Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,89 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów dziś, wyślemy w ciągu 24h!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,89 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii - Antonio Talia
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii
Antonio Talia
Gomora. Władza, strach i pieniądze w polskim Kościele - Artur Nowak, Stanisław Obirek
Książka
31,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gomora. Władza, strach i pieniądze w polskim Kościele
Artur Nowak, Stanisław Obirek
Zawód aktor - Jacek Wakar
Książka
31,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawód aktor
Jacek Wakar
Miron, Ilia, Kornel Opowieść biograficzna o Kornelu Filipowiczu - Justyna Sobolewska
Książka
29,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miron, Ilia, Kornel Opowieść biograficzna o Kornelu Filipowiczu
Justyna Sobolewska
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu - Paulina Siegień
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu
Paulina Siegień
Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Greenpoint Kroniki Małej Polski
Ewa Winnicka
Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Exodus. Księga wyjścia
Deborah Feldman
Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma - Monika Libicka
Książka
31,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma
Monika Libicka
Czerwony śnieg na Etnie - Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czerwony śnieg na Etnie
Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat - Carolyn Steel
Książka
29,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat
Carolyn Steel
UFO nad Bratysławą - Weronika Gogola
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
UFO nad Bratysławą
Weronika Gogola
Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu - Natalia Bryżko-Zapór
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu
Natalia Bryżko-Zapór
Kajś Opowieść o Górnym Śląsku - Zbigniew Rokita
Książka
30,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kajś Opowieść o Górnym Śląsku
Zbigniew Rokita
Izmir Miasto giaurów - Marcelina Szumer-Brysz
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izmir Miasto giaurów
Marcelina Szumer-Brysz
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji - Barbara Włodarczyk
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji
Barbara Włodarczyk
Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru
Thomas Orchowski
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia - Magdalena Grzebałkowska
Książka
34,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia
Magdalena Grzebałkowska
Ludzie nie ideologia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludzie nie ideologia
Opracowanie Zbiorowe
Hłasko Proletariacki książę - Radosław Młynarczyk
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hłasko Proletariacki książę
Radosław Młynarczyk
Nie opuszczam rąk Rozmowa z Leonem Tarasewiczem - Małgorzata Czyńska
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie opuszczam rąk Rozmowa z Leonem Tarasewiczem
Małgorzata Czyńska
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów
Remigiusz Ryziński
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej - Wright Lawrence
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej
Wright Lawrence
Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyć - Violetta Ozminkowski
Książka
34,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyć
Violetta Ozminkowski
Wedlowie Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wedlowie Czekoladowe imperium
Łukasz Garbal
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana - Artur Domosławski
Książka
48,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana
Artur Domosławski
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej - Tomasz Grzywaczewski
Książka
30,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej
Tomasz Grzywaczewski
Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele - Jacek Leociak
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele
Jacek Leociak
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza - Jarosław Górski
Książka
30,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza
Jarosław Górski
Antonówki Kobiety i Czechow - Sylwia Frołow
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antonówki Kobiety i Czechow
Sylwia Frołow
Państwo Gucwińscy. Zwierzęta i ich ludzie - Marek Górlikowski
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwo Gucwińscy. Zwierzęta i ich ludzie
Marek Górlikowski

Inne książki Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

 Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Inne książki z kategorii Fakt

 Nieludzie. Reportaż z zakładu karnego - Majchrzak Marcin
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieludzie. Reportaż z zakładu karnego
Majchrzak Marcin
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować - Kelsey McKinney
Książka
34,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować
Kelsey McKinney
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban
Książka
42,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków
Katherine Eban
Reszta jest historią - Tom Holland, Sandbrook Dominic
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reszta jest historią
Tom Holland, Sandbrook Dominic
Jak wytresować Polaka - Bartosz Skrobisz
Książka
43,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak wytresować Polaka
Bartosz Skrobisz
Yellowstone. Biografia parku - Wilson Randall K.
Książka
42,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Yellowstone. Biografia parku
Wilson Randall K.
Barbieland. Historia nieautoryzowana - Tarpley Hitt
Książka
48,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Barbieland. Historia nieautoryzowana
Tarpley Hitt
Kształty idealne - King Helen
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kształty idealne
King Helen
Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 wyd. 2 - Alicja Kobza
Książka
81,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 wyd. 2
Alicja Kobza
Uberyzacja. O warunkach pracy kurierów - Katarzyna Duda
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uberyzacja. O warunkach pracy kurierów
Katarzyna Duda
287 najdziwniejszych faktów o seryjnych mordercach
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
287 najdziwniejszych faktów o seryjnych mordercach
Teheran płonie. Zapiski z Iranu po ataku Izraela i USA - Raha Nik-Andish
Książka
40,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teheran płonie. Zapiski z Iranu po ataku Izraela i USA
Raha Nik-Andish
Dopaminowe dzieci - Michaeleen Doucleff
Książka
43,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dopaminowe dzieci
Michaeleen Doucleff
Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP - Andrzej Nowak, Nawrocki Karol
Książka
53,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP
Andrzej Nowak, Nawrocki Karol
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari
Książka
37,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood
Luca Cesari
Patrol na Zachodzie
Książka
32,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patrol na Zachodzie
Myśli szalone i wyleczone. Cytaty i paradoksy. Wiek XX - Wiercioch Wojciech
Książka
61,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myśli szalone i wyleczone. Cytaty i paradoksy. Wiek XX
Wiercioch Wojciech
Mama mówi, że jestem chora. Jak kobiety z przeniesionym zespołem Munchhausena krzywdzą swoje dzieci - Andrea Dunlop, Mike Weber
Książka
47,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mama mówi, że jestem chora. Jak kobiety z przeniesionym zespołem Munchhausena krzywdzą swoje dzieci
Andrea Dunlop, Mike Weber
Świat przed nami nie istniał. Jak wojna została w naszych domach - Katarzyna Surmiak-Domańska
Książka
45,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat przed nami nie istniał. Jak wojna została w naszych domach
Katarzyna Surmiak-Domańska
Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat - Alexander William
Książka
36,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziesięć pomidorów, które zmieniły świat
Alexander William

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedziela, która zdarzyła się w środę
Mariusz Szczygieł
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3 - Gerald Steinacher
Książka
44,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3
Gerald Steinacher
Dzieci Szóstego Słońca. W co wierzy Meksyk wyd. 3 - Ola Synowiec
Książka
33,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieci Szóstego Słońca. W co wierzy Meksyk wyd. 3
Ola Synowiec
Porządek światowy. Henry Kissinger wyd. 4 - Henry Kissinger
Książka
42,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Porządek światowy. Henry Kissinger wyd. 4
Henry Kissinger
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być - Andrzej Chwalba
Książka
40,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być
Andrzej Chwalba
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna? - Jeanette Winterson
Książka
30,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna?
Jeanette Winterson
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji - Alice Lugen
Książka
35,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji
Alice Lugen
Niebionka na pętli - Miłosz Piotrowski
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niebionka na pętli
Miłosz Piotrowski
Moi przyjaciele - Hisham Matar
Książka
37,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moi przyjaciele
Hisham Matar
Triest, czyli nigdzie - Jan Morris
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Triest, czyli nigdzie
Jan Morris
Chodząc w Tatry wyd. 2 - Kuba Szpilka
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chodząc w Tatry wyd. 2
Kuba Szpilka
Kim jest ona, gdy mnie nie ma. Eseje w poszukiwaniu siebie - Aldona Kopkiewicz
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kim jest ona, gdy mnie nie ma. Eseje w poszukiwaniu siebie
Aldona Kopkiewicz
Zewsząd - Bernadeta Prandzioch
Książka
36,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zewsząd
Bernadeta Prandzioch
Stara szkoła - Tobias Wolff
Książka
28,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stara szkoła
Tobias Wolff
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan - Grondecka Jagoda
Książka
39,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan
Grondecka Jagoda
Kaszëbë - Tomasz Słomczyński
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaszëbë
Tomasz Słomczyński
Miasto zwane samotnością - Olivia Laing
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto zwane samotnością
Olivia Laing
Umrę jutro o szesnastej - Marta Grzywacz
Książka
40,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Umrę jutro o szesnastej
Marta Grzywacz
Praski elementarz wyd. 4 - Aleksander Kaczorowski
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praski elementarz wyd. 4
Aleksander Kaczorowski
Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie - Melinda Moustakis
Książka
33,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie
Melinda Moustakis
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram