Wydawnictwo:	Galaktyka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.0x22.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: • zalet domowego suszenia żywności; • mechanizmu działania dehydratora; • wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych; • zasad bezpieczeństwa żywnościowego; • metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów; • produktów najlepiej nadających się do suszenia; • czynników wpływających na czas suszenia żywności; • sposobów przygotowywania żywności do suszenia; • przechowywania wysuszonych produktów. Suszone produkty to świetna przekąska, ale też niezwykły dodatek w naszej codziennej kuchni. Suszone owoce czy orzechy mam zawsze pod ręką w aucie, gdy dopadnie mnie głód. Suszone mięso, warzywa i zioła często goszczą w moim menu, bo są bardzo aromatycznym składnikiem dań. Ważne, by suszonki były dobrej jakości, bez zbędnych dodatków czy szkodliwych polepszaczy. Najlepiej robić je samemu. Z tą książką – prawdziwą encyklopedią suszenia żywności – nie będzie to wcale skomplikowane, a za to ile da przyjemności dla podniebienia i korzyści zdrowotnych! Ewa Wachowicz Jeżeli myślisz, że suszarka do owoców może ci służyć jedynie do produkcji czipsów jabłkowych czy suszonych śliwek, to jesteś w błędzie! Książka Michelle Keogh nie tylko dostarcza niecodziennych pomysłów na suszone smakołyki, lecz także pokazuje, na co zwrócić uwagę przy wyborze tego urządzenia, jakich błędów unikać w procesie przygotowywania produktów i jak przechowywać suszone wyroby, aby nie traciły swoich właściwości i aromatu. Tajniki suszenia żywności to poradnik kompletny – pomoże ci oswoić suszarkę, maksymalnie ją wykorzystać i cały rok cieszyć się zdrowymi, domowymi przetworami. Agata Gregorowicz

Szczegółowe informacje na temat książki Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Wydawnictwo:	Galaktyka
EAN:	9788375797985
Autor:	Tillman Karielyn
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.0x22.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-05-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	GALAKTYKA SP. Z O.O. ul. Żeligowskiego 35/37 90-647 Łódź PL

Podobne do Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bufet

Przemysław Klima

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

19,99 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

31,70 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

18,50 zł

18,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Wina i nalewki lecznicze

Barbara Jakimowicz-Klein

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

36,65 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość od kuchni

Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

33,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

55,83 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia chińska

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

89,84 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Książka

105,41 zł

145,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Beyond Korean

Aaron Huh

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

42,67 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

40,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Książka

40,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowe słodkości

Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

84,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż

Chelsea Cole

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

54,86 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Palce lizać Ciasta, torty i desery

Aleksandra Burdyn

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

57,90 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Oceny i recenzje książki Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Siła i sprawność - kalistenika. Trening z ciężarem własnego ciała - Ashley Kalym

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Siła i sprawność - kalistenika. Trening z ciężarem własnego ciała

Ashley Kalym

33 plany treningowe dla koni. Praktyczne plany treningowe z użyciem pracy z ziemi, jazdy wierzchem, drągów, pagórków i wyjazdów w teren - Ballou Jec Aristotle

Potęga pauzy. Jak w 90 sekund uspokoić ciało, umysł i emocje - Pransky Jillian

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Potęga pauzy. Jak w 90 sekund uspokoić ciało, umysł i emocje

Pransky Jillian

Koń w pozytywnym napięciu. Biomechanika i nauka jeździectwa w ruchu - Stefan Stammer

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Koń w pozytywnym napięciu. Biomechanika i nauka jeździectwa w ruchu

Stefan Stammer

Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości - Jill Miller

Książka

101,94 zł

169,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości

Jill Miller

Zdrowa dawka DOSE. Optymalizuj pracę mózgu i ciała, regulując uwalnianie dopaminy, oksytocyny, serotoniny i endorfin - TJ Power

Książka

31,74 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowa dawka DOSE. Optymalizuj pracę mózgu i ciała, regulując uwalnianie dopaminy, oksytocyny, serotoniny i endorfin

TJ Power

Śmierć. Tylko dla tych, którzy umrą - przewodnik jogina po życiu, śmierci i tym, co nastąpi później - Sadhguru Jaggi Vasudev

QIGONG. Tajemnica wewnętrznej mocy - Robert Peng

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

QIGONG. Tajemnica wewnętrznej mocy

Robert Peng

ARETÉ. Odwaga bycia sobą. Aktywuj swój heroiczny potencjał - Brian Johnson

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

ARETÉ. Odwaga bycia sobą. Aktywuj swój heroiczny potencjał

Brian Johnson

Diagnoza w medycynie chińskiej - Bartosz Chmielnicki

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnoza w medycynie chińskiej

Bartosz Chmielnicki

Drabina mięśniowa Naukowe podejście do kształtowania sylwetki - Jeff Nippard

Książka

83,40 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Drabina mięśniowa Naukowe podejście do kształtowania sylwetki

Jeff Nippard

Menopauza holistycznie. Zdrowie ciała, emocji i ducha w drugiej połowie życia - Preeti Agrawal

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Menopauza holistycznie. Zdrowie ciała, emocji i ducha w drugiej połowie życia

Preeti Agrawal

Mnich, który sprzedał swoje ferrari - Robin Sharma

Książka

20,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mnich, który sprzedał swoje ferrari

Robin Sharma

Komunikacja dopasowana do osobowości. Metoda PCM, która uratowała misję NASA - Collignon Gérard

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Komunikacja dopasowana do osobowości. Metoda PCM, która uratowała misję NASA

Collignon Gérard

Jesteś Marzeniem Wszechświata. W objęciach Wewnętrznego Rodzica - Katarzyna Dodd

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesteś Marzeniem Wszechświata. W objęciach Wewnętrznego Rodzica

Katarzyna Dodd

Paradoks stresu. Dlaczego potrzebujesz stresu, by żyć dłużej, zdrowiej i szczęśliwie - Sharon Horesh Bergquist

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks stresu. Dlaczego potrzebujesz stresu, by żyć dłużej, zdrowiej i szczęśliwie

Sharon Horesh Bergquist

Lwów - legenda zawsze wierna Wydanie 2, zaktualizowane i rozszerzone - Czarnowski Ryszard Jan

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Lwów - legenda zawsze wierna Wydanie 2, zaktualizowane i rozszerzone

Czarnowski Ryszard Jan

Terapia manualna psów metodą Mastersona - Robin Robinett, Jim Masterson

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia manualna psów metodą Mastersona

Robin Robinett, Jim Masterson

Leczenie onkologiczne w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej - Lin Hongsheng

Książka

83,94 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Leczenie onkologiczne w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej

Lin Hongsheng