Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch
Chwilowo niedostępny
51,75 zł
69,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch Opracowanie Zbiorowe

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Volumen Mirosława Łątkowska
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 330
Rok wydania: 2023
Zobacz więcej
Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch
51,75 zł

Podobne do Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch

 Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki
Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska
Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
29,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Burgery Najlepsze przepisy
Opracowanie Zbiorowe
Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost
Książka
69,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik młodego zielarza
Dorota Świgost
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Hashimoto. Twoje cztery pory roku - Beata Abramczyk
Książka
41,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Hashimoto. Twoje cztery pory roku
Beata Abramczyk
Smakoterapia. Dziecko - Iwona Zasuwa
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smakoterapia. Dziecko
Iwona Zasuwa
Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących - Jakub Wróblewski
Książka
43,67 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mlask. Kuchnia japońska dla początkujących
Jakub Wróblewski
Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zróbcie se... bo petarda
Kopica Bartosz
Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania - Joanna Zielewska
Książka
35,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Menopauza. Dojrzałe podejście do odżywiania
Joanna Zielewska
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
48,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najlepsze smaki. Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Małgorzata Borgman
Babki. Historie od kuchni, nie tylko o gotowaniu - Magdalena Gorlas
Książka
61,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Babki. Historie od kuchni, nie tylko o gotowaniu
Magdalena Gorlas
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka
Książka
51,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy
Wioleta Błazucka
Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie - Leo Maurizio
Książka
97,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie
Leo Maurizio
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
37,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna - Paulina Warchała, Warchala Michał
Książka
45,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna
Paulina Warchała, Warchala Michał
Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Sam Dixon
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity - Magdalena Makarowska
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta mitochondrialna. Najlepsze przepisy programu MitoLongevity
Magdalena Makarowska
Dieta dla wątroby - Andrew Laughin
Książka
34,32 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla wątroby
Andrew Laughin
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku
Elodie Colombel, Séverine Augé
Słono - Kinga Zięba
Książka
48,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka
Książka
55,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka zdrowych wyborów
Solvita Kalugina-Bułka
Uczta na dekadzień. Oficjalna książka kucharska Baldur’s Gate III - Wheeler Andrew
Książka
74,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczta na dekadzień. Oficjalna książka kucharska Baldur’s Gate III
Wheeler Andrew
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein

O książce Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch

Jedna z najlepszych książek o średniowiecznej kuchni! Pięknie napisana, historycznie pouczająca i fascynująca książka kucharska. Zawiera specjalnie zrekonstruowane przepisy z XIV- i XV-wiecznych źródeł starannie dostosowane do kuchni współczesnej. Podobnie jak niegdysiejsze wskrzeszenie muzyki barokowej, ponowne odkrycie wykwintnej kuchni średniowiecznej dokonało się za sprawą wytrawnych znawców. Odile Redon, Franoise Sabban i Silvano Serventi to ludzie wielkiej kultury, obdarzeni przy tym wielce subtelnym podniebieniem. Są oni także naukowcami, historykami. Umieszczone tu w oryginalnej postaci fragmenty traktatów kulinarnych, które z wykorzystaniem specjalistycznej wiedzy opatrują wiernym przekładem, zaczerpnęli ze starodruków, a nawet z niepublikowanych manuskryptów. Traktaty te znajdowały się w księgozbiorach najwytworniejszych domów i sporządzano je na użytek władców. Obcujemy zatem ze szczytowym osiągnięciem ówczesnej kultury. Przedstawiając je szerokiemu gronu czytelników, autorzy ukazują całkiem nowe oblicze średniowiecza, nad wyraz wyrafinowanego nawet w dziedzinie jedzenia. Bo czy można utrzymywać, że Filip August pałaszował zepsute mięso, mocno doprawione pieprzem dla zabicia wstrętnego smaku? I że rycerze, jego towarzysze, pobierający u Chrtiena de Troyes i Andr Le Chapelaina lekcje wdzięku i forteli w labiryncie miłości dworskiej, okazywali się mniej wymagający w kwestii aksamitnej gładkości sosów i rumianej skórki pasztetów, którymi się raczyli, weseląc się w towarzystwie ukochanej

Szczegółowe informacje na temat książki Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch

Wydawnictwo: Volumen Mirosława Łątkowska
EAN: 9788364708695
Autor: Opracowanie Zbiorowe
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 330
Rok wydania: 2023
Data premiery: 2023-08-03
Język wydania: polski

Inne książki Opracowanie Zbiorowe

 Wiedźmin. Adaptacje opowiadań Andrzeja Sapkowskiego. Ostatnie życzenie. Wydanie zbiorcze - Opracowanie Zbiorowe
Książka
120,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
189,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedźmin. Adaptacje opowiadań Andrzeja Sapkowskiego. Ostatnie życzenie. Wydanie zbiorcze
Opracowanie Zbiorowe
365 Days of Travel. Lonely Planet - Opracowanie Zbiorowe
Książka
102,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
137,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
365 Days of Travel. Lonely Planet
Opracowanie Zbiorowe
Pałac wszystkich przyszłości. Tom 4 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pałac wszystkich przyszłości. Tom 4
Opracowanie Zbiorowe
Thrawn. Sojusze. Star Wars - Opracowanie Zbiorowe
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Thrawn. Sojusze. Star Wars
Opracowanie Zbiorowe
Twisted-Wonderland. Zdarzenia w Savanaclaw. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
26,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Twisted-Wonderland. Zdarzenia w Savanaclaw. Tom 3
Opracowanie Zbiorowe
Agentka chaosu. Star Wars Doktor Aphra - Opracowanie Zbiorowe
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Agentka chaosu. Star Wars Doktor Aphra
Opracowanie Zbiorowe
Przygody w rodzinnym gronie. „Biedny, stary kaczor” oraz inne historie. Wielcy bohaterowie Disneya. Wujek Sknerus. Tom 3 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
75,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przygody w rodzinnym gronie. „Biedny, stary kaczor” oraz inne historie. Wielcy bohaterowie Disneya. Wujek Sknerus. Tom 3
Opracowanie Zbiorowe
Rozmówki niemieckie wyd. 9 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
23,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rozmówki niemieckie wyd. 9
Opracowanie Zbiorowe
Przewodnik dla fanów. LEGO® Minecraft - Opracowanie Zbiorowe
Książka
61,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Przewodnik dla fanów. LEGO® Minecraft
Opracowanie Zbiorowe
Czarodziejki W.I.T.C.H. Księga 21 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
69,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
109,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czarodziejki W.I.T.C.H. Księga 21
Opracowanie Zbiorowe
Pakiet Świat zagadek Agathy Christie - Opracowanie Zbiorowe
Książka
54,72 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Świat zagadek Agathy Christie
Opracowanie Zbiorowe
Wilki i smoki. Conan. Kroniki Tom 10 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
149,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wilki i smoki. Conan. Kroniki Tom 10
Opracowanie Zbiorowe
Sztuka przetrwania. Punisher Epic Collection - Opracowanie Zbiorowe
Książka
126,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
199,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka przetrwania. Punisher Epic Collection
Opracowanie Zbiorowe
Pomocnicy Mikołaja. Rozkładanka - Opracowanie Zbiorowe
Książka
16,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pomocnicy Mikołaja. Rozkładanka
Opracowanie Zbiorowe
Halloweenowy kot Matagot. Strażniczka Małych Ludzi. Tom 6 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
31,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Halloweenowy kot Matagot. Strażniczka Małych Ludzi. Tom 6
Opracowanie Zbiorowe
Batman. Gotham w świetle lamp gazowych - Opracowanie Zbiorowe
Książka
88,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Batman. Gotham w świetle lamp gazowych
Opracowanie Zbiorowe
Mroczne schematy. Batman - Opracowanie Zbiorowe
Książka
104,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mroczne schematy. Batman
Opracowanie Zbiorowe
1000 pytań. Wszystko, co musisz wiedzieć - Opracowanie Zbiorowe
Książka
84,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
1000 pytań. Wszystko, co musisz wiedzieć
Opracowanie Zbiorowe
Powrót do domu. Światła Północy. Tom 8 - Opracowanie Zbiorowe
Książka
34,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Powrót do domu. Światła Północy. Tom 8
Opracowanie Zbiorowe
Vintage Tattoos, Symbols & Signs. Sticker, Color & Activity Book - Opracowanie Zbiorowe
Książka
60,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
82,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Vintage Tattoos, Symbols & Signs. Sticker, Color & Activity Book
Opracowanie Zbiorowe

Oceny i recenzje książki Sztuka kulinarna w średniowieczu. 150 przepisów z Francji i Włoch

Średnia ocen:
10.00 /10
Liczba ocen:
1
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Chleb z deszczem - Piotr Wojciechowski
Książka
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Chleb z deszczem
Piotr Wojciechowski
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram