29,28 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Darmowa dostawa od 199 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

wspólnie z

Wydawnictwo:	Austeria
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	96
Format:	17,6x25 cm
Rok wydania:	2020

Zobacz więcej

O książce Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Pewnego dnia przyszło mi do głowy, że nasz dom nie jest jedynym, w którym gotuje się według żydowskich przedwojennych przepisów. Może gdzieś na świecie istnieją podobne zeszyciki z zapiskami zawierającymi fragmenty minionego świata, które można będzie znów przywrócić do życia? I rzeczywiście – udało mi się skontaktować z wieloma fantastycznymi ludźmi, którzy zechcieli podzielić się ze mną swoimi rodzinnymi historiami. Okazało się, że, podobnie jak u nas, przepisy były często jednymi z niewielu rzeczy, które udało się ocalić z wojennej pożogi. W powojennej Polsce czasem przez wiele lat funkcjonowały w ukryciu pod aryjskimi nazwami. Bywało, że wraz z rodzinami przebyły tysiące kilometrów, a w nowych ojczyznach ich nazwy i nietypowe smaki wprawiały miejscowych w zdziwienie lub wywoływały zachwyt. Każdy przepis kryje za sobą historię konkretnych domów, ludzi i rodzin. Czasem już sam zapach niektórych potraw przywołuje na myśl ukochane osoby i miejsca, wywołuje wzruszanie lub pozwala lepiej radzić sobie z tęsknotą. Być może wspólne gotowanie pozwoli na powrót poczuć łączność z przedwojennym światem polskich sztetli, synagog i jesziw.

Szczegółowe informacje na temat książki Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Wydawnictwo:	Austeria
EAN:	9788378663737
Autor:	Hanna Merlak
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	96
Format:	17,6x25 cm
Rok wydania:	2020
Podmiot odpowiedzialny:	Klezmerhojs Sp. z o.o Szeroka 6 31-053 Kraków PL e-mail: [email protected]

Podobne do Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wodnik. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Tradycyjne nalewki i wina - Opracowanie Zbiorowe

Książka

12,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Tradycyjne nalewki i wina

Opracowanie Zbiorowe

Poradnik młodego zielarza - Dorota Świgost

Książka

69,36 zł

99,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Poradnik młodego zielarza

Dorota Świgost

Burgery Najlepsze przepisy - Opracowanie Zbiorowe

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Burgery Najlepsze przepisy

Opracowanie Zbiorowe

Książka

32,99 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słodko i z pomysłem

Aneta Żuchowska

Książka

91,54 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sycylia do zjedzenia

Bartek Kieżun

Dania z grzybów - Gerhard Schuster, Schneider Christine

Książka

29,80 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Dania z grzybów

Gerhard Schuster, Schneider Christine

Książka

34,32 zł

45,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Dieta dla wątroby

Andrew Laughin

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026 - Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Książka

32,45 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowe kiszonki które leczą wyd. 2026

Jarzynka-Jendrzejewska Magdalena, Sypnik-Pogorzelska Ewa

Kuchnia królów - Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Książka

40,58 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Kuchnia królów

Agnieszka Bukowczan-Rzeszut

Książka

37,85 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tysia gotuje

Justyna Ratajczak

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

51,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Opowieści kulinarne z Polski - Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Książka

59,99 zł

86,10 zł - sugerowana cena detaliczna

Opowieści kulinarne z Polski

Magdalena Tomaszewska-Bolałek

Air fryer. Od śniadania do kolacji - Grątkowska Beata, Grątkowski Igor

Książka

50,99 zł

84,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Od śniadania do kolacji

Grątkowska Beata, Grątkowski Igor

Zróbcie se... bo petarda - Kopica Bartosz

Książka

58,49 zł

89,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Zróbcie se... bo petarda

Kopica Bartosz

Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni - Paula Bryzgiel

Książka

33,39 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Rozgrzewające przepisy na chłodne dni

Paula Bryzgiel

Książka

12,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Domowy wyrób wędlin

Franciszek Wolski

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie. - Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Książka

39,74 zł

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kocham pomidory! Sekrety uprawy najsmaczniejszych odmian w ogrodzie i na balkonie.

Melanie Grabner, Christine Weidenweber

Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie - Leo Maurizio

Książka

97,49 zł

149,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka pieczenia chleba. Kompletny przewodnik po wypiekach na zakwasie

Leo Maurizio

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku - Zwirecka Justyna

Książka

38,89 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Air fryer. Szybko, zdrowo, bez wysiłku

Zwirecka Justyna

Książka

53,94 zł

79,91 zł - sugerowana cena detaliczna

Smakoterapia. Dziecko

Iwona Zasuwa

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej - Paweł Ochman

Książka

58,34 zł

99,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Ziemniaki w roślinnej kuchni regionalnej

Paweł Ochman

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Lew. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

48,47 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Słono

Kinga Zięba

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku. - Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Byk. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Strzelec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

15,00 zł

15,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Koziorożec. Jedz zgodnie ze swoim znakiem zodiaku.

Barbara Jakimowicz-Klein

Książka

74,99 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Uczta na dekadzień. Oficjalna książka kucharska Baldur’s Gate III

Wheeler Andrew

Sztuka zdrowych wyborów - Solvita Kalugina-Bułka

Książka

55,36 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka zdrowych wyborów

Solvita Kalugina-Bułka

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki - Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Książka

12,99 zł

13,44 zł - sugerowana cena detaliczna

Dom pachnący chlebem. Bułki i pączki

Puzio M., Johnsson J i I., Pawłowska

Oceny i recenzje książki Żydzi od kuchni. Opowieści wokół rodzinnego stołu

Średnia ocen:

6.36 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Garść uwag na temat "Sąsiadów" - Jan Tomasz Gross

Książka

17,63 zł

22,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Garść uwag na temat "Sąsiadów"

Jan Tomasz Gross

Tęsknota za istotnością. O prozie Brunona Schulza - Wojciech Ligęza

Książka

20,82 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Tęsknota za istotnością. O prozie Brunona Schulza

Wojciech Ligęza

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Piękno rzeczy. Książka do pisania

Joanna Franaszek, Andrzej Franaszek

Grób nieznanego poety - Piaszczyński Piotr

Książka

21,87 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Grób nieznanego poety

Piaszczyński Piotr

Silva rerum siciliana - Ostrowski Jan K.

Książka

25,99 zł

38,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Silva rerum siciliana

Ostrowski Jan K.

Kontrabanda kontredans. Z życia tłumacza - Anders Bodegard

Książka

29,99 zł

40,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Kontrabanda kontredans. Z życia tłumacza

Anders Bodegard

Książka

20,82 zł

28,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nasz Gałczyński

Piotr Mitzner

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szwecja. Książka do pisania

Leonard Neuger, Wojciech Nowicki

Papierowy nos literatury Pisanie i psychoanaliza - Adam Lipszyc

Książka

31,39 zł

48,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Papierowy nos literatury Pisanie i psychoanaliza

Adam Lipszyc

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Boker Tov JCC warszawa. Opowiadania i przepisy. Książka do pisania

Maryla Musidłowska

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gdańsk. Książka do pisania

Przemysław Skrzyński

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Notes Janusza Korczaka

Praca zbiorowa

Beethoven. Historia zapisana w genach - Kłyś Małgorzata

Książka

21,87 zł

30,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Beethoven. Historia zapisana w genach

Kłyś Małgorzata

Pojedynek wokół pustki Eseje - Grzegorz Jankowicz

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Pojedynek wokół pustki Eseje

Grzegorz Jankowicz

Szlomo ibn Gabirol. Wiersze wybrane - Praca zbiorowa

Książka

42,50 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Szlomo ibn Gabirol. Wiersze wybrane

Praca zbiorowa

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Finlandia. Książka do pisania

Olga Szmidt

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Bunkier sztuki. Książka do pisania

Magdalena Urbańska

Książka

31,68 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Łódź. Książka do pisania

Paulina Frankiewicz

Książka

35,62 zł

56,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Budapeszt. Książka do pisania / Budapest. A book for writing wer. angielska

Praca zbiorowa

Książka

31,92 zł

49,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Franz Kafka. Książka do pisania

Grzegorz Jankowicz