzińska Agata
Wybrane kierunki zmian modeli biznesu na tle wyzwań współczesnej gospodarki - Bolibok Piotr, Anna Kasprzak-Czelej
Książka
30,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wybrane kierunki zmian modeli biznesu na tle wyzwań współczesnej gospodarki
Bolibok Piotr, Anna Kasprzak-Czelej
Podstawy mikroekonomii - Galbarczyk Tamara Anna
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Podstawy mikroekonomii
Galbarczyk Tamara Anna
Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich - Wasil Justyna
Książka
46,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przywództwo lokalne kobiet w Polsce Studium gmin wiejskich
Wasil Justyna
Utopia technologiczna w myśli politycznej transhumanizmu - Pomarański Marcin
Książka
55,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Utopia technologiczna w myśli politycznej transhumanizmu
Pomarański Marcin
Zapobieganie agresji w szkole - Dorota Pankowska
Książka
45,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
50,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zapobieganie agresji w szkole
Dorota Pankowska
Młodzi i miasto przyszłości. Lublin 2030 - red. Zbigniew Pastuszak, Mariusz Sagan
Książka
50,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Młodzi i miasto przyszłości. Lublin 2030
red. Zbigniew Pastuszak, Mariusz Sagan
Kultura obywatelska. Wybrane podejścia i problemy - Ziętek Agnieszka
Książka
30,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura obywatelska. Wybrane podejścia i problemy
Ziętek Agnieszka
Nauka historii Nowe wymiary - Praca zbiorowa
Książka
48,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nauka historii Nowe wymiary
Praca zbiorowa
Nauka w epoce postprawdy. Warsztat naukowy historyka w kontekście prób reinterpretacji postaci Romua - Mariusz Mazur
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nauka w epoce postprawdy. Warsztat naukowy historyka w kontekście prób reinterpretacji postaci Romua
Mariusz Mazur
Ludowość w literaturze, sztuce i muzyce - red. Damian Gocół, Joanna Szadura
Książka
30,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,80 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludowość w literaturze, sztuce i muzyce
red. Damian Gocół, Joanna Szadura
Polska publicystyka emigracyjna po 1945 roku - Hofman Iwona, Maguś Justyna
Książka
35,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,20 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polska publicystyka emigracyjna po 1945 roku
Hofman Iwona, Maguś Justyna
Sztuka w paryskiej "Kulturze" - Matyaszewska Elżbieta
Książka
55,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka w paryskiej "Kulturze"
Matyaszewska Elżbieta
Peter Sloterdijk - ćwiczenia z prowokacji. Rzecz o niedogmatycznej teorii mediów - Przemysław Wiatr
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Peter Sloterdijk - ćwiczenia z prowokacji. Rzecz o niedogmatycznej teorii mediów
Przemysław Wiatr
Zagrożenia bezpieczeństwa w procesach globalizacji. Zagrożenia militarne - Praca zbiorowa
Książka
48,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zagrożenia bezpieczeństwa w procesach globalizacji. Zagrożenia militarne
Praca zbiorowa
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram