Wydawnictwo:	Sonia Draga
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	448
Format:	18.0x27.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

O książce Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Atlas osobliwości kulinarnych jest jak fenomenalny wieloskładnikowy tapas – pożywny, ale dający się pogryzać po trosze, i pełen niespodzianek. – Tom Colicchio, kucharz i aktywista Lektura obowiązkowa dla wszystkich jedzących. – Dan Barber, kucharz i autor The Third Plate Niezwykły festiwal różnorodności – prezentacja wielu fascynujących sposobów, które ludzkość wymyśliła po to, żeby się najeść. – José Andrés, kucharz, restaurator i założyciel fundacji World Central Kitchen Ten wyborny przewodnik zatrzymał mnie przy stole od śniadania aż do kolacji. – Kyle MacLachlan, aktor i producent win SMAKUJ ŚWIAT! Atlas osobliwości kulinarnych, książka napisana przez ten sam wiecznie ciekawy świata zespół, który stworzył Atlas osobliwości, zaprasza na bankiet złożony z niezwykłości. Jesteście gotowi na piwo warzone z mgły w Chile? Na sardyński makaron zwany nićmi Boga? Jest to jednak o wiele więcej niż ledwie menu kuriozalnych przysmaków i zaskakujących dań. Ta przygotowana z rozmachem książka pokazuje, że nasze życie koncentruje się wokół spraw dotyczących jedzenia. Dotyka historii – na przykład opowiadając o sieci wytwórni sosu rybnego w starożytnym Rzymie. Mówi o kulturze – wyobraźcie sobie 4 miliony kobiet, które spotykają się w jednym miejscu, żeby przyrządzić pudding ryżowy. Zaprasza na wyprawę – choćby i na świętą chińską górę Hua Szan, żeby na jej szczycie napić się herbaty. A to dopiero początek.

Szczegółowe informacje na temat książki Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Wydawnictwo:	Sonia Draga
EAN:	9788366661851
Autor:	Thuras Dylan, Cecily Wong
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	448
Format:	18.0x27.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2022-09-30
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Sonia Draga Sp. z o.o ul. Fitelberga 1 40-588 Katowice PL e-mail: [email protected]

Podobne do Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Mitologia Przewodnik dla lubiących rozkminiać bez bólu - Kathleen Sears

Książka

27,42 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mitologia Przewodnik dla lubiących rozkminiać bez bólu

Kathleen Sears

Neandertalczyk Odkryty na nowo. Współczesna nauka pisze nową historię neandertalczyków - Morse Michael A., Papagianni Dimitra

Książka

33,96 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Neandertalczyk Odkryty na nowo. Współczesna nauka pisze nową historię neandertalczyków

Morse Michael A., Papagianni Dimitra

Jak poradzić sobie z wyczerpaniem i wypaleniem - Matthias Marquardt

Książka

29,39 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak poradzić sobie z wyczerpaniem i wypaleniem

Matthias Marquardt

Jak mówić, gdy dzieci nie słuchają Marudzenie, kłótnie, histeria, bunt i inne wyzwania dzieciństwa - Faber Joanne

Książka

30,33 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak mówić, gdy dzieci nie słuchają Marudzenie, kłótnie, histeria, bunt i inne wyzwania dzieciństwa

Faber Joanne

Wiek nie-pokoju Współzależność jako źródło konfliktu - Mark Leonard

Książka

35,37 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiek nie-pokoju Współzależność jako źródło konfliktu

Mark Leonard

Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu - Natalia Mętrak-Ruda

Książka

24,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Natalia Mętrak-Ruda

Wymyślić miłość na nowo Jak patriarchat sabotuje związki między mężczyznami a kobietami - Mona Chollet

Książka

34,26 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wymyślić miłość na nowo Jak patriarchat sabotuje związki między mężczyznami a kobietami

Mona Chollet

Pozagrobowe Nawiedzone miejsca w Polsce - Maciej Zdzienicki

Książka

31,59 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozagrobowe Nawiedzone miejsca w Polsce

Maciej Zdzienicki

Jak zmieścić całą starożytność w jednej windzie - Theodore Papakostas

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak zmieścić całą starożytność w jednej windzie

Theodore Papakostas

Seria fortunnych zdarzeń. Rola przypadku w procesie powstawania planety, życia oraz ciebie - Carroll Sean B.

Książka

36,79 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Seria fortunnych zdarzeń. Rola przypadku w procesie powstawania planety, życia oraz ciebie

Carroll Sean B.

Jak przeżyć w starożytnej Grecji - Robert Garland

Książka

23,39 zł

42,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przeżyć w starożytnej Grecji

Robert Garland

Książka

39,71 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dżuma Czarna śmierć

John Kelly

Supernormalsi Jak trudne doświadczenia w młodym wieku budują naszą odporność psychiczną - Meg Jay

Książka

30,92 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernormalsi Jak trudne doświadczenia w młodym wieku budują naszą odporność psychiczną

Meg Jay

Trudno powiedzieć Co nauka mówi o rasie, chorobie, inteligencji i płci - Łukasz Lamża

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trudno powiedzieć Co nauka mówi o rasie, chorobie, inteligencji i płci

Łukasz Lamża

Doktor White i jego głowy czyli śmiałe eksperymenty w transplantologii - Brandy Schillace

Książka

54,70 zł

69,30 zł - sugerowana cena detaliczna

Doktor White i jego głowy czyli śmiałe eksperymenty w transplantologii

Brandy Schillace

Nie tylko Kroke. Historia Żydów krakowskich - Gawron Edyta, Galas Michał

Książka

81,60 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie tylko Kroke. Historia Żydów krakowskich

Gawron Edyta, Galas Michał

Życie mimo wszystko Rozmowy o samobójstwie - Halszka Witkowska

Książka

29,22 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie mimo wszystko Rozmowy o samobójstwie

Halszka Witkowska

Roztwory i spółka Świat według chemików - Kate Biberdorf

Książka

26,31 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Roztwory i spółka Świat według chemików

Kate Biberdorf

Zbuntowana komórka Rak ewolucja i tajniki życia - Kat Arney

Książka

39,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbuntowana komórka Rak ewolucja i tajniki życia

Kat Arney

Sorry, taki mamy ślad węglowy Fakty, liczby, procenty - Mike Berners-Lee

Książka

32,61 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sorry, taki mamy ślad węglowy Fakty, liczby, procenty

Mike Berners-Lee

Mapa kulturowa. Jak skutecznie radzić sobie z różnicami kulturowymi w biznesie - Erin Meyer

Książka

42,24 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mapa kulturowa. Jak skutecznie radzić sobie z różnicami kulturowymi w biznesie

Erin Meyer

Odejdź. Rzecz o polskim rasizmie - Michał Petryk

Książka

37,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odejdź. Rzecz o polskim rasizmie

Michał Petryk

Książka

30,36 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miasto dla kobiet

Leslie Kern

Sprzedam dinozaura Paleontolodzy kolekcjonerzy i przemyt skamielin - Paige Williams

Książka

55,68 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Sprzedam dinozaura Paleontolodzy kolekcjonerzy i przemyt skamielin

Paige Williams

Stulecie nomadów. Jak wędrówki ludów zmienią świat - Gaia Vince

Książka

50,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Stulecie nomadów. Jak wędrówki ludów zmienią świat

Gaia Vince

Czasem czuję mocniej. Rozmowy o wychodzeniu z kryzysu psychicznego - Agnieszka Jucewicz

Książka

29,24 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czasem czuję mocniej. Rozmowy o wychodzeniu z kryzysu psychicznego

Agnieszka Jucewicz

Obłęd Europy. Historie alternatywne XX wieku - Kuba Benedyczak

Książka

24,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obłęd Europy. Historie alternatywne XX wieku

Kuba Benedyczak

Niezwykłe podróże roślin - Mancuso Stefano

Książka

35,24 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezwykłe podróże roślin

Mancuso Stefano

Zwierzęta w Trzeciej Rzeszy - Jan Mohnhaupt

Książka

27,83 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zwierzęta w Trzeciej Rzeszy

Jan Mohnhaupt

Lady Sapiens. Prawdziwa prehistoria kobiet - Thomas Cirotteau, Jennifer Kerner, Eric Pincas

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lady Sapiens. Prawdziwa prehistoria kobiet

Thomas Cirotteau, Jennifer Kerner, Eric Pincas

Inne książki Thuras Dylan, Cecily Wong

Atlas osobliwości Przewodnik po ukrytych cudach świata - Thuras Dylan, Morton Ella

Książka

52,52 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas osobliwości Przewodnik po ukrytych cudach świata

Thuras Dylan, Morton Ella

Inne książki z kategorii Podróże i turystyka

Polskie Parki Rozrywki 2026 - red. Zbigniew Franczukowski

Książka

31,44 zł

47,25 zł - sugerowana cena detaliczna

Polskie Parki Rozrywki 2026

red. Zbigniew Franczukowski

Belgrad i Serbia - Aleksandra Zagórska-Chabros

Książka

25,86 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Belgrad i Serbia

Aleksandra Zagórska-Chabros

Atlas Rowerowy Wybrzeże Bałtyku 1:50 000

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas Rowerowy Wybrzeże Bałtyku 1:50 000

Sekrety Polesia Lubelskiego - Hanna Pawłowska

Książka

35,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety Polesia Lubelskiego

Hanna Pawłowska

Polska z lotu ptaka - Opracowanie Zbiorowe

Książka

40,00 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska z lotu ptaka

Opracowanie Zbiorowe

Toskania z plecakiem. Najpiękniejsze szlaki piesze - Katarzyna Nowacka

Książka

40,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Toskania z plecakiem. Najpiękniejsze szlaki piesze

Katarzyna Nowacka

USA laminowana mapa samochodowo-turystyczna 1:4 750 000

Książka

26,29 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

USA laminowana mapa samochodowo-turystyczna 1:4 750 000

Wrocław foliowany plan miasta 1:22 500 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

22,64 zł

32,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocław foliowany plan miasta 1:22 500

Opracowanie Zbiorowe

Grecja laminowana mapa samochodowo-turystyczna 1:750 000

Książka

26,29 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Grecja laminowana mapa samochodowo-turystyczna 1:750 000

Via Flaminia. Opowieści z Umbrii - Bartek Kieżun

Książka

46,41 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Via Flaminia. Opowieści z Umbrii

Bartek Kieżun

Polska poza utartym szlakiem. 365 zachwytów - Mikołaj Gospodarek

Książka

51,30 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polska poza utartym szlakiem. 365 zachwytów

Mikołaj Gospodarek

Włochy. Turystyczny przewodnik bez retuszu - Opracowanie Zbiorowe

Książka

61,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Włochy. Turystyczny przewodnik bez retuszu

Opracowanie Zbiorowe

Canada laminowana mapa samochodowo-turystyczna 1:2 500 000 1:5 500 000 1:10 000 000

Książka

26,29 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Canada laminowana mapa samochodowo-turystyczna 1:2 500 000 1:5 500 000 1:10 000 000

Sycylia Przewodnik ilustrowany z dodatkiem kulinarnym - Karolina Adamczyk

Książka

57,55 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sycylia Przewodnik ilustrowany z dodatkiem kulinarnym

Karolina Adamczyk

Rumunia. Turystyczny przewodnik bez retuszu - Norm Longley

Książka

42,93 zł

79,80 zł - sugerowana cena detaliczna

Rumunia. Turystyczny przewodnik bez retuszu

Norm Longley

Macedonia Północna - Aleksandra Zagórska-Chabros

Książka

25,86 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Macedonia Północna

Aleksandra Zagórska-Chabros

Mapa Austria 1:300 000 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

39,32 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mapa Austria 1:300 000

Opracowanie Zbiorowe

Polski Paryż. Śladem malarek, pisarzy, kreatorów stylu - Adam Chowański

Książka

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Polski Paryż. Śladem malarek, pisarzy, kreatorów stylu

Adam Chowański

Wrocław. Portret miasta. Portrait of the city - Bagiński Sebastian

Książka

38,79 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrocław. Portret miasta. Portrait of the city

Bagiński Sebastian

Kraków. Portret miasta. Portrait of the city - Magda Popek

Książka

38,79 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kraków. Portret miasta. Portrait of the city

Magda Popek

Oceny i recenzje książki Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Średnia ocen:

8.12 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezruch

Grzegorz Kapla

Moje wewnętrzne dziecko chce zabijać uważnie - Karsten Dusse

Książka

35,22 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje wewnętrzne dziecko chce zabijać uważnie

Karsten Dusse

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lilith

Ewa Kassala

Książka

35,22 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojedynek

Krzysztof Domaradzki

Książka

35,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztab

Joakim Zander, Berglof Moa

Powiedz im, że ona tu jest. W poszukiwaniu królowej Malajhy. - Al Qasimi Bodour

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Powiedz im, że ona tu jest. W poszukiwaniu królowej Malajhy.

Al Qasimi Bodour

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ulotne chwile

Virginie Grimaldi

Obsesyjna miłość wyd. 2026 - Elena Ferrante

Książka

30,25 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsesyjna miłość wyd. 2026

Elena Ferrante

Seniorzy w natarciu. Emerycka szajka. Tom 1 wyd. 2026 - Catharina Ingelman-Sundberg

Książka

29,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Seniorzy w natarciu. Emerycka szajka. Tom 1 wyd. 2026

Catharina Ingelman-Sundberg

Moją siłą jest właśnie to, że jestem stąd. Grażyna Bułka w rozmowie z Tomaszem Kowalskim - Grażyna Bułka, Tomasz Kowalski

Książka

37,24 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moją siłą jest właśnie to, że jestem stąd. Grażyna Bułka w rozmowie z Tomaszem Kowalskim

Grażyna Bułka, Tomasz Kowalski

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cudzy kraj wyd. 2026

Książka

34,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciemność

Camilla Grebe

Czas porzucenia wyd. 2026 - Elena Ferrante

Książka

30,25 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas porzucenia wyd. 2026

Elena Ferrante

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bez litości

Grzegorz Kapla

Miss Bee i zimowy książe. Miss Bee. Tom 2 - Alessia Gazzola

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Miss Bee i zimowy książe. Miss Bee. Tom 2

Alessia Gazzola

M syn stulecia wyd. 2026 - Antonio Scurati

Książka

50,94 zł

84,90 zł - sugerowana cena detaliczna

M syn stulecia wyd. 2026

Antonio Scurati

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wilcza jagoda

Michael Connelly

Lustro i światło. Tomasz Cromwell. Tom 3 - Hilary Mantel

Książka

54,99 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lustro i światło. Tomasz Cromwell. Tom 3

Hilary Mantel

Książka

32,35 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gwiazda pustyni

Michael Connelly

Książka

32,74 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bezmiar

Grzegorz Kapla