Anuluj Szukasz w:
Kontakt
0
 Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto
0
 Koszyk
Konto
Strona główna
Kontakt
0
 Listy zakupowe
0
 Koszyk
W restauracji
Chwilowo niedostępny
29,25 zł
39,00 zł - sugerowana cena detaliczna
Darmowa dostawa od 199 zł
Do darmowej dostawy brakuje Ci 199,00 zł
PayPo Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Blik Płacę później
Kup teraz, zapłać za 30 dni
Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Książka
W restauracji Christoph Ribbat

wspólnie z lubimyczytac.pl
Wydawnictwo: Media Rodzina
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 344
Format: 145x215
Rok wydania: 2017
Zobacz więcej
W restauracji
29,25 zł

Podobne do W restauracji

 Ottolenghi Prosto - Yotam Ottolenghi
Książka
65,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ottolenghi Prosto
Yotam Ottolenghi
Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska - Anita Sarna, Karolina Krupecka
Książka
84,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiedźmin. Oficjalna księga kucharska
Anita Sarna, Karolina Krupecka
Sekrety włoskiej kuchni - Elena Kostiukovitch
Książka
59,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Sekrety włoskiej kuchni
Elena Kostiukovitch
Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy - Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin
Książka
55,68 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jak nie umrzeć przedwcześnie Przepisy
Michael Greger, Gene Stone, Robertson Robin
Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera. Od kociołkowych piegusków do ambrozji: 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli - Dinah Bucholz
Książka
38,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nieoficjalna książka kucharska Harry'ego Pottera. Od kociołkowych piegusków do ambrozji: 200 magicznych przepisów dla czarodziejów i mugoli
Dinah Bucholz
Italia na talerzu - Francois-Regis Gaudry
Książka
149,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
229,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Italia na talerzu
Francois-Regis Gaudry
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy - Ewa Dąbrowska
Książka
35,63 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej®. Fenomen samouzdrawiającego się organizmu. Jak działa post warzywno-owocowy
Ewa Dąbrowska
Kuchnia Hogwartu - Rita Mock Pike
Książka
35,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kuchnia Hogwartu
Rita Mock Pike
Minimalist baker Prosto smacznie wegańsko - Dana Shultz
Książka
28,98 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Minimalist baker Prosto smacznie wegańsko
Dana Shultz
Gotowanie dla geeków - Jeff Potter
Książka
51,44 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gotowanie dla geeków
Jeff Potter
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej - Giovanni Ballarini
Książka
53,97 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Złota łyżka 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej
Giovanni Ballarini
Prosto z roślin Radosna sztuka celebrowania weganizmu - Alicja Radej
Książka
34,74 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Prosto z roślin Radosna sztuka celebrowania weganizmu
Alicja Radej
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie - Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
Książka
53,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie
Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku - Sarah Britton
Książka
47,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
My New Roots. Inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku
Sarah Britton
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Książka
33,59 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
40,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść
Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka
Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle - Richa Hingle
Książka
44,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wegańska kuchnia indyjska Tradycyjne i kreatywne przepisy domowej kuchni Richy Hingle
Richa Hingle
Bez marnowania Kuchnia zero waste - Anna Lesz
Książka
31,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Bez marnowania Kuchnia zero waste
Anna Lesz

O książce W restauracji

Wciągająca jak thriller, rzetelna jak encyklopedia, W restauracji to książka dla wszystkich, którzy lubią jeść, ale jeszcze bardziej lubią wiedzieć. W restauracjach nigdy nie chodzi wyłącznie o jedzenie. Bywanie w restauracjach to sposób na okazanie statusu i zrealizowanie celów niemających nic wspólnego z zaspokojeniem głodu. Restauracje są lustrem, w którym przegląda się dane społeczeństwo i dana epoka, i jako takie od początku XX wieku były obiektem zainteresowania socjologów i psychologów. Książka jest fabularyzowanym dokumentem z wartką akcją, opowiadającym o eksperymencie z pogranicza kulturoznawstwa i socjologii. Wyjaśnia, w jaki sposób to, co dzieje się w kuchni i na zmywaku, jest powiązane z przemianami zachodzącymi w życiu społecznym. Pokazuje proces, jaki przeszedł biznes restauracyjny od wykwintnych restauracji francuskich, przez amerykańskie fast foody, po najbardziej nowatorskie lokale kulinarne dzisiejszych czasów. Książka jest okraszona anegdotami o słynnych restauratorach i słynnych bywalcach – takich jak Simone de Beauvoir, George Orwell, Elvis Presley, Marcel Proust i in.

Szczegółowe informacje na temat książki W restauracji

Wydawnictwo: Media Rodzina
EAN: 9788380083936
Autor: Christoph Ribbat
Rodzaj oprawy: Okładka twarda
Wydanie: pierwsze
Liczba stron: 344
Format: 145x215
Rok wydania: 2017
Data premiery: 2017-11-13
Język wydania: polski
Podmiot odpowiedzialny: Media Rodzina Sp. z o.o
Pasieka 24
61-657 Poznań
PL
e-mail: [email protected]

Inne książki z kategorii Fakt

 Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 1 - Jacek Piekara
Książka
108,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
149,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Świat Zaginiony. Wyprawa do wnętrza PRL. Tom 1
Jacek Piekara
Mama mówi, że jestem chora. Jak kobiety z przeniesionym zespołem Munchhausena krzywdzą swoje dzieci - Andrea Dunlop, Mike Weber
Książka
47,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mama mówi, że jestem chora. Jak kobiety z przeniesionym zespołem Munchhausena krzywdzą swoje dzieci
Andrea Dunlop, Mike Weber
Szpital w piekle. Historia lekarzy-więźniów w Auschwitz - Bogdan Musiał
Książka
68,69 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Szpital w piekle. Historia lekarzy-więźniów w Auschwitz
Bogdan Musiał
Nazywają ich patologią. Opowieści dyrektora ośrodka wychowawczego - Mariusz Dobijański
Książka
36,26 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
56,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Nazywają ich patologią. Opowieści dyrektora ośrodka wychowawczego
Mariusz Dobijański
Śledź w soli. Północne szlaki sztuki - Aleksandra Janiszewska-Cardone
Książka
37,95 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Śledź w soli. Północne szlaki sztuki
Aleksandra Janiszewska-Cardone
Misja. CIA w XXI wieku - Tim Weiner
Książka
59,36 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Misja. CIA w XXI wieku
Tim Weiner
Wiolonczelistka z Auschwitz. Dziedzictwo prawdy - Anita Lasker-Wallfisch
Książka
27,96 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
44,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wiolonczelistka z Auschwitz. Dziedzictwo prawdy
Anita Lasker-Wallfisch
Atlas pomników ulotnych - González Macías
Książka
48,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
79,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Atlas pomników ulotnych
González Macías
Kwiat w mojej krwi - Haley Collen Gilliand
Książka
43,65 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
69,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kwiat w mojej krwi
Haley Collen Gilliand
Byłem przemytnikiem w Indiach - Cezary Borowy
Książka
55,92 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
78,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Byłem przemytnikiem w Indiach
Cezary Borowy
Miasto przyszłości. Jak technologia zmienia nasze życie - Magdalena Milert
Książka
35,80 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Miasto przyszłości. Jak technologia zmienia nasze życie
Magdalena Milert
Wojna Irańska - Paweł Rakowski
Książka
36,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Wojna Irańska
Paweł Rakowski
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć - Ashley Alker
Książka
37,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
99 sposobów na śmierć. I jeszcze więcej na to, jak jej uniknąć
Ashley Alker
Zbrodnia prowincjonalna. Historia tragedii, która wstrząsnęła Pomorzem - Agnieszka Wajszczyk
Książka
36,37 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zbrodnia prowincjonalna. Historia tragedii, która wstrząsnęła Pomorzem
Agnieszka Wajszczyk
Autoportret KOR-u - Zbigniew Gluza
Książka
54,86 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
89,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Autoportret KOR-u
Zbigniew Gluza
Teraz albo nigdy. To czas, aby zawalczyć o siebie - Dagmara Solińska-Michalik
Książka
43,76 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,00 zł  - sugerowana cena detaliczna
Teraz albo nigdy. To czas, aby zawalczyć o siebie
Dagmara Solińska-Michalik
Myśli szalone i wyleczone. Cytaty i paradoksy. Wiek XX - Wiercioch Wojciech
Książka
59,39 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Myśli szalone i wyleczone. Cytaty i paradoksy. Wiek XX
Wiercioch Wojciech
Pakiet Mitologie Świata. Chiny / Japonia / Korea - Tao Tao Liu, Joshua Frydman, Heinz Insu Fenkl
Książka
75,84 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
139,90 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pakiet Mitologie Świata. Chiny / Japonia / Korea
Tao Tao Liu, Joshua Frydman, Heinz Insu Fenkl
Polski biznes. Jak InPost, CCC, Dr Irena Eris i inne marki powstawały z pasji, ryzyka i marzeń - Michał Duszczyk
Książka
40,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
59,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Polski biznes. Jak InPost, CCC, Dr Irena Eris i inne marki powstawały z pasji, ryzyka i marzeń
Michał Duszczyk
Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem - Grzegorz Rzeczkowski
Książka
43,94 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Ameryka Kremla. Jak Rosja zatruła nasz kraj trumpizmem
Grzegorz Rzeczkowski

Oceny i recenzje książki W restauracji

Średnia ocen:
6.09 /10
Liczba ocen:
23
lubimyczytac.pl
Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

 Płyń jak kapibara - Michela Fabbri
Książka
25,52 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Płyń jak kapibara
Michela Fabbri
Witaminowe przyjęcie. Kicia Kocia - Anita Głowińska
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Witaminowe przyjęcie. Kicia Kocia
Anita Głowińska
Operacja Zombie - Jorn Lier Horst
Książka
24,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
34,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Operacja Zombie
Jorn Lier Horst
Dzikie zwierzęta w mieście. Mądra Mysz
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Dzikie zwierzęta w mieście. Mądra Mysz
Kalendarz Mały Poradnik Życia 2027 r. - Adam C. Brown
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kalendarz Mały Poradnik Życia 2027 r.
Adam C. Brown
Tajemnica rzeki. Żubr Pompik. Wyprawy
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Tajemnica rzeki. Żubr Pompik. Wyprawy
Kicia Kocia i święta. Kolorowanka. Kicia Kocia - Anita Głowińska
Książka
13,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kicia Kocia i święta. Kolorowanka. Kicia Kocia
Anita Głowińska
Zachowuj się
Książka
61,29 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
99,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Zachowuj się
Mądra Mysz. Już umiemy mówić tak i nie - Christian Tielmann
Książka
13,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Już umiemy mówić tak i nie
Christian Tielmann
Opowieści z Narnii. Tom 1. Lew, Czarownica i stara szafa. Wydanie z barwionymi brzegami
Książka
33,45 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Opowieści z Narnii. Tom 1. Lew, Czarownica i stara szafa. Wydanie z barwionymi brzegami
Pa, pa smoczku! Kicia Kocia i Nunuś - Anita Głowińska
Książka
17,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
19,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pa, pa smoczku! Kicia Kocia i Nunuś
Anita Głowińska
Mądra Mysz. Mam przyjaciółkę instruktorkę jazdy konnej - Ralf Butschkow
Książka
13,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Mam przyjaciółkę instruktorkę jazdy konnej
Ralf Butschkow
Pada śnieg. Kicia Kocia. Kolorowanka - Anita Głowińska
Książka
13,25 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Pada śnieg. Kicia Kocia. Kolorowanka
Anita Głowińska
Theo z Golden - Levi Allen
Książka
36,41 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
54,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Theo z Golden
Levi Allen
Niebezpieczny instynkt. The Naturals. Tom 5 - Jennifer Lynn Barnes
Książka
33,89 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
49,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Niebezpieczny instynkt. The Naturals. Tom 5
Jennifer Lynn Barnes
Mądra Mysz. Już umiemy zachować się uprzejmie - Christian Tielmann
Książka
13,43 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
13,44 zł  - sugerowana cena detaliczna
Mądra Mysz. Już umiemy zachować się uprzejmie
Christian Tielmann
Harry Potter i Książę Półkrwi. Wydanie ilustrowane
Książka
78,35 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
129,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Harry Potter i Książę Półkrwi. Wydanie ilustrowane
Kicia Kocia mówi: "Dzień dobry" - Anita Głowińska
Książka
12,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
12,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kicia Kocia mówi: "Dzień dobry"
Anita Głowińska
Kazik próbuje nowych rzeczy - Aleksandra Belta-Iwacz
Książka
22,58 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Kazik próbuje nowych rzeczy
Aleksandra Belta-Iwacz
Jamnik Drakula - Max Osswald
Książka
27,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
39,99 zł  - sugerowana cena detaliczna
Jamnik Drakula
Max Osswald
DARMOWA DOSTAWA
za zapis do newslettera!
Nowości, promocje, inspiracje – wszystko na Twoim mailu.
*Kod jednorazowego użycia przy minimalnej wartości koszyka 89 zł.
Napisz do nas

Poniedziałek - Piątek
9:30 - 15:30
[email protected]

Bądź z nami na bieżąco
Facebook Instagram