Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków | Thuras Dylan, Cecily Wong (Książka)

63,37 zł

109,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

8.28 /10 (17) wspólnie z

Wydawnictwo:	Sonia Draga
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	448
Format:	18.0x27.0cm
Rok wydania:	2023

Zobacz więcej

Atlas osobliwości kulinarnych jest jak fenomenalny wieloskładnikowy tapas – pożywny, ale dający się pogryzać po trosze, i pełen niespodzianek. – Tom Colicchio, kucharz i aktywista Lektura obowiązkowa dla wszystkich jedzących. – Dan Barber, kucharz i autor The Third Plate Niezwykły festiwal różnorodności – prezentacja wielu fascynujących sposobów, które ludzkość wymyśliła po to, żeby się najeść. – José Andrés, kucharz, restaurator i założyciel fundacji World Central Kitchen Ten wyborny przewodnik zatrzymał mnie przy stole od śniadania aż do kolacji. – Kyle MacLachlan, aktor i producent win SMAKUJ ŚWIAT! Atlas osobliwości kulinarnych, książka napisana przez ten sam wiecznie ciekawy świata zespół, który stworzył Atlas osobliwości, zaprasza na bankiet złożony z niezwykłości. Jesteście gotowi na piwo warzone z mgły w Chile? Na sardyński makaron zwany nićmi Boga? Jest to jednak o wiele więcej niż ledwie menu kuriozalnych przysmaków i zaskakujących dań. Ta przygotowana z rozmachem książka pokazuje, że nasze życie koncentruje się wokół spraw dotyczących jedzenia. Dotyka historii – na przykład opowiadając o sieci wytwórni sosu rybnego w starożytnym Rzymie. Mówi o kulturze – wyobraźcie sobie 4 miliony kobiet, które spotykają się w jednym miejscu, żeby przyrządzić pudding ryżowy. Zaprasza na wyprawę – choćby i na świętą chińską górę Hua Szan, żeby na jej szczycie napić się herbaty. A to dopiero początek.

Szczegółowe informacje na temat książki Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Wydawnictwo:	Sonia Draga
EAN:	9788366661851
Autor:	Thuras Dylan, Cecily Wong
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	448
Format:	18.0x27.0cm
Rok wydania:	2023
Data premiery:	2022-09-30
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Sonia Draga Sp. z o.o ul. Fitelberga 1 40-588 Katowice PL e-mail: [email protected]

Podobne do Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

30,74 zł

Spisek, czyli kto nam wszczepia czipy i inne popie***one teorie

32,99 zł

Sztuczna inteligencja. Nieludzka, arcyludzka 2023

Aleksandra Przegalińska, Paweł Oksanowicz

Podano do stołu Dlaczego prawie wszystko, co nam dotąd mówiono o jedzeniu, nie jest prawdą

31,76 zł

Po tamtej stronie Dlaczego zmarli powracają...

Ewa Ornacka

32,95 zł

Metazoa Od szklanych gąbek i morskich smoków do ukrytej krainy umysłu

Peter Godfrey-Smith

44,99 zł

Superwulkany. Wybuchowe tajemnice Ziemi i innych planet

Robin George Andrews

Statystycznie rzecz biorąc 2. Czyli jak zmierzyć siłę tornada za pomocą gofra

35,74 zł

Życie i śmierć. Wielka księga pytań

Juan Luis Arsuaga, Juan Jose Millas

33,68 zł

Religijni Jak ewolucja wierzeń wpływa na historię i kulturę człowieka

Dunbar Robin

33,79 zł

Odważ się robić wielkie rzeczy. I ty możesz pracować w NASA

Ewelina Zambrzycka-Kościelnicka, Artur B. Chmielewski

(Bardzo) krótka historia życia na Ziemi. 4,6 miliarda lat w dwunastu rozdziałach

25,45 zł

Demencja. Podróż do nieznanych światów

Dasha Kiper

28,95 zł

Dowody zbrodni Jak rośliny rozwiązują zagadki kryminalne

Gibson David J.

33,75 zł

Zrozumieć siebie Jak odkrywamy i wymyślamy naszą tożsamość

Gregory Berns

34,99 zł

Spotkania z nagą małpą Opowieści o zwierzętach

Robert Jurszo

51,39 zł

Książka o klimacie

Thunberg Greta

38,71 zł

Przyszłość geografii. Jak polityka w kosmosie zmieni nasz świat

Tim Marshall

30,25 zł

Przepis na potwora Jak z odkryć naukowych narodził się Frankenstein

Kathryn Harkup

24,00 zł

Kobieta, która widziała zombie. Kiedy zmysły stają się twoim wrogiem

Guy Leschziner

Wyćwiczony Dlaczego coś, czego ewolucja nigdy od nas nie wymagała, jest tak zdrowe i satysfakcjonujące

Atlas sztucznej inteligencji Władza pieniądze i środowisko naturalne

34,87 zł

Grzybobranie. Kulturowa historia psylocybiny

Maciej Lorenc

Dlaczego koty boją się ogórków?. Czyli czego nie widać gołym okiem, a widzą to naukowcy

42,99 zł

Stulecie nomadów. Jak wędrówki ludów zmienią świat

Manifest ciemności. O sztucznym świetle i zagrożeniu dla odwiecznego rytmu dobowego

33,60 zł

Nudne słowo na N

Rafał Żak

Życie społeczne zwierząt. Jak współpracą podbito świat przyrody

50,43 zł

Łódź. Ziemia wymyślona

Błażej Ciarkowski

40,47 zł

Afryka. Opowieści o wszystkich krajach kontynentu

31,45 zł

Niewidzialni mordercy. Dżuma, ospa, cholera

Inne książki z kategorii Podróże i turystyka

Nowość

49,49 zł

Ze mną przez świat. Pamiętnik wstecz

Dzikowska Elżbieta

Nowość

44,63 zł

Barcelona. Łakomym okiem. Przewodnik po mieście i jego kuchni

Nowość

23,31 zł

Bieszczady map&guide XL PL laminat 2025

Nowość

22,99 zł

Budapeszt map&guide PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Bydgoszcz i Toruń map&guide PL laminat 2023

Nowość

56,99 zł

Trasy rowerowe dla każdego 2024

Nowość

24,23 zł

Turcja Wybrzeże map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

22,99 zł

Wenecja map&guide PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Węgry map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

24,23 zł

Beskid Śląski map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

21,99 zł

Beskid Żywiecki map&guide XL PL laminat 2022

Nowość

24,23 zł

Mazury i Warmia map&guide XL PL laminat 2023

Nowość

Bieszczady mapa panoramiczna mapa turystyczna 1:60 000 laminat 2024

Nowość

20,58 zł

Bory Tucholskie Kaszuby Kociewie map&guide PL XL laminat 2021

Nowość

22,99 zł

Barcelona map&guide PL laminat 2024

Nowość

20,58 zł

Beskid Niski map&guide XL PL laminat 2021

Nowość

24,23 zł

Sycylia map&guide XL PL laminat 2024

Nowość

22,99 zł

Londyn map&guide PL laminat 2024

Nowość

22,65 zł

Lubelszczyzna i Roztocze map&guide XL PL laminat 2021

Nowość

24,23 zł

Madera map&guide XL PL laminat 2024

Oceny i recenzje książki Atlas osobliwości kulinarnych Przewodnik poszukiwacza smaków

Średnia ocen:

8.28 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

26,00 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Bestseller

28,99 zł

Najciekawsze miejsca świata

Bestseller

40,00 zł

Strach. Inna historia świata

Robert Peckham

7,0 (6)

Bestseller

22,22 zł

Pamiętnik Czarnego Noska

Janina Porazińska

7,2 (411)

Bestseller

22,37 zł

Mistrz i Małgorzata

Michał Bułhakow

8,4 (106086)

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

184,69 zł

Twórcy nowoczesnej strategii. Od starożytności do ery cyfrowej

Brands Hal

10,0 (1)

Bestseller

36,30 zł

Podróżnik. Zeszyt wspomnień

Zuzanna Szelińska

Bestseller

150,31 zł

Narodziny i upadek mocarstw

Paul Kennedy

Bestseller

Oxford Repetytorium Maturzysty. Poziom podstawowy z elementami rozszerzenia z dodatkiem Matura Boost

Bestseller

52,40 zł

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Magdalena Cubała-Kucharska

8,8 (2)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

39,91 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

Bestseller

18,80 zł

Przy stole z tyranem

Christian Roudaut

6,4 (47)

Bestseller

20,80 zł

Wielka wyprawa Ciumków

Paweł Beręsewicz

7,1 (62)

Bestseller

56,52 zł

Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży

David Mattson

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Bestseller

51,82 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Bestseller

35,92 zł

Ogrodnik i śmierć

Georgi Gospodinow

8,6 (1)

Bestseller

50,44 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

52,50 zł

Zmienne losy Afryki. Pięć tysięcy lat bogactwa, chciwości i pracy

Martin Meredith

7,5 (1)

Bestseller

31,75 zł

Cela nr 24. Rozmowy z dożywotnimi

Zbyszek Nowak

8,0 (2)

Bestseller

37,56 zł

Magia umysłu

James R Doty

3,3 (1)

Bestseller

33,50 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Bestseller

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Wojny handlowe to wojny klasowe. Jak narastające nierówności zakłócają rozwój globalnej gospodarki i zagrażają pokojowi na świecie

15,56 zł

Najmądrzejsze bajki, czyli opowieści o tym, co w życiu ważne

Calik-Tomera Marta, Kądziela Katarzyna, Schatt-Skotak Magdalena

9,5 (2)

34,48 zł

Psychologia pieniędzy Ponadczasowe lekcje o bogactwie, chciwości i szczęściu

Morgan Housel

36,34 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (12392)

41,24 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

58,81 zł

Kapitan Żbik Wydanie zbiorcze Tom 1

Krupka Władysław, Rosiński Grzegorz

Nowość

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

8,8 (2)

Nowość

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

10,0 (1)

Nowość

34,99 zł

Swarożyc. Kwiat Paproci

Katarzyna Berenika Miszczuk

Nowość

38,78 zł

Oto początek naszej historii. Opowiadania amerykańskie

Tobias Wolff

Nowość

34,49 zł

Wszystko jest iluzją

Henry Kuttner

Nowość

61,36 zł

Daredevil. Marvel Fresh. Tom 2

Marco Checchetto, Chip Zdarsky, Fornes Jorge

Nowość

55,66 zł

Catwoman. Rzymskie wakacje. DC Deluxe

Jeph Loeb, Tim Sale

Nowość

41,59 zł

Szron i ogień. Thorgal. Saga

Legrand Olivier, Djian Jean-Blaise

Nowość

31,89 zł

Kocia Szajka i Baszta Siedmiu Płaszczy

Agata Romaniuk

8,0 (1)

Nowość

31,76 zł

Bestiariusz chiński

Nowość

41,99 zł

Dzicy detektywi wyd. 2

Roberto Bolano

10,0 (1)

Nowość

Wyścig o najważniejsze metale świata. Brudne oblicze czystej energii i cyfrowych technologii

Nowość

31,42 zł

Coś w rodzaju opowiadania

Robert Walser

7,5 (1)

Nowość

54,28 zł

Wieki światłe. Nowa historia średniowiecznej Europy

Matthew Gabriele, David M. Perry

6,3 (1)

Nowość

43,99 zł

Kamionek

Marcin Wicha, Agnieszka Rayss

7,3 (1)

Nowość

67,75 zł

Dom mody Telimena. Co nosiły Polki

Katarzyna Jasiołek

8,1 (3)

Nowość

33,50 zł

Childish. Teenagers. Tom 1

Aleksandra Negrońska

Nowość

64,93 zł

Mała Britannica. Encyklopedia dla dzieci ciekawych dzieci

9,0 (2)

43,95 zł

Grzeszni dekadenci

7,3 (1)

40,99 zł

Intermezzo

Sally Rooney

35,99 zł

Dlaczego śpimy. Nauka o zdrowym śnie i jego mocy

8,2 (64)

49,86 zł

Żądło

Paul Murray

7,7 (14)

78,99 zł

Utracone cywilizacje. Jak rozkwitały i upadały imperia

Paul Cooper

7,5 (13)

Nowości

Nowość

33,39 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

21,57 zł

Lato na Rodos

7,8 (310)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

31,90 zł

Nieboskłon

7,9 (35)

Nowość

32,99 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

36,29 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

39,59 zł

Baumgartner

Paul Auster

8,2 (19)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,59 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

33,51 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

28,89 zł

Escobar

Max Czornyj

7,2 (19)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

39,94 zł

Bajtel

Magdalena Majcher

8,0 (16)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

33,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,8 (17)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,8 (13)

Nowość

36,29 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

32,99 zł

To był nasz dom

Marcus Kliewer

7,9 (11)

Nowość

32,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Nowość

29,99 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Nowość

36,26 zł

Lustful

Lena M. Bielska

8,1 (12)

Nowość

29,69 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy

Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (10)

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Nowość

36,99 zł

Wszyscy grzesznicy krwawią

7,6 (8)

Bestseller

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Nowość

40,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Nowość

29,50 zł

Stroicielka cudów

Magdalena Rzewnicka

9,7 (8)

Nowość

29,99 zł

Coś się dzieje w naszym domu

Josh Malerman

7,3 (9)

Nowość

32,50 zł

Ostatnio widziane

Adele Parks

7,2 (8)

Nowość

31,37 zł

50 twarzy matki dziecka na zawsze

Joanna Omylak

9,6 (8)

Nowość

27,79 zł

Eryk Scott. Przeklęta magia

Matt Burczyk

8,7 (7)

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Ewa Woydyłło

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

31,59 zł

Rumor

Robert Małecki

7,7 (5)

Nowość

29,44 zł

Na tropie tajemnic. Antologia opowiadań detektywistycznych

8,8 (2)

Bestseller

35,92 zł

Ogrodnik i śmierć

Georgi Gospodinow

8,6 (1)

Nowość

39,59 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

10,0 (1)

Nowość

39,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

26,31 zł

Plagiat

Paulina Świst

8,5 (6)

Nowość

30,29 zł

Mężczyzna, który rozmawiał z hienami

Przemysław Piotrowski

7,3 (6)

Nowość

39,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Bestseller

33,50 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

150,31 zł

Narodziny i upadek mocarstw

Paul Kennedy

Nowość

39,59 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Nowość

29,85 zł

Współuzależnione

Marek Sekielski

8,2 (6)

Nowość

30,82 zł

Sekret terapeutki

Greta Drawska

7,4 (6)

Nowość

37,29 zł

Victoria

Pamela Sanchez-Garnica

8,6 (6)

Nowość

28,55 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

65,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

35,41 zł

The Witchstone. Klątwa Drakefordów

H. Neff Henry

8,3 (5)