Umami. Opowieści i przepisy z autografem - Joanna Brodzik - Księgarnia chodnikliteracki.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Menu

Czego szukasz?

Wydawnictwo:	Znak Koncept
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wariant:	z autografem
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	205x250mm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Książka z autografem Joanny Brodzik "Umami. Opowieści i przepisy"

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: • schab z jałowcem • rosół ratunkowy dobry na wszystko • kleftiko pachnące Cyprem • pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej • tadżin z makreli • czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii.

"Umami. Opowieści i przepisy" z autografem autorki Joanny Brodzik

Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

Szczegółowe informacje na temat książki Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Wydawnictwo:	Znak Koncept
EAN:	5901752783386
Autor:	Joanna Brodzik
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wariant:	z autografem
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	205x250mm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-11-10
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Inne książki Joanna Brodzik

Kalejdoskopy T.1 Ból - Joanna Brodzik, Marika Krajniewska

Książka

49,78 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kalejdoskopy T.1 Ból

Joanna Brodzik, Marika Krajniewska

Oceny i recenzje książki Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

0

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Uroczy kwiecień - Elizabeth von Arnim

Książka

30,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uroczy kwiecień

Elizabeth von Arnim

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie - Francesca Giannone

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

Piętno. Stigma. Tom 1 - Erin Doom

Książka

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Piętno. Stigma. Tom 1

Erin Doom

Utracone arcydzieła. Historie dzieł sztuki, których już nie zobaczysz - Sophie Pujas

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Utracone arcydzieła. Historie dzieł sztuki, których już nie zobaczysz

Sophie Pujas

Tańczmy, ciemność płonie - Cyryl Sone

Książka

24,00 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tańczmy, ciemność płonie

Cyryl Sone

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii

Martina Baradel

Relacyjność. Jak sprawić, by więzi z tym, co w nas i wokół nas, wspierały szczęśliwe życie - Natalia Ziopaja

Książka

26,40 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Relacyjność. Jak sprawić, by więzi z tym, co w nas i wokół nas, wspierały szczęśliwe życie

Natalia Ziopaja

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

84,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Tadej Pogačar. Niepokonany - McGrath Andy

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tadej Pogačar. Niepokonany

McGrath Andy

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny - Lucie Tournebize

Książka

64,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny

Lucie Tournebize

Fiko i kotek - Marek Maruszczak

Książka

19,49 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Fiko i kotek

Marek Maruszczak

Ukryte na widoku. 101 opowieści o sztuce w przestrzeni publicznej - Tomasz Szymański

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ukryte na widoku. 101 opowieści o sztuce w przestrzeni publicznej

Tomasz Szymański

Niebezpieczna sieć. True crime. Zbrodnie, które zaczęły się w internecie - Monika Prześlakowska

Książka

26,40 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczna sieć. True crime. Zbrodnie, które zaczęły się w internecie

Monika Prześlakowska

Alicja w Krainie Idei - Roger-Pol Droit

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Alicja w Krainie Idei

Roger-Pol Droit

Świąteczne łamigłówki. 150 zagadek dla małych i dużych - Gareth Moore

Książka

32,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świąteczne łamigłówki. 150 zagadek dla małych i dużych

Gareth Moore

Ogród w chmurach - Romain Potocki

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogród w chmurach

Romain Potocki

Francesca i Nunziata - Maria Orsini Natale

Książka

38,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francesca i Nunziata

Maria Orsini Natale

Czarcie ziele - Jill Johnson

Książka

26,40 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarcie ziele

Jill Johnson

Jak przestać mówić i zacząć rozmawiać. Sokrates w praktyce - Wiss Elke

Książka

41,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestać mówić i zacząć rozmawiać. Sokrates w praktyce

Wiss Elke

Siła ziół - Patrycja Machałek

Książka

35,74 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siła ziół

Patrycja Machałek

DARMOWA DOSTAWA

za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.