Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Japońska kultura kulinarna Iwona Kordzińska-Nawrocka
Książka

Japońska kultura kulinarna
Chwilowo niedostępny
48,75 zł
65,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Japonica
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 280
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Japońska kultura kulinarna
48,75 zł

Podobne do Japońska kultura kulinarna

 Księga pięciu kręgów - Musashi Miyamoto
Książka
65,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga pięciu kręgów
Musashi Miyamoto
Tybetańska joga snu i śnienia - Tenzin Wangyal
Książka
31,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tybetańska joga snu i śnienia
Tenzin Wangyal
Tradycje kulinarne Japonii - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
24,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tradycje kulinarne Japonii
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Tybetańska Księga Życia i Umierania - Sogjal Rinpocze
Książka
54,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tybetańska Księga Życia i Umierania
Sogjal Rinpocze
Kultura Odrodzenia we Włoszech Próba ujęcia - Jakub Burckhardt
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Odrodzenia we Włoszech Próba ujęcia
Jakub Burckhardt
Co myśli i czuje pies Przygody ze zwierzęcą neuronauką - Gregory Berns
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co myśli i czuje pies Przygody ze zwierzęcą neuronauką
Gregory Berns
Vademecum tarota - Antonowicz-Wlazińska Barbara
Książka
27,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Vademecum tarota
Antonowicz-Wlazińska Barbara
Polacy przewodnik ksenofoba - David Ross
Książka
17,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
22,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polacy przewodnik ksenofoba
David Ross
Norwegowie przewodnik ksenofoba - Dan Elloway
Książka
17,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
22,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Norwegowie przewodnik ksenofoba
Dan Elloway
Niemcy przewodnik ksenofoba - Ben Barkow
Książka
17,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,05 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niemcy przewodnik ksenofoba
Ben Barkow
Gramatyka języka filmowego - Daniel Arijon
Książka
49,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gramatyka języka filmowego
Daniel Arijon
Etykieta japońska - De Mente Boye Lafayette, Botting Geoff
Książka
31,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Etykieta japońska
De Mente Boye Lafayette, Botting Geoff
Aria, do mnie! Skuteczna nauka przywołania - Jacek Gałuszka
Książka
14,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Aria, do mnie! Skuteczna nauka przywołania
Jacek Gałuszka
Zen i kultura japońska - Suzuki Daisetz Teitaro
Książka
40,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zen i kultura japońska
Suzuki Daisetz Teitaro
Najpierw wytresuj kurczaka - Karen Pryor
Książka
24,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najpierw wytresuj kurczaka
Karen Pryor
Wprowadzenie do buddyzmu tybetańskiego - John Powers
Książka
141,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
168,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wprowadzenie do buddyzmu tybetańskiego
John Powers
Historia magii - Eliphas Lvi
Książka
44,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia magii
Eliphas Lvi
Teoria widzenia - Władysław Strzemiński
Książka
42,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teoria widzenia
Władysław Strzemiński
Lilith Czarny Księżyc - Piotr K. Piotrowski
Książka
27,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lilith Czarny Księżyc
Piotr K. Piotrowski
Sztuka pierdzenia - Hurtaut Pierre Thomas Nicolas
Książka
22,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka pierdzenia
Hurtaut Pierre Thomas Nicolas
Bóg i seks Co naprawdę mówi Biblia - Michael Coogan
Książka
33,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bóg i seks Co naprawdę mówi Biblia
Michael Coogan
Analiza filmu - Aumont Jacques, Marie Michel
Książka
68,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza filmu
Aumont Jacques, Marie Michel
Imperium znaków - Roland Barthes
Książka
34,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium znaków
Roland Barthes
Biała Bogini - Graves Robert
Książka
54,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biała Bogini
Graves Robert

O książce Japońska kultura kulinarna

W kuchni japońskiej odpowiednia prezentacja i oprawa potraw odgrywa szczególną rolę, jedzenie bowiem jest dla Japończyków doświadczeniem nie tylko kulinarnym, lecz także estetycznym. Przysłowie mówi, że japońska kultura kulinarna jest "smakiem kształtów" (katachi no aji), gdzie kolor, forma i sposób podania potraw są równie ważne jak odbiór smakowy. Kompozycje dań japońskich (moritsuke) to niemal artystyczne impresje, przywodzące na myśl minimalizm ekspresji w malarstwie tuszowym sumie, w którym rolę równorzędną do obrazów odgrywa pusta przestrzeń. Na naszym rynku wydawniczym nareszcie pojawiała się książka o kulturze kulinarnej Japonii, wnikliwie przedstawionej na szerokim tle kulturowym. Autorka, japonistka, z pasją opowiada nie tylko o mniej lub bardziej znanych w Polsce potrawach współczesnej kuchni Japończyka (np. sushi), lecz także o historii zwyczajów żywieniowych, a więc o kuchni arystokracji dworskiej, o kuchni samurajów, o kuchni mieszczan z Edo. Dowiadujemy się, jakie miejsce w dziejach Japonii zajmowały ryż i soja, ryby i mięso, sake, piwo oraz zielona herbata. Dowiemy się, na czym polega kuchnia odświętna, tak trwale wpisana w tradycyjne obrzędy japońskie.

Szczegółowe informacje na temat książki Japońska kultura kulinarna

Wydawnictwo: Japonica
EAN: 9788394587130
Autor: Iwona Kordzińska-Nawrocka
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 280
Rok wydania: 2021
Język wydania: polski

Inne książki Iwona Kordzińska-Nawrocka

 Klasyczny język japoński - Iwona Kordzińska-Nawrocka
Książka
32,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klasyczny język japoński
Iwona Kordzińska-Nawrocka

Inne książki z kategorii Humanistyka

 W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań - Aleksandra Powierska
Książka
42,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań
Aleksandra Powierska
Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach - Heyjin Jeon
Książka
44,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach
Heyjin Jeon
Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności - E. Taylor Atkins
Książka
67,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności
E. Taylor Atkins
Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei - Obsta Helmut
Książka
40,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei
Obsta Helmut
Marcin Świetlicki. Osobność - Tomasz Kunz
Książka
44,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marcin Świetlicki. Osobność
Tomasz Kunz
Od Pogórza po Bieszczady Legendy i opowieści ziemi podkarpackiej - Zenon Gierała
Książka
32,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Od Pogórza po Bieszczady Legendy i opowieści ziemi podkarpackiej
Zenon Gierała
Widzimy się w Polsce! wer. ukraińsko-polska - Walecka Katarzyna, Kinga Wojtas
Książka
33,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Widzimy się w Polsce! wer. ukraińsko-polska
Walecka Katarzyna, Kinga Wojtas
Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL - Kinga Trojanowska
Książka
43,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL
Kinga Trojanowska
Kultura współczesna 1/2024 - Praca zbiorowa
Prasa
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura współczesna 1/2024
Praca zbiorowa
Doktryna tajemna. Synteza nauki, religii i filozofii - Helena P. Bławatka
Książka
31,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Doktryna tajemna. Synteza nauki, religii i filozofii
Helena P. Bławatka
Wieczór Trzech Króli - William Shakespeare
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wieczór Trzech Króli
William Shakespeare
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Kultura współczesna 1/2025 - Praca zbiorowa
Prasa
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura współczesna 1/2025
Praca zbiorowa
Kultura Ludowa Słowian Tom 1 Kultura materialna Część 1 - Kazimierz Moszyński
Książka
82,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
127,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Ludowa Słowian Tom 1 Kultura materialna Część 1
Kazimierz Moszyński
Pamięć Polski w internetowych mediach pamięci izraelskiej turystyki rozrywkowej i wypoczynkowej - Szepe Agata
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pamięć Polski w internetowych mediach pamięci izraelskiej turystyki rozrywkowej i wypoczynkowej
Szepe Agata
Spis natur. O mieście, technologii, sztuce i współczesnych obyczajach - Marek Krajewski
Książka
47,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spis natur. O mieście, technologii, sztuce i współczesnych obyczajach
Marek Krajewski
Zapomniany romantyzm - Arkadiusz Bagłajewski
Książka
38,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zapomniany romantyzm
Arkadiusz Bagłajewski
Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje - William Drake Westervelt
Książka
34,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje
William Drake Westervelt
Zbawienie przez grzech - Gershom Scholem
Książka
43,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbawienie przez grzech
Gershom Scholem
Książka drukowana w Polsce XV - XVII wieku - Michał Czerenkiewicz
Książka
56,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książka drukowana w Polsce XV - XVII wieku
Michał Czerenkiewicz

Oceny i recenzje książki Japońska kultura kulinarna

Średnia ocen:
6.94 /10
Liczba ocen:
50
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram