Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

O książce Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Nadchodzi kolejna rewolucja naukowa, a hstoria dzieje się na naszych oczach: odkryto sposób na wytwarzanie wystarczającej ilości jedzenia dla wciąż rosnącej ludzkiej populacji. Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mięso, jaja, nabiał i skórę sprawia, że przemysłowa hodowla miliardów zwierząt stała się ze wszech miar szkodliwa. Nie ma nic naturalnego w kurze, której podaje się stymulatory wzrostu i hoduje w szopie z kilkudziesięcioma tysiącami innych, ani w krowie czy świni, które wraz z paszą wchłaniają obłędne ilości antybiotyków. Dlatego trwają zaawansowane prace nad produkcją i komercjalizacją czystego mięsa – nie pochodnej soi czy seitana, ale prawdziwego mięsa – tworzonego bez udziału zwierząt. Naukowcy zapewniają, że rozwój mięsa z tkanki zwierzęcej nie da fałszywego mięsa, tak jak sklonowanie owcy nie doprowadziło do powstania fałszywej owcy. Wręcz przeciwnie: techniki laboratoryjne pozwalają uzyskać mięso nieskażone hormonami, pestycydami, bakteriami E. coli czy konserwantami. W tej przełomowej książce doktor Paul Shapiro opowiada szaloną historię wizjonerskich wynalazców, laboratoria naukowe i inwestorów, których celem jest postawienie na naszych stołach pierwszych na świecie produktów zwierzęcych wyhodowanych bez zwierząt. Paul Shapiro napisał aktualną i pouczającą książkę o ekscytującej transformacji, która czeka sposób produkcji jedzenia. – Peter Singer, autor bestsellera Wyzwolenie zwierząt Dziękuję za tę przełomową książkę. Jeśli czyste mięso się przyjmie, będzie miało szansę zakończyć cierpienie miliardów czujących istot. Mam nadzieję, że niedługo będziemy mogli zamówić wolnego od bólu cheeseburgera z bekonem. – AJ Jacobs, autor bestsellera Rok biblijnego życia Czyste mięso zrewolucjonizuje biznes spożywczy i rolnictwo, odpowiadając na wiele naszych najpilniejszych problemów. Shapiro błyskotliwie opowiada o początkach tej rewolucji i o tym, dokąd może nas ona zaprowadzić. – Jack Welch i Suzy Welch, autorzy bestsellera Winning znaczy zwyciężać Przeczytajcie, jeśli chcecie zrozumieć, czemu tylu inwestorów – w tym producenci mięsa – wierzy, że burgery i nuggetsy będą niedługo powstawać w warzelniach, nie rzeźniach. – Lisa Feria, dyrektorka generalna Stray Dog Capital Kiedy w 2014 roku Paul Shapiro skosztował mięsa wyhodowanego poza ciałem zwierzęcia, dołączył do klubu bardziej ekskluzywnego, niż gdyby został astronautą. Oprócz bycia jedną z pierwszych osób, które spróbowały czystego mięsa, jest mówcą konferencji TEDx, założycielem organizacji Compassion Over Killing, członkiem Animal Rights Hall of Fame oraz służył przez 13 lat jako rzecznik i wiceprezes Humane Society of the United States. Opublikował wiele artykułów o dobrostanie zwierząt i jedzeniu przyjaznym dla środowiska zarówno w prasie codziennej, jak i periodykach naukowych. Mieszka w Kalifornii ze swoją wspaniałą partnerką Toni Okamoto.

Szczegółowe informacje na temat książki Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788365973665
Autor:	Paul Shapiro
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2018
Data premiery:	2018-08-17
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Pianie kogutów, płacz psów - Wojciech Tochman

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pianie kogutów, płacz psów

Wojciech Tochman

Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania - Stephen W. Hawking

Książka

39,92 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krótkie odpowiedzi na wielkie pytania

Stephen W. Hawking

Czarnobyl Instrukcje przetrwania - Kate Brown

Książka

36,59 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarnobyl Instrukcje przetrwania

Kate Brown

Wszyscy kłamią. Big data, nowe dane i wszystko, co Internet może nam powiedzieć o tym, kim naprawdę jesteśmy - Seth Stephens-Davidowitz

Kocie mojo, czyli jak być opiekunem szczęśliwego kota - Jackson Galaxy, Delgado Mikel, Rock Bobby

Książka

40,53 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocie mojo, czyli jak być opiekunem szczęśliwego kota

Jackson Galaxy, Delgado Mikel, Rock Bobby

Gen Ukryta historia - Mukherjee Siddhartha

Książka

41,29 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gen Ukryta historia

Mukherjee Siddhartha

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko - Tom Phillips

Książka

29,44 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko

Tom Phillips

Shitshow! Ameryka się sypie, a oglądalność szybuje - Charlie LeDuff

Książka

30,34 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Shitshow! Ameryka się sypie, a oglądalność szybuje

Charlie LeDuff

Mindf*ck Cambridge Analytica czyli jak popsuć demokrację - Christopher Wylie

Książka

32,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mindf*ck Cambridge Analytica czyli jak popsuć demokrację

Christopher Wylie

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze - Łukasz Lamża

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze

Łukasz Lamża

Wszyscy jesteśmy cyborgami Jak internet zmienił Polskę - Michał Wiśniewski

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszyscy jesteśmy cyborgami Jak internet zmienił Polskę

Michał Wiśniewski

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu - Seth Mnookin

Książka

30,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu

Seth Mnookin

Dwunaste Nie myśl że uciekniesz - Filip Springer

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dwunaste Nie myśl że uciekniesz

Filip Springer

Księżycowy pył W poszukiwaniu ludzi, którzy spadli na Ziemię - Andrew Smith

Książka

31,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Księżycowy pył W poszukiwaniu ludzi, którzy spadli na Ziemię

Andrew Smith

Pokolenie '89 Młodzi o polskiej transformacji - Jakub Sawulski

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pokolenie '89 Młodzi o polskiej transformacji

Jakub Sawulski

Made in Sweden. 60 słów, które stworzyły naród - Elisabeth Asbrink

Książka

30,83 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Made in Sweden. 60 słów, które stworzyły naród

Elisabeth Asbrink

Sodoma. Hipokryzja i władza w Watykanie - Frédéric Martel

Książka

34,47 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sodoma. Hipokryzja i władza w Watykanie

Frédéric Martel

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach - Thomas Morris

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach

Thomas Morris

Oblicza Wielkiej Brytanii Skąd wziął się brexit i inne historie o wyspiarzach - Dariusz Rosiak

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oblicza Wielkiej Brytanii Skąd wziął się brexit i inne historie o wyspiarzach

Dariusz Rosiak

Książka

27,31 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie Ma

Mariusz Szczygieł

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie - Aleksandra Pezda

Książka

23,98 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie

Aleksandra Pezda

Błoto słodsze niż miód Głosy komunistycznej Albanii - Małgorzata Rejmer

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błoto słodsze niż miód Głosy komunistycznej Albanii

Małgorzata Rejmer

Lud Z grenlandzkiej wyspy - Ilona Wiśniewska

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lud Z grenlandzkiej wyspy

Ilona Wiśniewska

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci - Linda Polman

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci

Linda Polman

Mikrobiom Najmniejsze organizmy które rzadzą światem - Ed Yong

Książka

41,84 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikrobiom Najmniejsze organizmy które rzadzą światem

Ed Yong

Książka

23,39 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy autorytaryzm

Maciej Gdula

Mózg rządzi Twój niezastąpiony narząd - Kaja Nordengen

Książka

30,58 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mózg rządzi Twój niezastąpiony narząd

Kaja Nordengen

Najmądrzejszy w pokoju Jakie korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej - Gilovich Thomas, Ross Lee

Książka

29,95 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Najmądrzejszy w pokoju Jakie korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej

Gilovich Thomas, Ross Lee

Inne książki z kategorii Eseje

Amerykańskie obrazki Śmieszna i straszna prawda zza oceanu wyd. 2026 - Jaśmin

Książka

31,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amerykańskie obrazki Śmieszna i straszna prawda zza oceanu wyd. 2026

Jaśmin

Książka

35,90 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lato z Homerem

Sylvain Tesson

Pilchissimo! Literacki hedonizm w czasach kryzysu - Machej Zbigniew

Książka

34,30 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pilchissimo! Literacki hedonizm w czasach kryzysu

Machej Zbigniew

Książka

28,65 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyszłość prawdy

Werner Herzog

Z widokiem na Polskę. Sąsiedzi, kciuk Stalina, czeski dług i KGB - Rigamonti Magdalena, Monika Waluś, Katarzyna Barczyk-Sikora

Książka

40,37 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z widokiem na Polskę. Sąsiedzi, kciuk Stalina, czeski dług i KGB

Rigamonti Magdalena, Monika Waluś, Katarzyna Barczyk-Sikora

Książka

30,63 zł

53,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szyjąc

Olga Gitkiewicz

Pakiet: Jeszcze będzie przepięknie, Jeszcze będzie normalnie - Lipiński Tomek

Książka

68,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Jeszcze będzie przepięknie, Jeszcze będzie normalnie

Lipiński Tomek

Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD - Aneta Pawłowska-Krać

Książka

38,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Milion myśli naraz. O dorosłych z ADHD

Aneta Pawłowska-Krać

Krew na naszych rękach? Religia Holocaustu i tożsamość Europy - Paweł Lisicki

Książka

47,94 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Krew na naszych rękach? Religia Holocaustu i tożsamość Europy

Paweł Lisicki

Książka

24,99 zł

30,45 zł - sugerowana cena detaliczna

Zmiany

Joanna Sendlak

Srebrna fala. Dlaczego przestałam się farbować i zaczęłam zadawać pytania - Barczyk-Matkowska Katarzyna

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Srebrna fala. Dlaczego przestałam się farbować i zaczęłam zadawać pytania

Barczyk-Matkowska Katarzyna

Książka

36,86 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeciw systemowi 3

Paweł Kozłowski

Książka

50,93 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Co czują lekarze

Danielle Ofri

Do Pana kieruję moje milczenie - Anna Arno

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do Pana kieruję moje milczenie

Anna Arno

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywa i martwa

Zadie Smith

W tym domu już nie straszy. Reportaże o Żydach, Polakach i fatum - Reszka Paweł Piotr

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W tym domu już nie straszy. Reportaże o Żydach, Polakach i fatum

Reszka Paweł Piotr

Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2 - Marek Szymaniak

Książka

32,96 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapaść. Reportaże z mniejszych miast wyd. 2

Marek Szymaniak

Książka

29,76 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czystość i zmaza wyd. 2

Mary Douglas

Książka

36,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poczucie ewentualności

Adam Poprawa

Książka

46,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nienawidzę ich!

Olejak Karolina

Oceny i recenzje książki Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Średnia ocen:

7.28 /10

Liczba ocen:

160

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Kobieta, która dawała przyjemność - Murata Kiyoko

Książka

34,27 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobieta, która dawała przyjemność

Murata Kiyoko

W punkt. Życie z aparatem - Chris Niedenthal

Książka

56,45 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W punkt. Życie z aparatem

Chris Niedenthal

Książka

52,60 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Chagall

Jackie Wullschläger

Czochrałem antarktycznego słonia eko. eko - Mikołaj Golachowski

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czochrałem antarktycznego słonia eko. eko

Mikołaj Golachowski

Emily ze Srebrnego Nowiu - Lucy Maud Montgomery

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Emily ze Srebrnego Nowiu

Lucy Maud Montgomery

Wanda Telakowska. Piękno dla wszystkich, czyli jak powstało polskie wzornictwo powojenne - Rzehak Katarzyna

Książka

44,94 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wanda Telakowska. Piękno dla wszystkich, czyli jak powstało polskie wzornictwo powojenne

Rzehak Katarzyna

Książka

39,51 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pospieszalscy Rodzina

Marcel Woźniak

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Beatlesi

Lars Saabye Christensen

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tancerka i Zagłada

Weronika Kostyrko

Książka

32,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kot pierwszego kontaktu

Shō Ishida

Niespokojni ludzie wyd. 2 - Fredrik Backman

Książka

33,27 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niespokojni ludzie wyd. 2

Fredrik Backman

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie - Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

51,89 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie

Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

33,50 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zimne wybrzeża

Szczepan Twardoch

Pakiet: Detektyw Dawid Wolski. Tom 1-3 - Wojciech Chmielarz

Książka

65,94 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Detektyw Dawid Wolski. Tom 1-3

Wojciech Chmielarz

Pieniądz. Historia ludzkości - David McWilliams

Książka

44,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pieniądz. Historia ludzkości

David McWilliams

Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 4 - Anna Kańtoch

Książka

33,27 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 4

Anna Kańtoch

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i wiosna

Książka

34,27 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety z obrazów

Małgorzata Czyńska

Książka

36,88 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabójczy potencjał

Deitch Hannah

Książka

36,41 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moi przyjaciele

Fredrik Backman