Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
30,99 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 133x215
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
30,99 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 133x215
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Czarne lato Australia płonie - Drobniak Szymon
Książka
24,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarne lato Australia płonie
Drobniak Szymon
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej - Wright Lawrence
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej
Wright Lawrence
Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma - Monika Libicka
Książka
31,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma
Monika Libicka
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia - Magdalena Grzebałkowska
Książka
34,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojenka O dzieciach, które dorosły bez ostrzeżenia
Magdalena Grzebałkowska
Hłasko Proletariacki książę - Radosław Młynarczyk
Książka
26,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hłasko Proletariacki książę
Radosław Młynarczyk
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii - Antonio Talia
Książka
26,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Droga krajowa numer 106 Na tajnych szlakach kalabryjskiej mafii
Antonio Talia
Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nomadland W drodze za pracą
Jessica Bruder
Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy - Grzegorz Piątek
Książka
38,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy
Grzegorz Piątek
Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag - Piotr Oleksy
Książka
26,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspy odzyskane Wolin i nieznany archipelag
Piotr Oleksy
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków - Charlie LeDuff
Książka
26,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praca i inne grzechy. Prawdziwe życie nowojorczyków
Charlie LeDuff
Praga Czeskie ścieżki - Mariusz Surosz
Książka
29,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praga Czeskie ścieżki
Mariusz Surosz
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji - Barbara Włodarczyk
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szalona miłość Chcę takiego jak Putin Reportaże z Rosji
Barbara Włodarczyk
Świat Nali. Człowiek, kot i ich podróż rowerem dookoła świata - Dean Nicholson
Książka
21,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat Nali. Człowiek, kot i ich podróż rowerem dookoła świata
Dean Nicholson
Izbica, Izbica - Rafał Hetman
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izbica, Izbica
Rafał Hetman
Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru - Thomas Orchowski
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspa trzech ojczyzn Reportaż z podzielonego Cypru
Thomas Orchowski
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana - Artur Domosławski
Książka
48,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wygnaniec. 21 scen z życia Zygmunta Baumana
Artur Domosławski
Antonówki Kobiety i Czechow - Sylwia Frołow
Książka
24,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Antonówki Kobiety i Czechow
Sylwia Frołow
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński
Książka
27,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów
Remigiusz Ryziński
Cyrk polski - Dawid Krawczyk
Książka
28,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cyrk polski
Dawid Krawczyk
Wedlowie Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wedlowie Czekoladowe imperium
Łukasz Garbal
Lecę Piloci mi to powiedzieli - Jan Pelczar
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lecę Piloci mi to powiedzieli
Jan Pelczar
Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii
Piotr Oczko
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90. - Wojciech Przylipiak
Książka
40,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90.
Wojciech Przylipiak
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL - Anna Dobrowolska
Książka
27,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL
Anna Dobrowolska
Ballada o śpiącym lwie - Agata Listoś-Kostrzewa
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ballada o śpiącym lwie
Agata Listoś-Kostrzewa
Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych - Vesely Karol
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Królowie bajek Opowieść o legendarnym Studiu Filmów Rysunkowych
Vesely Karol
UFO nad Bratysławą - Weronika Gogola
Książka
30,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
UFO nad Bratysławą
Weronika Gogola
Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Greenpoint Kroniki Małej Polski
Ewa Winnicka
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska
Książka
24,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Ewa Stusińska
Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele - Jacek Leociak
Książka
25,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wieczne strapienie O kłamstwie, historii i Kościele
Jacek Leociak

Inne książki Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

 Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Inne książki z kategorii Fakt

 Byłem przemytnikiem w Indiach - Cezary Borowy
Książka
55,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byłem przemytnikiem w Indiach
Cezary Borowy
Wielki i głęboki reset. Spojrzenie z wielu perspektyw - Jolanta Domańska
Książka
51,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielki i głęboki reset. Spojrzenie z wielu perspektyw
Jolanta Domańska
Wiolonczelistka z Auschwitz. Dziedzictwo prawdy - Anita Lasker-Wallfisch
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiolonczelistka z Auschwitz. Dziedzictwo prawdy
Anita Lasker-Wallfisch
Obłędologia - Max Czornyj
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obłędologia
Max Czornyj
Sensacyjne życie ptaków wyd. 2 - Adam Zbyryt
Książka
43,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sensacyjne życie ptaków wyd. 2
Adam Zbyryt
Góralu, czy ci nie żal? Opowieść o zatraceniu
Książka
42,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Góralu, czy ci nie żal? Opowieść o zatraceniu
Nazywają ich patologią. Opowieści dyrektora ośrodka wychowawczego - Mariusz Dobijański
Książka
36,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nazywają ich patologią. Opowieści dyrektora ośrodka wychowawczego
Mariusz Dobijański
Teoria drona - Gregoire Chamayou
Książka
43,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria drona
Gregoire Chamayou
Misja. CIA w XXI wieku - Tim Weiner
Książka
58,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Misja. CIA w XXI wieku
Tim Weiner
Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 1 - Jacek Piekara
Książka
108,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 1
Jacek Piekara
Tajne służby Watykanu - Yvonnick Denoel
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajne służby Watykanu
Yvonnick Denoel
Wojna Irańska - Paweł Rakowski
Książka
36,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna Irańska
Paweł Rakowski
Deportacja. Na ratunek Polsce - Dariusz Sierhej
Książka
37,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Deportacja. Na ratunek Polsce
Dariusz Sierhej
Szlak. Granica cienia - Dagmara Solińska-Michalik
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szlak. Granica cienia
Dagmara Solińska-Michalik
Złapani dla Boga - Milena Kończak
Książka
26,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złapani dla Boga
Milena Kończak
Wychowywać i wzruszać. Literatura młodzieżowa PRL-u - Olga Wróbel
Książka
61,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wychowywać i wzruszać. Literatura młodzieżowa PRL-u
Olga Wróbel
Autoportret KOR-u - Zbigniew Gluza
Książka
45,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Autoportret KOR-u
Zbigniew Gluza
Kwiat w mojej krwi - Haley Collen Gilliand
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwiat w mojej krwi
Haley Collen Gilliand
Mądrość dawnej Japonii. Ponadczasowe lekcje życia - Saori Okada
Książka
35,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądrość dawnej Japonii. Ponadczasowe lekcje życia
Saori Okada
Myśli szalone i wyleczone. Cytaty i paradoksy. Wiek XX - Wiercioch Wojciech
Książka
59,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myśli szalone i wyleczone. Cytaty i paradoksy. Wiek XX
Wiercioch Wojciech

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Pytanie numer siedem - Richard Flanagan
Książka
34,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pytanie numer siedem
Richard Flanagan
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2 - Michał Książek
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2
Michał Książek
Pakiet Dom bez klamek / Roztopy / Czerwony świt / Kłamczuch - Jędrzej Pasierski
Książka
68,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Dom bez klamek / Roztopy / Czerwony świt / Kłamczuch
Jędrzej Pasierski
Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedziela, która zdarzyła się w środę
Mariusz Szczygieł
Niebionka na pętli - Miłosz Piotrowski
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niebionka na pętli
Miłosz Piotrowski
Zewsząd - Bernadeta Prandzioch
Książka
34,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zewsząd
Bernadeta Prandzioch
Kamień trwa - Casals Marc
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kamień trwa
Casals Marc
Obietnica wyd. 2 - Damon Galgut
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obietnica wyd. 2
Damon Galgut
Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach - Anneli Jordahl
Książka
38,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
62,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Córki łowcy niedźwiedzi. Opowieść o siedmiu siostrach
Anneli Jordahl
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3 - Gerald Steinacher
Książka
47,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3
Gerald Steinacher
Dom warszawski - Beata Chomątowska
Książka
44,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom warszawski
Beata Chomątowska
Chodząc w Tatry wyd. 2 - Kuba Szpilka
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chodząc w Tatry wyd. 2
Kuba Szpilka
Mój już osiem miesięcy nie robi - Alicja Urbanik-Kopeć
Książka
44,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mój już osiem miesięcy nie robi
Alicja Urbanik-Kopeć
Ogród duchów. Wewnątrz świata schizofrenii - Susan Doherty
Książka
39,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ogród duchów. Wewnątrz świata schizofrenii
Susan Doherty
Prowadzący umarłych - Yiwu Liao
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prowadzący umarłych
Yiwu Liao
Nocne historie - Laurent Mauvignier
Książka
41,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nocne historie
Laurent Mauvignier
Wysokie niebo nad Madrytem - Pieszczoch Klaudia
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysokie niebo nad Madrytem
Pieszczoch Klaudia
Błoto słodsze niż miód - Małgorzata Rejmer
Książka
34,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Błoto słodsze niż miód
Małgorzata Rejmer
Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej - Jeremi Galdamez-Muñoz
Książka
41,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej
Jeremi Galdamez-Muñoz
Dziewięćdziesiąt dni za żelazną kurtyną. Reportaż
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziewięćdziesiąt dni za żelazną kurtyną. Reportaż
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram