Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

O książce Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Nadchodzi kolejna rewolucja naukowa, a hstoria dzieje się na naszych oczach: odkryto sposób na wytwarzanie wystarczającej ilości jedzenia dla wciąż rosnącej ludzkiej populacji. Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mięso, jaja, nabiał i skórę sprawia, że przemysłowa hodowla miliardów zwierząt stała się ze wszech miar szkodliwa. Nie ma nic naturalnego w kurze, której podaje się stymulatory wzrostu i hoduje w szopie z kilkudziesięcioma tysiącami innych, ani w krowie czy świni, które wraz z paszą wchłaniają obłędne ilości antybiotyków. Dlatego trwają zaawansowane prace nad produkcją i komercjalizacją czystego mięsa – nie pochodnej soi czy seitana, ale prawdziwego mięsa – tworzonego bez udziału zwierząt. Naukowcy zapewniają, że rozwój mięsa z tkanki zwierzęcej nie da fałszywego mięsa, tak jak sklonowanie owcy nie doprowadziło do powstania fałszywej owcy. Wręcz przeciwnie: techniki laboratoryjne pozwalają uzyskać mięso nieskażone hormonami, pestycydami, bakteriami E. coli czy konserwantami. W tej przełomowej książce doktor Paul Shapiro opowiada szaloną historię wizjonerskich wynalazców, laboratoria naukowe i inwestorów, których celem jest postawienie na naszych stołach pierwszych na świecie produktów zwierzęcych wyhodowanych bez zwierząt. Paul Shapiro napisał aktualną i pouczającą książkę o ekscytującej transformacji, która czeka sposób produkcji jedzenia. – Peter Singer, autor bestsellera Wyzwolenie zwierząt Dziękuję za tę przełomową książkę. Jeśli czyste mięso się przyjmie, będzie miało szansę zakończyć cierpienie miliardów czujących istot. Mam nadzieję, że niedługo będziemy mogli zamówić wolnego od bólu cheeseburgera z bekonem. – AJ Jacobs, autor bestsellera Rok biblijnego życia Czyste mięso zrewolucjonizuje biznes spożywczy i rolnictwo, odpowiadając na wiele naszych najpilniejszych problemów. Shapiro błyskotliwie opowiada o początkach tej rewolucji i o tym, dokąd może nas ona zaprowadzić. – Jack Welch i Suzy Welch, autorzy bestsellera Winning znaczy zwyciężać Przeczytajcie, jeśli chcecie zrozumieć, czemu tylu inwestorów – w tym producenci mięsa – wierzy, że burgery i nuggetsy będą niedługo powstawać w warzelniach, nie rzeźniach. – Lisa Feria, dyrektorka generalna Stray Dog Capital Kiedy w 2014 roku Paul Shapiro skosztował mięsa wyhodowanego poza ciałem zwierzęcia, dołączył do klubu bardziej ekskluzywnego, niż gdyby został astronautą. Oprócz bycia jedną z pierwszych osób, które spróbowały czystego mięsa, jest mówcą konferencji TEDx, założycielem organizacji Compassion Over Killing, członkiem Animal Rights Hall of Fame oraz służył przez 13 lat jako rzecznik i wiceprezes Humane Society of the United States. Opublikował wiele artykułów o dobrostanie zwierząt i jedzeniu przyjaznym dla środowiska zarówno w prasie codziennej, jak i periodykach naukowych. Mieszka w Kalifornii ze swoją wspaniałą partnerką Toni Okamoto.

Szczegółowe informacje na temat książki Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788365973665
Autor:	Paul Shapiro
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2018
Data premiery:	2018-08-17
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Pianie kogutów, płacz psów - Wojciech Tochman

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pianie kogutów, płacz psów

Wojciech Tochman

Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania - Stephen W. Hawking

Książka

39,36 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania

Stephen W. Hawking

Wszyscy kłamią. Big data, nowe dane i wszystko, co Internet może nam powiedzieć o tym, kim naprawdę jesteśmy - Seth Stephens-Davidowitz

Psi geniusz Dlaczego psy są mądrzejsze niż nam się wydaje? - Hare Brian, Woods Vanessa

Książka

33,60 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psi geniusz Dlaczego psy są mądrzejsze niż nam się wydaje?

Hare Brian, Woods Vanessa

Gen Ukryta historia - Mukherjee Siddhartha

Książka

41,78 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gen Ukryta historia

Mukherjee Siddhartha

Factfulness. Dlaczego świat jest lepszy, niż myślimy, czyli jak stereotypy zastąpić realną wiedzą - Hans Rosling, Anna Rosling-Ronnlund, Ola Rosling

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko - Tom Phillips

Książka

29,44 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko

Tom Phillips

Shitshow! Ameryka się sypie, a oglądalność szybuje - Charlie LeDuff

Książka

30,34 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Shitshow! Ameryka się sypie, a oglądalność szybuje

Charlie LeDuff

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze - Łukasz Lamża

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze

Łukasz Lamża

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu - Seth Mnookin

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu

Seth Mnookin

Pokolenie '89 Młodzi o polskiej transformacji - Jakub Sawulski

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokolenie '89 Młodzi o polskiej transformacji

Jakub Sawulski

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach - Thomas Morris

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach

Thomas Morris

Głosy Co się zdarzyło na wyspie Jersey - Ewa Winnicka, Dionisios Sturis

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Głosy Co się zdarzyło na wyspie Jersey

Ewa Winnicka, Dionisios Sturis

Wiek empatii Jak natura uczy nas życzliwości - de Waal Frans

Książka

29,35 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiek empatii Jak natura uczy nas życzliwości

de Waal Frans

Oblicza Wielkiej Brytanii Skąd wziął się brexit i inne historie o wyspiarzach - Dariusz Rosiak

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oblicza Wielkiej Brytanii Skąd wziął się brexit i inne historie o wyspiarzach

Dariusz Rosiak

Ziemia jałowa Opowieść o Zagłębiu - Magdalena Okraska

Książka

23,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia jałowa Opowieść o Zagłębiu

Magdalena Okraska

Książka

27,31 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie Ma

Mariusz Szczygieł

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie - Aleksandra Pezda

Książka

23,98 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie

Aleksandra Pezda

Błoto słodsze niż miód Głosy komunistycznej Albanii - Małgorzata Rejmer

Książka

25,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błoto słodsze niż miód Głosy komunistycznej Albanii

Małgorzata Rejmer

Lud Z grenlandzkiej wyspy - Ilona Wiśniewska

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lud Z grenlandzkiej wyspy

Ilona Wiśniewska

Mazel tow Jak zostałam korepetytorką w domu ortodoksyjnych Żydów - J.S. Margot

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mazel tow Jak zostałam korepetytorką w domu ortodoksyjnych Żydów

J.S. Margot

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Królowe Mogadiszu

Paweł Smoleński

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci - Linda Polman

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci

Linda Polman

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bracia Wright

David McCullough

Wolność i spluwa podróż przez uzbrojoną amerykę - Dan Baum

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wolność i spluwa podróż przez uzbrojoną amerykę

Dan Baum

Książka

23,39 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy autorytaryzm

Maciej Gdula

Mózg rządzi Twój niezastąpiony narząd - Kaja Nordengen

Książka

29,44 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mózg rządzi Twój niezastąpiony narząd

Kaja Nordengen

Młyny boże Zapiski o Kościele i Zagładzie - Jacek Leociak

Książka

26,85 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Młyny boże Zapiski o Kościele i Zagładzie

Jacek Leociak

Inne książki z kategorii Eseje

Dreamland. Opiatowa epidemia w USA wyd. 4 - Sam Quinones

Książka

42,58 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dreamland. Opiatowa epidemia w USA wyd. 4

Sam Quinones

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gugara wyd. 2

Andrzej Dybczak

Pakiet: Jeszcze będzie przepięknie, Jeszcze będzie normalnie - Lipiński Tomek

Książka

68,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Jeszcze będzie przepięknie, Jeszcze będzie normalnie

Lipiński Tomek

Książka

49,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nienawidzę ich!

Olejak Karolina

Baranie oko. Reportaż z Kirgistanu - Emilia Sułek

Książka

38,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baranie oko. Reportaż z Kirgistanu

Emilia Sułek

Widzenia nad Zatoką San Francisco - Czesław Miłosz

Książka

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzenia nad Zatoką San Francisco

Czesław Miłosz

Książka

36,86 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeciw systemowi 3

Paweł Kozłowski

Czytać, dużo czytać wyd. 2 - Ryszard Koziołek

Książka

30,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytać, dużo czytać wyd. 2

Ryszard Koziołek

Książka

29,50 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć rysownika

Szymon Koprowski

Ostatni proces. Niemieckie rozliczenia z nazistowską przeszłością - Buck Tobias

Książka

38,62 zł

66,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni proces. Niemieckie rozliczenia z nazistowską przeszłością

Buck Tobias

Książka

21,27 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Esej o człowieku

Ernst Cassirer

Z widokiem na Polskę. Sąsiedzi, kciuk Stalina, czeski dług i KGB - Rigamonti Magdalena, Monika Waluś, Katarzyna Barczyk-Sikora

Książka

40,37 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z widokiem na Polskę. Sąsiedzi, kciuk Stalina, czeski dług i KGB

Rigamonti Magdalena, Monika Waluś, Katarzyna Barczyk-Sikora

Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2 - Marek Szymaniak

Książka

32,96 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2

Marek Szymaniak

Wniebowzięte. O stewardesach w PRL-u wyd. 3 - Anna Sulińska

Książka

34,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wniebowzięte. O stewardesach w PRL-u wyd. 3

Anna Sulińska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chodząc w Tatry wyd. 2

Kuba Szpilka

Amerykańskie obrazki Śmieszna i straszna prawda zza oceanu wyd. 2026 - Jaśmin

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amerykańskie obrazki Śmieszna i straszna prawda zza oceanu wyd. 2026

Jaśmin

Ostatni gasi światło. Przypowieści o transformacj - Marta Madejska

Książka

41,28 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni gasi światło. Przypowieści o transformacj

Marta Madejska

Praski elementarz wyd. 4 - Aleksander Kaczorowski

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praski elementarz wyd. 4

Aleksander Kaczorowski

Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD - Aneta Pawłowska-Krać

Książka

31,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD

Aneta Pawłowska-Krać

Gorączka latynoamerykańska - Artur Domosławski

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gorączka latynoamerykańska

Artur Domosławski

Oceny i recenzje książki Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Średnia ocen:

7.30 /10

Liczba ocen:

159

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 4 - Anna Kańtoch

Książka

33,27 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 4

Anna Kańtoch

Książka

41,94 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zagadka Gogol

Sylwia Frołow

Daliśmy radę, chłopaku Wspomnienia - Anthony Hopkins

Książka

38,60 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Daliśmy radę, chłopaku Wspomnienia

Anthony Hopkins

Książka

50,94 zł

84,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć po południu

Ernest Hemingway

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tancerka i Zagłada

Weronika Kostyrko

Książka

36,41 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lázár

Biedermann Nelio

Tam, gdzie zmrok zapada szybciej - Wojciech Chmielarz

Książka

38,94 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tam, gdzie zmrok zapada szybciej

Wojciech Chmielarz

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i wiosna

Pisz do mnie na Łódź! - Małgorzata Czyńska

Książka

41,57 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pisz do mnie na Łódź!

Małgorzata Czyńska

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Beatlesi

Lars Saabye Christensen

Książka

39,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaleca się kota (twarda)

Shō Ishida

Emily ze Srebrnego Nowiu - Lucy Maud Montgomery

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Emily ze Srebrnego Nowiu

Lucy Maud Montgomery

Książka

36,88 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciążowa rewolucja

Niespokojni ludzie wyd. 2 - Fredrik Backman

Książka

33,27 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niespokojni ludzie wyd. 2

Fredrik Backman

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Książka

36,88 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moi przyjaciele

Fredrik Backman

Książka

30,65 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zieleniak

Anna Augustyniak

Czochrałem antarktycznego słonia eko. eko - Mikołaj Golachowski

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czochrałem antarktycznego słonia eko. eko

Mikołaj Golachowski

Książka

39,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabójczy potencjał

Deitch Hannah

Pieniądz. Historia ludzkości - David McWilliams

Książka

44,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pieniądz. Historia ludzkości

David McWilliams