Wydawnictwo:	Literackie
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021

Zobacz więcej

O książce Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy – włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę – opisująhistorię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”.

Szczegółowe informacje na temat książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Wydawnictwo:	Literackie
EAN:	9788308073506
Autor:	Bressanini Dario
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	352
Format:	14.0x19.0cm
Rok wydania:	2021
Data premiery:	2021-01-28
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Literackie Sp. z o.o. Długa 1 31-147 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności - Ian Stewart

Książka

34,21 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Czy kości grają rolę Boga? Matematyka niepewności

Ian Stewart

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas - James Suzman

Książka

38,93 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca Historia tego, jak spędzamy swój czas

James Suzman

Psychobzdury Jak mity popularnej psychologii mieszają nam w głowach - Stephen Briers

Książka

35,99 zł

62,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Psychobzdury Jak mity popularnej psychologii mieszają nam w głowach

Stephen Briers

Jak zapewnić swojemu dziecku najlepszy start. Edukacja i rozwój zgodne z naturalnymi potrzebami przedszkolaka - Mikołaj Marcela, Anita Janeczek-Romanowska

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę - David Barrie

Książka

35,60 zł

46,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Supernawigatorzy. Jak zwierzęta odnajdują drogę

David Barrie

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki - Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Książka

44,60 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielkie sekrety arcydzieł sztuki

Joanna Łenyk-Barszcz, Przemysław Barszcz

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy? - Pierre Lasota Jean

Książka

31,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kłopoty z Eureką. O co kłócą się fizycy?

Pierre Lasota Jean

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią - Avi Loeb

Książka

33,72 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pozaziemskie Pierwsze ślady życia rozumnego poza Ziemią

Avi Loeb

Feedback i inne brzydkie słowa Dlaczego informacja zwrotna jest tak ważna i jak to robić dobrze - Chandler M. Tamra, Grealish Laura Dowling

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa - Paweł Pstrokoński

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystkie okna dla oknówek. Ptasie historie z sąsiedztwa

Paweł Pstrokoński

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii - Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Książka

33,78 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czarna owca medycyny. Nieopowiedziana historia psychiatrii

Jeffrey A. Lieberman, Ogas Ogi

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw - James Scott

Książka

53,33 zł

64,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak udomowiono człowieka U początków historii pierwszych państw

James Scott

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe - Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

Książka

34,47 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kobiety, które pragną więcej Życie seksualne Polek – historie prawdziwe

Jędrzejewska Sylwia, Andrzej Depko

Czy ochrzciłbyś kosmitę? ...oraz inne pytania ze skrzynki mailowej astronomów Obserwatorium Watykańskiego - SJ Consolmagno Guy, SJ Mueller Paul

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga

Książka

45,49 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024)

Juan Luis Arsuaga

Zaburzony umysł Co nietypowe mózgi mówią o nas samych - Eric Kandell

Książka

29,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaburzony umysł Co nietypowe mózgi mówią o nas samych

Eric Kandell

Książka

29,49 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tworzyć gry

Patryk Polewiak

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła - Lewis Dartnell

Książka

37,99 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Początki Opowieść o tym, jak Ziemia nas stworzyła

Lewis Dartnell

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą - Paul Stallard

Książka

45,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czujesz tak, jak myślisz Praktyczne zastosowanie terapii poznawczo-behawioralnej w pracy z dziećmi i młodzieżą

Paul Stallard

Książka

31,33 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyrodyjki

Marcin Kostrzyński

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni - Massimo Pigliucci

Książka

105,99 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bujda na resorach Jak odróżnić naukę od bredni

Massimo Pigliucci

II wojna światowa. Infografiki - Jean Lopez, Aubin Nicolas, Bernard Vincent

Książka

47,88 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

II wojna światowa. Infografiki

Jean Lopez, Aubin Nicolas, Bernard Vincent

Książka

28,67 zł

34,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na medytację

Christophe Andre

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka - Bryan Walsh

Książka

32,49 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Koniec świata Krótki przewodnik po tym, co nas czeka

Bryan Walsh

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu - Żiżek Slavoj

Książka

26,84 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pandemia 2 Kroniki straconego czasu

Żiżek Slavoj

Książka

28,62 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Na własnej skórze Mała książka o wielkim narządzie

Paulina Łopatniuk

Dzikość. Jak kultury zwierzęce wychowują rodziny, tworzą piękno i osiągają pokój - Carl Safina

Książka

44,25 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dzikość. Jak kultury zwierzęce wychowują rodziny, tworzą piękno i osiągają pokój

Carl Safina

Paradoks dobra Dlaczego jesteśmy tak dobrzy, skoro jesteśmy tak źli? - Richard Wrangham

Książka

42,54 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Paradoks dobra Dlaczego jesteśmy tak dobrzy, skoro jesteśmy tak źli?

Richard Wrangham

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2 - Holt Jim

Książka

39,99 zł

69,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Idee, które zmieniły świat. Od Einsteina i Godla po Turinga i Dawkinsa wyd. 2

Holt Jim

Astrohaj. Jak dotknąć kosmicznego pyłu? - Fred Watson

Książka

29,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Astrohaj. Jak dotknąć kosmicznego pyłu?

Fred Watson

Inne książki z kategorii Poradniki - Styl życia

Książka

31,95 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Aloes

Sylvie Hampikian

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem - Katarzyna Walczewska

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy początek. Uwolnij się od alkoholu i odzyskaj kontrolę nad swoim życiem

Katarzyna Walczewska

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych - Viola Urban

Książka

39,99 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dietetyczne przekąski. 100 przepisów słodkich i wytrawnych

Viola Urban

Znajdź swoich ludzi. Jak poczuć się wysłuchanym, zrozumianym i ważnym - Anna Runkle

Książka

33,40 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Znajdź swoich ludzi. Jak poczuć się wysłuchanym, zrozumianym i ważnym

Anna Runkle

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania - Jakub Mauricz

Książka

38,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz mądrze, żyj zdrowo! Kompleksowy przewodnik świadomego odżywiania

Jakub Mauricz

Dieta przeciwzapalna z wolnowaru. 90 prostych przepisów na pyszne i odżywcze posiłki, które regenerują organizm i wspierają naturalne procesy leczenia - Madeline Given

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom - Magdalena Daniłoś

Książka

35,50 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Punkty przełomowe. Jak nadawać sens nawet najtrudniejszym doświadczeniom

Magdalena Daniłoś

Trening bez przyrządów wyd. 2026 - Ingo Frobose

Książka

26,26 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening bez przyrządów wyd. 2026

Ingo Frobose

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety - Sylwia Leszczyńska

Książka

32,32 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta w menopauzie Przewodnik dla każdej kobiety

Sylwia Leszczyńska

Trening intuicji - twojej osobistej siły - Bednarz Monika

Książka

33,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Trening intuicji - twojej osobistej siły

Bednarz Monika

Żywienie w chorobach kości i stawów - Szostak-Węgierek Dorota

Książka

104,83 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Żywienie w chorobach kości i stawów

Szostak-Węgierek Dorota

Uległość. Czwarta reakcja na traumę - Clayton Ingrid

Książka

35,50 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uległość. Czwarta reakcja na traumę

Clayton Ingrid

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą - Maciboch Paulina

Książka

34,45 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przestać żyć pożyczonym życiem. Uwolnij się od cudzych oczekiwań i zacznij podążać własną drogą

Maciboch Paulina

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii - Nucci Joe

Książka

33,40 zł

52,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Każdy powinien chodzić na terapię oraz inne kłamstwa psychologii

Nucci Joe

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz - Zao-Sanders Marc

Książka

37,86 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Timeboxing. Potęga robienia jednej rzeczy naraz

Zao-Sanders Marc

Książka

35,63 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mózg. Podręcznik użytkownika wyd. 3

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie - Magdalena Makarowska

Książka

42,34 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jedz pysznie w menopauzie. 100 przepisów dodających energii i wspierających zdrowie

Magdalena Makarowska

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi? - Alicja de Lubicz-Szeliska

Książka

31,30 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szef dla pokolenia Z, czyli jak nie stracić ludzi, których nie da się zatrzymać pieniędzmi?

Alicja de Lubicz-Szeliska

Anatomia dobrego życia - Andrea De Simone

Książka

32,89 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Anatomia dobrego życia

Andrea De Simone

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków - Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Książka

38,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierwsza pomoc. Gdy poleje się krew. Poradnik postępowania w przypadku ran i krwotoków

Rafał Kruk, Frankowski Paweł

Oceny i recenzje książki Przeciw naturze Prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu

Średnia ocen:

6.87 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Obłęd rotmistrza von Egern - Szczepan Twardoch

Książka

37,29 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Obłęd rotmistrza von Egern

Szczepan Twardoch

Książka

38,99 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowiadania bizarne

Olga Tokarczuk

Książka

25,57 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Władca Lewawu

Dorota Terakowska

Przygody Baltazara Gąbki Trylogia - Stanisław Pagaczewski

Książka

57,55 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przygody Baltazara Gąbki Trylogia

Stanisław Pagaczewski

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przyjaciele muzeum

Heather McGowan

Książka

75,33 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ludzie Hitlera

Evans Richard J.

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Parasolki

Dominika Buczak

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Damy srebrnego wieku

Kamil Janicki

Przegryźć dźdżownicę - Katarzyna Grochola

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przegryźć dźdżownicę

Katarzyna Grochola

Książka

37,73 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Błękit

Maja Lunde

Xavras Wyżryn i inne fikcje narodowe - Jacek Dukaj

Książka

37,29 zł

54,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Xavras Wyżryn i inne fikcje narodowe

Jacek Dukaj

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nechemia

Magdalena Sommer

Pornografia. Pisma zebrane - Witold Gombrowicz

Książka

81,60 zł

129,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Pornografia. Pisma zebrane

Witold Gombrowicz

Książka

31,50 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sońka

Ignacy Karpowicz

O historii nie dla idiotów - Andrzej Nowak

Książka

51,76 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

O historii nie dla idiotów

Andrzej Nowak

Książka

57,55 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Trzecie królestwo

Karl Ove Knausgård

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Mordercza pani Shim

Jiyoung Kang

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak wychować zająca

Chloe Dalton

Książka

34,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Fale

Virginia Woolf

Książka

39,99 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Drzewo krwi

Kim de l'Horizon