Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Japońska kultura kulinarna Iwona Kordzińska-Nawrocka
Książka

Japońska kultura kulinarna
Chwilowo niedostępny
48,75 zł
65,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Japonica
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 280
Rok wydania: 2021
Zobacz więcej
Japońska kultura kulinarna
48,75 zł

Podobne do Japońska kultura kulinarna

 Księga pięciu kręgów - Musashi Miyamoto
Książka
65,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
100,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Księga pięciu kręgów
Musashi Miyamoto
Tybetańska joga snu i śnienia - Tenzin Wangyal
Książka
31,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tybetańska joga snu i śnienia
Tenzin Wangyal
Japońskie słodycze - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
50,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Japońskie słodycze
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Tybetańska Księga Życia i Umierania - Sogjal Rinpocze
Książka
52,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tybetańska Księga Życia i Umierania
Sogjal Rinpocze
Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch
Książka
59,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety włoskiej kuchni
Elena Kostiukovitch
Poradnik fotograficzny Wydanie uaktualnione - Ross Hoddinott
Książka
26,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik fotograficzny Wydanie uaktualnione
Ross Hoddinott
Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska
Książka
28,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moja kuchnia pachnąca bazylią
Tessa Capponi-Borawska
Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie - Bordwell David, Thompson Kristin
Książka
62,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Film Art Sztuka filmowa wprowadzenie
Bordwell David, Thompson Kristin
Gotowanie dla geeków - Jeff Potter
Książka
50,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gotowanie dla geeków
Jeff Potter
Sztuka reżyserii filmowej - Tom Kingdon
Książka
55,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka reżyserii filmowej
Tom Kingdon
5 tajników warsztatu filmowego - Mascelli Joseph V.
Książka
49,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
5 tajników warsztatu filmowego
Mascelli Joseph V.
Gramatyka języka filmowego - Daniel Arijon
Książka
49,66 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
80,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gramatyka języka filmowego
Daniel Arijon
Etykieta japońska - De Mente Boye Lafayette, Botting Geoff
Książka
31,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Etykieta japońska
De Mente Boye Lafayette, Botting Geoff
Aria, do mnie! Skuteczna nauka przywołania - Jacek Gałuszka
Książka
14,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Aria, do mnie! Skuteczna nauka przywołania
Jacek Gałuszka
Zen i kultura japońska - Suzuki Daisetz Teitaro
Książka
40,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zen i kultura japońska
Suzuki Daisetz Teitaro
Najpierw wytresuj kurczaka - Karen Pryor
Książka
24,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najpierw wytresuj kurczaka
Karen Pryor
Sztuka pierdzenia - Hurtaut Pierre Thomas Nicolas
Książka
22,87 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka pierdzenia
Hurtaut Pierre Thomas Nicolas
Wprowadzenie do buddyzmu tybetańskiego - John Powers
Książka
141,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
168,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wprowadzenie do buddyzmu tybetańskiego
John Powers
Historia magii - Eliphas Lvi
Książka
44,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
72,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia magii
Eliphas Lvi
Kobiety w Biblii - Stary Testament - Praca zbiorowa
Książka
12,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,53 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kobiety w Biblii - Stary Testament
Praca zbiorowa
Sztuka cenniejsza niż złoto - Jan Białostocki, Antoni Ziemba
Książka
226,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
279,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka cenniejsza niż złoto
Jan Białostocki, Antoni Ziemba
Bóg i seks Co naprawdę mówi Biblia - Michael Coogan
Książka
33,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bóg i seks Co naprawdę mówi Biblia
Michael Coogan
Analiza filmu - Aumont Jacques, Marie Michel
Książka
68,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Analiza filmu
Aumont Jacques, Marie Michel
Imperium znaków - Roland Barthes
Książka
34,77 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Imperium znaków
Roland Barthes
Biała Bogini - Graves Robert
Książka
54,27 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
90,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Biała Bogini
Graves Robert

O książce Japońska kultura kulinarna

W kuchni japońskiej odpowiednia prezentacja i oprawa potraw odgrywa szczególną rolę, jedzenie bowiem jest dla Japończyków doświadczeniem nie tylko kulinarnym, lecz także estetycznym. Przysłowie mówi, że japońska kultura kulinarna jest "smakiem kształtów" (katachi no aji), gdzie kolor, forma i sposób podania potraw są równie ważne jak odbiór smakowy. Kompozycje dań japońskich (moritsuke) to niemal artystyczne impresje, przywodzące na myśl minimalizm ekspresji w malarstwie tuszowym sumie, w którym rolę równorzędną do obrazów odgrywa pusta przestrzeń. Na naszym rynku wydawniczym nareszcie pojawiała się książka o kulturze kulinarnej Japonii, wnikliwie przedstawionej na szerokim tle kulturowym. Autorka, japonistka, z pasją opowiada nie tylko o mniej lub bardziej znanych w Polsce potrawach współczesnej kuchni Japończyka (np. sushi), lecz także o historii zwyczajów żywieniowych, a więc o kuchni arystokracji dworskiej, o kuchni samurajów, o kuchni mieszczan z Edo. Dowiadujemy się, jakie miejsce w dziejach Japonii zajmowały ryż i soja, ryby i mięso, sake, piwo oraz zielona herbata. Dowiemy się, na czym polega kuchnia odświętna, tak trwale wpisana w tradycyjne obrzędy japońskie.

Szczegółowe informacje na temat książki Japońska kultura kulinarna

Wydawnictwo: Japonica
EAN: 9788394587130
Autor: Iwona Kordzińska-Nawrocka
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 280
Rok wydania: 2021
Język wydania: polski

Inne książki Iwona Kordzińska-Nawrocka

 Klasyczny język japoński - Iwona Kordzińska-Nawrocka
Książka
32,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Klasyczny język japoński
Iwona Kordzińska-Nawrocka

Inne książki z kategorii Humanistyka

 Miejsca (nie)istniejące. Krajobraz socjalistycznej Sofii jako przestrzeń bułgarskich praktyk artysty - Niewiadomska Angelika
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miejsca (nie)istniejące. Krajobraz socjalistycznej Sofii jako przestrzeń bułgarskich praktyk artysty
Niewiadomska Angelika
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje - Fischer Adam
Książka
39,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zwyczaje pogrzebowe ludu polskiego. Wierzenia i zwyczaje
Fischer Adam
Flannery O'Connor - Mirosława Buchholtz
Książka
30,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Flannery O'Connor
Mirosława Buchholtz
Cywilizacja wiedzy wyzwanie dla bibliotek - Opracowanie Zbiorowe
Książka
36,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Cywilizacja wiedzy wyzwanie dla bibliotek
Opracowanie Zbiorowe
Topografie wileńskie Obraz międzywojennego Wilna w perpektywie peryferyjnej nowoczesności - Krupowies Walentyna
Książka
38,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
38,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Topografie wileńskie Obraz międzywojennego Wilna w perpektywie peryferyjnej nowoczesności
Krupowies Walentyna
Obcy we własnym kraju. Gniew i żal amerykańskiej.. - Arlie Russell Hochschild
Książka
41,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Obcy we własnym kraju. Gniew i żal amerykańskiej..
Arlie Russell Hochschild
Paradoksy osoby Nowe podejście tomistyczne - Mazur Piotr
Książka
28,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Paradoksy osoby Nowe podejście tomistyczne
Mazur Piotr
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje
Bestiariusz japoński 2 - Witold Vargas
Książka
32,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bestiariusz japoński 2
Witold Vargas
W górach przeklętych. Wampiry Alp, Rudaw, Sudetów, Karpat i Bałkanów - Bartłomiej Sala
Książka
27,38 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
W górach przeklętych. Wampiry Alp, Rudaw, Sudetów, Karpat i Bałkanów
Bartłomiej Sala
Posługi na cele publiczne w II Rzeczypospolitej - Tkaczuk Marek
Książka
63,91 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Posługi na cele publiczne w II Rzeczypospolitej
Tkaczuk Marek
Starożytna Litwa. Ludy i Bogi. Szkice historyczne i mitologiczne - Aleksander Bruckner
Książka
16,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
21,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Starożytna Litwa. Ludy i Bogi. Szkice historyczne i mitologiczne
Aleksander Bruckner
Dźwięk i głos. Rezonans literatury - Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Książka
30,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dźwięk i głos. Rezonans literatury
Andrzej Hejmej, Katarzyna Kucia-Kuśmierska, Katar
Akt obrazu - Bredekamp Horst
Książka
49,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
67,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Akt obrazu
Bredekamp Horst
Kim jesteś, Żydzie? - Severyn Askhenazy
Książka
24,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
36,40 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kim jesteś, Żydzie?
Severyn Askhenazy
Widzimy się w Polsce! wer. ukraińsko-polska - Walecka Katarzyna, Kinga Wojtas
Książka
33,79 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Widzimy się w Polsce! wer. ukraińsko-polska
Walecka Katarzyna, Kinga Wojtas
Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku - Monika Borys
Książka
39,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
65,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bezwstydne obrazy. Klasy ludowe w polskiej kulturze popularnej po 1989 roku
Monika Borys
Zbawienie przez grzech - Gershom Scholem
Książka
43,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
70,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbawienie przez grzech
Gershom Scholem
Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu - Milena Danielewska-Teska
Książka
60,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu
Milena Danielewska-Teska
Trzecie narodziny. Droga Jogicznej i gnostycznej przemiany - Tymoteusz Onyszkiewicz
Książka
34,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Trzecie narodziny. Droga Jogicznej i gnostycznej przemiany
Tymoteusz Onyszkiewicz

Oceny i recenzje książki Japońska kultura kulinarna

Średnia ocen:
6.94 /10
Liczba ocen:
50
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram