Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka

Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Chwilowo niedostępny
66,74 zł
88,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak
Dostępne wydania i formaty:
Książka
Okładka twarda
Wydawnictwo Naukowe PWN, wyd. 2012 
66,74 zł
Książka
Okładka broszurowa (miękka)
Wydawnictwo Naukowe PWN, wyd. 2021 
77,55 zł
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 296
Format: 19.5x23.5cm
Rok wydania: 2012
Zobacz więcej
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
66,74 zł

Podobne do Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

 Pierwsze damy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki
Książka
37,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej
Kamil Janicki
Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Blog osławiony między niewiastami
Artur Andrus
Wycie w ciemności Wilki i wilkołaki Europy - Sala Bartłomiej Grzegorz
Książka
31,81 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wycie w ciemności Wilki i wilkołaki Europy
Sala Bartłomiej Grzegorz
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL - Aleksandra Boćkowska
Książka
31,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL
Aleksandra Boćkowska
Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską - Małgorzata Purzyńska
Książka
28,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ja My Oni Teresa Torańska w rozmowie z Małgorzatą Purzyńską
Małgorzata Purzyńska
My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u - Małgorzata Szejnert
Książka
25,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
My, właściciele Teksasu. Reportaże z PRL-u
Małgorzata Szejnert
Barbarzyńska Europa - Karol Modzelewski
Książka
35,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Barbarzyńska Europa
Karol Modzelewski
Historia czystości i brudu Higiena ciała od czasów średniowiecza - Vigarello Georges
Książka
40,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia czystości i brudu Higiena ciała od czasów średniowiecza
Vigarello Georges
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420 - Georges Duby
Książka
55,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czasy katedr Sztuka i społeczeństwo 980–1420
Georges Duby
Opowiadania nowojorskie - Jerzy Marcinkowski
Książka
28,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowiadania nowojorskie
Jerzy Marcinkowski

O książce Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.

Szczegółowe informacje na temat książki Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301171025
Autor: Maja Łozińska, Jan Łoziński
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 296
Format: 19.5x23.5cm
Rok wydania: 2012
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Maja Łozińska, Jan Łoziński

 Sztuka o jedzeniu - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka o jedzeniu
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Warszawa lata 30. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
30,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 30. Foto retro
Jan Łoziński
Warszawa lata 80. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
29,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 80. Foto retro
Jan Łoziński
Design i moda w przedwojennej Polsce - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Design i moda w przedwojennej Polsce
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Dwudziestolecie kobiet. Portrety - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
80,71 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dwudziestolecie kobiet. Portrety
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
77,55 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia polskiego smaku Kuchnia / Stół / Obyczaje
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W kurortach przedwojennej Polski - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kurortach przedwojennej Polski
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Życie codzienne arystokracji - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie codzienne arystokracji
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy - Maja Łozińska
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy
Maja Łozińska
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Mężowie stanu II RP komplet w etui - Jan Łoziński
Książka
93,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mężowie stanu II RP komplet w etui
Jan Łoziński
Piłsudski - Jan Łoziński
Książka
29,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piłsudski
Jan Łoziński
Mościcki - Jan Łoziński
Książka
29,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mościcki
Jan Łoziński
Paderewski - Jan Łoziński, Maja Łozińska
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paderewski
Jan Łoziński, Maja Łozińska
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ - Jan Łoziński
Książka
187,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ
Jan Łoziński
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety - Maja Łozińska
Książka
86,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Maja Łozińska
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
54,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna
Maja Łozińska, Jan Łoziński

Inne książki z kategorii Humanistyka

 Spojrzenie i obraz - Jacek Antoni Zieliński
Książka
30,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spojrzenie i obraz
Jacek Antoni Zieliński
Dźwięk i głos. Rezonans literatury - Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Książka
30,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięk i głos. Rezonans literatury
Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Kultura współczesna 1/2024 - Praca zbiorowa
Prasa
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura współczesna 1/2024
Praca zbiorowa
Pamięć Polski w internetowych mediach pamięci izraelskiej turystyki rozrywkowej i wypoczynkowej - Szepe Agata
Książka
39,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
42,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pamięć Polski w internetowych mediach pamięci izraelskiej turystyki rozrywkowej i wypoczynkowej
Szepe Agata
Starożytna Litwa. Ludy i Bogi. Szkice historyczne i mitologiczne - Aleksander Bruckner
Książka
16,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Starożytna Litwa. Ludy i Bogi. Szkice historyczne i mitologiczne
Aleksander Bruckner
Topografie wileńskie Obraz międzywojennego Wilna w perpektywie peryferyjnej nowoczesności - Krupowies Walentyna
Książka
38,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Topografie wileńskie Obraz międzywojennego Wilna w perpektywie peryferyjnej nowoczesności
Krupowies Walentyna
Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje - Sarah-Beth Watkins
Książka
41,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje
Sarah-Beth Watkins
Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku - Monika Borys
Książka
46,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku
Monika Borys
W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań - Aleksandra Powierska
Książka
41,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
51,45 zł  - sugerowana cena detaliczna
W sieci mediów społecznościowych. Teorie i metody badań
Aleksandra Powierska
Polowanie na czarownice w Polsce w XVI-XVIII wieku - Jacek Wijaczka
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polowanie na czarownice w Polsce w XVI-XVIII wieku
Jacek Wijaczka
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje - Fischer Adam
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje
Fischer Adam
Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL - Kinga Trojanowska
Książka
38,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Symbolika stroju subkultur i ruchów kontrkulturowych w okresie PRL
Kinga Trojanowska
Kobiece pisanie - trzy portrety Szkice o mniej znanej (nieznanej) literaturze kobiet przełomu XIX i XX wieku Część 1 - Walęciuk-Dejneka Beata
Książka
24,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,36 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiece pisanie - trzy portrety Szkice o mniej znanej (nieznanej) literaturze kobiet przełomu XIX i XX wieku Część 1
Walęciuk-Dejneka Beata
Przygotowanie do nadzmysłowego poznania świata i przeznaczeń człowieka - Rudolf Steiner
Książka
20,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
27,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygotowanie do nadzmysłowego poznania świata i przeznaczeń człowieka
Rudolf Steiner
W krainie bogów i syren. Legendy Łęgów Odrzańskich. Wierzenia i zwyczaje - Konrad Hamkało
Książka
32,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
W krainie bogów i syren. Legendy Łęgów Odrzańskich. Wierzenia i zwyczaje
Konrad Hamkało
Ariowie-Sławianie. Królestwo Lehii. Królestwo Wenedów - Janusz Bieszk
Książka
65,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ariowie-Sławianie. Królestwo Lehii. Królestwo Wenedów
Janusz Bieszk
Kim jesteś, Żydzie? - Severyn Askhenazy
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kim jesteś, Żydzie?
Severyn Askhenazy
POP czyli KULTURA - Jarosław Nowosad
Książka
53,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
POP czyli KULTURA
Jarosław Nowosad
Książka drukowana w Polsce XV - XVII wieku - Michał Czerenkiewicz
Książka
49,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Książka drukowana w Polsce XV - XVII wieku
Michał Czerenkiewicz
Kultura Współczesna 2/2025 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Współczesna 2/2025
Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Średnia ocen:
7.54 /10
Liczba ocen:
74
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Społeczeństwo punitywne - Michel Foucault, Michał Herer
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Społeczeństwo punitywne
Michel Foucault, Michał Herer
Fizyka kwantowa - Rebecca Mileham
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fizyka kwantowa
Rebecca Mileham
Scrum - Jeff Sutherland, T.T. Sutherland
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Scrum
Jeff Sutherland, T.T. Sutherland
Piękna matematyka - Chris Bernhardt
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piękna matematyka
Chris Bernhardt
Mity egipskie - Jean Menzies, Ponder Katie
Książka
57,61 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity egipskie
Jean Menzies, Ponder Katie
Kryminalistyka - Jackson Tom, Paul Knepper
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kryminalistyka
Jackson Tom, Paul Knepper
Wyzwania Transformacji Energetycznej - Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyzwania Transformacji Energetycznej
Władysław Mielczarski, Michał Wierzbowski
Wilczyce z Wall Street. Nieopowiedziana historia kobiet w świecie finansów - Paulina Bren
Książka
57,57 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wilczyce z Wall Street. Nieopowiedziana historia kobiet w świecie finansów
Paulina Bren
Świat według Xi Jinpinga. Jak Chiny zmieniają globalny porządek - Kevin Rudd
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat według Xi Jinpinga. Jak Chiny zmieniają globalny porządek
Kevin Rudd
Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem - Jarmuż Sławomir
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia na styku. Jak ciało współgra z umysłem
Jarmuż Sławomir
Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać) - Chivers Tom, Chivers David
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak czytać liczby. O statystykach w mediach (i kiedy można im ufać)
Chivers Tom, Chivers David
Psychologia w medycynie i naukach o zdrowiu - Włodarczyk Dorota, Łazarewicz Magdalena
Książka
121,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Psychologia w medycynie i naukach o zdrowiu
Włodarczyk Dorota, Łazarewicz Magdalena
Sekrety ośmiornic - Sy Montgomery
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety ośmiornic
Sy Montgomery
Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią - Edward Nęcka
Książka
104,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słownik psychologiczny. 1001 słów, które pomogą ci zrozumieć, dlaczego ludzie robią to, co robią
Edward Nęcka
Strata. Smutek i depresja - John Bowlby
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strata. Smutek i depresja
John Bowlby
Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4 - Dobrzański Leszek A.
Książka
284,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
349,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Materiały inżynierskie z podstawami technologii procesów materiałowych. Tom 4
Dobrzański Leszek A.
Wojna w epoce AI - Wojciech Górecki
Książka
80,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna w epoce AI
Wojciech Górecki
Świat kobiet i dziewcząt z ADHD - Opracowanie Zbiorowe
Książka
49,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat kobiet i dziewcząt z ADHD
Opracowanie Zbiorowe
Wymiar duchowy. Religia, filozofia i wartość człowieka - John Cottingham
Książka
72,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wymiar duchowy. Religia, filozofia i wartość człowieka
John Cottingham
Jak myśleć o sztuce - Ryszard Kasperowicz
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak myśleć o sztuce
Ryszard Kasperowicz
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram