Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Japońska kultura kulinarna
Chwilowo niedostępny
48,75 zł
65,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Japońska kultura kulinarna Iwona Kordzińska-Nawrocka

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Japonica
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 280
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Japońska kultura kulinarna
48,75 zł

Podobne do Japońska kultura kulinarna

 Analiza filmu - Aumont Jacques, Marie Michel
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza filmu
Aumont Jacques, Marie Michel
Gotowanie dla geeków - Jeff Potter
Książka
43,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gotowanie dla geeków
Jeff Potter
Japońskie słodycze - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
49,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Japońskie słodycze
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Mity starożytnych Egipcjan TW - Alicja Wach-Brzezińska
Książka
75,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
110,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity starożytnych Egipcjan TW
Alicja Wach-Brzezińska
Imperium znaków - Roland Barthes
Książka
35,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium znaków
Roland Barthes
Historia magii - Eliphas Lvi
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia magii
Eliphas Lvi
Aria, do mnie! Skuteczna nauka przywołania - Jacek Gałuszka
Książka
15,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Aria, do mnie! Skuteczna nauka przywołania
Jacek Gałuszka
Nauki Don Juana - Carlos Castaneda
Książka
20,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
27,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nauki Don Juana
Carlos Castaneda
Księga pięciu kręgów - Musashi Miyamoto
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga pięciu kręgów
Musashi Miyamoto
Opowieści buddyjskie dla małych i dużych - Ajahn Brahm
Książka
30,62 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści buddyjskie dla małych i dużych
Ajahn Brahm
Jak szybko i łatwo nauczyć się języka - Birkenbihl Vera F.
Książka
27,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak szybko i łatwo nauczyć się języka
Birkenbihl Vera F.
Biała Bogini - Graves Robert
Książka
54,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biała Bogini
Graves Robert
Lilith Czarny Księżyc - Piotr K. Piotrowski
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lilith Czarny Księżyc
Piotr K. Piotrowski
Biblia Szatana. Dzieje kart tarota - Jan Witold Suliga
Książka
44,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
61,95 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biblia Szatana. Dzieje kart tarota
Jan Witold Suliga
Kobiety w Biblii - Stary Testament - Praca zbiorowa
Książka
12,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,53 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiety w Biblii - Stary Testament
Praca zbiorowa
Zen i kultura japońska - Suzuki Daisetz Teitaro
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zen i kultura japońska
Suzuki Daisetz Teitaro
Etykieta japońska - De Mente Boye Lafayette, Botting Geoff
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Etykieta japońska
De Mente Boye Lafayette, Botting Geoff
Dizajn dla realnego świata Środowisko człowieka i zmiana społeczna - Victor Papanek
Książka
45,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dizajn dla realnego świata Środowisko człowieka i zmiana społeczna
Victor Papanek
Co jest kocie? Wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrozumieć swojego kota (wyd. III) - Małgorzata Biegańska-Hendryk
Książka
32,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Co jest kocie? Wszystko, co musisz wiedzieć, aby zrozumieć swojego kota (wyd. III)
Małgorzata Biegańska-Hendryk
Tybetańska Księga Życia i Umierania - Sogjal Rinpocze
Książka
54,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tybetańska Księga Życia i Umierania
Sogjal Rinpocze
Wprowadzenie do buddyzmu tybetańskiego - John Powers
Książka
118,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
168,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wprowadzenie do buddyzmu tybetańskiego
John Powers
Sztuka pierdzenia - Hurtaut Pierre Thomas Nicolas
Książka
26,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka pierdzenia
Hurtaut Pierre Thomas Nicolas
Jak czytać obrazy. Treść, forma, technika - Liz Rideal
Książka
38,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak czytać obrazy. Treść, forma, technika
Liz Rideal
Śląski Horror O diabłach, skarbnikach i utopcach - Dorota Simonides
Książka
12,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śląski Horror O diabłach, skarbnikach i utopcach
Dorota Simonides
Szkoła projektowania graficznego. Zasady i praktyka, nowe programy i technologie - Dabner David, Stewart Sandra
Książka
46,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szkoła projektowania graficznego. Zasady i praktyka, nowe programy i technologie
Dabner David, Stewart Sandra
Poradnik fotograficzny Wydanie uaktualnione - Ross Hoddinott
Książka
27,88 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik fotograficzny Wydanie uaktualnione
Ross Hoddinott
Oto sztuka polskiego plakatu - Dorota Folga-Januszewska
Książka
254,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
400,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Oto sztuka polskiego plakatu
Dorota Folga-Januszewska
Bóg i seks Co naprawdę mówi Biblia - Michael Coogan
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bóg i seks Co naprawdę mówi Biblia
Michael Coogan
Vademecum tarota - Antonowicz-Wlazińska Barbara
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Vademecum tarota
Antonowicz-Wlazińska Barbara
Kultura Odrodzenia we Włoszech Próba ujęcia - Jakub Burckhardt
Książka
31,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Odrodzenia we Włoszech Próba ujęcia
Jakub Burckhardt

O książce Japońska kultura kulinarna

W kuchni japońskiej odpowiednia prezentacja i oprawa potraw odgrywa szczególną rolę, jedzenie bowiem jest dla Japończyków doświadczeniem nie tylko kulinarnym, lecz także estetycznym. Przysłowie mówi, że japońska kultura kulinarna jest "smakiem kształtów" (katachi no aji), gdzie kolor, forma i sposób podania potraw są równie ważne jak odbiór smakowy. Kompozycje dań japońskich (moritsuke) to niemal artystyczne impresje, przywodzące na myśl minimalizm ekspresji w malarstwie tuszowym sumie, w którym rolę równorzędną do obrazów odgrywa pusta przestrzeń. Na naszym rynku wydawniczym nareszcie pojawiała się książka o kulturze kulinarnej Japonii, wnikliwie przedstawionej na szerokim tle kulturowym. Autorka, japonistka, z pasją opowiada nie tylko o mniej lub bardziej znanych w Polsce potrawach współczesnej kuchni Japończyka (np. sushi), lecz także o historii zwyczajów żywieniowych, a więc o kuchni arystokracji dworskiej, o kuchni samurajów, o kuchni mieszczan z Edo. Dowiadujemy się, jakie miejsce w dziejach Japonii zajmowały ryż i soja, ryby i mięso, sake, piwo oraz zielona herbata. Dowiemy się, na czym polega kuchnia odświętna, tak trwale wpisana w tradycyjne obrzędy japońskie.

Szczegółowe informacje na temat książki Japońska kultura kulinarna

Wydawnictwo: Japonica
EAN: 9788394587130
Autor: Iwona Kordzińska-Nawrocka
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 280
Rok wydania: 2021
Język wydania: polski

Inne książki Iwona Kordzińska-Nawrocka

 Klasyczny język japoński - Iwona Kordzińska-Nawrocka
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klasyczny język japoński
Iwona Kordzińska-Nawrocka
Kultura obyczajowa współczesnej Japonii - Iwona Kordzińska-Nawrocka
Książka
71,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura obyczajowa współczesnej Japonii
Iwona Kordzińska-Nawrocka

Inne książki z kategorii Humanistyka

 Kultura współczesna 1/2025 - Praca zbiorowa
Prasa
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura współczesna 1/2025
Praca zbiorowa
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje - Fischer Adam
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje
Fischer Adam
Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności - E. Taylor Atkins
Książka
69,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
95,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia kultury popularnej w Japonii. Od XVII wieku do współczesności
E. Taylor Atkins
Naprzeciw Tatr… Gorce w literaturze i kulturze polskiej - Maria Kościelniak-Woźniak
Książka
33,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Naprzeciw Tatr… Gorce w literaturze i kulturze polskiej
Maria Kościelniak-Woźniak
W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań - Aleksandra Powierska
Książka
41,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań
Aleksandra Powierska
Wierzenia dawnych Słowian. Od mitu do obrzędu - Kamil Kajkowski
Książka
39,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wierzenia dawnych Słowian. Od mitu do obrzędu
Kamil Kajkowski
Sztuka w paryskiej "Kulturze" - Matyaszewska Elżbieta
Książka
47,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
63,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka w paryskiej "Kulturze"
Matyaszewska Elżbieta
Ciało i głos Poetyki reprezentacji doświadczenia deportacji w literaturze francuskiej - Świercz Łukasz Patryk
Książka
41,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
55,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ciało i głos Poetyki reprezentacji doświadczenia deportacji w literaturze francuskiej
Świercz Łukasz Patryk
Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach - Heyjin Jeon
Książka
45,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach
Heyjin Jeon
Legendy zamków sudeckich. Legendarz - Sala Bartłomiej Grzegorz
Książka
25,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legendy zamków sudeckich. Legendarz
Sala Bartłomiej Grzegorz
Przygotowanie do nadzmysłowego poznania świata i przeznaczeń człowieka - Rudolf Steiner
Książka
20,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
27,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie do nadzmysłowego poznania świata i przeznaczeń człowieka
Rudolf Steiner
Obcy we własnym kraju. Gniew i żal amerykańskiej.. - Arlie Russell Hochschild
Książka
38,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obcy we własnym kraju. Gniew i żal amerykańskiej..
Arlie Russell Hochschild
Dźwięk i głos. Rezonans literatury - Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Książka
30,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięk i głos. Rezonans literatury
Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje - Sarah-Beth Watkins
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje
Sarah-Beth Watkins
Cywilizacja wiedzy wyzwanie dla bibliotek - Opracowanie Zbiorowe
Książka
36,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacja wiedzy wyzwanie dla bibliotek
Opracowanie Zbiorowe
Praktyki otwartości - Praca zbiorowa
Książka
23,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Praktyki otwartości
Praca zbiorowa
Chryzantema i miecz. Wzory kultury japońskiej wyd. 4 - Benedict Ruth
Książka
30,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chryzantema i miecz. Wzory kultury japońskiej wyd. 4
Benedict Ruth
POP czyli KULTURA - Jarosław Nowosad
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
POP czyli KULTURA
Jarosław Nowosad
Doktryna tajemna. Synteza nauki, religii i filozofii - Helena P. Bławatka
Książka
32,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Doktryna tajemna. Synteza nauki, religii i filozofii
Helena P. Bławatka
Chasydzka maszyna parowa i inne opowiadania Antologia prozy jidysz (XVI-XXI wiek)
Książka
104,64 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
120,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chasydzka maszyna parowa i inne opowiadania Antologia prozy jidysz (XVI-XXI wiek)

Oceny i recenzje książki Japońska kultura kulinarna

Średnia ocen:
6.94 /10
Liczba ocen:
53
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram