Wydawnictwo:	Promise
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron:	296
Format:	22.5x27.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Artystyczne dekoracje tortów to książka jedyna w swoim rodzaju, w której najwybitniejsze dekoratorki ciast dzielą się swoją wiedzą praktyczną i przepisami, krok po kroku opisują techniki cukiernicze i udzielają przydatnych wskazówek. Ten od dawna wyczekiwany poradnik, pióra dwunastu najlepszych na świecie kreatorek tortów, zawiera zestaw wypróbowanych przepisów na ciasta i elementarz technik dekoracji ciast dla amatorów wypieków o różnym stopniu zaawansowania. Prezentuje 25 współczesnych wielowarstwowych tortów z przystępnymi instrukcjami, zilustrowanymi krok po kroku zdjęciami.

W pierwszych, przeglądowych rozdziałach jest wszystko, co trzeba wiedzieć o podstawowych narzędziach, przekładaniu warstw ciasta czy sekretach profesjonalnego pokrywania tortu masą cukrową i jej wygładzania. Zostały tam opisane także podstawowe techniki – od robienia kwiatów cukrowych po modelowanie specjalnych dekoracji ciast na zamówienie. Autorki podzieliły się również przepisami na swoje najpopularniejsze ciasta, które przypadły do gustu licznym klientom i ich gościom.

Zobrazowane fotografiami, jasne instrukcje pokazują, jak profesjonalnie wykonać 25 oryginalnych, zapierających dech w piersiach wielowarstwowych tortów weselnych, urodzinowych i na inne okazje. Wiele z nich sprawdzi się także w wersji jednowarstwowej. Z powodzeniem można je zmodyfikować albo wykorzystując zaprezentowane techniki, stworzyć własne projekty. Każdy opis został uzupełniony osią czasową, co pozwala perfekcyjnie rozplanować pracę przed uroczystością.

Wachlarz omówionych w tej książce technik dekoracji ciast jest oszałamiający. Samych instrukcji wykonania różnych kwiatów cukrowych znajdziemy tu ponad 50. W połączeniu z nowoczesnym wzornictwem i wiedzą tuzina utalentowanych autorek tworzą poradnik niezbędny każdemu dekoratorowi ciast.

Szczegółowe informacje na temat książki Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Wydawnictwo:	Promise
EAN:	9788375413830
Autor:	Opracowanie Zbiorowe
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda z obwolutą
Liczba stron:	296
Format:	22.5x27.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2019-10-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	APN Promise S.A. Domaniewska 44a 02-672 Warsaw PL e-mail: [email protected]

Podobne do Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Tradycje kulinarne Danii - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

54,22 zł

76,65 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje kulinarne Danii

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

42,54 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra o tron. Oficjalna książka kucharska. Przepisy od Królewskiej Przystani po Morze Dothraków

Chelsea Monroe-Cassel

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

Książka

42,66 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Domowe kiszonki - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

35,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Kulinarna podróż po Korei

Wioleta Błazucka

Książka

42,54 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Tara Theoharis

Sól i pieprz. Cała gama ostrości - Opracowanie Zbiorowe

Książka

33,59 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sól i pieprz. Cała gama ostrości

Opracowanie Zbiorowe

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Książka

30,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

39,53 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowa kuchnia koreańska

Jina Jung

Want a Bite? Wokół ryżu - Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Want a Bite? Wokół ryżu

Tetsunosuke Watanabe, Beata Kowalczyk

Nóż w Pinocie - Tomasz Prange Barczyński

Książka

53,79 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nóż w Pinocie

Tomasz Prange Barczyński

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Książka

42,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Książka

49,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego - Martyna Chomacka

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

zOrientuj się! Smaki Azji dla każdego

Martyna Chomacka

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Portugalia do zjedzenia wyd.3 - Bartek Kieżun

Książka

86,32 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia do zjedzenia wyd.3

Bartek Kieżun

Książka

65,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wino po ludzku

Iwo Świerblewski

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024 - Bartek Kieżun

Książka

55,50 zł

109,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chorwacja do zjedzenia wyd. 2024

Bartek Kieżun

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

63,74 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami - Robert Tuesley Anderson

Książka

42,54 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przy stole Jane Austen Przepisy inspirowane jej powieściami

Robert Tuesley Anderson

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie - Malwina Bareła

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Zioła, ziółka i… Baziółka - Tomasz Jakubiak

Książka

42,54 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zioła, ziółka i… Baziółka

Tomasz Jakubiak

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hummusy i pasty [2024]

Konrad Budzyk

Inne książki Opracowanie Zbiorowe

The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire - Opracowanie Zbiorowe

Książka

79,60 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Aztecs. The Rise and Fall of a Mighty Empire

Opracowanie Zbiorowe

Książka

102,99 zł

137,00 zł - sugerowana cena detaliczna

365 Days of Travel. Lonely Planet

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,75 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jaś i Małgosia

Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,75 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czerwony Kapturek

Opracowanie Zbiorowe

Książka

100,99 zł

159,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kubuś i Przyjaciele

Opracowanie Zbiorowe

Książka

5,90 zł

5,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ślady na śniegu. Magia świąt

Opracowanie Zbiorowe

Książka

13,52 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magiczne święta. Opowiadanka & rzepiki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

13,52 zł

14,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wesołych świąt. Opowiadanka & rzepiki

Opracowanie Zbiorowe

Książka

43,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Flag Activity Book. Lonely Planet Kids

Opracowanie Zbiorowe

Książka

37,35 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nim zapłonie pierwsza gwiazdka

Opracowanie Zbiorowe

Książka

19,44 zł

24,90 zł - sugerowana cena detaliczna

365 stron życia. 2027

Opracowanie Zbiorowe

Książka

133,47 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Francja. Śladami wielkich artystów

Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,61 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Minecraft. Rocznik 2027

Opracowanie Zbiorowe

Książka

81,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy świat Ultimate. Ultimate Spider-Man. Tom 1

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,75 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening pamięci. 160 łamigłówek i zagadek wspierających pamięć i koncentrację

Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,87 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

A gdyby...?

Opracowanie Zbiorowe

Książka

23,74 zł

32,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Muminki. Miłe scenki. Do wyklejania i poczytania

Opracowanie Zbiorowe

Książka

57,87 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy świat Ultimate. Ultimates. Tom 1

Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,75 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening umysłu. 160 łamigłówek i zagadek rozwijających logiczne myślenie

Opracowanie Zbiorowe

Książka

46,23 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Star Wars. Szelmy, rebelia i Imperium

Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Artystyczne dekoracje tortów Autorstwa dwunastu najlepszych projektantek

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

68,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer na co dzień + Ściągawka 140 prostych przepisów na pyszne dania z frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki - Caroline Khoo

Książka

62,66 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Jestem tu tylko na deser Makaroniki babeczki lody gofry i inne smakołyki

Caroline Khoo

Retro Wspomnienia lat 90 Cofnij się do najbardziej ekscytującej dekady w historii gier! - praca zb.

Książka

62,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Retro Wspomnienia lat 90 Cofnij się do najbardziej ekscytującej dekady w historii gier!

praca zb.

Poznaj Microsoft Power BI Przekształcanie danych we wnioski - Jeremey Arnold

Książka

52,26 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznaj Microsoft Power BI Przekształcanie danych we wnioski

Jeremey Arnold

SuperBystrzak Wiedza, jaszczury i super - fury - Glenn Murphy

Książka

24,53 zł

26,90 zł - sugerowana cena detaliczna

SuperBystrzak Wiedza, jaszczury i super - fury

Glenn Murphy

Retro Wspomnienia lat 80 Wybierz się w podróż w czasie do ukochanej dekady gamingu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

62,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Retro Wspomnienia lat 80 Wybierz się w podróż w czasie do ukochanej dekady gamingu

Opracowanie Zbiorowe

Mocna gra Tesla Elon Musk i zakład stulecia - Tim Higgins

Książka

39,75 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Mocna gra Tesla Elon Musk i zakład stulecia

Tim Higgins

Wielka kolekcja dekoracji ciast Ponad 100 projektów cukrowych kwiatów i kompozycji roślinnych oraz okazjonalnych tortów - Alan Dunn

Cukrowe animacje 14 pięknych tortów z ręcznie modelowanymi figurkami - Carlos Lischetti

Książka

45,99 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Cukrowe animacje 14 pięknych tortów z ręcznie modelowanymi figurkami

Carlos Lischetti

Wielka księga Mario Kompletny przewodnik po najbardziej ikonicznej postaci z gier - Opracowanie Zbiorowe

Książka

68,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga Mario Kompletny przewodnik po najbardziej ikonicznej postaci z gier

Opracowanie Zbiorowe

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie - Adam Lashinsky

Książka

23,96 zł

44,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostra jazda Za kulisami dążeń Ubera do dominacji na świecie

Adam Lashinsky

Krymitalia. Zbrodnie pod słońcem Italii - Marta Banaszek

Książka

39,75 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Krymitalia. Zbrodnie pod słońcem Italii

Marta Banaszek

Budowanie lepszego biznesu z użyciem metody LEGO Serious Play - Kristiansen Per, Rasmussen Robert

Książka

57,65 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Budowanie lepszego biznesu z użyciem metody LEGO Serious Play

Kristiansen Per, Rasmussen Robert

Taylor Swift Narodziny Ikony - Praca zbiorowa

Książka

62,74 zł

119,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Taylor Swift Narodziny Ikony

Praca zbiorowa

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source - Banzi Massimo, Shiloh Michael

Książka

39,75 zł

58,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Wprowadzenie do Arduino Platforma prototypowania elektronicznego open source

Banzi Massimo, Shiloh Michael

Tajniki czekolady Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa - Mark Tilling

Książka

53,99 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajniki czekolady Przepisy, wskazówki i techniki nagradzanego mistrza cukiernictwa

Mark Tilling

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3 NARZĘDZIA I TECHNIKI BUDOWANIA I PROGRAMOWANIA ROBOTÓW - Eun Jung Park

Książka

47,76 zł

69,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Poznajemy LEGO MINDSTORMS EV3 NARZĘDZIA I TECHNIKI BUDOWANIA I PROGRAMOWANIA ROBOTÓW

Eun Jung Park

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera - pr. zbiorowa

Książka

62,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokemon Niezbędnik kolekcjonera

pr. zbiorowa

Czysty talerz Jedz zdrowiej - Gwyneth Paltrow

Książka

60,96 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Czysty talerz Jedz zdrowiej

Gwyneth Paltrow