Wydawnictwo:	Galaktyka
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.0x22.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Tajniki suszenia żywności to praktyczny przewodnik, dzięki któremu krok po kroku nauczysz się wyczarowywać pyszne, pożywne smakołyki z łatwo psujących się owoców, warzyw, mięs czy ziół. Odkryjesz zasady suszenia poszczególnych produktów oraz zapoznasz się ze wskazówkami, które pozwolą ci uniknąć podstawowych błędów. W książce znajdziesz cenne informacje na temat: • zalet domowego suszenia żywności; • mechanizmu działania dehydratora; • wyboru odpowiedniego dehydratora i innych akcesoriów kuchennych; • zasad bezpieczeństwa żywnościowego; • metod pozwalających na zachowanie smaku i koloru suszonych produktów; • produktów najlepiej nadających się do suszenia; • czynników wpływających na czas suszenia żywności; • sposobów przygotowywania żywności do suszenia; • przechowywania wysuszonych produktów. Suszone produkty to świetna przekąska, ale też niezwykły dodatek w naszej codziennej kuchni. Suszone owoce czy orzechy mam zawsze pod ręką w aucie, gdy dopadnie mnie głód. Suszone mięso, warzywa i zioła często goszczą w moim menu, bo są bardzo aromatycznym składnikiem dań. Ważne, by suszonki były dobrej jakości, bez zbędnych dodatków czy szkodliwych polepszaczy. Najlepiej robić je samemu. Z tą książką – prawdziwą encyklopedią suszenia żywności – nie będzie to wcale skomplikowane, a za to ile da przyjemności dla podniebienia i korzyści zdrowotnych! Ewa Wachowicz Jeżeli myślisz, że suszarka do owoców może ci służyć jedynie do produkcji czipsów jabłkowych czy suszonych śliwek, to jesteś w błędzie! Książka Michelle Keogh nie tylko dostarcza niecodziennych pomysłów na suszone smakołyki, lecz także pokazuje, na co zwrócić uwagę przy wyborze tego urządzenia, jakich błędów unikać w procesie przygotowywania produktów i jak przechowywać suszone wyroby, aby nie traciły swoich właściwości i aromatu. Tajniki suszenia żywności to poradnik kompletny – pomoże ci oswoić suszarkę, maksymalnie ją wykorzystać i cały rok cieszyć się zdrowymi, domowymi przetworami. Agata Gregorowicz

Szczegółowe informacje na temat książki Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Wydawnictwo:	Galaktyka
EAN:	9788375797985
Autor:	Tillman Karielyn
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	192
Format:	20.0x22.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-05-24
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	GALAKTYKA SP. Z O.O. ul. Żeligowskiego 35/37 90-647 Łódź PL

Podobne do Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Małgorzata Borgman

Książka

45,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł

Książka

32,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ab ovo czyli o pożytkach z jajek

Andrzej Kozioł

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law

Książka

36,77 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata

Billy Law

Kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

55,83 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia chińska

Barbara Jakimowicz-Klein

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege - Magdalena Makarowska

Książka

39,99 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Łatwa dieta proteinowa. 100 dań. Również wersja wege

Magdalena Makarowska

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,43 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Matcha Kuchnia energia harmonia

Opracowanie Zbiorowe

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé

Książka

33,60 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku

Elodie Colombel, Séverine Augé

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban

Książka

44,85 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut

Viola Urban

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus

Książka

64,54 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki

Bennemann Markus

Książka

37,86 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Zdrowe słodkości - Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowe słodkości

Monika Kuczma, Angelika Kuczma

Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak

Książka

45,41 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Najlepsze smaki. Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina

Książka

33,63 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych

Dobrowolska-Zrałka Karolina

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch - Viola Urban

Książka

44,85 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta na wynos. 100 przepisów na zdrowy lunch

Viola Urban

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Książka

54,43 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Pronto!

Meteo Zielonka

Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Książka

19,99 zł

29,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe nalewki i likiery

Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,66 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

59,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

18,50 zł

18,50 zł - sugerowana cena detaliczna

Wina i nalewki lecznicze

Barbara Jakimowicz-Klein

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban

Książka

44,85 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek

Viola Urban

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina

Książka

40,42 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru

Kowalska Paulina

Street food. Historie i przepisy z ulic świata - Marcelle Ratafia

Książka

84,49 zł

129,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Street food. Historie i przepisy z ulic świata

Marcelle Ratafia

Oceny i recenzje książki Tajniki suszenia żywności Jak w pełni wykorzystać możliwości dehydratora

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Diagnoza w medycynie chińskiej - Bartosz Chmielnicki

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Diagnoza w medycynie chińskiej

Bartosz Chmielnicki

Zabawy z psem. Radosne gry, sztuczki i socjalizacja dla szczeniąt i dorosłych psów - Marc Goldberg

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Zabawy z psem. Radosne gry, sztuczki i socjalizacja dla szczeniąt i dorosłych psów

Marc Goldberg

Koń w pozytywnym napięciu. Biomechanika i nauka jeździectwa w ruchu - Stefan Stammer

Książka

47,95 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Koń w pozytywnym napięciu. Biomechanika i nauka jeździectwa w ruchu

Stefan Stammer

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak kochać lepiej

Yung Pueblo

Jeździectwo oparte na dowodach - Stephen Peters

Książka

24,39 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeździectwo oparte na dowodach

Stephen Peters

Zdrowa dawka DOSE. Optymalizuj pracę mózgu i ciała, regulując uwalnianie dopaminy, oksytocyny, serotoniny i endorfin - TJ Power

Książka

31,74 zł

52,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zdrowa dawka DOSE. Optymalizuj pracę mózgu i ciała, regulując uwalnianie dopaminy, oksytocyny, serotoniny i endorfin

TJ Power

Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości - Jill Miller

Książka

101,94 zł

169,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Autoterapia oddechowa. Teoria i praktyka fizycznej i emocjonalnej wytrzymałości

Jill Miller

Ostatni bieg. Wspomnienia rekordzistki świata w biegu 48-godzinnym - Bereznowska Patrycja, Ostrowska-Dołęgowska Magdalena

Książka

29,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ostatni bieg. Wspomnienia rekordzistki świata w biegu 48-godzinnym

Bereznowska Patrycja, Ostrowska-Dołęgowska Magdalena

Jesteś Marzeniem Wszechświata. W objęciach Wewnętrznego Rodzica - Katarzyna Dodd

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jesteś Marzeniem Wszechświata. W objęciach Wewnętrznego Rodzica

Katarzyna Dodd

Medycyna ajurwedyjska Fundamenty tradycyjnej praktyki - Sebastian Pole

Książka

101,94 zł

169,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Medycyna ajurwedyjska Fundamenty tradycyjnej praktyki

Sebastian Pole

Puść to i powiedz życiu tak - Francoise Rambaud

Książka

26,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Puść to i powiedz życiu tak

Francoise Rambaud

33 plany treningowe dla koni. Praktyczne plany treningowe z użyciem pracy z ziemi, jazdy wierzchem, drągów, pagórków i wyjazdów w teren - Ballou Jec Aristotle

Mnich, który sprzedał swoje ferrari - Robin Sharma

Książka

21,56 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mnich, który sprzedał swoje ferrari

Robin Sharma

Myśl jak wojownik. Pięć przekonań, które sprawią, że staniesz się niepokonany - Darrin Donnelly

Książka

26,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Myśl jak wojownik. Pięć przekonań, które sprawią, że staniesz się niepokonany

Darrin Donnelly

Zachowanie, ewolucja i procesy poznawcze psa - Ádám Miklósi

Książka

89,94 zł

149,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zachowanie, ewolucja i procesy poznawcze psa

Ádám Miklósi

Terapia pożywieniem Dietetyka według tradycyjnej medycyny chińskiej - Joerg Kastner

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Terapia pożywieniem Dietetyka według tradycyjnej medycyny chińskiej

Joerg Kastner

ARETÉ. Odwaga bycia sobą. Aktywuj swój heroiczny potencjał - Brian Johnson

Książka

59,94 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

ARETÉ. Odwaga bycia sobą. Aktywuj swój heroiczny potencjał

Brian Johnson

Zapomniana kompetencja. Czyli ta jedna rzecz, której ci brakuje - Fryderyk Karzełek

Książka

21,46 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zapomniana kompetencja. Czyli ta jedna rzecz, której ci brakuje

Fryderyk Karzełek

Małe uzależnienia. Jak uwolnić się od drobnych, lecz silnych nawyków - Catherine Gray

Książka

35,94 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Małe uzależnienia. Jak uwolnić się od drobnych, lecz silnych nawyków

Catherine Gray

Książka

32,94 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins