Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka

Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
Chwilowo niedostępny
66,74 zł
88,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 296
Format: 19.5x23.5cm
Rok wydania: 2012
Zobacz więcej
Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje
66,74 zł

Podobne do Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

 Korczak. Próba biografii - Joanna Olczak-Ronikier
Książka
54,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Korczak. Próba biografii
Joanna Olczak-Ronikier
Jane Austen i jej racjonalne romanse - Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Książka
54,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jane Austen i jej racjonalne romanse
Anna Przedpełska-Trzeciakowska
Hanka Bielicka Umarłam ze śmiechu - Zbigniew Korpolewski
Książka
38,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hanka Bielicka Umarłam ze śmiechu
Zbigniew Korpolewski
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki
Książka
37,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierwsze damy II Rzeczpospolitej
Kamil Janicki
Blog osławiony między niewiastami - Artur Andrus
Książka
28,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Blog osławiony między niewiastami
Artur Andrus
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL - Aleksandra Boćkowska
Książka
30,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
To nie są moje wielbłądy. O modzie w PRL
Aleksandra Boćkowska
Zabawka Boga - Tadeusz Biedzki
Książka
26,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zabawka Boga
Tadeusz Biedzki
Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować - John Mole
Książka
26,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byłem ziemniaczanym oligarchą Jak prowadzić biznes w Rosji i nie zwariować
John Mole
Broniewski. Miłość, wódka, polityka - Mariusz Urbanek
Książka
36,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Broniewski. Miłość, wódka, polityka
Mariusz Urbanek

O książce Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Wciągająca opowieść o ponad tysiącletniej historii polskiej kuchni. Kluczem jest kultura polskiego stołu: sztuka kulinarna i obyczaje na przestrzeni wieków. Zaglądamy do chat pierwszych Piastów i do sarmackich spiżarni, biesiadujemy na zjazdach szlacheckich, w salonach bogatego mieszczaństwa, zajadamy się kawiorem w legendarnej Adrii, a w czasach PRL wpadamy na setę i galaretę do baru za rogiem lub na obiad do „placówki zbiorowego żywienia". Treść książki stanowi niezrównany opis obyczajów, zbiór anegdot oraz informacji związanych z przygotowaniem jedzenia, konsumpcją, nakryciem stołu, a także imponujący przegląd sprzętów kuchennych. To kulinarne dzieje Polski, które poznajemy dzięki dokumentom z przeszłości: relacjom zagranicznych poselstw, wypisom z inwentarzy i rachunków dworskich, jak również przeglądowi poradników i kalendarzy gospodarskich. Postaci wielkich smakoszy i słynnych obżartuchów poznajemy dzięki wspomnieniom i listom. Niezwykła podróż w czasie zainspiruje, a na pewno zachwyci każdego miłośnika kulinariów. Książka stanowi także znakomite opracowanie dla wielbicieli historii Polski.

Szczegółowe informacje na temat książki Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN
EAN: 9788301171025
Autor: Maja Łozińska, Jan Łoziński
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 296
Format: 19.5x23.5cm
Rok wydania: 2012
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Wydawnictwo Naukowe PWN S.A.
ul. Gottlieba Daimlera 2
02-460 Warszawa
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki Maja Łozińska, Jan Łoziński

 Sztuka o jedzeniu - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
49,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka o jedzeniu
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Warszawa lata 80. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
29,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 80. Foto retro
Jan Łoziński
Warszawa lata 30. Foto retro - Jan Łoziński
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Warszawa lata 30. Foto retro
Jan Łoziński
Design i moda w przedwojennej Polsce - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
49,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Design i moda w przedwojennej Polsce
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Dwudziestolecie kobiet. Portrety - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
80,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dwudziestolecie kobiet. Portrety
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W kurortach przedwojennej Polski - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
76,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W kurortach przedwojennej Polski
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Życie codzienne arystokracji - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Życie codzienne arystokracji
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
74,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W przedwojennej Polsce Życie codzienne i niecodzienne
Maja Łozińska, Jan Łoziński
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy - Maja Łozińska
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
W ziemiańskim dworze Codzienność, obyczaje, święta, zabawy
Maja Łozińska
Piłsudski - Jan Łoziński
Książka
29,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Piłsudski
Jan Łoziński
Mościcki - Jan Łoziński
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mościcki
Jan Łoziński
Paderewski - Jan Łoziński, Maja Łozińska
Książka
24,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paderewski
Jan Łoziński, Maja Łozińska
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna - Maja Łozińska, Jan Łoziński
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojciech Kossak Opowieść biograficzna
Maja Łozińska, Jan Łoziński
Fine Polish Desserts - Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Książka
190,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Fine Polish Desserts
Jan Łoziński, Andrzej Barecki
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ - Jan Łoziński
Książka
190,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
300,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wykwintna kuchnia polska wer.angielska BOSZ
Jan Łoziński
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety - Maja Łozińska
Książka
85,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smaki dwudziestolecia Zwyczaje kulinarne, bale i bankiety
Maja Łozińska

Inne książki z kategorii Humanistyka

 Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne? - Ryszard Narew
Książka
19,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne?
Ryszard Narew
Bestiariusz nordycki - Natalia Mazur-Rodak
Książka
34,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestiariusz nordycki
Natalia Mazur-Rodak
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje - Fischer Adam
Książka
39,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje
Fischer Adam
Kobiece pisanie - trzy portrety Szkice o mniej znanej (nieznanej) literaturze kobiet przełomu XIX i XX wieku Część 1 - Walęciuk-Dejneka Beata
Książka
24,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,36 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiece pisanie - trzy portrety Szkice o mniej znanej (nieznanej) literaturze kobiet przełomu XIX i XX wieku Część 1
Walęciuk-Dejneka Beata
Totem i tabu - Zygmunt Freud
Książka
16,56 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Totem i tabu
Zygmunt Freud
Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje - Sarah-Beth Watkins
Książka
34,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje
Sarah-Beth Watkins
Legendy zamków sudeckich. Legendarz - Sala Bartłomiej Grzegorz
Książka
24,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Legendy zamków sudeckich. Legendarz
Sala Bartłomiej Grzegorz
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Kultura Współczesna 2/2025 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Współczesna 2/2025
Opracowanie Zbiorowe
Dźwięk i głos. Rezonans literatury - Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Książka
30,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięk i głos. Rezonans literatury
Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Trzecie narodziny. Droga Jogicznej i gnostycznej przemiany - Tymoteusz Onyszkiewicz
Książka
34,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzecie narodziny. Droga Jogicznej i gnostycznej przemiany
Tymoteusz Onyszkiewicz
Kultura Ludowa Słowian Tom 1 Kultura materialna Część 1 - Kazimierz Moszyński
Książka
82,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
127,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Ludowa Słowian Tom 1 Kultura materialna Część 1
Kazimierz Moszyński
Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei - Obsta Helmut
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Reinkarnacja. światowe dzieje pewnej idei
Obsta Helmut
Spis natur. O mieście, technologii, sztuce i współczesnych obyczajach - Marek Krajewski
Książka
47,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spis natur. O mieście, technologii, sztuce i współczesnych obyczajach
Marek Krajewski
Kultura współczesna 1/2025 - Praca zbiorowa
Prasa
21,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura współczesna 1/2025
Praca zbiorowa
Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku - Monika Borys
Książka
43,78 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku
Monika Borys
Kultura Ludowa Słowian Tom 3 Kultura duchowa Część 2 - Kazimierz Moszyński
Książka
81,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
135,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura Ludowa Słowian Tom 3 Kultura duchowa Część 2
Kazimierz Moszyński
Bestiariusz japoński 2 - Witold Vargas
Książka
32,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestiariusz japoński 2
Witold Vargas
Spojrzenie i obraz - Jacek Antoni Zieliński
Książka
31,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Spojrzenie i obraz
Jacek Antoni Zieliński
Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach - Heyjin Jeon
Książka
44,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach
Heyjin Jeon

Oceny i recenzje książki Historia polskiego smaku Kuchnia, stół, obyczaje

Średnia ocen:
7.54 /10
Liczba ocen:
74
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Sztuka kobiecej przyjaźni Jak pielęgnować więzi i rozwiązywać konflikty między kobietami - Bayard-Jackson Danielle
Książka
49,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka kobiecej przyjaźni Jak pielęgnować więzi i rozwiązywać konflikty między kobietami
Bayard-Jackson Danielle
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki
Bennemann Markus
Czy wszystkie misie robią kupę w lesie? W dziczy - Sam Caldwell
Książka
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czy wszystkie misie robią kupę w lesie? W dziczy
Sam Caldwell
Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę - Glenister Gordon
Książka
80,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strategia influencer marketingu Jak ocenić sens, mierzyć efekty i budować markę
Glenister Gordon
Od Startu do Skali Od czego zacząć i jak skalować działalność każdej organizacji - Verne Harnish
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Od Startu do Skali Od czego zacząć i jak skalować działalność każdej organizacji
Verne Harnish
Człowiek i AI Jak ludzie i technologia będą tworzyć razem przyszłość pracy - Paul R. Daugherty, H. James Wilson
Książka
80,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Człowiek i AI Jak ludzie i technologia będą tworzyć razem przyszłość pracy
Paul R. Daugherty, H. James Wilson
Domek z małymi czerwonymi drzwiami - Easton Grace
Książka
49,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domek z małymi czerwonymi drzwiami
Easton Grace
Jak myśleć o sztuce - Ryszard Kasperowicz
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak myśleć o sztuce
Ryszard Kasperowicz
Doświadczenia migracyjne w narracjach migrantów w Szwajcarii w kontekście czasu, miejsca i mobilnośc - Wrzochul-Stawinoga Justyna
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Doświadczenia migracyjne w narracjach migrantów w Szwajcarii w kontekście czasu, miejsca i mobilnośc
Wrzochul-Stawinoga Justyna
Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę - Kahnweiler Jennifer B.
Książka
49,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Introwertyczny lider Jak wykorzystać swoja cichą siłę
Kahnweiler Jennifer B.
Rozmowy obrazów - Grażyna Bastek
Książka
151,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
179,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy obrazów
Grażyna Bastek
Odyseja Homera Ilustrowany retelling - Powell Barry B.
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Odyseja Homera Ilustrowany retelling
Powell Barry B.
Myszka i morze. Wakacje wśród natury - Snow William, Alice Melvin
Książka
49,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myszka i morze. Wakacje wśród natury
Snow William, Alice Melvin
Myszka nad rzeką. Wyprawa krajoznawcza - Snow William, Alice Melvin
Książka
49,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myszka nad rzeką. Wyprawa krajoznawcza
Snow William, Alice Melvin
Nieobce Opowieści o dziełach dawnych mistrzów w polskich zbiorach - Bień Paweł
Książka
76,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieobce Opowieści o dziełach dawnych mistrzów w polskich zbiorach
Bień Paweł
Mity greckie Herosi, bogowie i mityczne potwory starożytnej Grecji - Jean Menzies
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mity greckie Herosi, bogowie i mityczne potwory starożytnej Grecji
Jean Menzies
Nebulia i tajemnica spadającej gwiazdki Nebulous Stars - Annie Turcotte
Książka
34,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nebulia i tajemnica spadającej gwiazdki Nebulous Stars
Annie Turcotte
Dziedzictwo. Ewolucyjne początki współczesnego... - Harvey Whitehouse
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dziedzictwo. Ewolucyjne początki współczesnego...
Harvey Whitehouse
Filozofia transcendentalna - Karl Wilhelm Friedrich von Schlegel
Książka
56,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Filozofia transcendentalna
Karl Wilhelm Friedrich von Schlegel
Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych - Drozek Robert P., Unruh Brandon T.
Książka
136,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
159,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Terapia oparta na mentalizacji w leczeniu zaburzeń narcystycznych
Drozek Robert P., Unruh Brandon T.
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram