30,40 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Poznańskie
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	320
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Z tej książki dowiesz się: Czy dieta bezmięsna mogła przydać się Polakom w walce o niepodległość? Kto przywiózł tofu z Azji? Czy Indie rzeczywiście są najbardziej wegetariańskim państwem świata? Kto uważał, że dieta jarska była najlepsza już dla dawnych Słowian? Dla kogo wymyślono płatki kukurydziane? Wegetarianie są wśród nas. I jest ich coraz więcej! Niejedzenie mięsa staje dziś coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Obecnie mięsa nie je się z troski o zdrowie, klimat, dobrostan zwierząt. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był prekursorem wegetarianizmu? Natalia Mętrak-Ruda, kulturoznawczyni i historyczka kulinariów, prowadzi nas przez zawiłą (a czasem całkiem zabawną) historię roślinnej kuchni, a także jej pierwszoplanowych i epizodycznych bohaterów. Autorka pokazuje, że w przeszłości za ideą niejedzenia zwierząt stały zupełnie inne motywacje niż dziś – nieraz decyzja ta wynikała z czynników religijnych lub ekonomicznych. I choć obecnie popularyzacja wegetarianizmu kojarzy się głównie z duchowością Wschodu i kontrkulturą, to kuchnia ta równie dużo zawdzięcza ruchom protestanckim. A także szalonym pomysłom dietetyków, dziwaków i hipochondryków. Dowiedz się, jaką drogę przebył wegetarianizm – od wysp antycznej Grecji do dzisiejszych najbardziej wykwintnych restauracji. KSIĄŻKI DOBRE NIE TYLKO W TEORII!

Szczegółowe informacje na temat książki Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Wydawnictwo:	Poznańskie
EAN:	9788367324953
Autor:	Natalia Mętrak-Ruda
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	320
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-09-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poznańskie Sp. z o. o. ul. Fredry 8 61-701 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Pamięć ciała Przemoc seksualna, morderstwo i kara - Alex Marzano-Lesnevich

Książka

31,36 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pamięć ciała Przemoc seksualna, morderstwo i kara

Alex Marzano-Lesnevich

Ziarno granatu. Mitologia według kobiet - Opracowanie Zbiorowe

Książka

35,64 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziarno granatu. Mitologia według kobiet

Opracowanie Zbiorowe

Jak płakać w miejscach publicznych - Emilia Dłużewska

Książka

24,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak płakać w miejscach publicznych

Emilia Dłużewska

Ziemia. Cztery miliardy lat historii w ośmiu rozdziałach - Andrew H. Knoll

Książka

31,32 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia. Cztery miliardy lat historii w ośmiu rozdziałach

Andrew H. Knoll

Narodziny wszystkiego Nowa historia ludzkości - Wengrow David, David Graeber

Książka

55,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny wszystkiego Nowa historia ludzkości

Wengrow David, David Graeber

Na północ. Jak pokochałem Arktykę - Adam Wajrak

Książka

40,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Na północ. Jak pokochałem Arktykę

Adam Wajrak

Dubaj Miasto innych ludzi - Anna Dudzińska

Książka

40,52 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dubaj Miasto innych ludzi

Anna Dudzińska

Patoposłuszeństwo. Jak szkoła, rodzina i państwo uczą nas bezradności i co z tym zrobić? - Mikołaj Marcela

Książka

22,56 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Patoposłuszeństwo. Jak szkoła, rodzina i państwo uczą nas bezradności i co z tym zrobić?

Mikołaj Marcela

Efekt niszczący. Jak dezinformacja wpływa na nasze życie - Anna Mierzyńska

Książka

31,33 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt niszczący. Jak dezinformacja wpływa na nasze życie

Anna Mierzyńska

Migot. Z krańca Grenlandii - Ilona Wiśniewska

Książka

31,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Migot. Z krańca Grenlandii

Ilona Wiśniewska

Luka. Jak wstyd i lęk dziurawią nam język - Jagoda Ratajczak

Książka

37,29 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Luka. Jak wstyd i lęk dziurawią nam język

Jagoda Ratajczak

Meksyk. Opowieści Polki zakochanej w kolibrach, pikantnych tacos i Meksykaninie wyd. 2024 - Barbara Piotrowska

Książka

43,41 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Meksyk. Opowieści Polki zakochanej w kolibrach, pikantnych tacos i Meksykaninie wyd. 2024

Barbara Piotrowska

Indie. Kraj miliarda marzeń - Weronika Rokicka

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Indie. Kraj miliarda marzeń

Weronika Rokicka

Książka

24,43 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Głosy kobiet

Miriam Toews

Otchłań. Ukryte życie oceanów i grożące mu niebezpieczeństwo - Helen Scales

Książka

36,40 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Otchłań. Ukryte życie oceanów i grożące mu niebezpieczeństwo

Helen Scales

Wymyślić miłość na nowo Jak patriarchat sabotuje związki między mężczyznami a kobietami - Mona Chollet

Książka

33,89 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wymyślić miłość na nowo Jak patriarchat sabotuje związki między mężczyznami a kobietami

Mona Chollet

Książka

25,99 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogień wyszedł z lasu

Dawid Iwaniec

Książka

34,51 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dżuma Czarna śmierć

John Kelly

Nie wszyscy pójdziemy do raju - Olga Górska

Książka

30,63 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie wszyscy pójdziemy do raju

Olga Górska

Nowojorczycy. Miasto i ludzie - Craig Taylor

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowojorczycy. Miasto i ludzie

Craig Taylor

Żeńska końcówka języka - Martyna F. Zachorska

Książka

32,76 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żeńska końcówka języka

Martyna F. Zachorska

Chrześcijaństwo. Amoralna religia - Artur Nowak, Ireneusz Ziemiński

Książka

34,71 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chrześcijaństwo. Amoralna religia

Artur Nowak, Ireneusz Ziemiński

Nadając sens Rozmowy o świadomości, moralności i przyszłości - Harris Sam

Książka

57,68 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Nadając sens Rozmowy o świadomości, moralności i przyszłości

Harris Sam

Tak działa mózg Jak mądrze dbać o jego funkcjonowanie - Wojsiat Joanna

Książka

58,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak działa mózg Jak mądrze dbać o jego funkcjonowanie

Wojsiat Joanna

Ile kosztuje żona? Mroczne sekrety rynku małżeńskiego - Violetta Rymszewicz

Książka

25,84 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ile kosztuje żona? Mroczne sekrety rynku małżeńskiego

Violetta Rymszewicz

Przesłonięty uśmiech. O kobietach w Korei Południowej wyd. 2 - Anna Sawińska

Książka

31,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przesłonięty uśmiech. O kobietach w Korei Południowej wyd. 2

Anna Sawińska

Gorsze Jak nauka pomyliła się co do kobiet - Angela Saini

Książka

31,38 zł

48,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gorsze Jak nauka pomyliła się co do kobiet

Angela Saini

Choroba idzie ze mna. O psychiatrii poza szpitalem - Anna Kiedrzynek

Książka

35,30 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Choroba idzie ze mna. O psychiatrii poza szpitalem

Anna Kiedrzynek

Pszczoły Krótki lot w głąb niezwykłych umysłów - Lars Chittka

Książka

41,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pszczoły Krótki lot w głąb niezwykłych umysłów

Lars Chittka

Hydrozagadka. Kto zabiera polską wodę i jak ją odzyskać - Jan Mencwel

Książka

35,31 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hydrozagadka. Kto zabiera polską wodę i jak ją odzyskać

Jan Mencwel

Inne książki Natalia Mętrak-Ruda

Śledztwo Lady Berty Kruki z Twierdzy - Brian Freschi, Elena Triolo

Książka

30,83 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Śledztwo Lady Berty Kruki z Twierdzy

Brian Freschi, Elena Triolo

Przestań zadowalać innych - Hailey Magee

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestań zadowalać innych

Hailey Magee

Prada. Historia rodziny - Tommaso Ebhardt

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prada. Historia rodziny

Tommaso Ebhardt

Tajemnice Lady Berty. Sprawa zaginionego tortu - Brian Freschi, Elena Triolo

Książka

35,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice Lady Berty. Sprawa zaginionego tortu

Brian Freschi, Elena Triolo

Wrażliwy umysł. Kiedy otoczenie cię przytłacza - Jenn Granneman

Książka

33,99 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrażliwy umysł. Kiedy otoczenie cię przytłacza

Jenn Granneman

Tajemnice Lady Berty. Sprawa pociętych kapeluszy - Brian Freschi

Książka

30,83 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice Lady Berty. Sprawa pociętych kapeluszy

Brian Freschi

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny - Ilaria Gaspari

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny

Ilaria Gaspari

Nadzieja. Jak bezdomne psy uratowały mi życie - Niall Harbison

Książka

32,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nadzieja. Jak bezdomne psy uratowały mi życie

Niall Harbison

Książka

33,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektra

Brian Freschi

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood - Oriana Fallaci

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood

Oriana Fallaci

Książka

34,55 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Better. Zderzenie

Natalia Mętrak-Ruda

Obcy dla samych siebie. Jak choroba psychiczna zmienia to, kim jesteś - Rachel Aviv

Książka

32,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obcy dla samych siebie. Jak choroba psychiczna zmienia to, kim jesteś

Rachel Aviv

Od nowa po traumie. Czuła droga do poczucia bezpieczeństwa - Fay Deirdre

Książka

33,99 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Od nowa po traumie. Czuła droga do poczucia bezpieczeństwa

Fay Deirdre

Heartstopper. Tom 2. Wydanie specjalne - Alice Oseman

Książka

40,86 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper. Tom 2. Wydanie specjalne

Alice Oseman

Książka

36,49 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper. Tom 1. Wydanie specjalne

Alice Oseman

Siedem rozmów wzmacniających związek. Jak pogłębić relację i stworzyć emocjonalną bliskość. - Johnson Sue

Książka

34,64 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem rozmów wzmacniających związek. Jak pogłębić relację i stworzyć emocjonalną bliskość.

Johnson Sue

Książka

35,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper

Alice Oseman

Inne książki z kategorii Fakt

Książka

60,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kształty idealne

King Helen

Szukając sensu. Ważne teksty filozoficzne (i nie tylko) - Tomasz Stawiszyński

Książka

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szukając sensu. Ważne teksty filozoficzne (i nie tylko)

Tomasz Stawiszyński

Tajemna historia złota. Mity, pieniądze, polityka i władza - Dominic Frisby

Książka

41,99 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemna historia złota. Mity, pieniądze, polityka i władza

Dominic Frisby

Druga wielka księga seryjnych morderców. Nowe 150 profili - Rosewood Jack, Lo Rebecca

Książka

61,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Druga wielka księga seryjnych morderców. Nowe 150 profili

Rosewood Jack, Lo Rebecca

Własną ścieżką. Fenomen współczesnej edukacji domowej - Patryk Świątek

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Własną ścieżką. Fenomen współczesnej edukacji domowej

Patryk Świątek

To był tylko żart. Rozmowy o przemocy rówieśniczej - Krystyna Romanowska

Książka

42,42 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

To był tylko żart. Rozmowy o przemocy rówieśniczej

Krystyna Romanowska

Szpital w piekle. Historia lekarzy-więźniów w Auschwitz - Bogdan Musiał

Książka

68,69 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szpital w piekle. Historia lekarzy-więźniów w Auschwitz

Bogdan Musiał

Książka

48,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obłędologia

Max Czornyj

Europejskie rodziny królewskie. Od cesarzy do celebrytów - Anna Orkisz-Izydorek

Książka

50,79 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Europejskie rodziny królewskie. Od cesarzy do celebrytów

Anna Orkisz-Izydorek

Niezniszczalne lato Liliany - Cristina Rivera Garza

Książka

43,70 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niezniszczalne lato Liliany

Cristina Rivera Garza

Książka

54,86 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Autoportret KOR-u

Zbigniew Gluza

Nord Stream za wszelką cenę. Anatomia gazowego przymierza - Bartosz Bieliszczuk, Ernest Wyciszkiewicz

Książka

65,73 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nord Stream za wszelką cenę. Anatomia gazowego przymierza

Bartosz Bieliszczuk, Ernest Wyciszkiewicz

Książka

26,78 zł

32,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Złapani dla Boga

Milena Kończak

Śledź w soli. Północne szlaki sztuki - Aleksandra Janiszewska-Cardone

Książka

38,33 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Śledź w soli. Północne szlaki sztuki

Aleksandra Janiszewska-Cardone

Książka

38,29 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzka rzecz. Książka o tym, co z nas wychodzi

Cutter Wood

Chiny. Historie życia i śmierci w państwie kontroli - Feng Emily

Książka

36,26 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chiny. Historie życia i śmierci w państwie kontroli

Feng Emily

Książka

55,69 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajne służby Watykanu

Yvonnick Denoel

Książka

43,73 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dopaminowe dzieci

Michaeleen Doucleff

Byłem przemytnikiem w Indiach - Cezary Borowy

Książka

56,70 zł

78,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Byłem przemytnikiem w Indiach

Cezary Borowy

Książka

42,98 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Teoria drona

Gregoire Chamayou

Oceny i recenzje książki Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Średnia ocen:

6.94 /10

Liczba ocen:

109

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz - Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl

Książka

34,58 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz

Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl

Książka

30,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyspy Owcze

Maciej Brencz

Zbrodnia prowincjonalna. Historia tragedii, która wstrząsnęła Pomorzem - Agnieszka Wajszczyk

Książka

36,37 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zbrodnia prowincjonalna. Historia tragedii, która wstrząsnęła Pomorzem

Agnieszka Wajszczyk

Zapiski o twoim zniknięciu - Alison Espach

Książka

34,30 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapiski o twoim zniknięciu

Alison Espach

Książka

30,40 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pod wodą

Menon Tara K.

Co po Trumpie? Ameryka na rozdrożu - Magdalena Górnicka-Partyka

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Co po Trumpie? Ameryka na rozdrożu

Magdalena Górnicka-Partyka

1929. Największy krach w historii Wall Street

Książka

40,77 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

1929. Największy krach w historii Wall Street

Lumpy. Co się czai w second handach - Przemek Srogosz

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lumpy. Co się czai w second handach

Przemek Srogosz

Kapuściński non-fiction - Artur Domosławski

Książka

50,50 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kapuściński non-fiction

Artur Domosławski

Książka

37,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Strach. Gone tom 5

Michael Grant

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oczy z Rigela wyd. 2026

Jacobsen Roy

Bękart ze Stambułu wyd. 2026 - Elif Shafak

Książka

38,28 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bękart ze Stambułu wyd. 2026

Elif Shafak

Pakiet Mitologie Świata. Chiny / Japonia / Korea - Tao Tao Liu, Joshua Frydman, Heinz Insu Fenkl

Książka

75,84 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pakiet Mitologie Świata. Chiny / Japonia / Korea

Tao Tao Liu, Joshua Frydman, Heinz Insu Fenkl

Książka

55,69 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajne służby Watykanu

Yvonnick Denoel

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oczy są najsmaczniejsze

Monika Kim

Albania. W szponach czarnego orła - Izabela Nowek

Książka

30,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Albania. W szponach czarnego orła

Izabela Nowek

Wierzyliśmy jak nikt wyd. 2026 - Rebecca Makkai

Książka

40,77 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wierzyliśmy jak nikt wyd. 2026

Rebecca Makkai

Gorączka latynoamerykańska - Artur Domosławski

Książka

39,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gorączka latynoamerykańska

Artur Domosławski

Książka

34,30 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Istoty zależne

Anna Cieplak