Wydawnictwo:	Wydawnictwo Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o Długa 1 Kraków 31-147 PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga - Rahul Jandial

Książka

26,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak otworzyłem mózg. Lekcje życia od neurochirurga

Rahul Jandial

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

33,31 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności - Ian Stewart

Książka

34,71 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności

Ian Stewart

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024)

Juan Luis Arsuaga

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą - Paul Stallard

Książka

46,69 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą

Paul Stallard

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

38,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki

Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas - James Suzman

Książka

37,93 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas

James Suzman

Czarnobyl i Fukushima Przyczyny, przebieg i konsekwencje - Tomasz Ilnicki

Książka

54,00 zł

54,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarnobyl i Fukushima Przyczyny, przebieg i konsekwencje

Tomasz Ilnicki

Jak nauczyć dzieci dobrych manier - Jennifer L. Scott

Książka

36,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak nauczyć dzieci dobrych manier

Jennifer L. Scott

Siedem grzechów przeciwko seksualności - Zbigniew Izdebski, Szcześniak Małgorzata

Książka

25,56 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Siedem grzechów przeciwko seksualności

Zbigniew Izdebski, Szcześniak Małgorzata

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też) - Marek Beylin

Książka

23,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klimat lewica siostrzeństwo Rewolucje trwają (kontrrewolucje też)

Marek Beylin

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe - Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

Książka

38,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe

Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

Książka

28,99 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na medytację

Christophe Andre

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu - Żiżek Slavoj

Książka

26,84 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu

Żiżek Slavoj

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka - Bryan Walsh

Książka

32,99 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka

Bryan Walsh

Książka

36,50 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychowzroczność

Siegel Daniel J.

Jak zapewnić swojemu dziecku najlepszy start. Edukacja i rozwój zgodne z naturalnymi potrzebami przedszkolaka - Mikołaj Marcela, Anita Janeczek-Romanowska

Książka

32,80 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na własnej skórze Mała książka o wielkim narządzie

Paulina Łopatniuk

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę - David Barrie

Książka

36,74 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę

David Barrie

Wirusosfera Ukryty świat wirusów Od przeziębienia do COVID-19 - Frank Ryan

Książka

27,99 zł

36,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wirusosfera Ukryty świat wirusów Od przeziębienia do COVID-19

Frank Ryan

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła - Lewis Dartnell

Książka

37,36 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła

Lewis Dartnell

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy? - Pierre Lasota Jean

Książka

32,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy?

Pierre Lasota Jean

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2 - Holt Jim

Książka

41,47 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2

Holt Jim

Bękarty pańszczyzny Historia buntów chłopskich - Michał Rauszer

Książka

31,39 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bękarty pańszczyzny Historia buntów chłopskich

Michał Rauszer

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw - James Scott

Książka

57,57 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw

James Scott

Czas postprawdy Nieszczerość i oszustwa w codziennym życiu - Ralph Keyes

Książka

106,57 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas postprawdy Nieszczerość i oszustwa w codziennym życiu

Ralph Keyes

Szkice z filozofii głupoty - Bartosz Brożek, Michał Heller, Stelmach Jerzy

Książka

28,79 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkice z filozofii głupoty

Bartosz Brożek, Michał Heller, Stelmach Jerzy

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan - Dariusz Harmaciński

Książka

35,45 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ciało pod kontrolą. Jak zdrowo się ruszać, mniej męczyć i dbać o swój dobrostan

Dariusz Harmaciński

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy - Aleksandra Skotnicka

Książka

47,99 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Więcej białka. Zdrowe proteinowe przepisy

Aleksandra Skotnicka

Trening bez przyrządów wyd. 2026 - Ingo Frobose

Książka

26,99 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening bez przyrządów wyd. 2026

Ingo Frobose

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc - Marcelina Paprocka

Książka

36,58 zł

57,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kompulsywne objadanie się. Jak zrozumieć problem i skutecznie sobie pomóc

Marcelina Paprocka

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą - Edyta Litwiniuk

Książka

37,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

FIT MAMA. Wróć do formy i znów poczuj się sobą

Edyta Litwiniuk

Odwstydzanie. Jak bronić swoich emocji, ciała i doświadczeń przed kulturą wstydu - Bedrick David

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Odwstydzanie. Jak bronić swoich emocji, ciała i doświadczeń przed kulturą wstydu

Bedrick David

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3 - Magdalena Makarowska

Książka

32,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie z niskim indeksem glikemicznym wyd. 3

Magdalena Makarowska

Książka

41,63 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Co robić, kiedy twój świat się wali. Jak się pozbyć negatywnych wzorców, uzdrowić swoje relacje i znaleźć wolność - Williams Laura

Atlas ćwiczeń dla kobiet Przewodnik kulturystki. Podejście anatomiczne - Ryszard Jasiński, Stefaniak Tadeusz

Książka

129,81 zł

159,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Atlas ćwiczeń dla kobiet Przewodnik kulturystki. Podejście anatomiczne

Ryszard Jasiński, Stefaniak Tadeusz

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii - Nucci Joe

Książka

32,97 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii

Nucci Joe

Paradoks dopaminy. Dlaczego dostajemy coraz mniej, chociaż chcemy coraz więcej - Long Michael E.

Książka

34,99 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks dopaminy. Dlaczego dostajemy coraz mniej, chociaż chcemy coraz więcej

Long Michael E.

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu - Szymon Stefański

Książka

57,36 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Hirudoterapia w Praktyce. Naturalna moc pijawki w leczeniu

Szymon Stefański

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg - Natalia Bednarska

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

ADHD u dorosłych. Jak działa mózg

Natalia Bednarska

Dieta białkowa. Praktyczny przewodnik dla silnego ciała i zdrowego metabolizmu. 60 skutecznych przepisów roślinnych i mięsnych, które poprawiają energię, sytość i zdrowie - Riedl Matthias

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą - Maciboch Paulina

Książka

33,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą

Maciboch Paulina

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026 - Agata Lewandowska

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Płaski brzuch dieta i ćwiczenia wyd. 2026

Agata Lewandowska

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

31,80 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Fit Mama bez spiny - prosty, holistyczny plan dla zabieganych mam. Zdrowe nawyki, szybkie przepisy, gotowe jadłospisy i motywacja na co dzień - Natalia Dolata

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.90 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

40,66 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Osnowa

Krzysztof Piskorski

Opowieści o pilocie Pirxie wyd. 2026 - Stanisław Lem

Książka

50,89 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści o pilocie Pirxie wyd. 2026

Stanisław Lem

Skoki przez epoki. Osiem podróży w przeszłość - Marcin Przewoźniak

Książka

40,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skoki przez epoki. Osiem podróży w przeszłość

Marcin Przewoźniak

Mężczyzna o tysiącu twarzy - Sonia Kronlund

Książka

40,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mężczyzna o tysiącu twarzy

Sonia Kronlund

Niesamowite przygody Bereniki Szprot. Część 1 Zagubiona przesyłka - Agnieszka Stelmaszyk

Książka

31,99 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niesamowite przygody Bereniki Szprot. Część 1 Zagubiona przesyłka

Agnieszka Stelmaszyk

Książka

57,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Homo deus

Yuval Noah Harari

Książka

82,73 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Psy Europy

Alhierd Bacharewicz

Książka

34,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Żałobnica

Robert Małecki

Książka

57,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Muzy Młodej Polski

Monika Śliwińska

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Oko potwora

Jacek Dukaj

Książka

34,81 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Delfiny i Belzebub

Wojciech Tochman

Książka

40,68 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczeń

Remigiusz Ryziński

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie - Andrzej Sikorowski

Książka

43,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

W moim znaku Waga. Śpiewanie o sobie

Andrzej Sikorowski

Niesamowita Słowiańszczyzna - Janion Maria

Książka

43,58 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Niesamowita Słowiańszczyzna

Janion Maria

Silva Rerum III - Kristina Sabaliauskaitė

Książka

52,26 zł

79,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Silva Rerum III

Kristina Sabaliauskaitė

Moja walka. Księga 6 - Karl Ove Knausgård

Książka

64,64 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Moja walka. Księga 6

Karl Ove Knausgård

Książka

51,55 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Odzyskana. Namaluj słowami dobre życie

Wojna – pokój – wojna (1914–1945) - Sławomir Leśniewski

Książka

52,26 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wojna – pokój – wojna (1914–1945)

Sławomir Leśniewski

Połów. Czyli jak wyhaczyć przyjaciółkę - Asako Yuzuki

Książka

40,32 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Połów. Czyli jak wyhaczyć przyjaciółkę

Asako Yuzuki

Książka

40,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Isola

Goodman Allegra