Wydawnictwo:	Galaktyka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.0x22.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: • zalet domowego suszenia żywności; • mechanizmu działania dehydratora; • wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych; • zasad bezpieczeństwa żywnościowego; • metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów; • produktów najlepiej nadających się do suszenia; • czynników wpływających na czas suszenia żywności; • sposobów przygotowywania żywności do suszenia; • przechowywania wysuszonych produktów. Suszone produkty to świetna przekąska, ale też niezwykły dodatek w naszej codziennej kuchni. Suszone owoce czy orzechy mam zawsze pod ręką w aucie, gdy dopadnie mnie głód. Suszone mięso, warzywa i zioła często goszczą w moim menu, bo są bardzo aromatycznym składnikiem dań. Ważne, by suszonki były dobrej jakości, bez zbędnych dodatków czy szkodliwych polepszaczy. Najlepiej robić je samemu. Z tą książką – prawdziwą encyklopedią suszenia żywności – nie będzie to wcale skomplikowane, a za to ile da przyjemności dla podniebienia i korzyści zdrowotnych! Ewa Wachowicz Jeżeli myślisz, że suszarka do owoców może ci służyć jedynie do produkcji czipsów jabłkowych czy suszonych śliwek, to jesteś w błędzie! Książka Michelle Keogh nie tylko dostarcza niecodziennych pomysłów na suszone smakołyki, lecz także pokazuje, na co zwrócić uwagę przy wyborze tego urządzenia, jakich błędów unikać w procesie przygotowywania produktów i jak przechowywać suszone wyroby, aby nie traciły swoich właściwości i aromatu. Tajniki suszenia żywności to poradnik kompletny – pomoże ci oswoić suszarkę, maksymalnie ją wykorzystać i cały rok cieszyć się zdrowymi, domowymi przetworami. Agata Gregorowicz

Szczegółowe informacje na temat książki Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Wydawnictwo:	Galaktyka
EAN:	9788375797985
Autor:	Tillman Karielyn
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.0x22.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-05-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	GALAKTYKA SP. Z O.O. ul. Żeligowskiego 35/37 90-647 Łódź PL

Podobne do Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk

Książka

40,43 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Hashimoto. Twoje cztery pory roku

Beata Abramczyk

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

38,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

20,57 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Włosi robią to lepiej. Kuchnia włoska dla każdego. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

42,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła! - Sachiyo Harada

Książka

77,94 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła!

Sachiyo Harada

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków

Sam Dixon

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

37,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

54,93 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

56,33 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia chińska

Barbara Jakimowicz-Klein

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,94 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

70,35 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał

Książka

63,74 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pan Babcia warzy po ślōnsku

Froehlich Michał

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska

Książka

38,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity

Magdalena Makarowska

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz

Książka

67,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności

Michał Korkosz

Książka

90,25 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Leksykon smaków

Niki Segnit

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

39,74 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

27,85 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

Książka

41,60 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Książka

105,89 zł

145,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Beyond Korean

Aaron Huh

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Magia Adwentu - Goliszek-Kijas Ewa Maria

Książka

68,49 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Magia Adwentu

Goliszek-Kijas Ewa Maria

Oceny i recenzje książki Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Małe uzależnienia. Jak uwolnić się od drobnych, lecz silnych nawyków - Catherine Gray

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Małe uzależnienia. Jak uwolnić się od drobnych, lecz silnych nawyków

Catherine Gray

QIGONG. Tajemnica wewnętrznej mocy - Robert Peng

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

QIGONG. Tajemnica wewnętrznej mocy

Robert Peng

Medycyna między Wschodem a Zachodem - Wiesława Stopińska

Książka

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Medycyna między Wschodem a Zachodem

Wiesława Stopińska

33 plany treningowe dla koni. Praktyczne plany treningowe z użyciem pracy z ziemi, jazdy wierzchem, drągów, pagórków i wyjazdów w teren - Ballou Jec Aristotle

Zapomniana kompetencja. Czyli ta jedna rzecz, której ci brakuje - Fryderyk Karzełek

Książka

20,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapomniana kompetencja. Czyli ta jedna rzecz, której ci brakuje

Fryderyk Karzełek

Terapia manualna psów metodą Mastersona - Robin Robinett, Jim Masterson

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia manualna psów metodą Mastersona

Robin Robinett, Jim Masterson

Holistyczna droga do zdrowia. Jak uruchomić potencjał samoleczenia. Terapie dla ciała, umysłu i ducha. - Preeti Agrawal

Książka

53,94 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Holistyczna droga do zdrowia. Jak uruchomić potencjał samoleczenia. Terapie dla ciała, umysłu i ducha.

Preeti Agrawal

Tajniki rehabilitacji. Jak poradzić sobie z bólem i wrócić do sprawności po urazie - Glen Cordoza

Książka

107,94 zł

179,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Tajniki rehabilitacji. Jak poradzić sobie z bólem i wrócić do sprawności po urazie

Glen Cordoza

Jeździectwo oparte na dowodach - Stephen Peters

Książka

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeździectwo oparte na dowodach

Stephen Peters

Zdrowa dawka DOSE. Optymalizuj pracę mózgu i ciała, regulując uwalnianie dopaminy, oksytocyny, serotoniny i endorfin - TJ Power

Książka

31,74 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowa dawka DOSE. Optymalizuj pracę mózgu i ciała, regulując uwalnianie dopaminy, oksytocyny, serotoniny i endorfin

TJ Power

Jesteś Marzeniem Wszechświata. W objęciach Wewnętrznego Rodzica - Katarzyna Dodd

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesteś Marzeniem Wszechświata. W objęciach Wewnętrznego Rodzica

Katarzyna Dodd

Ekonomiczna diagnostyka weterynaryjna - Ryane E. Englar, Sharon M. Dial

Książka

179,00 zł

179,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomiczna diagnostyka weterynaryjna

Ryane E. Englar, Sharon M. Dial

Mentalność wojownika. Tao mistrza - Gracie Roger

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mentalność wojownika. Tao mistrza

Gracie Roger

Komunikacja dopasowana do osobowości. Metoda PCM, która uratowała misję NASA - Collignon Gérard

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Komunikacja dopasowana do osobowości. Metoda PCM, która uratowała misję NASA

Collignon Gérard

Droga psychonauty. Mapa wewnętrznych podróży - Stanislav Grof

Książka

94,67 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga psychonauty. Mapa wewnętrznych podróży

Stanislav Grof

Aurikuloterapia Chińskie i zachodnie systemy akupunktury ucha - Terry Oleson

Książka

131,40 zł

219,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Aurikuloterapia Chińskie i zachodnie systemy akupunktury ucha

Terry Oleson

W matriksie kameleona. Gdy miłość okazuje się manipulacją: jak zdemaskować i uwolnić się od narcyza ukrytego - Katarzyna Dodd

Leczenie onkologiczne w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej - Lin Hongsheng

Książka

83,94 zł

139,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Leczenie onkologiczne w Tradycyjnej Medycynie Chińskiej

Lin Hongsheng

Komunikacja w praktyce weterynaryjnej - Jane R. Shaw, Jason B. Coe

Książka

149,90 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Komunikacja w praktyce weterynaryjnej

Jane R. Shaw, Jason B. Coe

Paradoks stresu. Dlaczego potrzebujesz stresu, by żyć dłużej, zdrowiej i szczęśliwie - Sharon Horesh Bergquist

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks stresu. Dlaczego potrzebujesz stresu, by żyć dłużej, zdrowiej i szczęśliwie

Sharon Horesh Bergquist