33,93 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Austeria
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	96
Format:	17,6x25 cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

O książce Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Pewnego dnia przyszło mi do głowy, że nasz dom nie jest jedynym, w którym gotuje się według żydowskich przedwojennych przepisów. Może gdzieś na świecie istnieją podobne zeszyciki z zapiskami zawierającymi fragmenty minionego świata, które można będzie znów przywrócić do życia? I rzeczywiście – udało mi się skontaktować z wieloma fantastycznymi ludźmi, którzy zechcieli podzielić się ze mną swoimi rodzinnymi historiami. Okazało się, że, podobnie jak u nas, przepisy były często jednymi z niewielu rzeczy, które udało się ocalić z wojennej pożogi. W powojennej Polsce czasem przez wiele lat funkcjonowały w ukryciu pod aryjskimi nazwami. Bywało, że wraz z rodzinami przebyły tysiące kilometrów, a w nowych ojczyznach ich nazwy i nietypowe smaki wprawiały miejscowych w zdziwienie lub wywoływały zachwyt. Każdy przepis kryje za sobą historię konkretnych domów, ludzi i rodzin. Czasem już sam zapach niektórych potraw przywołuje na myśl ukochane osoby i miejsca, wywołuje wzruszanie lub pozwala lepiej radzić sobie z tęsknotą. Być może wspólne gotowanie pozwoli na powrót poczuć łączność z przedwojennym światem polskich sztetli, synagog i jesziw.

Szczegółowe informacje na temat książki Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Wydawnictwo:	Austeria
EAN:	9788378663737
Autor:	Hanna Merlak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	96
Format:	17,6x25 cm
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	Klezmerhojs Sp. z o.o Szeroka 6 31-053 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

55,24 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Książka

53,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Smakoterapia. Dziecko

Iwona Zasuwa

Książka

12,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób wędlin

Franciszek Wolski

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni - Paula Bryzgiel

Książka

33,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni

Paula Bryzgiel

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

41,93 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana

Książka

48,96 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat

Francesco Mattana

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia - Aldo Sohm

Książka

68,90 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Po prostu wino. Połączenia doskonałe. Poradnik dla miłośników wina i jedzenia

Aldo Sohm

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania z grzybów

Gerhard Schuster, Schneider Christine

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

39,74 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak

Książka

48,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najlepsze smaki. Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

39,98 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Książka

91,54 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sycylia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

12,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Książka

40,58 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia królów

Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

37,85 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

69,36 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

55,36 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Fit przepisy na każdy dzień. 103 dania dla zdrowia, energii i dobrej formy - Malwina Bareła

Książka

63,74 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fit przepisy na każdy dzień. 103 dania dla zdrowia, energii i dobrej formy

Malwina Bareła

Mąka, cukier, masło. Podstawy doskonałego pieczenia - Nicola Lamb

Książka

91,54 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka, cukier, masło. Podstawy doskonałego pieczenia

Nicola Lamb

Oceny i recenzje książki Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Średnia ocen:

6.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sycylia. Książka do pisania

Opracowanie Zbiorowe

Książka

37,74 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sugihara’s List

Hartman Zofia

Książka

35,39 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Książka do pisania / Cracow. Book for writing wer. angielska

Elżbieta Jogałła, Tomasz Fiałkowski

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teatr Ateneum. Książka do pisania

Praca zbiorowa

Historia (nie) na sprzedaż - Traba Robert

Książka

43,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia (nie) na sprzedaż

Traba Robert

Książka

23,78 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkice rodzinne

Andrzej Romanowski

Książka

35,39 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Książka do pisania

Tomasz Fiałkowski

Ja to ty, ty to ja - Mikołajewski J, Morawiec A

Książka

26,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja to ty, ty to ja

Mikołajewski J, Morawiec A

Jehuda ha-Lewi. Wiersze wybrane - Praca zbiorowa

Książka

49,80 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jehuda ha-Lewi. Wiersze wybrane

Praca zbiorowa

Odwieczne rozmowy - Stanisław Kasprzysiak

Książka

31,39 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Odwieczne rozmowy

Stanisław Kasprzysiak

Książka

36,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdańsk. Książka do pisania

Przemysław Skrzyński

Kontrabanda kontredans. Z życia tłumacza - Anders Bodegard

Książka

29,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Kontrabanda kontredans. Z życia tłumacza

Anders Bodegard

Książka

31,68 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź. Książka do pisania

Paulina Frankiewicz

Książka

34,52 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Piękno rzeczy. Książka do pisania

Joanna Franaszek, Andrzej Franaszek

Szlomo ibn Gabirol. Wiersze wybrane - Praca zbiorowa

Książka

44,33 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szlomo ibn Gabirol. Wiersze wybrane

Praca zbiorowa

Silva rerum siciliana - Ostrowski Jan K.

Książka

29,99 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Silva rerum siciliana

Ostrowski Jan K.

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Boker Tov JCC warszawa. Opowiadania i przepisy. Książka do pisania

Maryla Musidłowska

Beethoven. Historia zapisana w genach - Kłyś Małgorzata

Książka

21,87 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Beethoven. Historia zapisana w genach

Kłyś Małgorzata

Kiedy kobieta płacze. Pieśni i piosenki z Piwnicy Pod Baranami - Kalinowska Tamara

Książka

33,77 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy kobieta płacze. Pieśni i piosenki z Piwnicy Pod Baranami

Kalinowska Tamara

Notes szetejnieński / Šetenių užrašai - Donskis Leonidas, Beata Kalęba

Książka

33,93 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Notes szetejnieński / Šetenių užrašai

Donskis Leonidas, Beata Kalęba