Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności | Praca zbiorowa (Książka)

56,86 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 299 zł

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Kup teraz, zapłać za 30 dni

Wydawnictwo:	Format-AB
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	360
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2010

Zobacz więcej

Szczegółowe informacje na temat książki Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności

Wydawnictwo:	Format-AB
EAN:	9788389184351
Autor:	Praca zbiorowa
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	360
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2010

Podobne do Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności

Nowość

43,32 zł

Zagubiony hegemon. Zmarnowana szansa Ameryki i rewolucja Trumpa

Nowość

Wędrując ku dorosłości podręcznik dla uczniów klasy 2 liceum ogólnokształcącego, technikum, szkoły branżowej I stopnia Wychowanie do życia w rodzinie

Nowość

Wędrując ku dorosłości podręcznik dla uczniów klasy 3 liceum ogólnokształcącego, technikum, szkoły branżowej I stopnia Wychowanie do życia w rodzinie

Nowość

Wędrując ku dorosłości ćwiczenia dla uczniów klasy 3 liceum ogólnokształcącego, technikum, szkoły branżowej I stopnia wychowanie do życia w rodzinie

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Nowość

Bezpieczeństwo aplikacji LLM. Niezbędnik dla programistów, projektantów i red teamów

Nowość

58,95 zł

Władza i postęp. Tysiąc lat walki o technologię i dobrobyt

Nowość

Analiza danych dla menedżerów. Jak zrozumieć i wykorzystać dane dostępne w twojej firmie

Nowość

Teoria ewolucji z perspektywy XXI wieku. Dlaczego ewolucja jest tak skutecznym procesem. Wersja rozszerzona

Nowość

Mars: Nowa Ziemia. Historia eksploracji i plany podboju Czerwonej Planety

Nowość

Tworzenie aplikacji AI z LlamaIndex. Praktyczny przewodnik po RAG i LLM

Nowość

Transformery w przetwarzaniu języka naturalnego i widzenia komputerowego. Generatywna AI oraz modele LLM z wykorzystaniem Hugging Face, ChatGPT, GPT-4V i DALL-E 3 wyd. 3

Nowość

38,75 zł

Kosmos. Najnowsze odkrycia

Nowość

34,99 zł

Kwanty i pola. Największe idee we Wszechświecie

Nowość

Agile Kata. Wzorce i praktyki dla transformacyjnej zwinności organizacyjnej

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

37,59 zł

Błoga ignorancja. O tych, co wolą nie wiedzieć.

Mark Lilla

Nowość

Bezpieczeństwo Windows od środka. Kompleksowe spojrzenie na uwierzytelnianie, autoryzację i audyt systemu

Nowość

42,87 zł

Raspberry Pi od podstaw

Nowość

53,86 zł

Algorytmy sztucznej inteligencji. Ilustrowany przewodnik

Nowość

Czwarty zwrot już nadszedł Co sezony historii mówią nam o tym, jak i kiedy zakończy się obecny kryzys

Nowość

Wędrując ku dorosłości ćwiczenia dla uczniów klasy 2 liceum ogólnokształcącego technikum szkoły branżowej I stopnia Wychowanie do życia w rodzinie

Nowość

To nie koniec świata. Jak możemy ochronić Ziemię dla siebie i przyszłych pokoleń

Nowość

What if? A co gdyby? Naukowe odpowiedzi na absurdalne i hipotetyczne pytania wyd. 2025

Nowość

OSINT w praktyce. Jak gromadzić i analizować dane dostępne w sieci

Nowość

59,36 zł

Spring. Wstęp do programowania aplikacji

Bestseller

37,56 zł

Magia umysłu

James R Doty

Nowość

Tworzenie złośliwego oprogramowania w etycznym hackingu. Zrozum, jak działa malware i jak ta wiedza pomaga we wzmacnianiu cyberbezpieczeństwa

Inne książki Praca zbiorowa

Nowość

32,99 zł

Weles. Opowieści z podziemia

Praca zbiorowa

43,99 zł

Wielka księga świątecznych gier

Praca zbiorowa

12,50 zł

Naklejkowa gwiazdka (Fabulo)

Praca zbiorowa

34,38 zł

Wiersze dla dzieci. Antologia poetów współczesnych. Edycja 10

Praca zbiorowa

44,26 zł

Tajemnica pochodzenia życia. Nieustające kontrowersje

Praca zbiorowa

16,77 zł

LEGO® Friends. Przygody z przyjaciółmi LNR-6159

19,95 zł

Antologia poetów współczesnych Wiersze dla dzieci Edycja 8

Praca zbiorowa

25,50 zł

Minecraft. Rocznik 2025. Minecraft

Praca zbiorowa

21,32 zł

Wiersze dla dzieci. Antologia poetów współczesnych. Edycja 9

Praca zbiorowa

12,82 zł

Siedem psalmów pokutnych

Praca zbiorowa

17,73 zł

Modlitwy. Edycja 5

Praca zbiorowa

21,32 zł

Wiersze dla dzieci. Edycja 11. Antologia poetów współczesnych

Praca zbiorowa

9,91 zł

Zakręcona gra. Świnka Peppa. Zakręcone labirynty

Praca zbiorowa

88,95 zł

Ukraina. Wzajemne spojrzenia

Praca zbiorowa

36,77 zł

Zbiór zadań z analizy i algebry edycja rozszerzona

Praca zbiorowa

17,99 zł

Pomarańczowy. Dotykamy kolorów

Praca zbiorowa

28,38 zł

Dzieci zwierząt. Książeczki z puzzlami, kolorowankami i kolorową kredką

Praca zbiorowa

28,38 zł

Pupile. Książeczki z puzzlami, kolorowankami i kolorową kredką

Praca zbiorowa

14,74 zł

Pobawmy się w recykling. Zielono mi, Książeczka z naklejkami

Praca zbiorowa

146,62 zł

Language Practice Intermediate with key

Praca zbiorowa

Oceny i recenzje książki Technologia żywności Część 1 Podstawy technologii żywności

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

26,00 zł

Polska może być lepsza (nowe wydanie)

Radosław Sikorski

Bestseller

21,99 zł

Pamiętnik Czarnego Noska

Janina Porazińska

7,2 (411)

Bestseller

184,69 zł

Twórcy nowoczesnej strategii. Od starożytności do ery cyfrowej

Brands Hal

10,0 (1)

Bestseller

24,76 zł

Mistrz i Małgorzata

Michał Bułhakow

8,4 (106086)

Bestseller

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Bestseller

150,31 zł

Narodziny i upadek mocarstw

Paul Kennedy

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Bestseller

Oxford Repetytorium Maturzysty. Poziom podstawowy z elementami rozszerzenia z dodatkiem Matura Boost

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

39,88 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

Bestseller

99,51 zł

Terapia schematów Przewodnik praktyka

Klosko Janet S., Young Jeffrey, Weishaar Marjorie

Bestseller

64,75 zł

Szczegółowo o szczęściu ze szczeniakiem

Piotr Wojtków Zofia Zaniewska-Wojtków

7,8 (1)

Bestseller

52,64 zł

Zmienne losy Afryki. Pięć tysięcy lat bogactwa, chciwości i pracy

Martin Meredith

7,5 (1)

Bestseller

18,80 zł

Przy stole z tyranem

Christian Roudaut

6,4 (47)

Bestseller

20,80 zł

Wielka wyprawa Ciumków

Paweł Beręsewicz

7,1 (62)

Bestseller

22,59 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

56,52 zł

Zasady Sandlera 49 ponadczasowych zasad sprzedaży

David Mattson

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Bestseller

50,44 zł

Kobiece gadanie

Beata Biały

8,0 (2)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Bestseller

31,75 zł

Cela nr 24. Rozmowy z dożywotnimi

Zbyszek Nowak

8,0 (2)

Bestseller

32,35 zł

Nie pytaj. Klan Kennedych i kobiety, które zniszczyli

Maureen Callahan

7,1 (1)

Bestseller

37,56 zł

Magia umysłu

James R Doty

3,3 (1)

Bestseller

Wyścig o najważniejsze metale świata. Brudne oblicze czystej energii i cyfrowych technologii

Bestseller

52,99 zł

Wieki światłe. Nowa historia średniowiecznej Europy

Matthew Gabriele, David M. Perry

6,3 (1)

Bestseller

32,89 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Bestseller

43,99 zł

Kamionek

Marcin Wicha, Agnieszka Rayss

7,3 (1)

Bestseller

32,99 zł

Wszystko ma swój czas. Mądrość zen na trudne chwile

Sunim Haemin

8,7 (1)

Nowość

39,59 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Nowość

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

40,89 zł

Intermezzo

Sally Rooney

63,77 zł

Imperium burz. Szklany Tron. Tom 5 wyd. 2025

Sarah J. Maas

Chasydzka maszyna parowa i inne opowiadania Antologia prozy jidysz (XVI-XXI wiek)

Wojny handlowe to wojny klasowe. Jak narastające nierówności zakłócają rozwój globalnej gospodarki i zagrażają pokojowi na świecie

52,40 zł

Jelitowa rewolucja. Odzyskaj zdrowie, żyj długo i jedz to, co lubisz

Magdalena Cubała-Kucharska

8,8 (2)

68,99 zł

Zmierzch Wschodu. Jak Chiny stały się potęgą i czy grozi im upadek

Huang Yasheng

7,5 (30)

36,34 zł

Chłopki Opowieść o naszych babkach

Joanna Kuciel-Frydryszak

8,0 (12392)

41,24 zł

Polska. Stan państwa

Radosław Sikorski

6,7 (24)

36,29 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022)

Wiesław Myśliwski

Nowość

39,72 zł

Oto początek naszej historii. Opowiadania amerykańskie

Tobias Wolff

Nowość

34,49 zł

Wszystko jest iluzją

Henry Kuttner

Nowość

49,50 zł

Dzieci jesionu, dzieci wiązu. Historia Wikingów

Price Neil

8,8 (4)

Nowość

35,92 zł

Ogrodnik i śmierć

8,6 (1)

Nowość

61,36 zł

Daredevil. Marvel Fresh. Tom 2

Nowość

55,66 zł

Catwoman. Rzymskie wakacje. DC Deluxe

Jeph Loeb, Tim Sale

Nowość

41,59 zł

Szron i ogień. Thorgal. Saga

Legrand Olivier, Djian Jean-Blaise

Nowość

79,78 zł

XIII. Tom 3

Opracowanie Zbiorowe

Nowość

31,89 zł

Kocia Szajka i Baszta Siedmiu Płaszczy

Agata Romaniuk

8,0 (1)

Nowość

42,89 zł

Anomalia

Jeff VanderMeer

6,5 (1384)

Nowość

25,27 zł

Do perfekcji

Vincenzo Latronico

7,0 (1)

Nowość

28,55 zł

Kasprowy

Remigiusz Mróz

7,0 (9)

Nowość

36,29 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

41,99 zł

Dzicy detektywi wyd. 2

Roberto Bolano

10,0 (1)

Nowość

62,34 zł

Naprawa świata w 12 krokach

Bjorn Lomborg

Nowość

31,42 zł

Coś w rodzaju opowiadania

7,5 (1)

Nowość

67,75 zł

Dom mody Telimena. Co nosiły Polki

8,1 (3)

Nowość

39,99 zł

Apokalipsa tu i teraz wyd. 2

Nowość

35,25 zł

Pustynia Tatarów

Dino Buzzati

7,9 (586)

Nowości

Nowość

31,54 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Nowość

29,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

29,32 zł

Krzyk sowy

Patricia Highsmith

6,2 (89)

Nowość

29,40 zł

Złuda

Agata Kunderman

7,8 (31)

Nowość

32,99 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

36,29 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

30,95 zł

Teściowe i fałszywy papież

Alek Rogoziński

7,3 (21)

Nowość

33,51 zł

Więzy krwi. Władza, przywileje i zbrodnie rodziny Murdaugh

John Glatt

8,5 (20)

Nowość

39,59 zł

Baumgartner

Paul Auster

8,2 (19)

Nowość

39,59 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

28,89 zł

Escobar

Max Czornyj

7,2 (19)

Nowość

30,95 zł

Nikt nie powiedział

Małgorzata Rogala

7,6 (18)

Nowość

39,59 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

36,29 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

39,94 zł

Bajtel

Magdalena Majcher

8,0 (16)

Nowość

33,99 zł

Godziny mroku

Michael Connelly

7,8 (18)

Nowość

33,51 zł

Dom mojej matki. Opowieść córki o rodzinnej manipulacji, bólu i odzyskanej wolności

Shari Franke

7,8 (17)

Nowość

34,99 zł

Emma

Jean Reno

6,8 (16)

Nowość

37,64 zł

Desperatka

Alicja Sinicka

7,8 (13)

Nowość

36,29 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

32,99 zł

To był nasz dom

Marcus Kliewer

7,9 (11)

Nowość

31,89 zł

Tajemnica Broken Bayou

Jennifer Moorehead

7,1 (12)

Nowość

29,99 zł

Rysa

Kamila Bryksy

6,6 (16)

Nowość

32,85 zł

Dam radę, a jak nie, to się rozjadę

Gabriela Gargaś

8,1 (11)

Nowość

36,26 zł

Lustful

Lena M. Bielska

8,1 (12)

Nowość

29,69 zł

Zęby. Masz tylko dwa zestawy

Magda Garguláková, Marie Urbánková

9,3 (10)

Nowość

31,89 zł

Wojenny sekret

Marius Gabriel

7,7 (11)

Nowość

24,00 zł

Po co nam inteligencja? Dlaczego mądrzy ludzie podejmują głupie decyzje

Manuel Martín-Loeches

8,4 (4)

Bestseller

52,94 zł

W dżungli jedzenia. Największe kłamstwa współcześnie wytwarzanej żywności

Beata Pawlikowska

Nowość

32,99 zł

Nr 1

Więcek Liliana

8,2 (9)

Bestseller

38,64 zł

Kandydat

Jakub Żulczyk

9,8 (5)

Nowość

40,54 zł

Madame Matisse

Sophie Haydock

8,0 (10)

Bestseller

33,89 zł

Ziemianie

Sayaka Murata

7,4 (39)

Nowość

28,33 zł

Wojenne siostry

Anna Rybakiewicz

8,7 (9)

Nowość

29,50 zł

Stroicielka cudów

Magdalena Rzewnicka

9,7 (8)

Bestseller

51,49 zł

Każdy dzień to szansa. Inspirujące karty Ewy Woydyłło

Nowość

29,99 zł

Coś się dzieje w naszym domu

Josh Malerman

7,3 (9)

Nowość

32,50 zł

Ostatnio widziane

Adele Parks

7,2 (8)

Nowość

31,37 zł

50 twarzy matki dziecka na zawsze

Joanna Omylak

9,6 (8)

Nowość

27,79 zł

Eryk Scott. Przeklęta magia

Matt Burczyk

8,7 (7)

Nowość

31,89 zł

Sekret rezydencji

Lucy Foley

7,1 (7)

Nowość

39,59 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

53,99 zł

Kaput. Koniec niemieckiego cudu gospodarczego

Wolfgang Münchau

7,4 (11)

Bestseller

52,79 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Nowość

31,59 zł

Rumor

Robert Małecki

7,7 (5)

Nowość

39,94 zł

Chcę dla ciebie jak najlepiej

Jakub Bączykowski

8,9 (7)

Nowość

26,78 zł

Plagiat

Paulina Świst

8,5 (6)

Nowość

30,82 zł

W owczej skórze

Paulina Cedlerska

7,9 (6)

Nowość

30,29 zł

Mężczyzna, który rozmawiał z hienami

7,3 (6)

Bestseller

66,99 zł

Marksizm: nowa generacja. Jak z nim walczyć?

Mike Gonzalez, Katharine Gorka

Nowość

39,30 zł

Wyrocznia

Thomas Olde Heuvelt

7,2 (7)

Bestseller

32,89 zł

Życie zewnętrzne

Annie Ernaux

7,0 (3)

Nowość

92,39 zł

Dziedzictwo przemocy. Historia imperium brytyjskiego

Caroline Elkins

5,7 (3)

Nowość

30,82 zł

Sekret terapeutki

Greta Drawska

7,4 (6)

Nowość

37,29 zł

Victoria

Pamela Sanchez-Garnica

8,6 (6)

Nowość

29,85 zł

Współuzależnione

Marek Sekielski

8,2 (6)

Nowość

28,55 zł

Wymarzona rodzina

Marcel Moss

7,5 (6)

Nowość

65,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

35,41 zł

The Witchstone. Klątwa Drakefordów

8,3 (5)