Wydawnictwo:	Publicat
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	194
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2025

Zobacz więcej

O książce Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Odkryj królestwo grzybów!
Grzyby to wyjątkowy składnik kulinarny. Są niesamowicie umamiczne – wyróżnia je piąty smak (umami to po japońsku esencja pyszności), dzięki któremu dania smakują lepiej i pełniej.
W tej książce znajdziesz:
• 70 przepisów na apetyczne potrawy z grzybami, zarówno z polskich lasów oraz upraw, jak i tymi z kuchni świata
• ciekawostki kulinarne o grzybach oraz informacje o ich wartościach odżywczych
• praktyczne porady dotyczące zbierania, obróbki, bezpiecznego przechowywania i różnorodnych sposobów wykorzystania grzybów.
Przekonaj się, jak wiele zastosowań mają grzyby i jak smakowicie sprawdzą się w kuchni roślinnej.
Ida Kulawik – autorka książek kulinarnych, założycielka bloga Veganbanda.pl
Katarzyna Cichoń – fotografka, specjalizuje się w fotografii kulinarnej i lifestylowej

Szczegółowe informacje na temat książki Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Wydawnictwo:	Publicat
EAN:	9788327127556
Autor:	Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	1
Liczba stron:	194
Format:	17.0x24.5cm
Rok wydania:	2025
Data premiery:	2025-08-25
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Publicat S.A. Chlebowa 24 61-003 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia - Anna Lekka

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata - Zuza Lisowska

Książka

49,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

Zuza Lisowska

Dania delikatne jak świeży poranek - Edyta Anna Biernacka

Książka

42,81 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania delikatne jak świeży poranek

Edyta Anna Biernacka

Soczysta. Kuchnia kapsułowa - Jagna Niedzielska

Książka

50,40 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Soczysta. Kuchnia kapsułowa

Jagna Niedzielska

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

55,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Książka

46,99 zł

83,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleby, bułki i słodkie wypieki. Domowe receptury na zakwasie i drożdżach

Karolina Smyk

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

55,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

36,50 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy - Ewa Hangel

Książka

28,86 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Vege kociołkowanie Sprawdzone przepisy

Ewa Hangel

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu® - Opracowanie Zbiorowe

Książka

75,44 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła czekolady. 90 mistrzowskich przepisów na fondanty, tarty, suflety, trufle… Le Cordon Bleu®

Opracowanie Zbiorowe

100 pomysłów na prosty obiad - Anna Lekka

Książka

43,99 zł

76,99 zł - sugerowana cena detaliczna

100 pomysłów na prosty obiad

Anna Lekka

Książka

45,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

38,74 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej - Sam Milner, Dom Milner

Książka

49,35 zł

98,70 zł - sugerowana cena detaliczna

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

Sam Milner, Dom Milner

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka. - Wioletta Wójcik

Książka

27,50 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Wioletta Wójcik

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

75,84 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024 - Michał Korkosz

Książka

61,59 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2024

Michał Korkosz

Korea od kuchni wyd. 2025 - Anita Raszka

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea od kuchni wyd. 2025

Anita Raszka

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

31,55 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Jadalne kwiaty wyd. 2024 - Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Książka

46,61 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadalne kwiaty wyd. 2024

Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024 - Wioletta Wójcik

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

Wioletta Wójcik

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

38,34 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi - Marek Zaremba

Książka

42,92 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Marek Zaremba

Książka

47,91 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga książka Mieszu, mieszu. 365 dni z włoską kuchnią Emiliano

Emiliano Castagna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy - Sandra Salmandjee

Książka

38,49 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

50,40 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Inne książki Ida Kulawik, Cichoń Katarzyna

Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z czterech stron świata - Ida Kulawik

Książka

32,61 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieci gotują. Proste roślinne przepisy z czterech stron świata

Ida Kulawik

Książka

49,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Smakowitości Domowa Sezonowa Kuchnia Wegańska

Ida Kulawik

Książka

44,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko prosto wegańsko 5 składników 15 minut

Ida Kulawik

Książka

41,78 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna kuchnia polska

Ida Kulawik

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodka kuchnia roślinna Zdrowe desery, ciasta i słodycze bez nabiału

Ida Kulawik, Błaszczyk-Wójcicka Kinga

Oceny i recenzje książki Grzyby. Pełnia smaku. 70 przepisów

Średnia ocen:

8.86 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Słodkie kotki. Kolorowanka. Pokoloruj koty kawaii i poddaj się ich czarowi - Opracowanie Zbiorowe

Książka

28,25 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie kotki. Kolorowanka. Pokoloruj koty kawaii i poddaj się ich czarowi

Opracowanie Zbiorowe

Zielone koktajle. 365 przepisów - koktajle Zielone

Książka

32,61 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zielone koktajle. 365 przepisów

koktajle Zielone

Pakiet Motywator / Fit na zawsze - Marta Hennig

Książka

37,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Motywator / Fit na zawsze

Marta Hennig

Koloruj i dedukuj. Miasteczko Duchów. Kolorowanka detektywistyczna - Rebecca Demos, Ellie Alexander

Książka

29,90 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koloruj i dedukuj. Miasteczko Duchów. Kolorowanka detektywistyczna

Rebecca Demos, Ellie Alexander

Potworki kawaii. Naucz się rysować krok po kroku. 75 słodkich kaiju - Masako Moyer

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potworki kawaii. Naucz się rysować krok po kroku. 75 słodkich kaiju

Masako Moyer

Rysowanie w 10 krokach Kwiaty - Mary Woodin

Książka

32,34 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rysowanie w 10 krokach Kwiaty

Mary Woodin

Byliny. Rośliny na lata. Zaprojektuj wymarzoną rabatę - Magdalena Markiewicz

Książka

43,48 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Byliny. Rośliny na lata. Zaprojektuj wymarzoną rabatę

Magdalena Markiewicz

Sweet & Spooky. Kolorowanka. Ponad 60 upiornie słodkich ilustracji duchów i innych stworków - Kitty Willow Wilson

Książka

24,46 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sweet & Spooky. Kolorowanka. Ponad 60 upiornie słodkich ilustracji duchów i innych stworków

Kitty Willow Wilson

Książka

70,69 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko o ogrodzie

Monty Don

Książka

50,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia naszych babek

Małgorzata Kur

Pakiet Bullet journal. 101 pomysłów na zaplanowanie stron / 1000 wzorów rysunków do bullet journal - Helen Colebrook

Książka

43,48 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Bullet journal. 101 pomysłów na zaplanowanie stron / 1000 wzorów rysunków do bullet journal

Helen Colebrook

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć - Marta Młyńska

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wypalona. Jak poradzić sobie z wypaleniem zawodowym i całkiem nie zgasnąć

Marta Młyńska

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

44,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią - Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Konstytucja, czyli mrówcza robota. O tym dorośli też Ci nie mówią

Boguś Janiszewski, Skorwider Max

Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza - wszystko, co warto wiedzieć - Anna Reguła

Książka

35,33 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Może to anemia? Niska ferrytyna, niedobory żelaza - wszystko, co warto wiedzieć

Anna Reguła

Sztuka rysowania dla dzieci. Złudzenia optyczne - Gecko Keck

Książka

37,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka rysowania dla dzieci. Złudzenia optyczne

Gecko Keck

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch - Viola Urban

Książka

44,56 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch

Viola Urban

Murdle Junior. Przerwa na śledztwo. Powieść detektywistyczna - G.T. Karber, Chris Grabenstein

Książka

32,61 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Murdle Junior. Przerwa na śledztwo. Powieść detektywistyczna

G.T. Karber, Chris Grabenstein

Gdzie w Polsce do zamku - Katarzyna Węgrzyn

Książka

43,48 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie w Polsce do zamku

Katarzyna Węgrzyn

Bridgertonowie. Oficjalna kolorowanka - Netflix

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bridgertonowie. Oficjalna kolorowanka

Netflix