Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk

Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Książka

Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
40,99 zł
60,01 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Wydawnictwo: Rea
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 248
Format: 210x275mm
Rok wydania: 2014
Zobacz więcej
Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska
40,99 zł

O książce Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Fachowe podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód klasy restauracji oraz jej pracowników. Gdy pracownik skupia się na ogniu i płomieniach – i to nie tylko przy flambirowaniu – iskra ciekawości i zachwytu udziela się całej restauracji. W tym momencie wiele par oczu śledzi poczynania kelnera. Elegancja i brawura obsługi stanowią sekret, dzięki któremu do restauracji tłumnie przybywają kolejni goście. Książka, poza tym że pokazuje na czym polega obsługa z polotem, zawiera informacje o: • krojeniu i filetowaniu, • flambirowaniu, • marynowaniu, • specjalnym nakrywaniu stołu, • podawaniu serów, • przygotowywaniu i podawaniu kawy.

Szczegółowe informacje na temat książki Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Wydawnictwo: Rea
EAN: 9788375445961
Autor: Gutmayer Wilhelm, Stickler Hans, Lenger Heinz, Kalinka Walter
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Liczba stron: 248
Format: 210x275mm
Rok wydania: 2014
Podmiot odpowiedzialny: ATENEUM M. Kogut, A. Zegiel Spółka Komandytowa
ul. Półłanki 12c
30-740 Kraków
PL

Podobne do Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

 Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk
Książka
58,40 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni
Karolina Smyk
Miłość od kuchni - Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Książka
32,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miłość od kuchni
Dominik Cichoński, Zuzanna Jagodzińska
Słodko i z pomysłem - Aneta Żuchowska
Książka
31,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słodko i z pomysłem
Aneta Żuchowska
Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Panna. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Słono - Kinga Zięba
Książka
41,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Słono
Kinga Zięba
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat - Francesco Mattana
Książka
46,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jedz jak Sardyńczyk. Żyj 100 lat
Francesco Mattana
Leksykon smaków - Niki Segnit
Książka
90,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Leksykon smaków
Niki Segnit
Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Książka
59,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
86,10 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści kulinarne z Polski
Magdalena Tomaszewska-Bolałek
Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe
Książka
27,85 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Burgery Najlepsze przepisy
Opracowanie Zbiorowe
Pan Babcia warzy po ślōnsku - Froehlich Michał
Książka
63,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
84,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pan Babcia warzy po ślōnsku
Froehlich Michał
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Baran. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Wina i nalewki lecznicze - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
18,50 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
18,50 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wina i nalewki lecznicze
Barbara Jakimowicz-Klein
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Rak. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Małgorzata Borgman
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bliźnięta. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Małgorzata Borgman
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.
Barbara Jakimowicz-Klein
Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz
Książka
58,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zróbcie se... bo petarda
Kopica Bartosz
Beyond Korean - Aaron Huh
Książka
105,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
145,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Beyond Korean
Aaron Huh
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków - Sam Dixon
Książka
33,60 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pistacjowe słodkości. Przepisy dla miłośników zielonych orzeszków
Sam Dixon
Tysia gotuje - Justyna Ratajczak
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tysia gotuje
Justyna Ratajczak
Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż - Chelsea Cole
Książka
54,93 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Uczta cierni i róż. Nieoficjalna książka kucharska serii Dwór cierni i róż
Chelsea Cole
Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina
Książka
42,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe
Borys Ewelina
Dieta dla wątroby - Andrew Laughin
Książka
38,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,01 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dla wątroby
Andrew Laughin
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Skorpion. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Bufet - Przemysław Klima
Książka
97,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bufet
Przemysław Klima
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein
Książka
15,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
15,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku
Barbara Jakimowicz-Klein
Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost
Książka
70,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Poradnik młodego zielarza
Dorota Świgost
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek - Andrzej Kozioł
Książka
33,31 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ab ovo czyli o pożytkach z jajek
Andrzej Kozioł
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki - Bennemann Markus
Książka
64,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Narodziny smaku Jak natura stworzyła nasze ulubione potrawy i używki
Bennemann Markus
Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka
Książka
55,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sztuka zdrowych wyborów
Solvita Kalugina-Bułka

Oceny i recenzje książki Obsługa kelnerska Klasa mistrzowska

Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Detoks cukrowy - Fillippa Salomonsson
Książka
28,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Detoks cukrowy
Fillippa Salomonsson
Malowanie na dywanie. Nasi przyjaciele (wyd. 2022) - Opracowanie Zbiorowe
Książka
17,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Malowanie na dywanie. Nasi przyjaciele (wyd. 2022)
Opracowanie Zbiorowe
Śledzik lubi pływać Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty - Kot Bogumił
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śledzik lubi pływać Książka z przepisami na śledzia i na wódki domowej roboty
Kot Bogumił
Magiczny podręcznik pirata - Alejandra Ramírez-Agustín Celis
Książka
17,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Magiczny podręcznik pirata
Alejandra Ramírez-Agustín Celis
Kalejdoskop Mocy Spełniaj swoje marzenia - Magdalena Przybysz
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kalejdoskop Mocy Spełniaj swoje marzenia
Magdalena Przybysz
Polish in 4 weeks level 2 - Marzena Kowalska
Książka
31,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
45,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polish in 4 weeks level 2
Marzena Kowalska
Owocowa rewolucja Niezwykłe właściwości zwykłych owoców - Opracowanie Zbiorowe
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Owocowa rewolucja Niezwykłe właściwości zwykłych owoców
Opracowanie Zbiorowe
Kraina bajek. Wesołe kredki - Opracowanie Zbiorowe
Książka
10,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kraina bajek. Wesołe kredki
Opracowanie Zbiorowe
Sprytne kółka pojazdy i maszyny - Praca zbiorowa
Książka
17,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sprytne kółka pojazdy i maszyny
Praca zbiorowa
Połącz kropki. MAXI - Praca zbiorowa
Książka
17,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Połącz kropki. MAXI
Praca zbiorowa
Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość - Lucy Wyndham-Read
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zejdź z wagi Dbaj o sprawność/Zdrowo się odżywiaj/ Zachowaj młodość
Lucy Wyndham-Read
Bayern Monachium - Paweł Muzyka
Książka
17,34 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bayern Monachium
Paweł Muzyka
Dom bez chemii - Joanna Tołłoczko
Książka
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dom bez chemii
Joanna Tołłoczko
Na farmie. Wesołe kredki - Praca zbiorowa
Książka
10,70 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
10,70 zł  - sugerowana cena detaliczna
Na farmie. Wesołe kredki
Praca zbiorowa
Kaszomaniak - Wanda Jackowska
Książka
22,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kaszomaniak
Wanda Jackowska
Marszałkowie Stalina - Rubcow Jurij Wiktorowicz
Książka
34,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Marszałkowie Stalina
Rubcow Jurij Wiktorowicz
Interwencja Wojna z bolszewikami w świetle dokumentów - Gieorgij Popow
Książka
39,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Interwencja Wojna z bolszewikami w świetle dokumentów
Gieorgij Popow
Łamigłówki dla dzieci - Praca zbiorowa
Książka
13,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,37 zł  - sugerowana cena detaliczna
Łamigłówki dla dzieci
Praca zbiorowa
Zryw. Grać, aby żyć - Dmitrij Rus
Książka
25,90 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zryw. Grać, aby żyć
Dmitrij Rus
Wysuń/wsuń na drodze - Praca zbiorowa
Książka
20,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
24,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wysuń/wsuń na drodze
Praca zbiorowa
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
8:00 - 18:00
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram