Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Książka

Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
40,62 zł
60,01 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Rea
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 248
Format: 210x275mm
Rok wydania: 2014
Zobacz więcej
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
40,62 zł

O książce Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy flambirowaniu – iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście. Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o: • krojeniu i filetowaniu, • flambirowaniu, • marynowaniu, • specjalnym nakrywaniu stołu, • podawaniu serów, • przygotowywaniu i podawaniu kawy.

Szczegółowe informacje na temat książki Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Wydawnictwo: Rea
EAN: 9788375445961
Autor: Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 248
Format: 210x275mm
Rok wydania: 2014
Podmiot odpowiedzialny: ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa
ul. Półłanki 12c
30-740 Kraków
PL

Podobne do Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

 Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
40,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata - Billy Law
Książka
35,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
F*ck, ale ostre! 60 piekielnych przepisów z całego świata
Billy Law
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun
Książka
40,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem
Bartek Kieżun
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
61,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek - Viola Urban
Książka
44,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Czas na obiad. 100 pomysłów na odżywczy posiłek
Viola Urban
Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła! - Sachiyo Harada
Książka
77,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wielka księga kuchni japońskiej. Poznaj, zorientuj się i do dzieła!
Sachiyo Harada
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska - Regula Ysewijn
Książka
71,22 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bridgertonowie. Oficjalna książka kucharska
Regula Ysewijn
Beyond Korean - Aaron Huh
Książka
105,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
145,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Beyond Korean
Aaron Huh
Matcha Kuchnia energia harmonia - Opracowanie Zbiorowe
Książka
47,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Matcha Kuchnia energia harmonia
Opracowanie Zbiorowe
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut - Viola Urban
Książka
44,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poranne inspiracje. Zdrowe śniadania w 15 minut
Viola Urban
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus
Książka
64,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki
Bennemann Markus
Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
40,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku - Elodie Colombel, Séverine Augé
Książka
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Projekt kolagen. 60 przepisów na dania, desery i napoje na każdą porę roku
Elodie Colombel, Séverine Augé
Bufet - Przemysław Klima
Książka
97,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bufet
Przemysław Klima
Air fryer - Zwirecka Justyna
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer
Zwirecka Justyna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych - Dobrowolska-Zrałka Karolina
Książka
35,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szybko, zdrowo, bez wysiłku. Proste posiłki dla zabieganych
Dobrowolska-Zrałka Karolina
Pasta Pronto! - Meteo Zielonka
Książka
54,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pasta Pronto!
Meteo Zielonka
Słono - Kinga Zięba
Książka
45,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
Domowe nalewki i likiery - Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki
Książka
19,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowe nalewki i likiery
Andrzej Arcimowicz, Józef Barecki
Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina
Książka
40,42 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe
Borys Ewelina
Słodko i z pomysłem - Aneta Żuchowska
Książka
31,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i z pomysłem
Aneta Żuchowska
Dieta dla wątroby - Andrew Laughin
Książka
32,46 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla wątroby
Andrew Laughin
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ryby. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein

Oceny i recenzje książki Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Kaszomaniak - Wanda Jackowska
Książka
22,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaszomaniak
Wanda Jackowska
Kolorowanki. MAXI - Praca zbiorowa
Książka
16,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kolorowanki. MAXI
Praca zbiorowa
Łysina Lenina - Arkady Vaksberg
Książka
22,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łysina Lenina
Arkady Vaksberg
Zadania i zagadki dla dzieci - Praca zbiorowa
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,37 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zadania i zagadki dla dzieci
Praca zbiorowa
Kraina bajek. Wesołe kredki - Opracowanie Zbiorowe
Książka
10,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraina bajek. Wesołe kredki
Opracowanie Zbiorowe
W KUCHNI. JESTEM BEZPIECZNY - Opracowanie Zbiorowe
Książka
4,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
4,29 zł  - sugerowana cena detaliczna
W KUCHNI. JESTEM BEZPIECZNY
Opracowanie Zbiorowe
Wysuń/wsuń na polu - Praca zbiorowa
Książka
19,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń na polu
Praca zbiorowa
Smacznie, zdrowo, ekspresowo - Anna Kłosińska
Książka
19,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smacznie, zdrowo, ekspresowo
Anna Kłosińska
Na farmie. Wesołe kredki - Praca zbiorowa
Książka
10,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na farmie. Wesołe kredki
Praca zbiorowa
Zryw. Grać, aby żyć - Dmitrij Rus
Książka
25,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zryw. Grać, aby żyć
Dmitrij Rus
Rysowanie kształty i kolory. Zeszyt fioletowy - Praca zbiorowa
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rysowanie kształty i kolory. Zeszyt fioletowy
Praca zbiorowa
505 sałatek, surówek i sałat - Praca zbiorowa
Książka
19,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
505 sałatek, surówek i sałat
Praca zbiorowa
Detoks cukrowy - Fillippa Salomonsson
Książka
28,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Detoks cukrowy
Fillippa Salomonsson
Malowanie na dywanie. Nasi przyjaciele (wyd. 2022) - Opracowanie Zbiorowe
Książka
16,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malowanie na dywanie. Nasi przyjaciele (wyd. 2022)
Opracowanie Zbiorowe
Dom bez chemii - Joanna Tołłoczko
Książka
25,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom bez chemii
Joanna Tołłoczko
Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość - Lucy Wyndham-Read
Książka
22,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość
Lucy Wyndham-Read
Wysuń/wsuń na drodze - Praca zbiorowa
Książka
19,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń na drodze
Praca zbiorowa
Wysuń/wsuń strażacy - Praca zbiorowa
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń strażacy
Praca zbiorowa
Wysuń/wsuń na budowie - Praca zbiorowa
Książka
19,75 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń na budowie
Praca zbiorowa
Tajemnice walizki generała Sierowa Dzienniki pierwszego szefa KGB - Iwan Sierow, Aleksandr Jewsiejewicz Hinsztejn
Książka
50,53 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnice walizki generała Sierowa Dzienniki pierwszego szefa KGB
Iwan Sierow, Aleksandr Jewsiejewicz Hinsztejn
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram