Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,39 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,39 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Kaszebe - Tomasz Słomczyński
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaszebe
Tomasz Słomczyński
Ballada o śpiącym lwie - Agata Listoś-Kostrzewa
Książka
34,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ballada o śpiącym lwie
Agata Listoś-Kostrzewa
Dom Gucci Potęga mody, szaleństwo pieniędzy, gorycz upadku - Sara Forden, Forden Sara Gay
Książka
30,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom Gucci Potęga mody, szaleństwo pieniędzy, gorycz upadku
Sara Forden, Forden Sara Gay
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza - Hallie Rubenhold
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza
Hallie Rubenhold
Hłasko Proletariacki książę - Radosław Młynarczyk
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hłasko Proletariacki książę
Radosław Młynarczyk
Amerykańskie milionerki - Kazimierz Bem
Książka
27,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amerykańskie milionerki
Kazimierz Bem
Miejski grunt 250 lat polskiej gry z nowoczesnością - Matyja Rafał
Książka
45,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miejski grunt 250 lat polskiej gry z nowoczesnością
Matyja Rafał
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza - Jarosław Górski
Książka
36,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza
Jarosław Górski
Cyrk polski - Dawid Krawczyk
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyrk polski
Dawid Krawczyk
Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele - Jacek Leociak
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele
Jacek Leociak
Państwo Gucwińscy. Zwierzęta i ich ludzie - Marek Górlikowski
Książka
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Państwo Gucwińscy. Zwierzęta i ich ludzie
Marek Górlikowski
Saga rodu Czartoryskich - Zofia Wojtkowska
Książka
50,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Saga rodu Czartoryskich
Zofia Wojtkowska
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana - Artur Domosławski
Książka
47,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana
Artur Domosławski
Antonówki Kobiety i Czechow - Sylwia Frołow
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antonówki Kobiety i Czechow
Sylwia Frołow
Wojna z pięknem Reportaż o oszpecaniu Szwecji - Fredrik Kullberg
Książka
25,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
43,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna z pięknem Reportaż o oszpecaniu Szwecji
Fredrik Kullberg
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej - Tomasz Grzywaczewski
Książka
30,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej
Tomasz Grzywaczewski
Czarne lato Australia płonie - Drobniak Szymon
Książka
22,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarne lato Australia płonie
Drobniak Szymon
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL - Anna Dobrowolska
Książka
26,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL
Anna Dobrowolska
Nieskończoność w papirusie Fascynujące dzieje książki od czasów starożytnych - Irene Vallejo
Książka
29,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieskończoność w papirusie Fascynujące dzieje książki od czasów starożytnych
Irene Vallejo
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii - Antonio Talia
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii
Antonio Talia
Kobusz Jan Kobuszewski z drugiej strony sceny - Hanna Faryna-Paszkiewicz
Książka
31,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobusz Jan Kobuszewski z drugiej strony sceny
Hanna Faryna-Paszkiewicz
Lecę Piloci mi to powiedzieli - Jan Pelczar
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lecę Piloci mi to powiedzieli
Jan Pelczar
Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu - Natalia Bryżko-Zapór
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu
Natalia Bryżko-Zapór
Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nomadland W drodze za pracą
Jessica Bruder
Janis Życie i muzyka - Holly George-Warren
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Janis Życie i muzyka
Holly George-Warren
Wedlowie Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal
Książka
36,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wedlowie Czekoladowe imperium
Łukasz Garbal
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków - Charlie LeDuff
Książka
28,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków
Charlie LeDuff
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat - Carolyn Steel
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sitopia. Jak jedzenie może ocalić świat
Carolyn Steel
Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii
Piotr Oczko
Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman
Książka
29,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Exodus. Księga wyjścia
Deborah Feldman

Inne książki z kategorii Fakt

 Cztery szoty i mule - Grzegorz Bartos
Książka
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
22,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cztery szoty i mule
Grzegorz Bartos
Następna wojna światowa - Peter Apps
Książka
37,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Następna wojna światowa
Peter Apps
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood
Luca Cesari
GEMINI. W drodze na Księżyc - Jeffrey Kluger
Książka
47,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
GEMINI. W drodze na Księżyc
Jeffrey Kluger
Bon appétit! Jak zjeść Francję - Carolyn Boyd
Książka
53,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bon appétit! Jak zjeść Francję
Carolyn Boyd
Ćwiczenia z wyobraźni teologicznej - Ryszard Koziołek
Książka
32,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ćwiczenia z wyobraźni teologicznej
Ryszard Koziołek
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów - Katarzyna Janiszewska
Książka
36,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów
Katarzyna Janiszewska
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna? - Jeanette Winterson
Książka
28,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Po co ci szczęście, jeśli możesz być normalna?
Jeanette Winterson
Świat według Xi Jinpinga. Jak Chiny zmieniają globalny porządek - Kevin Rudd
Książka
72,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat według Xi Jinpinga. Jak Chiny zmieniają globalny porządek
Kevin Rudd
Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz - Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz
Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl
Zło. Dlaczego jesteśmy psychopatami, mordercami i sadystami - Nummenmaa Lauri
Książka
38,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zło. Dlaczego jesteśmy psychopatami, mordercami i sadystami
Nummenmaa Lauri
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90. - Wojciech Przylipiak
Książka
39,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90.
Wojciech Przylipiak
Tajemnica zbrodni w butiku Ultimo - Herring Olga, Herring Łukasz
Książka
32,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnica zbrodni w butiku Ultimo
Herring Olga, Herring Łukasz
Dzisiaj narysujemy śmierć wyd. 2 - Wojciech Tochman
Książka
34,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzisiaj narysujemy śmierć wyd. 2
Wojciech Tochman
Peaky Blinders. Prawdziwa historia słynnych gangów Birminghamu - Carl Chinn
Książka
38,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Peaky Blinders. Prawdziwa historia słynnych gangów Birminghamu
Carl Chinn
Tonący nie krzyczą. Wspomnienia ratownika - Wojas Jakub
Książka
37,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tonący nie krzyczą. Wspomnienia ratownika
Wojas Jakub
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Mrożące krew w żyłach studium zwyrodnialców wyd. 2026 - Christopher Berry-Dee
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Mrożące krew w żyłach studium zwyrodnialców wyd. 2026
Christopher Berry-Dee
Psychiatra sądowy. Jak psychozy, traumy i choroby psychiczne doprowadzają do zbrodni - Duncan Harding
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychiatra sądowy. Jak psychozy, traumy i choroby psychiczne doprowadzają do zbrodni
Duncan Harding
Reszta jest historią - Tom Holland, Sandbrook Dominic
Książka
43,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reszta jest historią
Tom Holland, Sandbrook Dominic
Któregoś dnia okaże się, że wszyscy od zawsze byli przeciwko - El Akkad Omar
Książka
34,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Któregoś dnia okaże się, że wszyscy od zawsze byli przeciwko
El Akkad Omar

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Maj 1926. Zamach, którego miało nie być - Andrzej Chwalba
Książka
40,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maj 1926. Zamach, którego miało nie być
Andrzej Chwalba
Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie - Melinda Moustakis
Książka
32,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Alaskę masz we krwi. Opowiadania amerykańskie
Melinda Moustakis
Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD - Aneta Pawłowska-Krać
Książka
31,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD
Aneta Pawłowska-Krać
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u - Błażej Ciarkowski
Książka
44,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u
Błażej Ciarkowski
Szmaty - Karolina Lewestam
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szmaty
Karolina Lewestam
Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2 - Marek Szymaniak
Książka
32,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2
Marek Szymaniak
Chronologia wody wyd. 2 - Lidia Yuknavitch
Książka
31,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chronologia wody wyd. 2
Lidia Yuknavitch
Baranie oko. Reportaż z Kirgistanu - Emilia Sułek
Książka
36,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baranie oko. Reportaż z Kirgistanu
Emilia Sułek
Trylogia kopenhaska wyd. 3 - Tove Ditlevsen
Książka
36,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trylogia kopenhaska wyd. 3
Tove Ditlevsen
Książę Lampedusy - Steven Price
Książka
32,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książę Lampedusy
Steven Price
Obietnica wyd. 2 - Damon Galgut
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obietnica wyd. 2
Damon Galgut
Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedziela, która zdarzyła się w środę
Mariusz Szczygieł
Moi przyjaciele - Hisham Matar
Książka
37,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moi przyjaciele
Hisham Matar
Mamuna - Piecuch Helena
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mamuna
Piecuch Helena
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji - Alice Lugen
Książka
35,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji
Alice Lugen
Niektórych trzeba zabić. Rządy terroru na Filipinach - Evangelista Patricia
Książka
41,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niektórych trzeba zabić. Rządy terroru na Filipinach
Evangelista Patricia
Pożyczone wzgórza - Scott Preston
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pożyczone wzgórza
Scott Preston
Biały terror. Neonaziści w Niemczech - Kushner Jacob
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biały terror. Neonaziści w Niemczech
Kushner Jacob
Stara szkoła - Tobias Wolff
Książka
28,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stara szkoła
Tobias Wolff
Śląszczyki - Agnieszka Głębicka
Książka
29,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śląszczyki
Agnieszka Głębicka
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram