Wydawnictwo:	Promise
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron:	296
Format:	22.5x27.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami.

W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki – od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom.

Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością.

Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.

Szczegółowe informacje na temat książki Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Wydawnictwo:	Promise
EAN:	9788375413830
Autor:	Opracowanie Zbiorowe
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron:	296
Format:	22.5x27.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2019-10-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	APN Promise S.A. Domaniewska 44a 02-672 Warsaw PL e-mail: [email protected]

Podobne do Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

33,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025] - Agnieszka Maciąg

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

Agnieszka Maciąg

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami - Robert Tuesley Anderson

Książka

43,87 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Robert Tuesley Anderson

Książka

30,32 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością? - Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025 - Bartek Kieżun

Książka

54,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Bartek Kieżun

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

53,29 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia koreańska

Jina Jung

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska braci Grimm Przepisy inspirowane baśniami

Robert Tuesley Anderson

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata

Malwina Bareła

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Książka

62,40 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom

Veronika Szwejk, Mikołaj Bator

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,66 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

42,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Sól i pieprz. Cała gama ostrości - Opracowanie Zbiorowe

Książka

31,89 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sól i pieprz. Cała gama ostrości

Opracowanie Zbiorowe

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny

Książka

30,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni

Piotr Ciemny

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię? - Praca zbiorowa

Książka

61,50 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?

Praca zbiorowa

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Książka

71,22 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska

Regula Ysewijn

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

54,99 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Książka

61,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ghibli. Nieoficjalna książka kucharska

Thibaud Villanova

Książka

65,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości - Elżbieta Ruman

Książka

9,50 zł

9,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta św. Hildegardy źródłem zdrowia i młodości

Elżbieta Ruman

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami - Robert Tuesley Anderson

Książka

41,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Robert Tuesley Anderson

Inne książki Opracowanie Zbiorowe

The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire - Opracowanie Zbiorowe

Książka

79,24 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire

Opracowanie Zbiorowe

Książka

102,99 zł

137,00 zł - sugerowana cena detaliczna

365 Days of Travel. Lonely Planet

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,75 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czerwony Kapturek

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,75 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jaś i Małgosia

Opracowanie Zbiorowe

Książka

100,99 zł

159,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubuś i Przyjaciele

Opracowanie Zbiorowe

Książka

13,99 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesołych świąt. Opowiadanka & rzepiki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

13,99 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne święta. Opowiadanka & rzepiki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Flag Activity Book. Lonely Planet Kids

Opracowanie Zbiorowe

Książka

19,44 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

365 stron życia. 2027

Opracowanie Zbiorowe

Książka

133,47 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja. Śladami wielkich artystów

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,75 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening pamięci. 160 łamigłówek i zagadek wspierających pamięć i koncentrację

Opracowanie Zbiorowe

Książka

81,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy świat Ultimate. Ultimate Spider-Man. Tom 1

Opracowanie Zbiorowe

Książka

94,70 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Batman Arkham. Clayface

Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,61 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Rocznik 2027

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,75 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening umysłu. 160 łamigłówek i zagadek rozwijających logiczne myślenie

Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,87 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Absolute Wonder Woman. Tom 1. Ostatnia Amazonka

Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,87 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

A gdyby...?

Opracowanie Zbiorowe

Książka

46,23 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Star Wars. Szelmy, rebelia i Imperium

Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,87 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy świat Ultimate. Ultimates. Tom 1

Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,74 zł

32,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Muminki. Miłe scenki. Do wyklejania i poczytania

Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej - Alice Zaslavsky

Książka

84,50 zł

169,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Warzywa w roli głównej Przewodnik po kuchni nowoczesnej

Alice Zaslavsky

Książka

17,85 zł

35,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Walczące Roboty

Alexander Gwynne

Książka

62,73 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Men with the Pot książka kucharska Pyszne grillowane mięsa i leśne uczty

Szymański Krzysztof, Kalkraut Sławek

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

56,62 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Lego Mindstorms Wynalazca Robotów Księga pomysłów - Isogawa Yoshihito

Książka

59,73 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lego Mindstorms Wynalazca Robotów Księga pomysłów

Isogawa Yoshihito

Krymitalia. Zbrodnie pod słońcem Italii - Marta Banaszek

Książka

32,99 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Krymitalia. Zbrodnie pod słońcem Italii

Marta Banaszek

Wielka kolekcja dekoracji ciast Ponad 100 projektów cukrowych kwiatów i kompozycji roślinnych oraz okazjonalnych tortów - Alan Dunn

Retro Wspomnienia lat 90 Cofnij się do najbardziej ekscytującej dekady w historii gier! - praca zb.

Książka

61,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Retro Wspomnienia lat 90 Cofnij się do najbardziej ekscytującej dekady w historii gier!

praca zb.

Czysty talerz Jedz zdrowiej - Gwyneth Paltrow

Książka

60,46 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Czysty talerz Jedz zdrowiej

Gwyneth Paltrow

Sztuka dekoracji cukierniczej Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen - Opracowanie Zbiorowe

Książka

119,59 zł

235,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka dekoracji cukierniczej Międzynarodowa Szkoła Squires Kitchen

Opracowanie Zbiorowe

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source - Banzi Massimo, Shiloh Michael

Książka

29,40 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source

Banzi Massimo, Shiloh Michael

Elektronika dla początkujących Praktyczne wprowadzenie do schematów, obwodów i mikrokontrolerów - Jonathan Bartlett

Książka

60,46 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektronika dla początkujących Praktyczne wprowadzenie do schematów, obwodów i mikrokontrolerów

Jonathan Bartlett

Brawl Stars Kompletny przewodnik - Opracowanie Zbiorowe

Książka

61,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Brawl Stars Kompletny przewodnik

Opracowanie Zbiorowe

Książka

25,99 zł

29,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabawa z papierem

Lydia Crook

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki - Caroline Khoo

Książka

61,99 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki

Caroline Khoo

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera - pr. zbiorowa

Książka

61,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera

pr. zbiorowa

Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa - Zuza Zak

Książka

51,79 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Bursztyn i żyto Bałtycka podróż kulinarna Estonia, Łotwa, Litwa

Zuza Zak

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie - Adam Lashinsky

Książka

22,60 zł

44,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie

Adam Lashinsky

Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith - Lindy Smith

Książka

39,90 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Inspirujące kolory w dekoracjach cukierniczych torty, babeczki i ciasteczka według Lindy Smith

Lindy Smith

Poznaj Microsoft Power BI Przekształcanie danych we wnioski - Jeremey Arnold

Książka

51,30 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznaj Microsoft Power BI Przekształcanie danych we wnioski

Jeremey Arnold