Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Wydawnictwo:	Znak Koncept
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wariant:	z autografem
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	205x250mm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

Książka z autografem Joanny Brodzik "Umami. Opowieści i przepisy"

UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: • schab z jałowcem • rosół ratunkowy dobry na wszystko • kleftiko pachnące Cyprem • pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej • tadżin z makreli • czy przepyszny tort Jadziny zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. JOANNA BRODZIK zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii.

"Umami. Opowieści i przepisy" z autografem autorki Joanny Brodzik

Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. Ta lektura to wyśniona gawęda kulinarna, którą będziesz mógł podzielić się z bliskimi.

Szczegółowe informacje na temat książki Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Wydawnictwo:	Znak Koncept
EAN:	5901752783386
Autor:	Joanna Brodzik
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wariant:	z autografem
Wydanie:	Pierwsze
Liczba stron:	288
Format:	205x250mm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-11-10
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected]

Typ wysyłki	Do 298,99 zł	Od 299,00 zł
Automat GLS Punkt GLS	7,99 zł	0,00 zł
Pocztex Punkt ORLEN Paczka DPD Pickup - Punkt odbioru Pocztex Automat DPD Pickup - Automat paczkowy	10,99 zł	0,00 zł
Kurier GLS	12,99 zł	0,00 zł
Pocztex - Kurier 48 Kurier - DPD InPost Kurier	14,99 zł	0,00 zł
InPost Paczkomat 24/7	14,99 zł	0,00 zł
Płatność przy odbiorze	+5 zł	+5 zł

Typ wysyłki Partnerskie punkty odbioru	do 29,98 zł	do 59,99 zł	od 60,00 zł
Skawina
Skawina – Panattoni Park III, ul. Majdzika 15	5,99 zł	3,99 zł	0,00 zł

Oceny i recenzje książki Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

35,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Potop

Henryk Sienkiewicz

Książka. Okładka twarda

35,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mitologia

Jan Parandowski

Książka

Ferdydurke wyd. 2024 - Witold Gombrowicz

29,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ferdydurke wyd. 2024

Witold Gombrowicz

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

14,54 zł

22,96 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziady

Adam Mickiewicz

Książka. Okładka twarda

39,59 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Quo vAIdis

Andrzej Dragan

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Ostatnia gra. Batman. Ziemia niczyja. Tom 7 - Opracowanie Zbiorowe

119,99 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatnia gra. Batman. Ziemia niczyja. Tom 7

Opracowanie Zbiorowe

Książka. Okładka twarda

35,79 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ogrodnik i śmierć

Georgi Gospodinow

Książka. Okładka twarda

55,00 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajemnica tajemnic

Dan Brown

Książka. Okładka twarda z obwolutą

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Wczoraj byłaś zła na zielono - Eliza Kącka

36,99 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wczoraj byłaś zła na zielono

Eliza Kącka

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

56,90 zł

89,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bolesław Chrobry

Andrzej Pleszczyński

Książka. Okładka twarda

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Notatniki

Albert Camus

Książka

Ćwiczenia z dysonansu - Tomasz Stawiszyński

39,59 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ćwiczenia z dysonansu

Tomasz Stawiszyński

Książka. Okładka twarda

Kajko i Kokosz. Szkice i rysunki - Janusz Christa

71,99 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kajko i Kokosz. Szkice i rysunki

Janusz Christa

Książka. Okładka twarda

Świat w oczach sąsiadki - Ryszard Koziołek

42,89 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Świat w oczach sąsiadki

Ryszard Koziołek

Książka. Okładka twarda

Dzieje Polski. Upadanie i powstawanie 1673-1763. Tom 7 - Andrzej Nowak

65,99 zł

110,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzieje Polski. Upadanie i powstawanie 1673-1763. Tom 7

Andrzej Nowak

Książka. Okładka twarda

78,99 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

XIII. Tom 5

Opracowanie Zbiorowe

Książka. Okładka twarda

Dziki, mroczny brzeg - Charlotte McConaghy

38,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dziki, mroczny brzeg

Charlotte McConaghy

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Socjalna. W spirali przemocy, biedy i zaburzeń psychicznych - Karolina Wasilewska

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Socjalna. W spirali przemocy, biedy i zaburzeń psychicznych

Karolina Wasilewska

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

To samo, ale inaczej. Opowiedz siebie na nowo - Joanna Flis

38,26 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To samo, ale inaczej. Opowiedz siebie na nowo

Joanna Flis

Książka. Okładka twarda

Utracone arcydzieła. Historie dzieł sztuki, których już nie zobaczysz - Sophie Pujas

98,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Utracone arcydzieła. Historie dzieł sztuki, których już nie zobaczysz

Sophie Pujas

Książka. Okładka twarda

Buddenbrookowie. Upadek pewnej rodziny - Thomas Mann

91,28 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buddenbrookowie. Upadek pewnej rodziny

Thomas Mann

Książka. Okładka twarda

39,59 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stefcia

Joanna Adamek

Książka. Okładka twarda

36,29 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gołoborze

Maciej Siembieda

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Ruchome Miasto. Thorgal. Saga - Antoine Ozanam

39,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ruchome Miasto. Thorgal. Saga

Antoine Ozanam

Książka. Okładka twarda

42,89 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Aglo. Banką po Śląsku

Zbigniew Rokita

Książka. Okładka twarda

36,64 zł

62,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ścieżki północy

Richard Flanagan

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024 - Mate Gabor

36,62 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kiedy ciało mówi nie. Koszty ukrytego stresu wyd. 2024

Mate Gabor

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Nieznośna lekkość bytu wyd. 2024 - Milan Kundera

37,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieznośna lekkość bytu wyd. 2024

Milan Kundera

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Przemiana. Podróż do siły i wolności - Agnieszka Maciąg

52,79 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przemiana. Podróż do siły i wolności

Agnieszka Maciąg

Książka. Okładka twarda

Nic mnie nie złamie. Zapanuj nad swoim umysłem i pokonaj przeciwności losu - David Goggins

35,00 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nic mnie nie złamie. Zapanuj nad swoim umysłem i pokonaj przeciwności losu

David Goggins

Książka. Okładka twarda

32,00 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Smak świąt [wyd. II]

Agnieszka Maciąg

Książka. Okładka twarda

24,99 zł

41,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Lalka

Bolesław Prus

Książka. Okładka twarda

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Pan Polski. Podręcznik do nauki języka polskiego.. - Aleksandra Bajerska, Justyna Sochacka

71,40 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Polski. Podręcznik do nauki języka polskiego..

Aleksandra Bajerska, Justyna Sochacka

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Batman. Pełnia - Rodney Barnes, Subić Stevan

53,99 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Batman. Pełnia

Rodney Barnes, Subić Stevan

Książka. Okładka twarda

33,99 zł

56,90 zł - sugerowana cena detaliczna

A świat trwa

László Krasznahorkai

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Einstein. Jego życie, jego wszechświat - Walter Isaacson

63,50 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Einstein. Jego życie, jego wszechświat

Walter Isaacson

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Cztery trupy w barszcz. Fantastyczno-kryminalna antologia świąteczna - Aneta Jadowska, Milena Wójtowicz, Marta Kisiel

40,28 zł

62,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Cztery trupy w barszcz. Fantastyczno-kryminalna antologia świąteczna

Aneta Jadowska, Milena Wójtowicz, Marta Kisiel

Książka. Okładka twarda

Przeznaczenie X. Nieśmiertelni X-Men - Gillen Kieron

59,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeznaczenie X. Nieśmiertelni X-Men

Gillen Kieron

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Historia Sycylii. Od początków do naszych czasów - Jean-Yves Frétigné

47,40 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia Sycylii. Od początków do naszych czasów

Jean-Yves Frétigné

Książka. Okładka twarda

Zemsta bogini Skaedhi. Thorgal. Tom 43 - Vignaux Frédéric, Jean Van Hamme, Rosiński Grzegorz

20,38 zł

29,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta bogini Skaedhi. Thorgal. Tom 43

Vignaux Frédéric, Jean Van Hamme, Rosiński Grzegorz

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Zemsta bogini Skaedhi. Thorgal. Thorgal. Tom 43

25,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zemsta bogini Skaedhi. Thorgal. Thorgal. Tom 43

Książka. Okładka twarda

Partnerstwo. Mark Brzezinski, Olga Leonowicz w rozmowie z Anną Pamułą - Anna Pamuła

43,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Partnerstwo. Mark Brzezinski, Olga Leonowicz w rozmowie z Anną Pamułą

Anna Pamuła

Książka. Okładka twarda

Naznaczony. Cormoran Strike prowadzi śledztwo. Tom 8 - Robert Galbraith (pseud. J.K. Rowling)

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Naznaczony. Cormoran Strike prowadzi śledztwo. Tom 8

Robert Galbraith (pseud. J.K. Rowling)

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi (twarda oprawa) - Andrzej Dragan

52,79 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi (twarda oprawa)

Andrzej Dragan

Książka. Okładka twarda

Mrok jest po naszej stronie - Katarzyna Zyskowska

36,29 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mrok jest po naszej stronie

Katarzyna Zyskowska

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

30,82 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabić drozda wyd. 2025

Harper Lee

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

89,99 zł

150,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pamiętniki 1870-1920

Książka. Okładka twarda z obwolutą

Lewandowski. Prawdziwy - Staszewski Sebastian

44,30 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Lewandowski. Prawdziwy

Staszewski Sebastian

Książka. Okładka twarda

Opowiedz im o bitwach, królach i słoniach - Mathias Enard

27,53 zł

44,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiedz im o bitwach, królach i słoniach

Mathias Enard

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Czarnoksiężnik z Archipelagu - Ursula K. Le Guin

89,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarnoksiężnik z Archipelagu

Ursula K. Le Guin

Książka. Okładka twarda

Misterium wiary. Jon Fosse w rozmowie z Eskilem Skjeldalem - Jon Fosse, Eskil Skjeldal

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Misterium wiary. Jon Fosse w rozmowie z Eskilem Skjeldalem

Jon Fosse, Eskil Skjeldal

Książka

Droga na Księżyc. Apollo 11 i marzenia o lotach kosmicznych - Jonathan Fetter-Vorm

77,94 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga na Księżyc. Apollo 11 i marzenia o lotach kosmicznych

Jonathan Fetter-Vorm

Książka. Okładka twarda

32,25 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jagnię

Lucy Rose

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

38,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Parasolki

Dominika Buczak

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

31,74 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Śnieg przykryje

Michał Śmielak

Książka. Okładka broszurowa (miękka)

Powstańcy. Marzyciele i realiści. Historia na nowo opowiedziana - Mirosław Maciorowski

91,26 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Powstańcy. Marzyciele i realiści. Historia na nowo opowiedziana

Mirosław Maciorowski

Książka. Okładka twarda

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Nic takiego

Katarzyna Puzyńska

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Nowe imperium. Cykl Odkrycia Riyrii. Tom 3

32,90 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowe imperium. Cykl Odkrycia Riyrii. Tom 3

Książka. Okładka twarda

Z tego samego wydawnictwa

Paryż. Mały atlas hedonistyczny - Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paryż. Mały atlas hedonistyczny

Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

Książka. Okładka twarda

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolekcje dizajnu

Aleksandra Koperda

Książka. Okładka twarda

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny - Lucie Tournebize

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Mały atlas hedonistyczny

Lucie Tournebize

Książka. Okładka twarda

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

52,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka. Okładka twarda

Harry Potter. Oficjalna świąteczna książka kucharska z filmów o Harrym Potterze - Elena Craig, Jody Revenson

59,39 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Harry Potter. Oficjalna świąteczna książka kucharska z filmów o Harrym Potterze

Elena Craig, Jody Revenson

Książka. Okładka twarda

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo - Jennifer Clark

35,74 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Książka. Okładka twarda

Niebezpieczna sieć. True crime. Zbrodnie, które zaczęły się w internecie - Monika Prześlakowska

36,29 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Niebezpieczna sieć. True crime. Zbrodnie, które zaczęły się w internecie

Monika Prześlakowska

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Vita Felix. Kocia droga do szczęścia - Giuliano Martinetti

41,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Vita Felix. Kocia droga do szczęścia

Giuliano Martinetti

Książka. Okładka twarda

32,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Diabły i święci

Andrea Jean-Baptiste

Książka. Okładka twarda

Czuły dom zaczyna się we mnie. O uzdrawianiu własnych traum i ran, by wychować szczęśliwe dziecko - Magdalena Boćko-Mysiorska

36,29 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czuły dom zaczyna się we mnie. O uzdrawianiu własnych traum i ran, by wychować szczęśliwe dziecko

Magdalena Boćko-Mysiorska

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

39,59 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Piętno. Stigma. Tom 1

Erin Doom

Książka. Okładka twarda, barwione brzegi

36,29 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzy dzikie psy i prawda

Markus Zusak

Książka. Okładka twarda

Relacyjność. Jak sprawić, by więzi z tym, co w nas i wokół nas, wspierały szczęśliwe życie - Natalia Ziopaja

30,79 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Relacyjność. Jak sprawić, by więzi z tym, co w nas i wokół nas, wspierały szczęśliwe życie

Natalia Ziopaja

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Ostatni deszczowy dzień. Bractwo Kruków. Dziedzictwo - Kate Stewart

24,75 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni deszczowy dzień. Bractwo Kruków. Dziedzictwo

Kate Stewart

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Da Vinci. Wizjoner. Geniusz. Tajemnica. Biografia człowieka wolnego - Carlo Vecce

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Da Vinci. Wizjoner. Geniusz. Tajemnica. Biografia człowieka wolnego

Carlo Vecce

Książka. Okładka twarda

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii - Martina Baradel

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Yakuza blues. Życie i śmierć w szeregach japońskiej mafii

Martina Baradel

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

41,24 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatnia zapałka

Marie Vareille

Książka. Okładka broszurowa ze skrzydełkami

Gauguin. Biografia dzikusa - Sue Prideaux

65,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gauguin. Biografia dzikusa

Sue Prideaux

Książka. Okładka twarda

98,99 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Utracone arcydzieła. Historie dzieł sztuki, których już nie zobaczysz

Sophie Pujas

Książka. Okładka twarda

27,00 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ja, Mona Lisa

Natasha Solomons

Książka. Okładka twarda

Umami. Opowieści i przepisy z autografem Joanna Brodzik Książka

Książka z autografem Joanny Brodzik "Umami. Opowieści i przepisy"

"Umami. Opowieści i przepisy" z autografem autorki Joanny Brodzik

Szczegółowe informacje na temat książki Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Metody dostawy

Oceny i recenzje książki Umami. Opowieści i przepisy z autografem

Bestsellery

Z tego samego wydawnictwa