Domowe wędzenie żywności | Anderson Warren R. (Książka)

Wydawnictwo:	RM
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	siu
Liczba stron:	256
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

Rozsmakuj się w wędlinach i serach domowej roboty! Oto wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu mięs, ryb, owoców morza, serów, a nawet jaj, soli i orzechów w warunkach domowych. Poznasz sekrety przygotowywania boczku, szynki, wieprzowiny, kiełbas, drobiu, dziczyzny i wędzonych serów. Autor poradnika doradza, jak sporządzić marynaty i peklować; jak uzyskać odpowiednio dymny smak mięs, dobrać właściwą ilość przypraw i soli. W książce znajdziecie przepisy na wędzone przysmaki, poznacie różnice między wędzeniem na zimno i gorąco. Dowiecie się, jak zbudować przydomową wędzarnię oraz jak dobrać drewno do wędzenia.

Szczegółowe informacje na temat książki Domowe wędzenie żywności

Wydawnictwo:	RM
EAN:	9788381516136
Autor:	Anderson Warren R.
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	siu
Liczba stron:	256
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-04-06
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo RM Mińska 25 03-808 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Domowe wędzenie żywności

Zapowiedź

52,49 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe

Clare Andrews, Clare Andrews

Zapowiedź

56,69 zł

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Zapowiedź

55,69 zł

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Nowość

28,42 zł

Ojca Jana Grande przepisy na zdrowe życie

Marzena Burczycka-Woźniak

Nowość

43,43 zł

Przepisy kulinarne ze świata Tolkiena. Inspirowane legendami

Nowość

53,30 zł

Dieta Seniora: Co jeść, by zachować zdrowie i energię?

Praca zbiorowa, Praca zbiorowa

Nowość

42,99 zł

Książka kucharska elfów. Przepisy inspirowane losami elfów Tolkiena

Robert Tuesley Anderson

Nowość

48,99 zł

Yellowstone. Oficjalna książka kucharska rodziny Duttonów

Gabriel Gator Guilbeau

Nowość

25,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

Nowość

Minecraft. Zbierz plony, ugotuj, zjedz!. Oficjalna książka kucharska

Nowość

47,32 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nowość

41,99 zł

Koktajle bezalkoholowe

Nowość

37,79 zł

Z duchem puszczy. Książka o podlaskim bimbrze

Nowość

83,80 zł

Stambuł do zjedzenia wyd. 2025

Nowość

45,99 zł

Domowa kuchnia tajska

Orathay Souksisavanh, Orathay Souksisavanh

Nowość

39,92 zł

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Nowość

49,90 zł

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

68,56 zł

Słodko

Goh Helen

25,99 zł

Korea od kuchni wyd. 2025

39,68 zł

Poradnik pozytywnego jedzenia. Jak karmić się z miłością?

Błażejewska-Stuhr Katarzyna

37,39 zł

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

36,73 zł

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

36,73 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy

Sandra Salmandjee

36,38 zł

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

39,92 zł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia

Anna Lekka

Inne książki Anderson Warren R.

29,75 zł

Domowe wędzenie żywności wyd. 2024

Anderson Warren R.

Oceny i recenzje książki Domowe wędzenie żywności

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

28,99 zł

Najciekawsze miejsca świata

Bestseller

40,00 zł

Strach. Inna historia świata

Robert Peckham

7,0 (6)

Bestseller

29,49 zł

Pani na Puławach

Gabriela Pauszer-Klonowska

Bestseller

59,83 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

Wielki Zrównywacz. Przemoc i historia nierówności od epoki kamienia do XXI wieku

Bestseller

111,99 zł

Donżon Wydanie zbiorcze 7

Lewis Trondheim, Joann Sfar

Bestseller

52,97 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Bestseller

51,99 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Bestseller

36,79 zł

Ogrodnik i śmierć

Georgi Gospodinow

8,6 (1)

Bestseller

33,23 zł

Końce światów

8,5 (5)

Bestseller

33,50 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Bestseller

15,58 zł

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

9,5 (2)

Bestseller

37,98 zł

Psychologia pieniędzy Ponadczasowe lekcje o bogactwie, chciwości i szczęściu

Morgan Housel

Bestseller

41,24 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

Bestseller

39,49 zł

Winnetou

Karol May

7,5 (3247)

Bestseller

20,49 zł

Jamnik który chciał być na fali

Bella Swift, Ewa Rosa

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

Autor zbiorowy

8,8 (2)

Bestseller

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,6 (7)

Bestseller

32,89 zł

Swarożyc. Kwiat Paproci

Katarzyna Berenika Miszczuk

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

38,78 zł

Oto początek naszej historii. Opowiadania amerykańskie

Tobias Wolff

Bestseller

31,89 zł

Kocia Szajka i Baszta Siedmiu Płaszczy

Agata Romaniuk

8,0 (1)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

137,45 zł

Poland 1000 lat w sercu Europy album 2025

Bestseller

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

36,29 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Bestseller

29,99 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

32,71 zł

Childish. Teenagers. Tom 1

Aleksandra Negrońska

122,72 zł

Batman. Ziemia niczyja. Owoce ziemi. Tom 5. Uniwersum DC

48,86 zł

Palestyna. Wojna stuletnia. Opowieść o kolonializmie i oporze

8,4 (4)

64,93 zł

Mała Britannica. Encyklopedia dla dzieci ciekawych dzieci

9,0 (2)

69,43 zł

South Africa, Lesotho & Eswatini wer. angielska

43,95 zł

Grzeszni dekadenci

7,3 (1)

39,99 zł

Rzeczpospolita kryzysowa. Dwadzieścia lat spaceru po linie

7,7 (2)

39,59 zł

Stolik dla dwojga

Amor Towles

8,1 (37)

50,36 zł

Żądło

Paul Murray

7,7 (14)

90,58 zł

Ku sobie Jak rozpoznać ukryty narcyzm partnera i odzyskać siebie?

9,2 (4)

39,99 zł

Szklane ukłony. Moje 20 lat w Szkle kontaktowym

Tomasz Sianecki

7,0 (26)

65,40 zł

Ottolenghi. Kojąco

Tara Wigley

8,7 (2)

81,74 zł

Czarne Serce

7,2 (3)

39,68 zł

Masło

6,9 (65)

Wojny handlowe to wojny klasowe. Jak narastające nierówności zakłócają rozwój globalnej gospodarki i zagrażają pokojowi na świecie

52,40 zł

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Magdalena Cubała-Kucharska

8,8 (2)

27,99 zł

Księżna Izabela Czartoryska

MAPY. Edycja fioletowa. Obrazkowa podróż po lądach, morzach i kulturach świata wyd. 2024

37,59 zł

Nierówności po polsku. Dlaczego trzeba się nimi zająć, jeśli chcemy dobrej przyszłości na Wisłą

Jakub Sawulski, Michał Brzeziński

34,87 zł

Uwikłani w płeć

Butler Judith

6,8 (325)

110,46 zł

Amazing Spider-Man Tom 2

7,8 (31)

26,00 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

52,81 zł

Złoty wiek. Jak Polska została europejskim liderem wzrostu i jaka czeka ją przyszłość

Marcin Piątkowski

7,7 (105)

25,99 zł

Afryka Kazika

Łukasz Wierzbicki

7,8 (603)

28,64 zł

Duma i uprzedzenie

Jane Austen

8,0 (58198)

29,69 zł

Jak odkryć swoje wewnętrzne dziecko. Ćwiczenia

Stefanie Stahl

8,1 (56)

36,29 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022)

Wiesław Myśliwski

23,45 zł

Świat króla Artura

Andrzej Sapkowski

6,9 (174)

Tu wszystko się zaczęło Opowieść o dzieciństwie i wczesnej młodości Karola Wojtyły

20,99 zł

Elementarz. Czytamy metodą sylabową

Opracowanie Zbiorowe

7,7 (14)

22,37 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Nowości

Nowość

71,77 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Nowość

33,39 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

28,45 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

21,57 zł

Lato na Rodos

7,8 (310)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

31,90 zł

Nieboskłon

Mariusz Kanios

7,9 (35)

Nowość

32,99 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

36,29 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

30,34 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,59 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

30,34 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,9 (18)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

37,99 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,9 (14)

Nowość

35,50 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

36,29 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

28,99 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

33,35 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

29,69 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy

Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (10)

Bestseller

111,99 zł

Donżon Wydanie zbiorcze 7

Lewis Trondheim, Joann Sfar

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Nowość

39,59 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

32,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

40,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Nowość

65,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

28,83 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Bestseller

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,6 (7)

Bestseller

33,23 zł

Końce światów

8,5 (5)

Nowość

29,99 zł

Coś się dzieje w naszym domu

Josh Malerman

7,3 (9)

Nowość

32,50 zł

Ostatnio widziane

Adele Parks

7,2 (8)

Nowość

31,99 zł

Rumor

Robert Małecki

7,7 (5)

Nowość

39,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

27,28 zł

Plagiat

Paulina Świst

8,5 (6)

Nowość

36,29 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (6)

Nowość

39,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Nowość

30,82 zł

Sekret terapeutki

Greta Drawska

7,4 (6)

Nowość

30,79 zł

Mężczyzna, który rozmawiał z hienami

Przemysław Piotrowski

7,3 (6)

Nowość

29,55 zł

Krawiec

Vincent V. Severski

9,2 (5)

Nowość

28,99 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Bestseller

20,49 zł

Jamnik który chciał być na fali

Bella Swift, Ewa Rosa

Nowość

35,41 zł

The Witchstone. Klątwa Drakefordów

H. Neff Henry

8,3 (5)

Nowość

39,59 zł

Menoreset. Stosuj post, kontroluj objawy menopauzy i poczuj się młodo

Mindy Pelz

8,3 (6)

Bestseller

137,45 zł

Poland 1000 lat w sercu Europy album 2025

Bestseller

59,83 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

32,99 zł

Moc przyjaźni. Jak budować trwałe relacje w dorosłym życiu

Lane Moore

8,1 (4)

Nowość

33,99 zł

Ostatni krzyk mody

7,5 (6)

Nowość

36,29 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Bestseller

29,99 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Nowość

39,68 zł

Mężowie

Holly Gramazio

8,2 (5)

Nowość

33,33 zł

Ciemna woda

Charlotte Link

8,1 (5)

Nowość

29,40 zł

Miłość na cudze konto

9,3 (4)

Nowość

19,99 zł

Technobajki i e-baśnie

9,8 (4)

Nowość

32,51 zł

Ścigana

7,0 (4)