Wydawnictwo:	Wielka Litera
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

O książce Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

„Uwielbiam tę książkę. Jest pełna mądrości i hojnie obdarza nas przepisami na proste w przygotowaniu, smakowite dania. Każda strona to prawdziwa uczta” – Nigella Lawson Claudia Roden przez ostatnie 40 lat napisała ponad 20 książek kulinarnych. Otworzyła przed nami podwoje cudownego świata oliwy z oliwek, syropu z granatów czy harissy z płatkami róż, na zawsze odmieniając podejście do gotowania i jedzenia. W nowym zbiorze przystępnych przepisów dzieli się wspomnieniami ze swojego pełnego podróży życia. Prezentuje różnorodne smaki i aromaty śródziemnomorskich potraw – nieskomplikowanej, cudownej kuchni słońca, która powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej. Przepisy Claudii Roden to szeroki wachlarz smaków od bardzo łagodnych przez wyraziste, słodko-kwaśne i słodko-słone, aż po bogatsze i niezwykle ostre. W swoich potrawach często używa czosnku, oliwy z oliwek, cytryn i pomidorów. Nie stroni od sardeli, pancetty, kasztanów i papryczek chili. Czasem doprawia swoje dania winem i mocniejszymi alkoholami, a czasem wodą różaną czy syropem z grantów. Aromat wzbogacają czosnkowe lub ziołowe oliwy, kremy orzechowe, jogurt z sokiem cytryn lub pastą tahini. Sama autorka pisze: „Skupiłam się na nieskomplikowanych potrawach, które byłam w stanie przygotować sama. Jak większość z nas, nie miałam ochoty spędzać w kuchni długich godzin – wolałam cieszyć się towarzystwem przyjaciół. Pragnęłam sprawić im przyjemność i liczyłam, że uda mi się ich oczarować. Niektórzy z zasiadających przy moim stole gości mieli tyle lat co ja, inni byli w wieku moich dzieci albo wnuków. Wielu było wegetarianami, niektórzy weganami, jeszcze inni mieli nietolerancję glutenu albo laktozy. Brałam to oczywiście pod uwagę przy planowaniu menu, co znalazło odzwierciedlenie w zebranych w książce przepisach.”

Szczegółowe informacje na temat książki Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Wydawnictwo:	Wielka Litera
EAN:	9788380328402
Autor:	Claudia Roden
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Liczba stron:	320
Format:	19.0x23.0cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2022-11-18
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	Wielka Litera sp. z o.o. Wiertnicza 36 02-952 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Podobne do Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza - Tessa Kiros

Książka

52,39 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Tessa Kiros

Książka

47,77 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Wednesday Oficjalna książka kucharska

Mari Mancusi

Przepisy mojego życia Ulubione dania, kuchenne sekrety i wspomnienia najsłynniejszej włoskiej babci, królowej Instagrama i - Silvana Bini

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji - Jennifer Hart-Smith

Książka

54,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Buliony Poznaj uzdrawiającą moc rosołów wywarów i esencji

Jennifer Hart-Smith

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku - Nadia Caterina Munno

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Nadia Caterina Munno

To mi smakuje! Moje ulubione dania - Jakub Kuroń

Książka

41,99 zł

74,99 zł - sugerowana cena detaliczna

To mi smakuje! Moje ulubione dania

Jakub Kuroń

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe - Borys Ewelina

Książka

38,32 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foodszaki. Fit eksperymenty i nietypowe połączenia smakowe

Borys Ewelina

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo - Eric Kayser

Książka

43,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Eric Kayser

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,60 zł

49,95 zł - sugerowana cena detaliczna

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

Opracowanie Zbiorowe

Książka

47,70 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Coomfort food

Jakub Przeździecki

Tradycje kulinarne Korei - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

48,90 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycje kulinarne Korei

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się! - Grażyna Betlej-Furman

Książka

52,70 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia łemkowska z Ropek Częstujcie się!

Grażyna Betlej-Furman

Dania delikatne jak świeży poranek - Edyta Anna Biernacka

Książka

42,81 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania delikatne jak świeży poranek

Edyta Anna Biernacka

Książka

42,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia Jogi

Parsons Kimberly

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni - Nadia Hamid

Książka

26,21 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berberyjska kuchnia Libii. Pomiędzy zapachem morza i żarem pustyni

Nadia Hamid

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

Książka

46,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca

Loroch Paweł

Deski pełne smakowitości - Paulina Głowiak-Strzałka

Książka

29,99 zł

49,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Deski pełne smakowitości

Paulina Głowiak-Strzałka

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu - Julius Roberts

Książka

76,89 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wiejski stół. O prostym gotowaniu i dobrym życiu

Julius Roberts

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy - Nathalie Nguyen

Książka

42,86 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

Nathalie Nguyen

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty… - Opracowanie Zbiorowe

Książka

68,56 zł

119,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

Opracowanie Zbiorowe

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję - Valesa Schell

Książka

38,34 zł

46,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pasty, dipy, smarowidła, czyli najlepsze towarzystwo dla chleba i nie tylko. 60 przepisów na każda okazję

Valesa Schell

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin - Wioleta Wójcik

Książka

28,85 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kulinarna Wiola Domowy wyrób wędlin

Wioleta Wójcik

Książka

60,72 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wegańskie rameny

Wojtasik Marcin

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem - Bartek Kieżun

Książka

40,44 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Mąka górą! Wypieki z krajów śródziemnomorskich. W kuchni z Kieżunem

Bartek Kieżun

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Książka

38,32 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

Katarzyna Mikulska

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

Książka

47,70 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem!

Gianluca Conte

Współczesna kuchnia dawnych Kresów - Mykoła Mańko

Książka

39,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

Mykoła Mańko

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni - Karolina Smyk

Książka

52,39 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Moje cztery pory roku. Smyk w kuchni

Karolina Smyk

Air Fryer dla początkujących - Loroch Paweł

Książka

39,75 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air Fryer dla początkujących

Loroch Paweł

Jadalne kwiaty wyd. 2024 - Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Książka

42,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jadalne kwiaty wyd. 2024

Małgorzata Dróżdż-Kalemba

Oceny i recenzje książki Mediterranea Kuchnia słońca Przepisy śródziemnomorskie

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

34,59 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jeszcze jeden raz

Mitch Albom

Książka

35,65 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Praca z palantami

Tessa West

Natura i umysł. Co nauka mówi o wpływie przyrody na mózg i zdrowie

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Natura i umysł. Co nauka mówi o wpływie przyrody na mózg i zdrowie

Berlin. Miasto, które niczemu się nie dziwi - Dorota Danielewicz

Książka

47,61 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Berlin. Miasto, które niczemu się nie dziwi

Dorota Danielewicz

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dobrze, że jesteś

Zuzanna Ziomecka

Dotyk Afryki. Opowieści podróżne wyd. 2025 - Beata Lewandowska-Kaftan

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dotyk Afryki. Opowieści podróżne wyd. 2025

Beata Lewandowska-Kaftan

Radiota, czyli skąd się biorą Niedźwiedzie wyd. 2025 - Marek Niedźwiecki

Książka

42,52 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Radiota, czyli skąd się biorą Niedźwiedzie wyd. 2025

Marek Niedźwiecki

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Najciekawsza książka na świecie. Niewiarygodne, a jednak prawdziwe

Edward Brooke-Hitching

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Już to wiesz

Laura Huang

O pszczołach i ludziach wyd. 2025 - Lotte Möller

Książka

42,52 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

O pszczołach i ludziach wyd. 2025

Lotte Möller

Miłość i kasa. Jak nie kłócić się o pieniądze w związku - Bielecka Katarzyna, Mrozek Dariusz

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Miłość i kasa. Jak nie kłócić się o pieniądze w związku

Bielecka Katarzyna, Mrozek Dariusz

Umysł nazisty. 12 ostrzeżeń z historii - Laurence Rees

Książka

58,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Umysł nazisty. 12 ostrzeżeń z historii

Laurence Rees

Obudź w sobie dziecko Baw się, śpij, ufaj - Hasan Merali

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Obudź w sobie dziecko Baw się, śpij, ufaj

Hasan Merali

Książka

34,99 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystko jest OK

Matraszek Magdalena

Książka

37,23 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wśród przyjaciół

Ebbott Hal

Kreta. Wyspa labiryntów - Marta Guzowska

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kreta. Wyspa labiryntów

Marta Guzowska

Jak przeprosić za zabicie kota - Guy Doza

Książka

35,65 zł

56,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak przeprosić za zabicie kota

Guy Doza

Amazonki i ludożercy. Opowieści z Prapolski - Adrian Pogorzelski

Książka

39,89 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Amazonki i ludożercy. Opowieści z Prapolski

Adrian Pogorzelski

Sztokholm. Miasto, które tętni ciszą wyd. 2025 - Katarzyna Tubylewicz

Książka

47,82 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztokholm. Miasto, które tętni ciszą wyd. 2025

Katarzyna Tubylewicz

Jak bogowie pośród ludzi. Historia bogaczy na Zachodzie - Gudio Alfani

Książka

58,40 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak bogowie pośród ludzi. Historia bogaczy na Zachodzie

Gudio Alfani