Chwilowo niedostępny

44,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	Muza
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	360
Format:	200x200mm
Rok wydania:	2012

Zobacz więcej

Podobne do Tradycje polskiego stołu

Książka

27,99 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zupa musi być

Magda Kołodkiewicz

Książka

28,79 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Judasz

Włodzimierz Pawluczuk

Książka

24,99 zł

32,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wada wymowy

Agata Porczyńska

Książka

26,98 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała Garbo

Bodo Kirchhoff

Książka

34,99 zł

24,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatnia cyganeria

Tadeusz Wittlin

Emil czyli kiedy szczęśliwe są psy szczęśliwy jest cały świat - Jędrzej Fijałkowski

Książka

32,91 zł

34,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Emil czyli kiedy szczęśliwe są psy szczęśliwy jest cały świat

Jędrzej Fijałkowski

O książce Tradycje polskiego stołu

Książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni. Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie sa fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiscie dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta. Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłosci technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja sie chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.

Szczegółowe informacje na temat książki Tradycje polskiego stołu

Wydawnictwo:	Muza
EAN:	9788374959018
Autor:	Barbara Ogrodowska
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	drugie
Liczba stron:	360
Format:	200x200mm
Rok wydania:	2012
Data premiery:	2012-05-17
Podmiot odpowiedzialny:	MUZA SA Ul. Sienna 73 00-833 Warszawa PL e-mail: [email protected]