Name: Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych
Brand: Format-AB
SKU: 114864
Price: 38 PLN
Availability: InStock

38,00 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Format-AB
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	114
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

O książce Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Zbiór ćwiczeń „Planowanie i ocena żywienia” to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie usystematyzowanie wiedzy z zakresu żywienia człowieka. Zamieszczone w dalszej części ćwiczenia utrwalają nabyte umiejętności z planowania i oceny żywienia. Na końcu rozdziałów zbioru ćwiczeń znajduje się słowniczek ABC wyjaśniający trudniejsze terminy użyte w zadaniach. Ćwiczenia ze względu na dużą objętość materiału, zostały podzielone na dwie części: Pierwsza część ćwiczeń obejmuje następujące tematy: składniki pokarmowe i ich źródła, wpływ składników pokarmowych na funkcjonowanie organizmu człowieka, przemiany składników pokarmowych w organizmie człowieka oraz normy żywienia. Druga część to ćwiczenia z planowania i oceny żywienia uwzgledniające pozostałe tematy: grupy żywności, zamienność produktów w grupach, zasady racjonalnego żywienia, zasady planowania jadłospisów, żywienie różnych grup ludności, obliczanie wartości energetycznej i odżywczej potraw, ocena żywienia, wegetarianizm oraz alternatywne sposoby żywienia. Ćwiczenia uczą zasad racjonalnego żywienia, zachęcają do oceny własnego sposobu odżywiania się i unikania niebezpieczeństw zdrowotnych jakimi są współczesne choroby cywilizacyjne.

Szczegółowe informacje na temat książki Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Wydawnictwo:	Format-AB
EAN:	9788389184702
Autor:	Kowalska Joanna Ewa
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	114
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2016

Podobne do Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Berserkir i úlfheðnar w historii, mitach i legendach. Wierzenia i zwyczaje - Łukasz Malinowski

Książka

34,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berserkir i úlfheðnar w historii, mitach i legendach. Wierzenia i zwyczaje

Łukasz Malinowski

Wzorce projektowe w generatywnej AI. Sprawdzone rozwiązania przy budowie agentów i aplikacji GenAI - Valliappa Lakshmanan, Hannes Hapke

Książka

76,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wzorce projektowe w generatywnej AI. Sprawdzone rozwiązania przy budowie agentów i aplikacji GenAI

Valliappa Lakshmanan, Hannes Hapke

Podstawy fizyki cząstek elementarnych - Wojciech Florkowski, Michał Praszałowicz

Książka

96,99 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podstawy fizyki cząstek elementarnych

Wojciech Florkowski, Michał Praszałowicz

Python. Nowoczesne programowanie w prostych krokach wyd. 3 - Bill Lubanovic

Książka

82,99 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Python. Nowoczesne programowanie w prostych krokach wyd. 3

Bill Lubanovic

Książka

52,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Udarte historie

Łukasz Grass

Pakiet Ptaki w ogrodzie, jak je rozpoznawać / Drzewa, jak je rozpoznawać po liściach / Jadalne zioła i owoce lasów, łąk i pól, jak je rozpoznawać - Daniela Strauss, Bosch Meike, Rudi Beiser

Szkoła przetrwania [o edukacji]. Płomienie - Justyna Drath

Książka

27,70 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła przetrwania [o edukacji]. Płomienie

Justyna Drath

Deficyt. O ukrytej wartości pracy kobiet - Emma Holten

Książka

41,30 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Deficyt. O ukrytej wartości pracy kobiet

Emma Holten

Kiedy bliska osoba nie chce skorzystać z pomocy. Jak ją wspierać, gdy zmaga się z problemami zdrowia psychicznego - C. Alec Pollard, Gary Mitchell, Gloria Mathis

PAKIET Język polski Oblicza epok Eduset i podręcznik Liceum i technikum. Klasa 2. Część 1. Zakres podstawowy i rozszerzony Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Pokolenie Alfa i media cyfrowe. Teoria i rzeczywistość. Dziennikarstwo, media i komunikacja społeczna - Agnieszka Ogonowska, Agnieszka Walecka-Rynduch

Unreal Engine 5. Stwórz swoją pierwszą grę - Grzegorz Machnik

Książka

43,87 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Unreal Engine 5. Stwórz swoją pierwszą grę

Grzegorz Machnik

Przetwarzanie danych w dużej skali. Niezawodność, skalowalność i konserwacja systemów wyd. 2 - Martin Kleppmann

Książka

91,83 zł

149,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przetwarzanie danych w dużej skali. Niezawodność, skalowalność i konserwacja systemów wyd. 2

Martin Kleppmann

PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 3. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

PAKIET Fizyka. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

98,27 zł

111,45 zł - sugerowana cena detaliczna

PAKIET Fizyka. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia

Opracowanie Zbiorowe

PAKIET Język polski. Oblicza epok. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Część 2. Zakres podstawowy i rozszerzony Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Postępowanie dietetyczne we wrodzonych wadach metabolizmu - Agnieszka Kowalik

Książka

122,72 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Postępowanie dietetyczne we wrodzonych wadach metabolizmu

Agnieszka Kowalik

Wpływ zaburzeń hormonalnych na włosy. Aspekty molekularne, kliniczne i terapeutyczne - Marcin Gierach

Książka

103,64 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wpływ zaburzeń hormonalnych na włosy. Aspekty molekularne, kliniczne i terapeutyczne

Marcin Gierach

W poszukiwaniu skrajności. Jak badania ekstremalnych idei przyczyniają się do rozwoju matematyki - Ian Stewart

Książka

38,21 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

W poszukiwaniu skrajności. Jak badania ekstremalnych idei przyczyniają się do rozwoju matematyki

Ian Stewart

PAKIET Historia. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

98,27 zł

111,45 zł - sugerowana cena detaliczna

PAKIET Historia. Eduset i podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Zestaw dla ucznia

Opracowanie Zbiorowe

Opieka nad pacjentem z raną. Klinimetria w zaawansowanej praktyce pielęgniarskiej - Joanna Zofia Przybek-Mita, Dariusz Bazaliński

Książka

140,38 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opieka nad pacjentem z raną. Klinimetria w zaawansowanej praktyce pielęgniarskiej

Joanna Zofia Przybek-Mita, Dariusz Bazaliński

Umysł zamknięty. Jak wyższa edukacja zawiodła demokrację i zubożyła dusze dzisiejszych studentów - Allan Bloom

Książka

55,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Umysł zamknięty. Jak wyższa edukacja zawiodła demokrację i zubożyła dusze dzisiejszych studentów

Allan Bloom

Najważniejsze miejsce na świecie - Filip Grzegorzewski

Książka

58,25 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Najważniejsze miejsce na świecie

Filip Grzegorzewski

PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 2. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Power BI. Praktyczna analiza danych od podstaw - Michał Zator

Książka

43,87 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Power BI. Praktyczna analiza danych od podstaw

Michał Zator

Trzecia potęga świata?. Czy Indie staną się światowym supermocarstwem - Burakowski Adam

Książka

53,81 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzecia potęga świata?. Czy Indie staną się światowym supermocarstwem

Burakowski Adam

MATEMATYKA. Próbne arkusze maturalne. Zestaw 3. Poziom rozszerzony - Pagacz Ryszard

Książka

30,40 zł

34,60 zł - sugerowana cena detaliczna

MATEMATYKA. Próbne arkusze maturalne. Zestaw 3. Poziom rozszerzony

Pagacz Ryszard

Computer vision w Pythonie. Praktyczne zastosowania uczenia głębokiego - Zbigniew Omiotek

Książka

43,95 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Computer vision w Pythonie. Praktyczne zastosowania uczenia głębokiego

Zbigniew Omiotek

Chemia Próbne arkusze od Ekspertów Matura 2027–2028 - Opracowanie Zbiorowe

Książka

59,36 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Chemia Próbne arkusze od Ekspertów Matura 2027–2028

Opracowanie Zbiorowe

PAKIET Historia. Podręcznik. Liceum i technikum. Klasa 4. Zakres podstawowy. Nowa edycja. 100 na 100. Antologia komiksu na stulecie odzyskania niepodległości. Zestaw dla ucznia - Opracowanie Zbiorowe

Inne książki Kowalska Joanna Ewa

Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 1 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych - Kowalska Joanna Ewa

Oceny i recenzje książki Planowanie i ocena sposobu żywienia Ćwiczenia Część 2 Kwalifikacja T.15 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07. - Monika Karolczak-Snadna

Książka

50,00 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia organizacji turystyki KW. HGT.07.

Monika Karolczak-Snadna

Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3 - Praca zbiorowa

Książka

59,00 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia gastronomiczna z towaroznastwem cz.3

Praca zbiorowa

Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Książka

49,00 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Przygotowanie imprez i usług turystycznych cz.2

Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Testy i zadania kwalifikacja HGT.06. - Monika Karolczak-Snadna

Książka

42,00 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Testy i zadania kwalifikacja HGT.06.

Monika Karolczak-Snadna

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1 - Beata Sawicka (red.)

Książka

50,00 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa gości w obiekcie świad. usługi hotel. cz.1

Beata Sawicka (red.)

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02 - Longina Borkowicz

Książka

52,00 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia gastronomiczna cz.1. Kwalifikacja HGT.02

Longina Borkowicz

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB - Joanna Ozdarska

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.VII FORMAT-AB

Joanna Ozdarska

Żywienie i usługi gastronomiczne Część IV Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii - Derbis Anna, Linka Lidia

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne Część IV Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Derbis Anna, Linka Lidia

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB - Opracowanie Zbiorowe

Książka

50,00 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Towaroznawstwo spożywcze FORMAT-AB

Opracowanie Zbiorowe

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08. - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Książka

50,00 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez.. HGT.08.

Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Żywienie i usługi gastronomiczne Część XI Obsługa klientów w branży gastronomicznej - Praca zbiorowa

Książka

52,00 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne Część XI Obsługa klientów w branży gastronomicznej

Praca zbiorowa

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu - Monika Karolczak-Snadna

Książka

42,00 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwalifikacja HGT.03. Testy i zadania do egzaminu

Monika Karolczak-Snadna

Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw. - Aleksandra Lewandowska

Książka

52,00 zł

52,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pracownia Hotelarska. Kwalifikacja HGT.03. ćw.

Aleksandra Lewandowska

Książka

38,00 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbiór zadań przygotowujących do egz. zaw. HGT.03.

Aleksandra Lewandowska

Żywienie i usługi gastronomiczne część VIII Usługi gastronomiczne Kwalifikacja t.15 - Praca zbiorowa

Książka

48,00 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne część VIII Usługi gastronomiczne Kwalifikacja t.15

Praca zbiorowa

Książka

67,00 zł

67,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia żywności Część 3 Technologie kierunkowe Tom 2

Praca zbiorowa

Kompendium dla uczniów kształcących się... HGT.07 - Monika Karolczak-Snadna

Książka

58,00 zł

58,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompendium dla uczniów kształcących się... HGT.07

Monika Karolczak-Snadna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej - Joanna Ozdarska

Książka

50,00 zł

50,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. X Planowanie żywienia i produkcji gastronomicznej

Joanna Ozdarska

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2 - Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Książka

55,00 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Obsługa klienta oraz rozliczanie imprez... cz.2

Swastek Agnieszka, Sydorko-Raszewska Dorota

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1 - Praca zbiorowa

Książka

54,00 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Technologia gastronomiczna.. HGT.02. cz.1

Praca zbiorowa