Konto

Aromaty i smaki z pól i łąk 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni Mancini i Edizioni del Baldo Książka

Aromaty i smaki z pól i łąk 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni
24,71 zł
32,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Wyślemy w ciągu 24h
Wydawnictwo: Jedność
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 168
Format: 17.0x17.0cm
Rok wydania: 2022
Zobacz więcej
24,71 zł
Spacer po łąkach, polach czy ogrodach jest spotkaniem z darami natury, które często dobrze smakują i rozsiewają piękną woń. Rosnące tam zioła i aromatyczne rośliny, jak babka lancetowata, mięta pieprzowa, koper, ogórecznik, melisa, pokrzywa, bazylia, cząber, roszpunka, nagietek, wrotycz, czy fiołek wonny są bardzo cenne ze względu na swoje wyjątkowe właściwości odżywcze i lecznicze. Znała je kuchnia i medycyna ludowa, przekazując tę wiedzę z pokolenia na pokolenie. Także współcześnie, przebadane przez naukowców, stanowią ważne urozmaicenie zdrowej diety i cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem konsumentów. Ta praktyczna książka to rodzaj przewodnika po ziołach oraz krzewach owocowych typu czarny bez, malina, tarnina, jeżyna, morwa, dzika róża, pochodzących z naturalnych stanowisk. Czytelnik znajdzie tu kartę botaniczną każdej z 78 roślin – zwięźle opisanych i przedstawionych na zdjęciach i rysunkach – z danymi, do jakiej rodziny należy, gdzie najczęściej występuje oraz kiedy należy ją zbierać. Ponadto z informacją o jej właściwościach leczniczych i wykorzystaniu w kuchni. Zebrano tu aż 120 prostych przepisów na rozmaite potrawy z dzikich roślin i owoców: zupy i kremy, zapiekanki i tarty, pizze i risotta, pierożki, gołąbki, omlety, placuszki, pulpety i różne ciasta, nie mówiąc już o sałatkach, dżemach bądź sosach, nalewkach i grappach. Wszystkie zdrowe i smaczne, wzbogacające nasz codzienny jadłospis. Szukanie polnych ziół na te prawdziwie ekologiczne dania to w dodatku wspaniała okazja do kontaktu z nieskażoną przyrodą i czystym powietrzem, pozytywnie wpływającym na dobrostan każdego z nas.

Szczegółowe informacje na temat książki Aromaty i smaki z pól i łąk 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni

Wydawnictwo: Jedność
EAN: 9788379719020
Autor: Mancini i Edizioni del Baldo
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 168
Format: 17.0x17.0cm
Rok wydania: 2022
Data premiery: 2019-11-28
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Jedność
Jana Pawła II 4
25-025 Kielce
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Aromaty i smaki z pól i łąk 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni

Oceny i recenzje książki Aromaty i smaki z pól i łąk 78 roślin i 120 przepisów zdrowej kuchni

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Nowości

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.