Wydawnictwo:	Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o. Długa 1 31-147 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga - Rahul Jandial

Książka

26,49 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga

Rahul Jandial

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

32,81 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą - Paul Stallard

Książka

45,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą

Paul Stallard

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

44,60 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki

Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Matka wynalazku Jak uprzedzenia hamują postęp - Katrine Marcal

Książka

28,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Matka wynalazku Jak uprzedzenia hamują postęp

Katrine Marcal

Książka

35,44 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec jest zawsze blisko

Dan Carlin

Astrohaj. Jak dotknąć kosmicznego pyłu? - Fred Watson

Książka

29,31 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Astrohaj. Jak dotknąć kosmicznego pyłu?

Fred Watson

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas - James Suzman

Książka

37,43 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas

James Suzman

Jak nauczyć dzieci dobrych manier - Jennifer L. Scott

Książka

36,70 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nauczyć dzieci dobrych manier

Jennifer L. Scott

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa - Paweł Pstrokoński

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa

Paweł Pstrokoński

Siedem grzechów przeciwko seksualności - Zbigniew Izdebski, Szcześniak Małgorzata

Książka

24,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem grzechów przeciwko seksualności

Zbigniew Izdebski, Szcześniak Małgorzata

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też) - Marek Beylin

Książka

23,89 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też)

Marek Beylin

Książka

28,67 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na medytację

Christophe Andre

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka - Bryan Walsh

Książka

32,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka

Bryan Walsh

Jak zapewnić swojemu dziecku najlepszy start. Edukacja i rozwój zgodne z naturalnymi potrzebami przedszkolaka - Mikołaj Marcela, Anita Janeczek-Romanowska

Książka

32,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na własnej skórze Mała książka o wielkim narządzie

Paulina Łopatniuk

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę - David Barrie

Książka

36,99 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę

David Barrie

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła - Lewis Dartnell

Książka

36,86 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła

Lewis Dartnell

Bękarty pańszczyzny Historia buntów chłopskich - Michał Rauszer

Książka

28,77 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bękarty pańszczyzny Historia buntów chłopskich

Michał Rauszer

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw - James Scott

Książka

56,99 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw

James Scott

Pandemia! Covid-19 trzęsie światem - Żiżek Slavoj

Książka

23,28 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia! Covid-19 trzęsie światem

Żiżek Slavoj

Książka

33,73 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Biblia waginy

Jen Gunter

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze - Łukasz Lamża

Książka

23,61 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Światy równoległe Czego uczą nas płaskoziemcy, homeopaci i różdżkarze

Łukasz Lamża

Czy ochrzciłbyś kosmitę? ...oraz inne pytania ze skrzynki mailowej astronomów Obserwatorium Watykańskiego - SJ Consolmagno Guy, SJ Mueller Paul

Czarna śmierć Epidemie w Europie od starożytności do czasów współczesnych - Duncan Christopher

Książka

26,44 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna śmierć Epidemie w Europie od starożytności do czasów współczesnych

Duncan Christopher

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Fit Mama bez spiny - prosty, holistyczny plan dla zabieganych mam. Zdrowe nawyki, szybkie przepisy, gotowe jadłospisy i motywacja na co dzień - Natalia Dolata

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania - Jakub Mauricz

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania

Jakub Mauricz

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

36,79 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

54,48 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

Uległość. Czwarta reakcja na traumę - Clayton Ingrid

Książka

35,76 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość. Czwarta reakcja na traumę

Clayton Ingrid

Podręcznik karate wyd. 3 - Tomasz Piotrkowicz

Książka

86,58 zł

140,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Podręcznik karate wyd. 3

Tomasz Piotrkowicz

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Trening bez przyrządów wyd. 2026 - Ingo Frobose

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening bez przyrządów wyd. 2026

Ingo Frobose

Atlas ćwiczeń dla kobiet Przewodnik kulturystki. Podejście anatomiczne - Ryszard Jasiński, Stefaniak Tadeusz

Książka

129,21 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas ćwiczeń dla kobiet Przewodnik kulturystki. Podejście anatomiczne

Ryszard Jasiński, Stefaniak Tadeusz

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi? - Alicja de Lubicz-Szeliska

Książka

31,30 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi?

Alicja de Lubicz-Szeliska

Kuchnia wegańska na cztery pory roku wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wegańska na cztery pory roku wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii - Nucci Joe

Książka

33,64 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii

Nucci Joe

Dieta przeciwzapalna - Agata Lewandowska

Książka

31,95 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta przeciwzapalna

Agata Lewandowska

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka - Alison Westfahl

Książka

26,66 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening core. Płaski brzuch idealna sylwetka

Alison Westfahl

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan - Dariusz Harmaciński

Książka

34,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan

Dariusz Harmaciński

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie - Tracy Courtney

Książka

37,36 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Twoje nieświadome wzorce. Jak sprawić, by działały dla ciebie

Tracy Courtney

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą - Maciboch Paulina

Książka

34,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą

Maciboch Paulina

To, co się nie wydarzyło. Jak dać sobie miłość, opiekę i wsparcie, których zabrakło w dzieciństwie - Anabel Gonzalez

Książka

34,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To, co się nie wydarzyło. Jak dać sobie miłość, opiekę i wsparcie, których zabrakło w dzieciństwie

Anabel Gonzalez

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju - Nicole J Sachs

Książka

36,76 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało mówi, umysł słucha. Nowa droga do wolności od przewlekłego bólu i niepokoju

Nicole J Sachs

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.87 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kontury

Jakub Jarno

Książka

45,97 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wroniec

Jacek Dukaj

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyjaciele muzeum

Heather McGowan

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mordercza pani Shim

Jiyoung Kang

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wada

Robert Małecki

Przegryźć dźdżownicę - Katarzyna Grochola

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegryźć dźdżownicę

Katarzyna Grochola

W strachu przed antymaterią. 1381 cytatów - Stanisław Lem

Książka

33,94 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W strachu przed antymaterią. 1381 cytatów

Stanisław Lem

To ja, Judasz Biografia apostoła - Tomasz P. Terlikowski

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

To ja, Judasz Biografia apostoła

Tomasz P. Terlikowski

Z biegiem dni Pamiętnik minionego roku - Jerzy Stuhr

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Z biegiem dni Pamiętnik minionego roku

Jerzy Stuhr

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mała wojenna biblioteka

Kate Thompson

Apteka w getcie krakowskim - Tadeusz Pankiewicz

Książka

36,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apteka w getcie krakowskim

Tadeusz Pankiewicz

Książka

31,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sońka

Ignacy Karpowicz

Książka

42,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Gra na wielu bębenkach

Olga Tokarczuk

Rynek i ratusz O ukrytej sieci powiązań, która rządzi światem - Niall Ferguson

Książka

57,55 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rynek i ratusz O ukrytej sieci powiązań, która rządzi światem

Niall Ferguson

Droga Kasiu, jak żyć lepiej? - Katarzyna Miller

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Droga Kasiu, jak żyć lepiej?

Katarzyna Miller

Książka

32,94 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bo jesteś człowiekiem

Ewa Woydyłło

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kolor zemsty

Joanna Jax

Książka

31,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mgła

Anna Brzezińska

Książka

31,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Książka

Mikołaj Łoziński

Książka

35,26 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas pokaże

Marta Kozłowska