30,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Poznańskie
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	320
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Z tej książki dowiesz się: Czy dieta bezmięsna mogła przydać się Polakom w walce o niepodległość? Kto przywiózł tofu z Azji? Czy Indie rzeczywiście są najbardziej wegetariańskim państwem świata? Kto uważał, że dieta jarska była najlepsza już dla dawnych Słowian? Dla kogo wymyślono płatki kukurydziane? Wegetarianie są wśród nas. I jest ich coraz więcej! Niejedzenie mięsa staje dziś coraz popularniejsze. Powody są różne: ekologiczne, etyczne czy zdrowotne. Obecnie mięsa nie je się z troski o zdrowie, klimat, dobrostan zwierząt. Ale czy zawsze tak było? Co kierowało pierwszymi osobami, które zdecydowały się przejść na dietę bezmięsną? I czy w ogóle wiadomo, kto był prekursorem wegetarianizmu? Natalia Mętrak-Ruda, kulturoznawczyni i historyczka kulinariów, prowadzi nas przez zawiłą (a czasem całkiem zabawną) historię roślinnej kuchni, a także jej pierwszoplanowych i epizodycznych bohaterów. Autorka pokazuje, że w przeszłości za ideą niejedzenia zwierząt stały zupełnie inne motywacje niż dziś – nieraz decyzja ta wynikała z czynników religijnych lub ekonomicznych. I choć obecnie popularyzacja wegetarianizmu kojarzy się głównie z duchowością Wschodu i kontrkulturą, to kuchnia ta równie dużo zawdzięcza ruchom protestanckim. A także szalonym pomysłom dietetyków, dziwaków i hipochondryków. Dowiedz się, jaką drogę przebył wegetarianizm – od wysp antycznej Grecji do dzisiejszych najbardziej wykwintnych restauracji. KSIĄŻKI DOBRE NIE TYLKO W TEORII!

Szczegółowe informacje na temat książki Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Wydawnictwo:	Poznańskie
EAN:	9788367324953
Autor:	Natalia Mętrak-Ruda
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	320
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-09-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Poznańskie Sp. z o. o. ul. Fredry 8 61-701 Poznań PL e-mail: [email protected]

Podobne do Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Pieprzyć wstyd Historia rewolucji seksualnej - Ewa Wanat

Książka

35,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pieprzyć wstyd Historia rewolucji seksualnej

Ewa Wanat

Książka

29,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dolina Kwiatów

Niviaq Korneliussen

Chrześcijaństwo. Amoralna religia - Artur Nowak, Ireneusz Ziemiński

Książka

34,71 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Chrześcijaństwo. Amoralna religia

Artur Nowak, Ireneusz Ziemiński

Niepowstrzymani. Jak przejęliśmy władzę nad światem - Yuval Noah Harari

Książka

42,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niepowstrzymani. Jak przejęliśmy władzę nad światem

Yuval Noah Harari

Nadając sens Rozmowy o świadomości, moralności i przyszłości - Harris Sam

Książka

53,38 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Nadając sens Rozmowy o świadomości, moralności i przyszłości

Harris Sam

Książka

23,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Drobiazgi takie jak te

Claire Keegan

Luka. Jak wstyd i lęk dziurawią nam język - Jagoda Ratajczak

Książka

38,89 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Luka. Jak wstyd i lęk dziurawią nam język

Jagoda Ratajczak

Gdynia obiecana. Miasto, modernizm, modernizacja 1920-1939 - Grzegorz Piątek

Książka

50,85 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdynia obiecana. Miasto, modernizm, modernizacja 1920-1939

Grzegorz Piątek

Książka

26,45 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogień wyszedł z lasu

Dawid Iwaniec

Gorsze Jak nauka pomyliła się co do kobiet - Angela Saini

Książka

31,38 zł

48,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gorsze Jak nauka pomyliła się co do kobiet

Angela Saini

Dubaj Miasto innych ludzi - Anna Dudzińska

Książka

34,77 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dubaj Miasto innych ludzi

Anna Dudzińska

Nie nazywaj tego kultem Sekta NXIVM – Niewolnictwo seksualne w elitach amerykańskiego show-biznesu - Sarah Berman

Książka

28,85 zł

47,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nie nazywaj tego kultem Sekta NXIVM – Niewolnictwo seksualne w elitach amerykańskiego show-biznesu

Sarah Berman

Autystki O kobietach w spektrum - Clara Törnvall

Książka

45,48 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Autystki O kobietach w spektrum

Clara Törnvall

Książka

33,46 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wędrówka tusz

Bartek Sabela

Nowojorczycy. Miasto i ludzie - Craig Taylor

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowojorczycy. Miasto i ludzie

Craig Taylor

Książka

31,38 zł

48,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czytać, dużo czytać

Ryszard Koziołek

Tak działa mózg Jak mądrze dbać o jego funkcjonowanie - Wojsiat Joanna

Książka

58,42 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tak działa mózg Jak mądrze dbać o jego funkcjonowanie

Wojsiat Joanna

Ciała obce Opowieści o transpłciowości - Paula Szewczyk

Książka

32,71 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciała obce Opowieści o transpłciowości

Paula Szewczyk

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Głosy kobiet

Miriam Toews

Statystycznie rzecz biorąc 2. Czyli jak zmierzyć siłę tornada za pomocą gofra - Janina Bąk

Książka

23,50 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Statystycznie rzecz biorąc 2. Czyli jak zmierzyć siłę tornada za pomocą gofra

Janina Bąk

Dziewczynki Kilka esejów o stawaniu się - Weronika Murek

Książka

29,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziewczynki Kilka esejów o stawaniu się

Weronika Murek

Efekt niszczący. Jak dezinformacja wpływa na nasze życie - Anna Mierzyńska

Książka

32,71 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Efekt niszczący. Jak dezinformacja wpływa na nasze życie

Anna Mierzyńska

Babilon. Kryminalna historia kościoła - Artur Nowak, Stanisław Obirek

Książka

35,38 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Babilon. Kryminalna historia kościoła

Artur Nowak, Stanisław Obirek

Autoholizm Jak odstawić samochód w polskim mieście - Marta Żakowska

Książka

31,75 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Autoholizm Jak odstawić samochód w polskim mieście

Marta Żakowska

Narodziny wszystkiego Nowa historia ludzkości - Wengrow David, David Graeber

Książka

55,99 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny wszystkiego Nowa historia ludzkości

Wengrow David, David Graeber

Indie. Kraj miliarda marzeń - Weronika Rokicka

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Indie. Kraj miliarda marzeń

Weronika Rokicka

Żeńska końcówka języka - Martyna F. Zachorska

Książka

32,76 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żeńska końcówka języka

Martyna F. Zachorska

Ziemia. Cztery miliardy lat historii w ośmiu rozdziałach - Andrew H. Knoll

Książka

29,90 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemia. Cztery miliardy lat historii w ośmiu rozdziałach

Andrew H. Knoll

Reguły na czas chaosu - Tomasz Stawiszyński

Książka

29,24 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Reguły na czas chaosu

Tomasz Stawiszyński

Przewodnik po emocjach wyd.2 Jak lepiej rozumieć własne uczucia - Anna Cyklińska

Książka

27,50 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewodnik po emocjach wyd.2 Jak lepiej rozumieć własne uczucia

Anna Cyklińska

Inne książki Natalia Mętrak-Ruda

Śledztwo Lady Berty Kruki z Twierdzy - Brian Freschi, Elena Triolo

Książka

30,83 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Śledztwo Lady Berty Kruki z Twierdzy

Brian Freschi, Elena Triolo

Przestań zadowalać innych - Hailey Magee

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przestań zadowalać innych

Hailey Magee

Prada. Historia rodziny - Tommaso Ebhardt

Książka

38,40 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Prada. Historia rodziny

Tommaso Ebhardt

Tajemnice Lady Berty. Sprawa zaginionego tortu - Brian Freschi, Elena Triolo

Książka

31,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice Lady Berty. Sprawa zaginionego tortu

Brian Freschi, Elena Triolo

Wrażliwy umysł. Kiedy otoczenie cię przytłacza - Jenn Granneman

Książka

33,99 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wrażliwy umysł. Kiedy otoczenie cię przytłacza

Jenn Granneman

Tajemnice Lady Berty. Sprawa pociętych kapeluszy - Brian Freschi

Książka

30,83 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnice Lady Berty. Sprawa pociętych kapeluszy

Brian Freschi

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny - Ilaria Gaspari

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekretne życie emocji. Mały przewodnik filozoficzny

Ilaria Gaspari

Nadzieja. Jak bezdomne psy uratowały mi życie - Niall Harbison

Książka

32,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nadzieja. Jak bezdomne psy uratowały mi życie

Niall Harbison

Książka

36,36 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Elektra

Brian Freschi

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood - Oriana Fallaci

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uwielbiani. Miss Fallaci podbija Hollywood

Oriana Fallaci

Książka

27,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Better. Przekleństwo

Carrie Leighton

Książka

27,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Better. Zderzenie

Natalia Mętrak-Ruda

Książka

27,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Karuzela

Sergio Rossi

Heartstopper Tom 3 (Wydanie specjalne) - Alice Oseman

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper Tom 3 (Wydanie specjalne)

Alice Oseman

Obcy dla samych siebie. Jak choroba psychiczna zmienia to, kim jesteś - Rachel Aviv

Książka

32,75 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obcy dla samych siebie. Jak choroba psychiczna zmienia to, kim jesteś

Rachel Aviv

Od nowa po traumie. Czuła droga do poczucia bezpieczeństwa - Fay Deirdre

Książka

33,99 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Od nowa po traumie. Czuła droga do poczucia bezpieczeństwa

Fay Deirdre

Heartstopper. Tom 2. Wydanie specjalne - Alice Oseman

Książka

37,69 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper. Tom 2. Wydanie specjalne

Alice Oseman

Książka

43,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper. Tom 1. Wydanie specjalne

Alice Oseman

Książka

32,40 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Heartstopper

Alice Oseman

Siedem rozmów wzmacniających związek. Jak pogłębić relację i stworzyć emocjonalną bliskość. - Johnson Sue

Książka

34,64 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem rozmów wzmacniających związek. Jak pogłębić relację i stworzyć emocjonalną bliskość.

Johnson Sue

Inne książki z kategorii Fakt

Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować - Kelsey McKinney

Książka

34,51 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować

Kelsey McKinney

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP - Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Książka

53,70 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skąd się wziął Karol Nawrocki. Andrzej Nowak rozmawia z prezydentem RP

Andrzej Nowak, Nawrocki Karol

Rozmowy z seryjnymi mordercami. Najgorsi na świecie wyd. 2026 - Christopher Berry-Dee

Książka

33,59 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozmowy z seryjnymi mordercami. Najgorsi na świecie wyd. 2026

Christopher Berry-Dee

Na zachód od Bugu. Dzienniki z Pogranicza - Julia Bujskich

Książka

42,99 zł

74,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na zachód od Bugu. Dzienniki z Pogranicza

Julia Bujskich

Droga kości - Ville Ropponen, Ville-Juhani Sutinen

Książka

43,70 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga kości

Ville Ropponen, Ville-Juhani Sutinen

Jak wytresować Polaka - Bartosz Skrobisz

Książka

43,94 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak wytresować Polaka

Bartosz Skrobisz

Książka

27,82 zł

34,64 zł - sugerowana cena detaliczna

Złapani dla Boga

Milena Kończak

Księga wyjścia. Jak Polacy odchodzą z Kościoła? Jak Polacy odchodzą z Kościoła? - Angelika Szelągowska-Mironiuk

Książka

31,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Księga wyjścia. Jak Polacy odchodzą z Kościoła? Jak Polacy odchodzą z Kościoła?

Angelika Szelągowska-Mironiuk

Sekrety zza kulis. Postscriptum - Jacek Kałucki, Marek Siudym

Książka

41,39 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sekrety zza kulis. Postscriptum

Jacek Kałucki, Marek Siudym

Pierwsza krucjata. Wezwanie ze Wschodu - Peter Frankopan

Książka

54,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza krucjata. Wezwanie ze Wschodu

Peter Frankopan

Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 wyd. 2 - Alicja Kobza

Książka

81,42 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Graficzki. Nieopowiedziane historie polskich projektantek grafiki użytkowej 1945–1989 wyd. 2

Alicja Kobza

Reszta jest historią - Tom Holland, Sandbrook Dominic

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Reszta jest historią

Tom Holland, Sandbrook Dominic

Świat według Xi Jinpinga. Jak Chiny zmieniają globalny porządek - Kevin Rudd

Książka

72,52 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat według Xi Jinpinga. Jak Chiny zmieniają globalny porządek

Kevin Rudd

Odmieniona Ziemia. Nieopowiedziana historia - Peter Frankopan

Książka

96,55 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odmieniona Ziemia. Nieopowiedziana historia

Peter Frankopan

Książka

31,27 zł

46,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obcy w miasteczku

Jacek Moszczyński

Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem - Grzegorz Rzeczkowski

Książka

44,44 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem

Grzegorz Rzeczkowski

Niedaleko pada granat od jabłoni - Agnieszka Dauksza

Książka

39,99 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Niedaleko pada granat od jabłoni

Agnieszka Dauksza

Książka

22,00 zł

22,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cztery szoty i mule

Grzegorz Bartos

Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban

Książka

42,83 zł

76,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków

Katherine Eban

Tonący nie krzyczą. Wspomnienia ratownika - Wojas Jakub

Książka

37,73 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tonący nie krzyczą. Wspomnienia ratownika

Wojas Jakub

Oceny i recenzje książki Warzywa zjedz, mięso zostaw Krótka historia wegetarianizmu

Średnia ocen:

6.94 /10

Liczba ocen:

109

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kochamy cię, Króliczku

Mona Awad

Książka

46,51 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Yesteryear

Caro Claire Burke

Seryjni mordercy II Rzeczpospolitej - Kamil Janicki

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Seryjni mordercy II Rzeczpospolitej

Kamil Janicki

Portugalia. W objęciach oceanu - Anna Bittner

Książka

38,28 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Portugalia. W objęciach oceanu

Anna Bittner

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Duchy

Dolly Alderton

Girl on Girl. Jak popkultura zwróciła kobiety przeciw sobie - Gilbert Sophie

Książka

34,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Girl on Girl. Jak popkultura zwróciła kobiety przeciw sobie

Gilbert Sophie

Hiszpania. Apetyt na słońce - Mikołaj Buczak

Książka

30,82 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hiszpania. Apetyt na słońce

Mikołaj Buczak

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Solo

Zośka Papużanka

Kronika mojej ziemskiej wędrówki - Daniel Mason

Książka

32,31 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kronika mojej ziemskiej wędrówki

Daniel Mason

Wszystko, co wiem o miłości - Dolly Alderton

Książka

32,58 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko, co wiem o miłości

Dolly Alderton

Książka

35,80 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oczy są najsmaczniejsze

Monika Kim

Książka

45,74 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Na tej ziemi

Theis Ørntoft

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

O objętości czasu I

Solvej Balle

Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz - Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl

Książka

39,96 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Korea. Przewodnik po mitach, rytuałach i wędrówkach dusz

Heinz Insu Fenkl, Bella Myŏng-wŏl, Dalton-Fenkl

Czterdzieści zasad miłości - Elif Shafak

Książka

38,28 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterdzieści zasad miłości

Elif Shafak

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemyśl to!

Alex Bellos

Książka

36,95 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy rzeka żyje?

Robert Macfarlane

Książka

40,77 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdybyś miała inne imię

Książka

46,51 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

John, syn Johna

Douglas Stuart

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi