Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka

Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,89 zł
49,90 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Czarne
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa
31,89 zł

O książce Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Po raz pierwszy w historii łatwy dostęp do mięsa ma każdy Polak. Jeszcze wiek temu nasi przodkowie mogli tylko o tym pomarzyć, dziś jednak żyjemy w erze przesytu i hodowli przemysłowych. Pytanie o zasadność jedzenia mięsa nigdy nie było bardziej aktualne. Jedni twierdzą, że jest ono passé, inni uważają, że to nasza polska tradycja. Jak jest naprawdę? Ta książka powstała, ponieważ wierzę, że jako „obywatele świata” powinniśmy znać naszą historię. Zanim więc sięgniecie po smażoną pierś brojlera lub grillowaną karkówkę z tucznika, poznajcie prawdziwą historię polskiego mięsa i odkryjcie dawny świat polskiej kuchni, w której pekefleisz, pierśnik czy kapłon królowały nie tylko od święta. Autorka

Szczegółowe informacje na temat książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Wydawnictwo: Czarne
EAN: 9788381912709
Autor: Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 328
Format: 14.0x22.5cm
Rok wydania: 2021
Data premiery: 2021-07-21
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Czarne Sp. z o.o
Wołowiec 11
38-307 Sękowa
PL
e-mail: [email protected]

Podobne do Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

 Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL - Anna Dobrowolska
Książka
27,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawodowe dziewczyny Prostytucja i praca seksualna w PRL
Anna Dobrowolska
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej - Wright Lawrence
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szatan w naszym domu Kulisy śledztwa w sprawie przemocy rytualnej
Wright Lawrence
Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów - Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac
Książka
30,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przyszłość zależy od nas. Przewodnik po kryzysie klimatycznym dla niepoprawnych optymistów
Christiana Figueres, Tom Rivett-Carnac
Nomadland W drodze za pracą - Jessica Bruder
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nomadland W drodze za pracą
Jessica Bruder
Amerykańskie milionerki - Kazimierz Bem
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Amerykańskie milionerki
Kazimierz Bem
Kaszëbë - Tomasz Słomczyński
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaszëbë
Tomasz Słomczyński
Exodus. Księga wyjścia - Deborah Feldman
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Exodus. Księga wyjścia
Deborah Feldman
Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyć - Violetta Ozminkowski
Książka
34,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maria Czubaszek. W coś trzeba nie wierzyć
Violetta Ozminkowski
Izmir Miasto giaurów - Marcelina Szumer-Brysz
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Izmir Miasto giaurów
Marcelina Szumer-Brysz
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity - Ewa Stusińska
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miła robótka Polskie świerszczyki, harlekiny i porno z satelity
Ewa Stusińska
Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy - Grzegorz Piątek
Książka
43,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niezniszczalny Bohdan Pniewski Architekt salonu i władzy
Grzegorz Piątek
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90. - Wojciech Przylipiak
Książka
40,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sex, disco i kasety video. Polska lat 90.
Wojciech Przylipiak
Czarne lato Australia płonie - Drobniak Szymon
Książka
27,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarne lato Australia płonie
Drobniak Szymon
Krahelska Krahelskie - Olga Gitkiewicz
Książka
27,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krahelska Krahelskie
Olga Gitkiewicz
Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach - James Bloodworth
Książka
23,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zatyrani Reportaż o najgorzej płatnych pracach
James Bloodworth
Lecę Piloci mi to powiedzieli - Jan Pelczar
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lecę Piloci mi to powiedzieli
Jan Pelczar
Gomora. Władza, strach i pieniądze w polskim Kościele - Artur Nowak, Stanisław Obirek
Książka
30,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gomora. Władza, strach i pieniądze w polskim Kościele
Artur Nowak, Stanisław Obirek
Kobiety Nowej Huty Cegły, perły i petardy - Katarzyna Kobylarczyk
Książka
28,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiety Nowej Huty Cegły, perły i petardy
Katarzyna Kobylarczyk
Czerwony śnieg na Etnie - Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czerwony śnieg na Etnie
Jarosław Mikołajewski, Paweł Smoleński
Ludzie nie ideologia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludzie nie ideologia
Opracowanie Zbiorowe
Polki na Montparnassie - Sylwia Zientek
Książka
42,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polki na Montparnassie
Sylwia Zientek
Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii - Piotr Oczko
Książka
42,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pocztówka z Mokum. 21 opowieści o Holandii
Piotr Oczko
Miejski grunt 250 lat polskiej gry z nowoczesnością - Matyja Rafał
Książka
45,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miejski grunt 250 lat polskiej gry z nowoczesnością
Matyja Rafał
Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma - Monika Libicka
Książka
31,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gela Skarb z Archiwum Ringelbluma
Monika Libicka
Instynkt O wilkach w polskich lasach - Anna Maziuk
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Instynkt O wilkach w polskich lasach
Anna Maziuk
Zawód aktor - Jacek Wakar
Książka
31,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zawód aktor
Jacek Wakar
Wedlowie Czekoladowe imperium - Łukasz Garbal
Książka
35,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wedlowie Czekoladowe imperium
Łukasz Garbal
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów - Remigiusz Ryziński
Książka
26,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hiacynt PRL wobec homoseksualistów
Remigiusz Ryziński
Greenpoint Kroniki Małej Polski - Ewa Winnicka
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Greenpoint Kroniki Małej Polski
Ewa Winnicka
Wakacje gwiazd w PRL Cały ten szpan - Krystyna Gucewicz
Książka
35,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wakacje gwiazd w PRL Cały ten szpan
Krystyna Gucewicz

Inne książki Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

 Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości - Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i czule. Historia konfektów, deserów i innych słodkości
Magdalena Kasprzyk-Chevriaux

Inne książki z kategorii Fakt

 Teheran płonie. Zapiski z Iranu po ataku Izraela i USA - Raha Nik-Andish
Książka
40,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teheran płonie. Zapiski z Iranu po ataku Izraela i USA
Raha Nik-Andish
Własną ścieżką. Fenomen współczesnej edukacji domowej - Patryk Świątek
Książka
32,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Własną ścieżką. Fenomen współczesnej edukacji domowej
Patryk Świątek
Ludzka rzecz. Książka o tym, co z nas wychodzi - Cutter Wood
Książka
38,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ludzka rzecz. Książka o tym, co z nas wychodzi
Cutter Wood
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć - Ashley Alker
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć
Ashley Alker
Oskarżona - McDermott Quentin
Książka
38,33 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oskarżona
McDermott Quentin
To był tylko żart. Rozmowy o przemocy rówieśniczej - Krystyna Romanowska
Książka
32,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
To był tylko żart. Rozmowy o przemocy rówieśniczej
Krystyna Romanowska
Księga wyjścia. Jak Polacy odchodzą z Kościoła? Jak Polacy odchodzą z Kościoła? - Angelika Szelągowska-Mironiuk
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga wyjścia. Jak Polacy odchodzą z Kościoła? Jak Polacy odchodzą z Kościoła?
Angelika Szelągowska-Mironiuk
Złapani dla Boga - Milena Kończak
Książka
26,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
32,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złapani dla Boga
Milena Kończak
Uberyzacja. O warunkach pracy kurierów - Katarzyna Duda
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uberyzacja. O warunkach pracy kurierów
Katarzyna Duda
Mama mówi, że jestem chora. Jak kobiety z przeniesionym zespołem Munchhausena krzywdzą swoje dzieci - Andrea Dunlop, Mike Weber
Książka
47,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mama mówi, że jestem chora. Jak kobiety z przeniesionym zespołem Munchhausena krzywdzą swoje dzieci
Andrea Dunlop, Mike Weber
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować - Kelsey McKinney
Książka
34,51 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować
Kelsey McKinney
Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 1 - Jacek Piekara
Książka
98,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 1
Jacek Piekara
Szukając sensu. Ważne teksty filozoficzne (i nie tylko) - Tomasz Stawiszyński
Książka
53,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szukając sensu. Ważne teksty filozoficzne (i nie tylko)
Tomasz Stawiszyński
Nieludzie. Reportaż z zakładu karnego - Majchrzak Marcin
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieludzie. Reportaż z zakładu karnego
Majchrzak Marcin
Świat przed nami nie istniał. Jak wojna została w naszych domach - Katarzyna Surmiak-Domańska
Książka
43,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat przed nami nie istniał. Jak wojna została w naszych domach
Katarzyna Surmiak-Domańska
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban
Książka
42,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków
Katherine Eban
Sprawa Lizzie Borden. Historia prawdziwa - Krzysztof Drozdowski
Książka
29,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
47,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprawa Lizzie Borden. Historia prawdziwa
Krzysztof Drozdowski
Miasto przyszłości. Jak technologia zmienia nasze życie - Magdalena Milert
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto przyszłości. Jak technologia zmienia nasze życie
Magdalena Milert
Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem - Grzegorz Rzeczkowski
Książka
43,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem
Grzegorz Rzeczkowski
Sztuka umierania. Jak oswoić śmierć, by nie przegapić życia - Ewa Pawlik
Książka
42,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka umierania. Jak oswoić śmierć, by nie przegapić życia
Ewa Pawlik

Oceny i recenzje książki Sztukamięs ze szlachtuza Nieopowiedziana historia mięsa

Średnia ocen:
6.53 /10
Liczba ocen:
40
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Dom warszawski - Beata Chomątowska
Książka
47,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom warszawski
Beata Chomątowska
Syrop z piołunu. Wygnani w akcji „Wisła” wyd. 3 - Paweł Smoleński
Książka
35,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Syrop z piołunu. Wygnani w akcji „Wisła” wyd. 3
Paweł Smoleński
Praski elementarz wyd. 4 - Aleksander Kaczorowski
Książka
31,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praski elementarz wyd. 4
Aleksander Kaczorowski
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2 - Michał Książek
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jakuck. Słownik miejsca wyd. 2
Michał Książek
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji - Alice Lugen
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium gniewu. Paradoksy putinowskiej Rosji
Alice Lugen
Lekarze prowincjonalni - Stasiak Marcin
Książka
39,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lekarze prowincjonalni
Stasiak Marcin
Rok Małpy wyd. 2 - Patti Smith
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rok Małpy wyd. 2
Patti Smith
Odpowiedzi - Catherine Lacey
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odpowiedzi
Catherine Lacey
Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji - Agnieszka Zielińska
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji
Agnieszka Zielińska
Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii - Manon Gauthier-Faure
Książka
26,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duchy z jeziora. Tajemnice wsi w Szampanii
Manon Gauthier-Faure
Niebionka na pętli - Miłosz Piotrowski
Książka
34,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niebionka na pętli
Miłosz Piotrowski
Biały terror. Neonaziści w Niemczech - Kushner Jacob
Książka
41,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biały terror. Neonaziści w Niemczech
Kushner Jacob
Malta. Święci i diabły
Książka
33,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malta. Święci i diabły
Księga lata - Tove Jansson
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga lata
Tove Jansson
Stara szkoła - Tobias Wolff
Książka
28,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
46,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Stara szkoła
Tobias Wolff
Gottland - Mariusz Szczygieł
Książka
37,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gottland
Mariusz Szczygieł
Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej - Jeremi Galdamez-Muñoz
Książka
44,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mieliśmy w sobie płomień. Polscy ochotnicy w hiszpańskiej wojnie domowej
Jeremi Galdamez-Muñoz
Faronauci. Dookoła Bałtyku - Adam Robiński
Książka
35,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
57,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Faronauci. Dookoła Bałtyku
Adam Robiński
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan - Grondecka Jagoda
Książka
39,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Emirat to my. Jak talibowie odbijali Afganistan
Grondecka Jagoda
Niedziela, która zdarzyła się w środę - Mariusz Szczygieł
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niedziela, która zdarzyła się w środę
Mariusz Szczygieł
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram