Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
40,99 zł
60,01 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter

Wydawnictwo: Rea
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 248
Format: 20,5x27 cm
Rok wydania: 2014
Zobacz więcej
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
40,99 zł

O książce Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy flambirowaniu – iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście. Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o: • krojeniu i filetowaniu, • flambirowaniu, • marynowaniu, • specjalnym nakrywaniu stołu, • podawaniu serów, • przygotowywaniu i podawaniu kawy.

Szczegółowe informacje na temat książki Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Wydawnictwo: Rea
EAN: 9788375445961
Autor: Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Rodzaj oprawy: Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron: 248
Format: 20,5x27 cm
Rok wydania: 2014
Podmiot odpowiedzialny: ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa
ul. Półłanki 12c
30-740 Kraków
PL

Podobne do Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

 Palce lizać Ciasta, torty i desery - Aleksandra Burdyn
Książka
37,73 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Palce lizać Ciasta, torty i desery
Aleksandra Burdyn
Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
37,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
Książka
40,23 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia królów
Agnieszka Bukowczan-Rzeszut
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna
Książka
38,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku
Zwirecka Justyna
Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine
Książka
29,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dania z grzybów
Gerhard Schuster, Schneider Christine
Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni - Paula Bryzgiel
Książka
33,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni
Paula Bryzgiel
Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka
Książka
55,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka zdrowych wyborów
Solvita Kalugina-Bułka
Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał
Książka
55,24 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pan Babcia warzy po ślōnsku
Froehlich Michał
Słodko i z pomysłem - Aneta Żuchowska
Książka
32,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i z pomysłem
Aneta Żuchowska
Smakoterapia. Dziecko - Iwona Zasuwa
Książka
53,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,91 zł  - sugerowana cena detaliczna
Smakoterapia. Dziecko
Iwona Zasuwa
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana
Książka
48,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat
Francesco Mattana
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Najlepsze smaki. Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
48,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Najlepsze smaki. Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2026 - Michał Korkosz
Książka
76,28 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują wyd. 2026
Michał Korkosz
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman
Książka
58,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej
Paweł Ochman
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru - Kowalska Paulina
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Air fryer w 15 minut. Słodko, zdrowo, bez cukru
Kowalska Paulina
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
32,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Mąka, cukier, masło. Podstawy doskonałego pieczenia - Nicola Lamb
Książka
91,54 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
119,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mąka, cukier, masło. Podstawy doskonałego pieczenia
Nicola Lamb
Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności - Michał Korkosz
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności
Michał Korkosz
Dieta dla wątroby - Andrew Laughin
Książka
39,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla wątroby
Andrew Laughin
Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna - Paulina Warchała, Warchala Michał
Książka
45,82 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
74,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Proste gotowanie, zdrowe odchudzanie, trwałe efekty. Ketołatwizna
Paulina Warchała, Warchala Michał
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zróbcie se... bo petarda
Kopica Bartosz
Uczta na dekadzień. Oficjalna książka kucharska Baldur’s Gate III - Wheeler Andrew
Książka
74,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczta na dekadzień. Oficjalna książka kucharska Baldur’s Gate III
Wheeler Andrew
Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost
Książka
69,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik młodego zielarza
Dorota Świgost
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Domowy wyrób wędlin - Franciszek Wolski
Książka
12,30 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Domowy wyrób wędlin
Franciszek Wolski
Słono - Kinga Zięba
Książka
48,47 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein

Oceny i recenzje książki Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 APTECZKA. JESTEM BEZPIECZNY - Katarzyna Moryc
Książka
4,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
4,29 zł  - sugerowana cena detaliczna
APTECZKA. JESTEM BEZPIECZNY
Katarzyna Moryc
Wysuń/wsuń na polu - Praca zbiorowa
Książka
20,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń na polu
Praca zbiorowa
Wysuń/wsuń strażacy - Praca zbiorowa
Książka
21,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń strażacy
Praca zbiorowa
Polish in 4 weeks level 2 - Marzena Kowalska
Książka
31,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polish in 4 weeks level 2
Marzena Kowalska
Tajemnice walizki generała Sierowa Dzienniki pierwszego szefa KGB - Iwan Sierow, Aleksandr Jewsiejewicz Hinsztejn
Książka
50,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnice walizki generała Sierowa Dzienniki pierwszego szefa KGB
Iwan Sierow, Aleksandr Jewsiejewicz Hinsztejn
Za mamusię, za tatusia - sposób na niejadka Jak kształtować prawidłowe nawyki związane z jedzeniem u dzieci na różnych eatapch rozwoju - Marta Bąkowska
Książka
28,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Za mamusię, za tatusia - sposób na niejadka Jak kształtować prawidłowe nawyki związane z jedzeniem u dzieci na różnych eatapch rozwoju
Marta Bąkowska
Malowanie na dywanie. Nasze gospodarstwo - Praca zbiorowa
Książka
17,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malowanie na dywanie. Nasze gospodarstwo
Praca zbiorowa
Ukraińska kabała - Anatolij Krym
Książka
28,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ukraińska kabała
Anatolij Krym
Wysuń/wsuń dinozaury - Praca zbiorowa
Książka
20,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń dinozaury
Praca zbiorowa
Kalejdoskop Mocy Spełniaj swoje marzenia - Magdalena Przybysz
Książka
19,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kalejdoskop Mocy Spełniaj swoje marzenia
Magdalena Przybysz
Dom bez chemii - Joanna Tołłoczko
Książka
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom bez chemii
Joanna Tołłoczko
Benedict Cumberbatch Czas zmian - Lynnette Porter
Książka
22,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Benedict Cumberbatch Czas zmian
Lynnette Porter
Zdrowie w smaku Niezwykłe dania ze zwykłych roślin - Uścińska Grażyna, Uściński Jarosław
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zdrowie w smaku Niezwykłe dania ze zwykłych roślin
Uścińska Grażyna, Uściński Jarosław
Kraina bajek. Wesołe kredki - Opracowanie Zbiorowe
Książka
10,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraina bajek. Wesołe kredki
Opracowanie Zbiorowe
Wysuń/wsuń w lesie - Praca zbiorowa
Książka
20,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń w lesie
Praca zbiorowa
Urządzenia i systemy mechatroniczne Podręcznik Część 2 Szkoła ponadgimnazjalna - Mariusz Olszewski
Książka
81,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
93,18 zł  - sugerowana cena detaliczna
Urządzenia i systemy mechatroniczne Podręcznik Część 2 Szkoła ponadgimnazjalna
Mariusz Olszewski
Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość - Lucy Wyndham-Read
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość
Lucy Wyndham-Read
Bayern Monachium - Paweł Muzyka
Książka
17,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bayern Monachium
Paweł Muzyka
Wysuń/wsuń na wsi - Praca zbiorowa
Książka
20,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń na wsi
Praca zbiorowa
Sprytne kółka pojazdy i maszyny - Praca zbiorowa
Książka
17,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprytne kółka pojazdy i maszyny
Praca zbiorowa
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram