24,29 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

O książce Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Nadchodzi kolejna rewolucja naukowa, a hstoria dzieje się na naszych oczach: odkryto sposób na wytwarzanie wystarczającej ilości jedzenia dla wciąż rosnącej ludzkiej populacji. Ziemia ledwo dyszy. Wzrost zaludnienia i popytu na mięso, jaja, nabiał i skórę sprawia, że przemysłowa hodowla miliardów zwierząt stała się ze wszech miar szkodliwa. Nie ma nic naturalnego w kurze, której podaje się stymulatory wzrostu i hoduje w szopie z kilkudziesięcioma tysiącami innych, ani w krowie czy świni, które wraz z paszą wchłaniają obłędne ilości antybiotyków. Dlatego trwają zaawansowane prace nad produkcją i komercjalizacją czystego mięsa – nie pochodnej soi czy seitana, ale prawdziwego mięsa – tworzonego bez udziału zwierząt. Naukowcy zapewniają, że rozwój mięsa z tkanki zwierzęcej nie da fałszywego mięsa, tak jak sklonowanie owcy nie doprowadziło do powstania fałszywej owcy. Wręcz przeciwnie: techniki laboratoryjne pozwalają uzyskać mięso nieskażone hormonami, pestycydami, bakteriami E. coli czy konserwantami. W tej przełomowej książce doktor Paul Shapiro opowiada szaloną historię wizjonerskich wynalazców, laboratoria naukowe i inwestorów, których celem jest postawienie na naszych stołach pierwszych na świecie produktów zwierzęcych wyhodowanych bez zwierząt. Paul Shapiro napisał aktualną i pouczającą książkę o ekscytującej transformacji, która czeka sposób produkcji jedzenia. – Peter Singer, autor bestsellera Wyzwolenie zwierząt Dziękuję za tę przełomową książkę. Jeśli czyste mięso się przyjmie, będzie miało szansę zakończyć cierpienie miliardów czujących istot. Mam nadzieję, że niedługo będziemy mogli zamówić wolnego od bólu cheeseburgera z bekonem. – AJ Jacobs, autor bestsellera Rok biblijnego życia Czyste mięso zrewolucjonizuje biznes spożywczy i rolnictwo, odpowiadając na wiele naszych najpilniejszych problemów. Shapiro błyskotliwie opowiada o początkach tej rewolucji i o tym, dokąd może nas ona zaprowadzić. – Jack Welch i Suzy Welch, autorzy bestsellera Winning znaczy zwyciężać Przeczytajcie, jeśli chcecie zrozumieć, czemu tylu inwestorów – w tym producenci mięsa – wierzy, że burgery i nuggetsy będą niedługo powstawać w warzelniach, nie rzeźniach. – Lisa Feria, dyrektorka generalna Stray Dog Capital Kiedy w 2014 roku Paul Shapiro skosztował mięsa wyhodowanego poza ciałem zwierzęcia, dołączył do klubu bardziej ekskluzywnego, niż gdyby został astronautą. Oprócz bycia jedną z pierwszych osób, które spróbowały czystego mięsa, jest mówcą konferencji TEDx, założycielem organizacji Compassion Over Killing, członkiem Animal Rights Hall of Fame oraz służył przez 13 lat jako rzecznik i wiceprezes Humane Society of the United States. Opublikował wiele artykułów o dobrostanie zwierząt i jedzeniu przyjaznym dla środowiska zarówno w prasie codziennej, jak i periodykach naukowych. Mieszka w Kalifornii ze swoją wspaniałą partnerką Toni Okamoto.

Szczegółowe informacje na temat książki Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788365973665
Autor:	Paul Shapiro
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	14.0x21.0cm
Rok wydania:	2018
Data premiery:	2018-08-17
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Pianie kogutów, płacz psów - Wojciech Tochman

Książka

34,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pianie kogutów, płacz psów

Wojciech Tochman

Czarnobyl Instrukcje przetrwania - Kate Brown

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarnobyl Instrukcje przetrwania

Kate Brown

Wszyscy kłamią. Big data, nowe dane i wszystko, co Internet może nam powiedzieć o tym, kim naprawdę jesteśmy - Seth Stephens-Davidowitz

Kocie mojo, czyli jak być opiekunem szczęśliwego kota - Jackson Galaxy, Delgado Mikel, Rock Bobby

Książka

40,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocie mojo, czyli jak być opiekunem szczęśliwego kota

Jackson Galaxy, Delgado Mikel, Rock Bobby

Factfulness. Dlaczego świat jest lepszy, niż myślimy, czyli jak stereotypy zastąpić realną wiedzą - Hans Rosling, Anna Rosling-Ronnlund, Ola Rosling

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko - Tom Phillips

Książka

29,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie. Krótka historia o tym, jak spieprzyliśmy wszystko

Tom Phillips

Shitshow! Ameryka się sypie, a oglądalność szybuje - Charlie LeDuff

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Shitshow! Ameryka się sypie, a oglądalność szybuje

Charlie LeDuff

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu - Seth Mnookin

Książka

31,55 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirus paniki historia kontrowersji wokół szczepionek i autyzmu

Seth Mnookin

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach - Thomas Morris

Książka

32,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprawy sercowe Historia serca w jedenastu operacjach

Thomas Morris

Oblicza Wielkiej Brytanii Skąd wziął się brexit i inne historie o wyspiarzach - Dariusz Rosiak

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oblicza Wielkiej Brytanii Skąd wziął się brexit i inne historie o wyspiarzach

Dariusz Rosiak

Ziemia jałowa Opowieść o Zagłębiu - Magdalena Okraska

Książka

28,37 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia jałowa Opowieść o Zagłębiu

Magdalena Okraska

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie - Aleksandra Pezda

Książka

24,62 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowaś mario. Reportaże o medycznej marihuanie

Aleksandra Pezda

Książka

32,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lincoln w Bardo

George Saunders

Lud Z grenlandzkiej wyspy - Ilona Wiśniewska

Książka

29,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lud Z grenlandzkiej wyspy

Ilona Wiśniewska

Mazel tow Jak zostałam korepetytorką w domu ortodoksyjnych Żydów - J.S. Margot

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mazel tow Jak zostałam korepetytorką w domu ortodoksyjnych Żydów

J.S. Margot

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci - Linda Polman

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Laleczki skazańców Życie z karą śmierci

Linda Polman

Mikrobiom Najmniejsze organizmy które rzadzą światem - Ed Yong

Książka

40,76 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mikrobiom Najmniejsze organizmy które rzadzą światem

Ed Yong

Inne książki z kategorii Eseje

Nietwórcze pisanie. Zarządzanie językiem w erze cyfrowej - Kenneth Goldsmith

Książka

34,99 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nietwórcze pisanie. Zarządzanie językiem w erze cyfrowej

Kenneth Goldsmith

Książka

22,84 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Esej o człowieku

Ernst Cassirer

Neńka licho. Ukraina. Reportaż z wojny - Antonina Palarczyk

Książka

40,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Neńka licho. Ukraina. Reportaż z wojny

Antonina Palarczyk

Znikająca kraina. Wędrówka przez góry Śląska

Książka

34,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Znikająca kraina. Wędrówka przez góry Śląska

Pionierzy medycyny. Oszukać śmierć - Jarosław Juszkiewicz

Książka

36,59 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pionierzy medycyny. Oszukać śmierć

Jarosław Juszkiewicz

ODESSANIE. Krwawe cienie przemilczanej zbrodni - Aneta Wybieralska, Sanocki Janek

Książka

41,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

ODESSANIE. Krwawe cienie przemilczanej zbrodni

Aneta Wybieralska, Sanocki Janek

Książka

32,41 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć rysownika

Szymon Koprowski

Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji - Agnieszka Zielińska

Książka

33,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdzie słońce spędza zimę. Historie z Andaluzji

Agnieszka Zielińska

No Society, czyli koniec zachodniej klasy średniej - Christophe Guilluy

Książka

34,99 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

No Society, czyli koniec zachodniej klasy średniej

Christophe Guilluy

Pamięć wiersza. Wokół współczesnych wierszy metapoetyckich - Paweł Mackiewicz

Książka

41,81 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pamięć wiersza. Wokół współczesnych wierszy metapoetyckich

Paweł Mackiewicz

Wojna w Polsce. O ślepocie, błędach i zaniedbaniach polityków przed wojną z Rosją - Marcin Wyrwał

Książka

40,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna w Polsce. O ślepocie, błędach i zaniedbaniach polityków przed wojną z Rosją

Marcin Wyrwał

Lumpy. Co się czai w second handach - Przemek Srogosz

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lumpy. Co się czai w second handach

Przemek Srogosz

Książka

39,99 zł

60,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szukając. Eseje

Marci Shore

Kto nam ukradł Europę Mocne Polaków rozmowy o Unii - Piotr Legutko

Książka

49,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kto nam ukradł Europę Mocne Polaków rozmowy o Unii

Piotr Legutko

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zjazd do zajezdni

Jerzy Illg

Baranie oko. Reportaż z Kirgistanu - Emilia Sułek

Książka

39,23 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Baranie oko. Reportaż z Kirgistanu

Emilia Sułek

Amerykańskie obrazki Śmieszna i straszna prawda zza oceanu wyd. 2026 - Jaśmin

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Amerykańskie obrazki Śmieszna i straszna prawda zza oceanu wyd. 2026

Jaśmin

Książka

30,26 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czystość i zmaza wyd. 2

Mary Douglas

Wilczyce z Wall Street. Nieopowiedziana historia kobiet w świecie finansów - Paulina Bren

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wilczyce z Wall Street. Nieopowiedziana historia kobiet w świecie finansów

Paulina Bren

Bestia w chmurach. Śmiertelnie niebezpieczna wyprawa braci Rooseveltów w poszukiwaniu legendarnej pandy wielkiej - Nathalia Holt

Książka

39,37 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestia w chmurach. Śmiertelnie niebezpieczna wyprawa braci Rooseveltów w poszukiwaniu legendarnej pandy wielkiej

Nathalia Holt

Oceny i recenzje książki Czyste mięso Jak hodowla mięsa bez zwierząt zrewolucjonizuje twój obiad i cały świat

Średnia ocen:

7.28 /10

Liczba ocen:

160

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Pakiet: Żmijowsko / Za granicą - Wojciech Chmielarz

Książka

52,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Żmijowsko / Za granicą

Wojciech Chmielarz

Jane Austen. Miłość, która stała się literaturą - Bell Catherine

Książka

37,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jane Austen. Miłość, która stała się literaturą

Bell Catherine

Pakiet: Zaleca się kota / Zaleca się kolejnego... - Shi Ishida

Książka

57,99 zł

82,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet: Zaleca się kota / Zaleca się kolejnego...

Shi Ishida

Minione światy. Podróż do początków Ziemi - Thomas Halliday

Książka

45,25 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Minione światy. Podróż do początków Ziemi

Thomas Halliday

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

58,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Książka

39,75 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Peck & Peck

Bonnie Garmus

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Waldkauz

Szczepan Twardoch

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lázár

Biedermann Nelio

Barbieland. Historia nieautoryzowana - Tarpley Hitt

Książka

41,65 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Barbieland. Historia nieautoryzowana

Tarpley Hitt

Książka

31,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zieleniak

Anna Augustyniak

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie - Anna Rudnicka-Litwinek

Książka

59,95 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mistrz Prusz. Więcej niż jedno życie

Anna Rudnicka-Litwinek

Umiałam żyć. Biografia Stefanii Grodzieńskiej - Emilia Padoł

Książka

57,95 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Umiałam żyć. Biografia Stefanii Grodzieńskiej

Emilia Padoł

Książka

34,77 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kot na nowy początek

Shō Ishida

ORNO. Historia i drugie życie PRL-owskiej biżuterii - Myśliński Michał, Mazurek Paulina

Książka

46,75 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

ORNO. Historia i drugie życie PRL-owskiej biżuterii

Myśliński Michał, Mazurek Paulina

Książka

37,38 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śmierć i wiosna

Książka

42,62 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

It Girl

Meltzer Marisa

Książka

36,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mieć i nie mieć

Ernest Hemingway

Książka

38,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kora i inne zwierzęta

Kamil Sipowicz

Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 4 - Anna Kańtoch

Książka

34,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zima pożegnanych. Krystyna Lesińska. Tom 4

Anna Kańtoch

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy imiona Ludki

Pou Gisela