Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

W restauracji Christoph Ribbat
Książka

W restauracji
Przeczytaj fragment
Chwilowo niedostępny
29,25 zł
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Media Rodzina
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 344
Format: 14.0x22.0cm
Rok wydania: 2017
Zobacz więcej
W restauracji
29,25 zł

Podobne do W restauracji

 Ottolenghi Prosto - Yotam Ottolenghi
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ottolenghi Prosto
Yotam Ottolenghi
Japońskie słodycze - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
49,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Japońskie słodycze
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Włoska uczta - Matteo Brunetti
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Włoska uczta
Matteo Brunetti
Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę - Testardi Volodymyr
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kolacja ze śniadaniem. Przepisy na idealną randkę
Testardi Volodymyr
Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch
Książka
59,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety włoskiej kuchni
Elena Kostiukovitch
Ziemniak Wyznanie miłości - Ina-Janine Johnsen
Książka
48,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniak Wyznanie miłości
Ina-Janine Johnsen
Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry
Książka
149,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
229,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Italia na talerzu
Francois-Regis Gaudry
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska
Książka
33,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy
Ewa Dąbrowska
Kuchnia Hogwartu - Rita Mock Pike
Książka
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia Hogwartu
Rita Mock Pike
Moja kuchnia pachnąca bazylią - Tessa Capponi-Borawska
Książka
29,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moja kuchnia pachnąca bazylią
Tessa Capponi-Borawska
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini
Książka
53,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Giovanni Ballarini
Sezonowe warzywo - Dominika Wójciak
Książka
40,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
64,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sezonowe warzywo
Dominika Wójciak
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
Książka
53,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie
Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku
Sarah Britton
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz
Książka
31,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez marnowania Kuchnia zero waste
Anna Lesz
Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle
Richa Hingle

O książce W restauracji

Wciągająca jak thriller, rzetelna jak encyklopedia, W restauracji to książka dla wszystkich, którzy lubią jeść, ale jeszcze bardziej lubią wiedzieć. W restauracjach nigdy nie chodzi wyłącznie o jedzenie. Bywanie w restauracjach to sposób na okazanie statusu i zrealizowanie celów niemających nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Restauracje są lustrem, w którym przegląda się dane społeczeństwo i dana epoka, i jako takie od początku XX wieku były obiektem zainteresowania socjologów i psychologów. Książka jest fabularyzowanym dokumentem z wartką akcją, opowiadającym o eksperymencie z pogranicza kulturoznawstwa i socjologii. Wyjaśnia, w jaki sposób to, co dzieje się w kuchni i na zmywaku, jest powiązane z przemianami zachodzącymi w życiu społecznym. Pokazuje proces, jaki przeszedł biznes restauracyjny od wykwintnych restauracji francuskich, przez amerykańskie fast foody, po najbardziej nowatorskie lokale kulinarne dzisiejszych czasów. Książka jest okraszona anegdotami o słynnych restauratorach i słynnych bywalcach – takich jak Simone de Beauvoir, George Orwell, Elvis Presley, Marcel Proust i in.

Szczegółowe informacje na temat książki W restauracji

Wydawnictwo: Media Rodzina
EAN: 9788380083936
Autor: Christoph Ribbat
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 344
Format: 14.0x22.0cm
Rok wydania: 2017
Data premiery: 2017-11-13
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Media Rodzina Sp. z o.o
Pasieka 24
61-657 Poznań
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki z kategorii Fakt

 287 najdziwniejszych faktów o seryjnych mordercach
Książka
33,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
287 najdziwniejszych faktów o seryjnych mordercach
Lekarze prowincjonalni - Stasiak Marcin
Książka
39,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lekarze prowincjonalni
Stasiak Marcin
Ćwiczenia z wyobraźni teologicznej - Ryszard Koziołek
Książka
32,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ćwiczenia z wyobraźni teologicznej
Ryszard Koziołek
Patrol na Zachodzie
Książka
34,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Patrol na Zachodzie
Barbieland. Historia nieautoryzowana - Tarpley Hitt
Książka
48,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Barbieland. Historia nieautoryzowana
Tarpley Hitt
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów - Katarzyna Janiszewska
Książka
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ja nie leczę, ja uzdrawiam. Prawdziwa twarz polskich bioenergoterapeutów
Katarzyna Janiszewska
Resident Evil. Incydent Raccoon City - Opracowanie Zbiorowe
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Resident Evil. Incydent Raccoon City
Opracowanie Zbiorowe
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood - Luca Cesari
Książka
37,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Historia pizzy. Od Neapolu do Hollywood
Luca Cesari
Epoka chaosu. Dlaczego świat skręca w prawo - Kacper Kita
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Epoka chaosu. Dlaczego świat skręca w prawo
Kacper Kita
Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo - Bartosz Kopczyński
Książka
40,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nasza polska walka. Tak odniesiemy zwycięstwo
Bartosz Kopczyński
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować - Kelsey McKinney
Książka
30,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
52,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tylko nie mów nikomu. Dlaczego lubimy plotkować
Kelsey McKinney
Resident Evil. Incydent Raccoon City - Opracowanie Zbiorowe
Książka
44,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Resident Evil. Incydent Raccoon City
Opracowanie Zbiorowe
Depesze. Przełomy. 1 - Michael Herr
Książka
54,21 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Depesze. Przełomy. 1
Michael Herr
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków - Katherine Eban
Książka
42,83 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
76,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gorzkie pigułki. Mroczna prawda o tańszych zamiennikach leków
Katherine Eban
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Mrożące krew w żyłach studium zwyrodnialców wyd. 2026 - Christopher Berry-Dee
Książka
33,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Mrożące krew w żyłach studium zwyrodnialców wyd. 2026
Christopher Berry-Dee
Potwory Kościoła. Prawdziwe historie przemocy - Artur Nowak
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Potwory Kościoła. Prawdziwe historie przemocy
Artur Nowak
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3 - Gerald Steinacher
Książka
47,48 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbiegli naziści. Jak hitlerowscy zbrodniarze uciekli przed sprawiedliwością wyd. 3
Gerald Steinacher
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Najgorsi na świecie wyd. 2026 - Christopher Berry-Dee
Książka
33,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmowy z seryjnymi mordercami. Najgorsi na świecie wyd. 2026
Christopher Berry-Dee
Na zachód od Bugu. Dzienniki z Pogranicza - Julia Bujskich
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na zachód od Bugu. Dzienniki z Pogranicza
Julia Bujskich
Delfiny i Belzebub - Wojciech Tochman
Książka
34,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Delfiny i Belzebub
Wojciech Tochman

Oceny i recenzje książki W restauracji

Średnia ocen:
6.09 /10
Liczba ocen:
23
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Kryjówka krowy Matyldy. Krowa Matylda
Książka
15,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
16,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kryjówka krowy Matyldy. Krowa Matylda
Mądra Mysz. Już umiemy mówić tak i nie - Christian Tielmann
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Już umiemy mówić tak i nie
Christian Tielmann
Świnki morskie same w domu. Ogródek - Joanna Kencka
Książka
16,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świnki morskie same w domu. Ogródek
Joanna Kencka
Krowa Matylda na wakacjach - Alexander Steffensmeier
Książka
15,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
16,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Krowa Matylda na wakacjach
Alexander Steffensmeier
Przygody z płazami. Żubr Pompik. Odkrycia - Tomasz Samojlik
Książka
13,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygody z płazami. Żubr Pompik. Odkrycia
Tomasz Samojlik
Harry Potter i więzień Azkabanu (ilustrowane brzegi) - J.K. Rowling
Książka
44,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Harry Potter i więzień Azkabanu (ilustrowane brzegi)
J.K. Rowling
Mądra Mysz. Już umiemy zachować się uprzejmie - Christian Tielmann
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Już umiemy zachować się uprzejmie
Christian Tielmann
Harry Potter i Czara Ognia. Wydanie z barwionymi brzegami.
Książka
58,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
94,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Harry Potter i Czara Ognia. Wydanie z barwionymi brzegami.
Luna Lovegood. Przewodnik po serii Harry Potter. Mały potterownik - J.K. Rowling
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Luna Lovegood. Przewodnik po serii Harry Potter. Mały potterownik
J.K. Rowling
Maszyny i pojazdy. Wielkie ciężarówki - Christian Tielmann
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Maszyny i pojazdy. Wielkie ciężarówki
Christian Tielmann
Wyspa wolności. O króliczkach, które nie słuchały rodziców.
Książka
25,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wyspa wolności. O króliczkach, które nie słuchały rodziców.
Mały potterownik. Zgredek. Przewodnik po serii Harry Potter. Harry Potter - J.K. Rowling
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mały potterownik. Zgredek. Przewodnik po serii Harry Potter. Harry Potter
J.K. Rowling
Zuzia obchodzi urodziny. Mądra Mysz - Liane Schneider
Książka
13,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zuzia obchodzi urodziny. Mądra Mysz
Liane Schneider
Operacja Kosmita - Jorn Lier Horst
Książka
23,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Operacja Kosmita
Jorn Lier Horst
Mądra mysz. Zuzia jeździ konno - Liane Schneider
Książka
11,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra mysz. Zuzia jeździ konno
Liane Schneider
Mądra Mysz. W gospodarstwie. Dawniej i dziś - Astrid Vohwinkel
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. W gospodarstwie. Dawniej i dziś
Astrid Vohwinkel
Zuzia dba o środowisko. Mądra mysz - Liane Schneider
Książka
13,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zuzia dba o środowisko. Mądra mysz
Liane Schneider
Kicia Kocia. Kto zepsuł samochód? - Anita Głowińska
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kicia Kocia. Kto zepsuł samochód?
Anita Głowińska
Akademia Crookhaven. Zemsta oszustów - Arcanjo J. J.
Książka
29,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Akademia Crookhaven. Zemsta oszustów
Arcanjo J. J.
Operacja Zombie - Jorn Lier Horst
Książka
25,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Operacja Zombie
Jorn Lier Horst
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram