Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Górecka Danuta, Limanówka Halina, Superczyńska Ewa, Żylińska-Kaczmarek Melania
Żywienie i usługi gastronomiczne Część III Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Oprawa miękka
Liczba stron: 320
Wydawnictwo: Format-AB
Liczba stron: 320
Wydawnictwo: Format-AB
39,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Chciałbyś, aby ta książka była dostępna w sprzedaży? Wpisz swój e-mail, powiadomimy Cię, jeśli będzie znów dostępna.
Polecane tytuły
Materiały o książce
Recenzje
Dodaj własną recenzję.
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst poprzez formularz.
Komentarze czytelników
Pozostaw komentarz...
Komentarze nie są potwierdzone zakupem