Jedzenie mity i nauka | Frida Duell (Książka) - Księgarnia chodnikliteracki.pl

34,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

5.82 /10 (32) wspólnie z

Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	160
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

Kup w zestawie

Jedzenie mity i nauka Frida Duell

Nie chcę o tym mówić. Jak poradzić sobie z męską depresją Terrence Real

67,98 zł

Jedzenie mity i nauka Frida Duell

Czemu tak serio? Nikola Jokić Nieznana historia mistrza NBA

71,48 zł

Czy można przytyć od produktów light? Czy można się uzależnić od cukru? Czy któraś z substancji słodzących jest zdrowa? Czy tłuszcz zawsze jest zły? A czy czosnek może wyleczyć przeziębienie? Jak jeść, żeby nie tyć i nie skracać sobie życia, a jednocześnie dostarczać wszystkich potrzebnych substancji? Jedzenie dotyczy każdego. Jest niezbędne do życia, może poprawić jego jakość, ale może też być traktowane jako zło konieczne i strata czasu. W kwestii tego, co powinno się jeść, aby zachować zdrowie, opinii jest nieskończenie wiele. Wielu jest też rzekomych ekspertów od zdrowia i żywienia, jednak duża część tego, co mówi się i pisze w mediach, nie jest oparta na badaniach naukowych. Skąd więc wiedzieć, co jest prawdą, a co nie? Bo to, że jedzenie wpływa na nasze zdrowie, nie jest żadna nowością, ale w dżungli zapatrywań na to, co należy, a czego nie należy jeść, trudno rozróżnić między prawdą a fałszem. W tej książce Frida Duell prowadzi nas przez takie właśnie fakty i pseudo-fakty, a także mity dotyczące żywności. Informacje popularnonaukowe łączy z przepisami na zdrowe dania, takie jak wegańskie pad thai czy prażone w miodzie brzoskwinie z mascarpone i tymiankiem. Wszystkie zaproponowane potrawy – od śniadań do słodkości – są łatwe w przygotowaniu i szybko mogą się pojawić na stole. Frida Duell pracuje w Szpitalu Uniwersyteckim Karolinska (Karolinska Universitetssjukhuset) w Sztokholmie. Wcześniej była główną redaktorką czasopisma „Moderna Läkare” oraz pisała artykuły popularnonaukowe.

Szczegółowe informacje na temat książki Jedzenie mity i nauka

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788366140295
Autor:	Frida Duell
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	160
Format:	17.0x24.0cm
Rok wydania:	2020
Data premiery:	2019-04-10
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Jedzenie mity i nauka

26,99 zł

Płynne pokolenie

Leoncini Thomas

36,66 zł

Uzależnienia 2.0 Dlaczego tak trudno się oprzeć nowym technologiom

Adam Alter

20,26 zł

Czterej jeźdźcy apokalipsy Jak się zaczęła ateistyczna rewolucja

Richard Dawkins, C. Dennett Daniel, Harris Sam

40,97 zł

Magia bioinżynierii Ciało, geny i medycyna przyszłości

Adam Piore

30,99 zł

Raban! O kościele nie z tej ziemi

Mirosław Wlekły

24,63 zł

Pierwsza zagadka Nasze życie przed przyjściem na świat

Katharina Vestre

24,69 zł

Mózg ćwiczy, czyli jak utrzymać umysł w dobrej formie

Kaja Nordengen

31,49 zł

Homo Hapticus Dlaczego nie możemy żyć bez zmysłu dotyku

Martin Grunwald

31,39 zł

Sztuka projektowania tekstów Jak tworzyć treści, które podbiją internet

Ewa Szczepaniak

24,46 zł

Jeść czy nie jeść? Rozmowy z ekspertami o zdrowym odżywianiu

Krystyna Naszkowska

35,41 zł

Równia wznosząca Pokonaj depresję z pomocą neuronauki

Alex Korb

30,21 zł

Black Mirror Czy to już się dzieje

Fabio Chiusi

32,22 zł

Ziemia nie do życia Nasza planeta po globalnym ociepleniu

David Wallace-Wells

39,74 zł

Psychobzdury Jak mity popularnej psychologii mieszają nam w głowach

Stephen Briers

28,99 zł

Ciecz O cudownych i niebezpiecznych substancjach, które wpływają na nasze życie

Mark Miodownik

26,99 zł

W zachwycie o odbycie

Jonas Kinge Bergland, Kaveh Rashidi

28,82 zł

Manifest zwierząt

Marc Bekoff

30,69 zł

Ukryta konsumpcja. Wpływ na środowisko, z którego nawet nie zdajesz sobie sprawy

Tatiana Schlossberg

27,94 zł

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko

Tom Phillips

30,40 zł

Prawa epidemii Skąd się epidemie biorą i czemu wygasają?

Adam Kucharski

35,94 zł

Psi geniusz Dlaczego psy są mądrzejsze niż nam się wydaje?

Hare Brian, Woods Vanessa

29,94 zł

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatri

Jeffrey A. Lieberman

27,99 zł

Nigdy dość. Mózg a uzależnienia

Judith Grisel

35,46 zł

Obsesja piękna. Jak kultura popularna krzywdzi dziewczynki i kobiety

Renee Engeln

32,99 zł

Noc sów Opowieści z lasu

Jacek Karczewski

Wszyscy kłamią. Big data, nowe dane i wszystko, co Internet może nam powiedzieć o tym, kim naprawdę jesteśmy

69,76 zł

Nauka o klimacie

Marcin Popkiewicz, Malinowski Szymon, Aleksandra Kardaś

9,00 zł

The Science of Rick and Morty. Nienaukowy przewodnik po świecie nauki [2024]

Matt Brady

24,36 zł

Języczni. Co język robi w naszej głowie

Jagoda Ratajczak

45,99 zł

Brakująca połowa dziejów

Anna Kowalczyk

Inne książki z kategorii Diety

Zapowiedź

59,99 zł

Air fryer lub blaszka. 100 przepisów w formie

Malwina Bareła

Zapowiedź

52,49 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews

Zapowiedź

67,49 zł

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku

Magdalena Jutrzenka

Nowość

56,94 zł

Dieta na stan zapalny

Nowość

42,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

42,43 zł

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Nowość

48,57 zł

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Nowość

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

84,57 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

45,99 zł

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh

38,68 zł

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

52,79 zł

Pizza. Przepisy i techniki znanego pizzaiolo

Dan Richer, Katie Parla

45,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,3 (3)

65,99 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

Smak wiecznej młodości. Jak zachować młodość i witalność w każdym wieku [wyd. 2, 2025]

29,94 zł

Dieta bogata w fakty

Idrees Mughal

43,99 zł

Oddasz fartucha. Zapraszam do stołu!

Tomasz Strzelczyk

32,00 zł

Gilmore Girls. Oficjalna książka kucharska

Elena Craig

59,39 zł

Gotuj prosto i z serca. Przepisy na komfortowe dania kuchni włoskiej i polskiej

Ewa Szczęsna

52,79 zł

Kawa. To proste! Przewodnik kawosza

Sebastien Racineux, Chung-Leng Tran

10,0 (1)

Oceny i recenzje książki Jedzenie mity i nauka

Średnia ocen:

5.82 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

44,33 zł

Język polski 1 Sztuka wyrazu Podręcznik Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Szkoła ponadpodstawowa

Kapela-Bagińska Beata, Zaporowicz Jarosław

Bestseller

44,33 zł

Nowe język polski sztuka wyrazu podręcznik klasa 1 część 2 renesans barok oświecenie liceum i technikum zakres podstawowy i rozszerzony

Budna Katarzyna, Kapela-Bagińska Beata, Manthey Jolanta, Prylińska Ewa, Ratajczak Cecylia, Zaporowicz Jarosław, Zieliński Tomasz

Bestseller

17,87 zł

Tak! Jezus mnie kocha Podręcznik do religii dla dziecka sześcioletniego Przedszkole

Kondrak Elżbieta, Kurpiński Dariusz, Jerzy Snopek

Bestseller

37,42 zł

Robinson Crusoe

Daniel Defoe

Bestseller

87,95 zł

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Walter Scheidel

8,0 (3)

Bestseller

49,69 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

Rashid Khalidi

8,4 (4)

Bestseller

36,89 zł

Lowizm, czyli na szlaku po ulgę

Filip Cembala

7,5 (68)

Bestseller

196,68 zł

Pakiet nasza bajka Poziom B+

Anna Banaś, Wiesława Żaba-Żabińska

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki

Praca zbiorowa

Bestseller

54,30 zł

Polski krok po kroku A1 wyd. 2

Praca zbiorowa

Bestseller

36,40 zł

Matematyka 1 Zbiór zadań zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

35,36 zł

Słowo Życia Parafraza Nowego Testamentu we współczesnym języku polskim

Praca zbiorowa

Bestseller

83,40 zł

Diuna. Krucjata przeciw maszynom

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

Bestseller

59,94 zł

Własna pracownia Gdzie tworzyły artystki przełomu wieków

Karolina Dzimira-Zarzycka

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 4

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

71,40 zł

Diuna. Dżihad Butlerowski

Kevin J. Anderson

Bestseller

48,30 zł

Pokazać świat Dysku Terry’ego Pratchetta

Paul Kidby

Bestseller

51,99 zł

Diabły

Joe Abercrombie

Bestseller

38,50 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

33,70 zł

Zdrowie bez wymówek. Przewodnik po diecie, badaniach i terapii hormonalnej dla kobiet i mężczyzn

Tadeusz Oleszczuk

8,5 (1)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

65,34 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

32,94 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

30,24 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Bestseller

71,40 zł

Krew i zgliszcza. Wielka wojna imperiów 1931-1945. Tom 2

Richard Overy

8,6 (1)

Bestseller

123,85 zł

Batman. Ziemia niczyja. Owoce ziemi. Tom 5. Uniwersum DC

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

39,59 zł

Kortyzol. Jak oswoić hormon, który rządzi twoim życiem

Katarzyna Skórzewska

8,1 (3)

Bestseller

47,40 zł

Diuna. Książę Kaladanu. Trylogia Kaladanu. Tom 1 wyd. 2024

Kevin J. Anderson, Herbert Brian

Bestseller

36,99 zł

Dola i Los. Drużyna do zadań specjalnych

Marcin Mortka

Bestseller

Nowa biologia na czasie podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Bestseller

Nowa fizyka odkryć fizykę podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Bestseller

Złożone PTSD od przetrwania do pełni życia proces powrotu do zdrowia po traumie dziecięcej

Bestseller

51,99 zł

Nowa chemia to jest chemia podręcznik 1 liceum i technikum zakres podstawowy EDYCJA 2024

Mrzigod Janusz, Mrzigod Aleksandra, Hassa Romuald

Bestseller

51,88 zł

Mega! 2 Język niemiecki Podręcznik

Brass Claudia

Bestseller

35,99 zł

Szary płaszcz

Marcin Mortka

7,6 (838)

Bestseller

59,40 zł

Diuna. Dziedzic Kaladanu

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

6,4 (34)

Bestseller

33,24 zł

Powrót do Gryfa

Marcin Mortka

7,6 (1048)

Bestseller

51,84 zł

Krok w biznes i zarządzanie 1 Podręcznik Zakres podstawowy Liceum Technikum

Makieła Zbigniew, Rachwał Tomasz

Bestseller

Żyję i działam bezpiecznie Podręcznik do edukacji dla bezpieczeństwa Liceum ogólnokształcące i technikum

Bestseller

27,49 zł

Teenage Dirtbag

Ronnie Bennett

Bestseller

36,99 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (12393)

Bestseller

179,40 zł

Biologia Campbella

Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman

9,2 (114)

Bestseller

35,49 zł

Pianistka

Elfriede Jelinek

7,0 (3649)

Bestseller

42,89 zł

Pogański pan [wyd. 2, 2022]

Bernard Cornwell

Bestseller

50,99 zł

Diuna Pani Kaladanu

Herbert Brian, Kevin J. Anderson

Bestseller

35,99 zł

Zapomniane miejsca Mazowsza wyd. 3

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

43,99 zł

Komplett plus 1 Ćwiczenia + kod Liceum technikum

Montalli Gabriella, Mandelli Daniela, Niebrzydowska Bożena

Bestseller

119,40 zł

Historia obrazów

Hockney David, Gayford Martin

Bestseller

48,22 zł

Bugs Team Starter Karty pracy

Parr-Modrzejewska Anna

Bestseller

Odkryj swoje wewnętrzne dziecko. Klucz do rozwiązania (prawie) wszystkich problemów [wyd. 2]

Bestseller

26,39 zł

Stoicyzm uliczny. Jak oswajać trudne sytuacje

Marcin Fabjański

7,0 (353)

Bestseller

53,44 zł

Filozofia 1 Podręcznik Zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Maria Łojek-Kurzętkowska

Bestseller

44,99 zł

Matematyka 1 Podręcznik zakres podstawowy Szkoła ponadpodstawowa

Kurczab Marcin, Kurczab Elżbieta, Świda Elżbieta

Bestseller

77,34 zł

Elementarz 029301

Marian Falski

Bestseller

29,94 zł

Psie przedszkole Jak wychować wspaniałego psa

Hare Brian

Bestseller

70,99 zł

Mahabharata 2 Klątwa Amby 2

Bestseller

31,31 zł

Samotny wilk

Jo Nesbo

8,3 (3)

Bestseller

38,94 zł

Życie jest gdzie indziej

Milan Kundera

7,4 (2959)

Bestseller

59,92 zł

Życie symboliczne

Jung Carl Gustav

8,2 (52)

Nowości

Nowość

42,89 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1385)

Nowość

29,99 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

36,29 zł

Hiroszima

John Hersey

6,9 (293)

Nowość

28,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

26,99 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

29,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (20)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

39,59 zł

Bóg lasów

Liz Moore

7,5 (18)

Nowość

32,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

28,71 zł

Substytucja

Remigiusz Mróz

Nowość

29,99 zł

Zapomniani

Marcel Moss

7,0 (1)

Nowość

39,44 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

34,44 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

30,40 zł

Zła wola

Keigo Higashino

7,3 (14)

Nowość

32,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość

Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

29,95 zł

Kanibal

Jacek Ostrowski

7,3 (10)

Bestseller

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

39,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Nowość

31,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

39,44 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,4 (8)

Nowość

30,24 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,4 (9)

Nowość

38,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

30,35 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

30,89 zł

Pod wspólnym dachem

Natalia Przeździk

8,8 (6)

Nowość

38,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 4

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Bestseller

87,95 zł

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Walter Scheidel

8,0 (3)

Bestseller

65,34 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Nowość

30,89 zł

Punkty przecięcia

Paulina Cedlerska

9,0 (4)

Nowość

32,99 zł

Ostatni krzyk mody

Beata Dębska, Eugeniusz Dębski

7,5 (6)

Nowość

32,99 zł

Nosorożec. O ojcach walczących o relacje z dziećmi

Marta Kawalec

9,2 (4)

Nowość

34,63 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

38,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)

Nowość

29,94 zł

Miłość na cudze konto

Magdalena Załęcka

9,3 (4)

Bestseller

51,99 zł

Diabły

Joe Abercrombie

Nowość

30,89 zł

Ołowiane żołnierzyki

Marek Stelar

8,9 (4)

Nowość

38,94 zł

Projekt 1002. Cienie w mroku

Kulawski Wojciech

8,8 (4)

Nowość

30,99 zł

Dziwne obrazki

Nowość

34,55 zł

Rytuał

Wojciech Chmielarz

8,0 (3)

Nowość

65,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Bestseller

80,51 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Nowość

30,89 zł

Potęga dobrych życzeń

Agnieszka Krawczyk

8,0 (4)

Nowość

30,89 zł

Nim zgasną sny

Maria Paszyńska

8,0 (4)

Nowość

35,99 zł

Heavy is the Crown. KING

8,1 (4)

Nowość

30,89 zł

Katastrofa w Andach

Max Czornyj

9,0 (2)

Nowość

25,30 zł

Ornament

Nowość

39,59 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

35,63 zł

Krakowianki. Kontynuacja. Herstoryczne portrety niezwykłych Polek

Alicja Zioło

Nowość

33,65 zł

Zaginiona Iwona Wieczorek Koniec kłamst

Mikołaj Podolski

8,7 (3)

Nowość

29,28 zł

Morderstwo na wzgórzu Merryn Allingham

Merryn Allingham

7,0 (1)

Nowość

32,99 zł

Dom zła

Jakub Rutka

8,8 (3)

Nowość

26,31 zł

Gosia i Janek. Tajemnicze kamienie

8,8 (3)

Nowość

26,99 zł

To nie rzeka

7,1 (3)

Nowość

31,39 zł

Napraw mnie

9,5 (3)

Nowość

36,21 zł

Przebudzenie

Stephen King