Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,89 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,89 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Sex, disco i kasety video. Polska lat 90. - Wojciech Przylipiak
Książka
40,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90.
Wojciech Przylipiak
Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Exodus. Księga wyjścia
Deborah Feldman
Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nomadland W drodze za pracą
Jessica Bruder
Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy - Grzegorz Piątek
Książka
38,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy
Grzegorz Piątek
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia - Magdalena Grzebałkowska
Książka
32,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia
Magdalena Grzebałkowska
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej - Tomasz Grzywaczewski
Książka
30,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wymazana granica Śladami II Rzeczpospolitej
Tomasz Grzywaczewski
Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach - James Bloodworth
Książka
23,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach
James Bloodworth
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza - Hallie Rubenhold
Książka
26,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pięć Nieopowiedziane historie kobiet zamordowanych przez Kubę Rozpruwacza
Hallie Rubenhold
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana - Artur Domosławski
Książka
48,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana
Artur Domosławski
Zapaść Reportaże z mniejszych miast - Marek Szymaniak
Książka
28,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zapaść Reportaże z mniejszych miast
Marek Szymaniak
Polki na Montparnassie - Sylwia Zientek
Książka
43,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polki na Montparnassie
Sylwia Zientek
Saga rodu Czartoryskich - Zofia Wojtkowska
Książka
48,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Saga rodu Czartoryskich
Zofia Wojtkowska
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL - Anna Dobrowolska
Książka
27,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL
Anna Dobrowolska
Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag - Piotr Oleksy
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag
Piotr Oleksy
Instynkt O wilkach w polskich lasach - Anna Maziuk
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Instynkt O wilkach w polskich lasach
Anna Maziuk
Kajś Opowieść o Górnym Śląsku - Zbigniew Rokita
Książka
30,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kajś Opowieść o Górnym Śląsku
Zbigniew Rokita
Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych - Vesely Karol
Książka
34,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych
Vesely Karol
Amerykańskie milionerki - Kazimierz Bem
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amerykańskie milionerki
Kazimierz Bem
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Ewa Stusińska
Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu - Natalia Bryżko-Zapór
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pogranicze wszystkiego Podróże po Wołyniu
Natalia Bryżko-Zapór
UFO nad Bratysławą - Weronika Gogola
Książka
28,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
UFO nad Bratysławą
Weronika Gogola
Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów - Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac
Książka
30,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów
Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu - Paulina Siegień
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto bajka Wiele historii Kaliningradu
Paulina Siegień
Wedlowie Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal
Książka
35,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wedlowie Czekoladowe imperium
Łukasz Garbal
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza - Jarosław Górski
Książka
34,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Parweniusz z rodowodem Biografia Tadeusza Dołęgi-Mostowicza
Jarosław Górski
Ballada o śpiącym lwie - Agata Listoś-Kostrzewa
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ballada o śpiącym lwie
Agata Listoś-Kostrzewa
Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru
Thomas Orchowski
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński
Książka
30,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów
Remigiusz Ryziński
Praga Czeskie ścieżki - Mariusz Surosz
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praga Czeskie ścieżki
Mariusz Surosz
Izmir Miasto giaurów - Marcelina Szumer-Brysz
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izmir Miasto giaurów
Marcelina Szumer-Brysz

Inne książki Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

 Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Inne książki z kategorii Fakt

 Wojna Irvinga. Wzlot i upadek historyka Hitlera
Książka
41,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna Irvinga. Wzlot i upadek historyka Hitlera
Zdążyć przed Panem Bogiem wyd. 2026 - Hanna Krall
Książka
35,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdążyć przed Panem Bogiem wyd. 2026
Hanna Krall
Czas legionisty. W cieniu braci - Sebastian Cybulski
Książka
35,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czas legionisty. W cieniu braci
Sebastian Cybulski
Szukając sensu. Ważne teksty filozoficzne (i nie tylko) - Tomasz Stawiszyński
Książka
54,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szukając sensu. Ważne teksty filozoficzne (i nie tylko)
Tomasz Stawiszyński
Zero zero zero. Jak kokaina rządzi światem. - Roberto Saviano
Książka
35,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zero zero zero. Jak kokaina rządzi światem.
Roberto Saviano
50 najdziwniejszych śmierci w historii - Knight Riley
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
50 najdziwniejszych śmierci w historii
Knight Riley
Sekrety zza kulis. Postscriptum - Jacek Kałucki, Marek Siudym
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety zza kulis. Postscriptum
Jacek Kałucki, Marek Siudym
Obłędologia - Max Czornyj
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obłędologia
Max Czornyj
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć - Ashley Alker
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć
Ashley Alker
Tajne służby Watykanu - Yvonnick Denoel
Książka
55,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajne służby Watykanu
Yvonnick Denoel
Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem - Grzegorz Rzeczkowski
Książka
43,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem
Grzegorz Rzeczkowski
Byłem przemytnikiem w Indiach - Cezary Borowy
Książka
56,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byłem przemytnikiem w Indiach
Cezary Borowy
Śledź w soli. Północne szlaki sztuki - Aleksandra Janiszewska-Cardone
Książka
38,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śledź w soli. Północne szlaki sztuki
Aleksandra Janiszewska-Cardone
Odra, Oderka, Odera - Magda Piekarska
Książka
35,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odra, Oderka, Odera
Magda Piekarska
Wyobraźnia twórcza Stanisława Wyspiańskiego. Inventio - Opracowanie Zbiorowe
Książka
43,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,60 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyobraźnia twórcza Stanisława Wyspiańskiego. Inventio
Opracowanie Zbiorowe
Kształty idealne - King Helen
Książka
60,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kształty idealne
King Helen
Misja. CIA w XXI wieku - Tim Weiner
Książka
59,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Misja. CIA w XXI wieku
Tim Weiner
Ludzka rzecz. Książka o tym, co z nas wychodzi - Cutter Wood
Książka
38,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludzka rzecz. Książka o tym, co z nas wychodzi
Cutter Wood
Pakiet Mitologie Świata. Chiny / Japonia / Korea - Tao Tao Liu, Joshua Frydman, Heinz Insu Fenkl
Książka
75,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Mitologie Świata. Chiny / Japonia / Korea
Tao Tao Liu, Joshua Frydman, Heinz Insu Fenkl
Dopaminowe dzieci - Michaeleen Doucleff
Książka
43,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dopaminowe dzieci
Michaeleen Doucleff

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Kamień trwa - Casals Marc
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kamień trwa
Casals Marc
Nie uszlachetnia - Anna Kiedrzynek
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nie uszlachetnia
Anna Kiedrzynek
Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach - Anneli Jordahl
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach
Anneli Jordahl
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2 - Michał Książek
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2
Michał Książek
Dzieci Szóstego Słońca. W co wierzy Meksyk wyd. 3 - Ola Synowiec
Książka
33,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzieci Szóstego Słońca. W co wierzy Meksyk wyd. 3
Ola Synowiec
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków
Katherine Eban
Biały terror. Neonaziści w Niemczech - Kushner Jacob
Książka
41,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biały terror. Neonaziści w Niemczech
Kushner Jacob
Odra, Oderka, Odera - Magda Piekarska
Książka
35,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odra, Oderka, Odera
Magda Piekarska
Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedziela, która zdarzyła się w środę
Mariusz Szczygieł
Odpowiedzi - Catherine Lacey
Książka
33,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odpowiedzi
Catherine Lacey
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u - Błażej Ciarkowski
Książka
41,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Remontownia ciał i dusz. Domy wczasowe i sanatoria w PRL-u
Błażej Ciarkowski
Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii - Manon Gauthier-Faure
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii
Manon Gauthier-Faure
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan - Grondecka Jagoda
Książka
39,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan
Grondecka Jagoda
Mamuna - Piecuch Helena
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mamuna
Piecuch Helena
O czym mówimy, kiedy mówimy o miłości / Katedra - Raymond Carver
Książka
39,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
O czym mówimy, kiedy mówimy o miłości / Katedra
Raymond Carver
Mój już osiem miesięcy nie robi - Alicja Urbanik-Kopeć
Książka
47,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mój już osiem miesięcy nie robi
Alicja Urbanik-Kopeć
Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej - Jeremi Galdamez-Muñoz
Książka
44,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej
Jeremi Galdamez-Muñoz
Pożyczone wzgórza - Scott Preston
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pożyczone wzgórza
Scott Preston
Chodząc w Tatry wyd. 2 - Kuba Szpilka
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chodząc w Tatry wyd. 2
Kuba Szpilka
Chleb aniołów - Patti Smith
Książka
35,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chleb aniołów
Patti Smith
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram